ABSTRACT
Resumen El objetivo de este estudio fue determinar el comportamiento productivo en cabras Saanen mediante la caracterización de la curva de lactancia y el rendimiento de acuerdo al número de lactancia y al tipo de parto en un tambo semi-intensivo de la provincia de Buenos Aires. El hato caprino fue dividido en las diferentes categorías: cabras de primera lactancia (1°L, n=89); segunda lactancia (2°L, n=39), tercera lactancia (3°L, n=49); cuarta y quinta lactancia (4°L y 5°L, n=41) y última lactancia (UL, n=38). El tipo de parto fue clasificado en Simple (una cría, n=120) y Múltiple (dos o más crías, n=136). El control lechero se realizó evaluando el ordeño 2 veces por día cada 42 ± 4 días (método BT6) mediante ordeño mecánico con lactómetros Waikato. Mediante un análisis de varianza multifactorial, se evaluó la influencia del número de lactancia y tipo de parto sobre la lactancia completa (PLT). Se observó una diferencia estadísticamente significativa de los factores (p= 0,0074) y (p= 0,0179) respectivamente sobre la PLT. El análisis de media verificó diferencias significativas (p< 0,05) entre las cabras de 3°L y las de 1°L, 2°L y UL, así mismo, las de 4°L y 5°L respecto de UL (p< 0,05). El tipo de parto observó diferencias significativas (p< 0,05) en la PLT entre las cabras múltiples y simples. El comportamiento productivo de cabras Saanen de un establecimiento caprino semi-intensivo de la provincia de Buenos Aires, asociado al número de lactancia y el tipo de parto registraron diferencias en la producción láctea.
Abstract The objective of this study was to determine the productive behavior in Saanen goats by characterizing the lactation curve and the yield according to the number of lactations and the type of delivery in a semi-intensive dairy farm in the province of Buenos Aires. The goat herd was divided into the different categories: first lactation goats (1st L, n = 89); second lactation (2nd L, n = 39), third lactation (3rd L, n = 49); fourth and fifth lactation (4 ° L and 5 ° L, n = 41) and last lactation (UL, n = 38). The type of delivery was classified as Simple (one kid, n = 120) and Multiple (two or more kids, n = 136). The milk control was carried out evaluating the milking twice a day every 42 ± 4 days (BT6 method) by means of mechanical milking with Waikato lactometers. Using a multifactorial analysis of variance, the influence of lactation number and type of delivery on full lactation (PLT) was evaluated. There was a statistically significant difference of the factors (p = 0.0074) and (p = 0.0179) respectively on the PLT. The mean analysis verified significant differences (p <0.05) between the goats of 3 ° L and those of 1 ° L, 2 ° L and UL, likewise, those of 4 ° L and 5 ° L with respect to UL (p <0.05). The type of delivery observed significant differences (p <0.05) in the PLT between the multiple and simple goats. The productive behavior of Saanen goats from a semi-intensive goat farm in the province of Buenos Aires, associated with the number of lactations and the type of parturition, showed differences in milk production.
ABSTRACT
El objetivo del trabajo fue detectar infecciones por Cryptosporidium sp en animales domésticos y en monos de un zoológico, en la provincia de Buenos Aires, Argentina. Se procesaron 375 muestras de materia fecal de distintas especies mediante la técnica de sedimentación de Ritchie modificada (formol -éter) para concentrar los ooquistes. El sedimento se tiñó mediante la técnica de Ziehl-Neelsen modificada. Se detectaron ooquistes de Cryptosporidium sp en 7 de 175 muestras de materia fecal de perro, en 2 de 17 de gato, en 4 de 22 de ovinos, en 21 de 131 cabras, en 29 de 109 de terneros, en 2 de 2 de equinos y en 2 de 5 de cobayos (Cavia porcellus). Se examinaron 14 muestras de heces de monos, entre ellas, se detectaron ooquistes en la muestra de 1 hembra carayá (Alouatta caraya) adulta, en la de 1 mono araña (Ateles paniscus) macho adulto, en la muestra colectiva de 7 monos saimiri (Saimiri boliviensis) adultos, en la muestra de 2 hembras y 1 macho caí (Cebus apella), en la muestra colectiva de hamadríades (Papio hamadryas) y en la de 1 chimpancé joven (Pan troglodytes).