ABSTRACT
Se analiza el contenido de lípidos totales, así como de las distintas clases de lípidos en suero de puérperas sanas, con partos a término, cuyos niños han pesado menos de 2 500 gramos, y se realiza el muestreo entre 5 y 15 días después del parto. Se comparan los resultados con los obtenidos para un grupo similar de madres que tuvieron niños de pesos superiores a 2 500 gramos. Se estudia el contenido y grado de insaturación de los lípidos de la leche materna y se establecen cifras promedio para ambos grupos. Se demuestra que todas las fracciones lipídicas del suero, y en particular el colesterol, continuaron en ascenso gradual aún después de terminada la gestación, siendo los niveles de colesterol sérico significativamente inferiores en las madres de niños de bajo peso al nacer. Se discute el papel de la dieta sobre el grado y evolución de la hiperlipemia en el período estudiado y se analiza su influencia sobre la cantidad y calidad de los lípidos de leche materna