Visitas domiciliares e diagramação familiar na Atenção Primária à Saúde: reflexões de estudantes participantes do PET-Saúde Interprofissionalidade / Home visits and family diagramming in Primary Health Care: reflections of students participating in PET-Health Interprofessionality

Objetivo: Descrever as reflexões de graduandos participantes do Programa de Educação pelo Trabalho (PET) sobre a experiência de inserção na Atenção Primária em Saúde por meio da realização de visitas domiciliares e diagramação familiar. Método: Pesquisa descritiva com abordagem qualitativa, desenvolvida em município do interior do estado de Mato Grosso, que teve por população estudantes de cursos de graduação em Saúde participantes do PET-Interprofissionalidade. Resultados: Participaram da pesquisa oito estudantes distribuídos entre os cursos de Biomedicina, Educação Física, Enfermagem e Farmácia com idade entre 19 e 34 anos, a maioria do sexo feminino. A partir da análise dos achados surgiram três categorias: percepções sobre as visitas domiciliares, reflexões sobre a diagramação familiar para o trabalho na atenção primária em saúde e aprendizagem compartilhada e trabalho em equipe. Considerações finais: O desenvolvimento das atividades demostrou positivos resultados frente à imersão na comunidade e no trabalho em equipe, consistiu em incentivo para a formação de profissionais mais humanizados e qualificados.

Objective: To describe the reflections of undergraduate students participating in the Work Education Program (PET) on the experience of insertion in Primary Health Care through home visits and family diagramming. Method: Descriptive research with a qualitative approach, developed in a municipality in the interior of the state of Mato Grosso, which had as population students of undergraduate Health courses participating in PET- Interprofessionality. Results: Eight students distributed among Biomedicine, Physical Education, Nursing and Pharmacy courses participated in the research, aged between 19 and 34 years, most females. From the analysis of the findings three categories emerged: perceptions about home visits, reflections on family diagramming for work in primary health care and shared learning and teamwork. Final considerations: The development of the activities showed positive results in the face of immersion in the community and teamwork, consisted of incentive for the training of more humanized and qualified professionals.

Characterization, antioxidant potential and cytotoxic study of mangaba fruits / Caracterização, potencial antioxidante e estudo citotóxico de frutos de mangaba

The mangaba (Hancornia speciosa) stands out and has a great potential for economic exploitation and researches have suggested relevant results regarding the nutritional and functional value of this food. Therefore, the objective of this study was to chemically and physicochemically characterize the mangaba fruit harvested in the Middle Araguaia region. It was evaluated the chemical composition, antioxidant activity, volatile compounds, preliminary photochemical studies of phenolic components and the cytotoxic potential of ethanolic extract fruits against Artemia salina. The mean pH, the total titratable acidity and the value for reducing sugars conclude that the mangaba possesses the characteristics appropriate for both fresh consumption and for processing. Between the mean values measured, the fruits presented high fiber content and a low caloric value. The analysis of the antioxidant potential revealed a significant activity and in the volatile compounds analysis, esters were the major class presents. The result of the phytochemical screening revealed that phenols, flavonoids and tannins were present in the ethanolic extract of mangaba and a significant activity in the cytotoxicity assay was observed.

A mangaba (Hancornia speciosa) destaca-se pelo ótimo potencial de exploração econômica e pesquisas têm sugerido resultados relevantes em relação ao valor nutricional e funcional deste alimento. Portanto, o objetivo deste estudo foi caracterizar química e físico-quimicamente os frutos de mangaba colhidos na região do Médio Araguaia. Foi avaliada a composição química, atividade antioxidante, compostos voláteis, estudo fitoquímico preliminar de compostos fenólicos e o potencial citotóxico de extratos etanólicos do frutos contra Artemia salina. O pH, a acidez total titulável e o valor de açúcares redutores concluem que a mangaba possui características apropriadas tanto para consumo in natura quanto para processamento. Entre os valores médios obtidos, os frutos apresentaram alto teor de fibra e um baixo valor calórico. A análise de potencial antioxidante revelou uma atividade significativa e, na análise de compostos voláteis, ésteres representaram a classe predominante. O resultado do ensaio fitoquímico revelou que fenois, flavonoides e taninos estavam presentes no extrato etanólico de mangaba e uma atividade significativa no ensaio citotóxico foi observada.