Resíduos de endosulfan em solo (Latossolo Roxo) cultivado com soja [Glycine max (L) Merrill] / Residues of endosulfan in soil (Latossolo Roxo) cultivated with soybean [Glycine max (L) Merril]

O emprego dos agrotóxicos na agricultura reduz a perda de alimentos ao combater as pragas, porém os seus resíduos podem contaminar o meio ambiente, principalmente o solo. Este trabalho teve como objetivo avaliar os níveis de resíduos do inseticida endosulfan e seu principal metabólito, sulfato de endosulfan, em solo cutilvado com a soja. O experimento com a soja foi conduzido em uma área de 900m2, dividida em três parcelas iguais, destinadas ao controle (sem aplicação do inseticida), ao sistema de manejo integrado de pragas (MIP) e ao sistema convencional, com aplicações de endosulfan nas doses de 437g i.a./ha e 1312g i.a./ha, respectivamente. O endosulfan foi quantificado por cromatografia gasosa com detector de captura de elétrons (63Ni), sete dias e um ano após cada pulverização. Não foi detectado nenhum resíduo do inseticida endosulfan no solo (10-20cm), onde foi cultivada a soja no sistema MIP, dentro do limite de quantificação do método [a-endosulfan (0,005mg/g), B-endosulfan (0,005mg/g) e sulfato de endosulfan (0,1mg/g)]. O resíduo de endosulfan total no solo foi de 0,06 mg/g para o MIP na profundidade de 0-10cm e para o sistema convencional os níveis forma 0,14ug/g (0-10cm) e 0,03ug/g (10-20cm). Após um ano da aplicação de endosulfan, nenhum resíduo foi detectado em solo (0-20cm) nos dois sistemas. Ambos os sistemas de cultivo da soja formam eficazes no controle de pragas, todavia o MIP foi sugerido por resultar em menor nível de contaminação de endosulfan no solo

Avaliação dos níveis residuais de clorpirifós, diclorvós e paration metílico na borra e na bebida de café / Evaluation of residues levels of chlorpyrifos, dichlorvos and parathion metyl in slurry and drink coffee

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. O seu preparo consiste em colocar o pó de café em coador de papel e através deste passar água quente (entre 90ºC e 100ºC), recolhendo a bebida em recipiente. O pó de café após esta extração chama-se borra. O objetivo deste trabalho foi determinar experimentalmente os níveis de resíduos dos agrotóxicos clorpirifós, diclorvós e paration metílico remanescentes na borra e na bebida de café. Ao pó de café, obtido sem tratamento com agrotóxico foram adicionados 0,5mg/kg e 1,0mg/kg de clorpirifós, diclorvós e paration metílico e em seguida preparou-se a bebida de café com água quente. Os resíduos de agrotóxicos foram quantificados por cromatografia à gás com detector de fotometria de chama(FPD). Na bebida de café foram encontrados 26 por cento e 12 por cento de diclorvós e paration metílico em relação à concentração adicionada de 0,5mg/kg, enquanto relacionado a adição de 1,0mg/kg, as concentrações encontradas foram de 45 por cento e 18 por cento, respectivamente. Não foi detectado na bebida resíduos de clorpirifós, acima do limite de quantificação do método(0,03mg/kg). A soma das concentrações de diclorvós, paration metílico e clorpirifós na borra e na bebida do café, respectivamente, correspondeu a 44,89 por cento e 51 por cento da concentração de 0,05mg/kg e 70 por cento 81 por cento e 65 por cento da concentração de 1,0mg/kg. Conclui-se que na bebida de café encontrou-se concentrações de agrotóxicos menores do que as adicionadas no pó de café e que a preparação da bebida provocou diminuição dos teores de diclorvós e clorpirifós e não alterou a concentração de paration metílico

Avaliaçäo de resíduos de Endosulfan em matriz de vagem e soja para comparaçäo de dois sistemas de aplicaçäo do produto formulado / Evaluation of Endosulfan residue in pod and soybean matrices for comparation of two aplication systems of formulated product

O objetivo deste trabalho foi determinar os níveis de resíduos de a-endosulfan, b-endosulfan e sulfato de endosulfan na vagem e no gräo de soja. A soja foi cultivada em uma área de 900 m2, dividida em três parcelas iguais, sendo uma parcela reservada para a soja testemunha, sem aplicaçäo de endosulfan, e as outras duas reservadas para pulverizaçäo deste inseticida por meio do sistema manejo integrado de pragas (MIP) e dos sistema convencional. Os níveis de resíduos de endosulfan foram quantificados por cromatografia gasosa com detector de captura de elétrons (Ni63). Foram encontrados na vagem cerca de 6 e 7 vezes mais resíduos de endosulfan total do que no gräo de soja, nos sistemas MIP e convencional, respectivamente. Em ambos os sistemas, näo foram detectados a presença de sulfato de endosulfan dentro do limite de quantificaçäo do método de 0,5 mg/kg para o gräo de soja e 0,1 mg/kg para a vagem de soja. Em relaçäo aos resultados obtidos conclui-se que a vagem apresentou um efeito protetor à penetraçäo do inseticida no gräo. Ambos os sistemas foram eficientes no combate às pragas, porém sugere-se o uso do MIP porque resultou em menor contaminaçäo do gräo. A soja estava adequada para consumo em relaçäo à Legislaçäo Brasileira de Resíduos de Pesticidas. ( AU)

The objective of this study was to evaluate the residue levels of the α-endosulfan,ß-endosulfan and endosulfan sulphate in pod and soybean. Soybean was cultivated in 900m2 divided inthree equal parcels: control (without endosulfan), PIM and conventional system. The endosulfan residuelevels were quantified by gas chromatography equipped with electron capture detector (Ni63). It wasshowed 6 and 7 times more residues of total endosulfan in PIM and conventional systems, respectively,in pod than soybean. In both systems were not detected endosulfan sulphate within method quantifiedlimit of 0,5 mg/kg and 0,1 mg/kg for soybean and pod, respectively. It concluded that pod showedprotector effect to grains in both systems. Both treatments were efficient to pest control, however PIMwas suggested to use in soybean because it results in low contamination level of food. The soybean wasadequate for eat in relation at Pesticide Residue Brazilian Legislation. (AU)