ABSTRACT
Biodiesel industry by-products appear to be an excellent alternative source for ruminant feed and may contribute to increased agricultural activity in terms of productivity and profitability. Among the various by-products, oilseed cakes have great potential for use due to their high protein and lipid contents, which make them an energetic feed source that would fulfill the nutritional requirements of animals. Thus, studies that aim to determine the optimum levels of oilseed cake in ruminant feed are important for maximizing the potential use of these by-products.
El uso de los subproductos de la industria de biodiesel para alimentar a los rumiantes parece ser una excelente alternativa, que puede contribuir al aumento de las actividades agrícolas en términos de productividad y rentabilidad. Entre los sub-productos, las tortas de semillas oleaginosas tienen un gran potencial debido a los importantes niveles de proteínas y lípidos que las caracterizan como alimentos proteicos o energéticos capaces de satisfacer las necesidades nutricionales de los animales. Así, los estudios que tienen como objetivo determinar los niveles óptimos de tortas de semillas oleaginosas en los piensos para rumiantes son importantes para maximizar el uso potencial de estos subproductos.
A utilização de coprodutos oriundos da produção do biodiesel na alimentação de ruminantes surge como alternativa, que pode contribuir para o crescimento das atividades agropecuárias, em termos de produtividade e rentabilidade. Dentre os coprodutos, as tortas apresentam grande potencial, haja vista as consideráveis concentrações de proteína e extrato etéreo, que as caracterizam como alimentos protéicos e/ou energéticos, capazes de permitir o atendimento das exigências nutricionais destas frações pelos animais. Desta forma, é importante a realização de estudos que determinem os níveis ótimos de aplicação das diversas tortas oleaginosas, visando à busca de melhores resultados.
ABSTRACT
Objetivo: Descrever a prevalência da cárie precoce na infância em crianças de 6 a 36 meses em creches públicas de Caruaru-PE e a sua associação com características da criança, bem como analisar o conhecimento dos pais ou responsáveis sobre saúde bucal. Método: O desenho de estudo foi do tipo transversal. Foram coletadas informações sobre conhecimentos relacionados à saúde bucal, bem como foram examinados às condições dentárias das crianças e através do Sinasc foram coletadas as características da gestação e do peso ao nascer da criança. Para os testes de associação pelo Qui-quadrado (x2) para avaliar o relacionamento entre as variáveis dependentes (ceo-d) e as variáveis independentes, usou-se o Programa Epi-info versão 6.04. Resultados: Do total de 168 crianças estudadas, examinou-se em média 14,65 dentes por criança. Destes 62,3% estavam hígidos e apenas 3,3% cariados; 92,9% dos pais tinham conhecimento de que os dentes de seus filhos eram de leite e sabiam da sua importância; 78,6% já escovavam os dentes dos filhos; 74,4% sabiam como estavam os dentes dos filhos, apesar de apenas 16,2% identificarem cárie dentária e 6,0% relatarem que o filho teve dor de dente. Apenas 12,5% foram ao dentista, sendo 27,3% para revisão e controle. Das 22,6% das crianças que tinham cárie, 79,4% delas consumiam mamadeira noturna, sendo que 40,7% delas a adoçavam; 30,4% consumiam doces entre as refeições aumentando esse consumo aos 25 meses de idade. Conclusão: A cárie dentária aumenta em função da idade, em conseqüência do aumento do número de dentes erupcionados e do consumo de açúcar na dieta.
Purpose: To describe the prevalence early childhood caries in children aged 6 to 36 months attending public day care centers in the city of Caruaru/PE and its association with the children's characteristics, as well as to assess the knowledge of parents/guardians of oral health.Method: A transversal study design was established. Information regarding oral health was collected and the dental conditions of the children were examined. Information regarding the gestational characteristics and the child weight at birth was gathered by meansof Sinasc (System of Information about Liveborn Infants). For the association tests by the chi-square statistical test to evaluate the relationship between the dependent variables (deft) and independent variables, the Epi-info software version 6.04 was used.Results: Out of 168 children enrolled in this study, 14.65 teeth perchildren were evaluated on average. Out of these, 62.3% were sound and only 3.3% were decayed. 92.9% of the parents/guardians were aware that their children had primary teeth and knew their importance. 78.6% used to brush their children's teeth;74.4% knew how their children's teeth were, although only 16.2% identified dental caries and 6% reported that their child had toothache.Only 12.5% had been to the dentist, being 27.3% for routine clinical visit and control. Of the 22.6% children that had dental caries,79.4% were bottle-fed at night; 40.7% of them consumed sugared nursing bottle and 30.4% consumed sweets between meals, this consumption being increased at 25 months of age.Conclusions: The incidence of dental caries increases with age,as a consequence of the increase of the number of erupted teeth and the consumption of sugar in the diet.