ABSTRACT
Antecedentes: diferentes estudios se han realizado para describir el ciclo masticatorio; en Colombia sólo existe un estudio efectuado en Medellín sobre los efectos de la masticación unilateral en el sistema estomatognático. Objetivo: se realizó un estudio de tendencia de aparición de masticación (unilateral - bilateral) en dentición temporal, en una población bogotana, donde se realizaron posibles factores causales y se observó si la preferencia de un lado masticatorio produce alteraciones en las relaciones dentales. Métodos: el estudio tuvo un diseño observacional. La muestra estuvo conformada por 172 niños con dentición temporal de 4-6 años de edad sin compromiso sistémico. El tipo de muestreo fue no probabilístico. La variable independiente correspondió a los factores asociados a masticación unilateral; la dependiente fue el tipo de masticación. Se observó si la masticación unilateral causaba desvío de línea media, mesialización dental o alteraciones en plano terminal. Se realizó examen clínico, ofreciendo a los niños alimentos de diferente consistencia: uvasa pasas, maní, galletas y chicle sin azúcar, en dos oportunidades durante el mismo día, con un intervalo de 2 horas, y por diferente investigador. Se observó la lateralidad. Se utilizaron para el análisis las pruebas Chi2 y Fischer (p=0.05). Resultados: se encontró mayor frecuencia de masticación unilateral, 62.2 por ciento, 29.6 por ciento derecha y 36 por ciento izquierda, en ambos géneros. Los pacientes con deficiente salud bucal en un lado, masticaron por el contrario; pacientes con mordida cruzada masticaron por ese mismo lado. Conclusiones: se hallo mayor frecuencia de masticación unilateral en la muestra; hubo baja frecuencia de hallazgos patológicos; no se encontraron asociaciones ES; no se comprobó la ley de Planas del desvío mandibular; los patrones de preferencia alimenticia se repitieron con los distintos alimentos