ABSTRACT
The Lamiaceae family has been described to be rich in essential oil. The aim of the present work was to identify the native species of Rio Grande do Sul with potential use as the aromatic plants. Seven species of the family were collected in the different localities of the state. The essential oils were obtained by 1h hydrodistillation in a Clevenger apparatus. The constituents were identified by comparing their GC Kovats retention indices (RI), determined with reference to a homologous series of n-alkanes and by comparing their mass spectral fragmentation patterns with literature data. Cunila incisa and Mentha aquatica resulted in the higher esssential oil yields (1.94 percent v/w and 0.93 percent v/w, respectively. The composition of M. aquatica was 80 percent methone, with almost 14 percent pulegone. C. microcephala had 53 percent menthofuran and C. incisa nearly 45 percent of 1.8-cineol and 18 percent α-terpineol.
Em vista do reconhecimento de espécies da família Lamiaceae como produtoras de óleos essenciais, este trabalho teve como objetivo identificar algumas espécies nativas do Rio Grande do Sul, bem como avaliar seu potencial aromático. Para isso, foram coletadas sete amostras pertencentes à esta família, em diferentes localidades do Estado. O óleo essencial foi obtido por hidrodestilação em aparelho Clevenger pelo período de 1 hora. Os compostos foram identificados por comparação de seus Índices de Retenção de Kovats (R.I), deterninados com referência a uma série homóloga de n-alcanos e por comparação de seus padrões de fragmentação de massa com dados da literatura. C. incisa e M. aquatica, apresentaram os melhores rendimentos de óleo essencial (1.94 por cento v/p e 0.93 por cento v/p respectivamente). M. aquatica também destacou-se por apresentar cerca de 80 por cento de mentona, além de pouco mais de 14 por cento de pulegona. C. microcephala apresentou aproximadamente 53 por cento de mentofurano e C. incisa cerca de 45 por cento de 1,8-cineol e 18 por cento de α-terpineol.
ABSTRACT
Dezenove amostras de Rosmarinus officinalis foram extraídas por destilação por arraste a vapor em uma planta piloto e os óleos essenciais foram avaliados quanto a composição química e características físico-químicas. Os rendimentos de óleo essencial variaram de 0,37% (média de 1999) a 0,49% (média de 1998). Vinte componentes foram identificados nos óleos essenciais. Os componentes majoritários foram a-pineno (40,55 a 45,10%), 1,8-cineol (17,40 a 19,35%), canfeno (4,73 a 6,06%) e verbenona (2,32 a 3,86%). A média por safra dos parâmetros físico-químicos avaliados resultaram em 0,8887g/cm3 para densidade específica, 1,4689 para índice de refração e +11,82º para rotação óptica, sendo que as variações encontradas para os parâmetros químicos e físico-químicos dos óleos essenciais não variaram significativamente em função do ano de produção.
ABSTRACT
Neste trabalho foram utilizados dois processos de extração de tanino vegetal: extração a quente em aparelho Soxhlet e extração com CO2 supercítico. Os resultados mostraram que o melhor co-solvente para extração de taninos com CO2 supercrítico foi a água na concentração de 5% e o melhor solvente para lavagem do trap foi o metanol.