ABSTRACT
O objetivo deste estudo foi revisar na literatura científi ca os efeitos dos fl avonoides do cacau na prevenção e no tratamento de doenças cardiovasculares. Foi realizada uma busca sistematizada nas bases de dados PubMed, SciELO e Trip Data Base, incluindo ensaios clínicos que tiveram intervenção com fl avonoides do cacau, em adultos e idosos, realizados entre os anos de 2008 e 2018. Os descritores em saúde utilizados para a pesquisa foram: "fl avonoids", "cocoa", "dark chocolate" e/ou "cardiovascular diseases". Após análise de doze ensaios clínicos, foi observado melhora nos parâmetros antropométricos e de perfi l glicêmico; redução de colesterol total, lipoproteínas de baixa densidade, triglicerídeos, pressão arterial e de pulso; bem como aumento das lipoproteínas de alta densidade. Além disso, houve diminuição de marcadores infl amatórios, de adesão celular, de estresse oxidativo, do índice de amplifi cação, da velocidade da onda de pulso e da endotelina-1; assim como aumento da dilatação fluxo-mediada, do diâmetro da artéria braquial e do fluxo sanguíneo. Os dados encontrados suportam as alegações de que há efeito benéfico do consumo de flavonoides do cacau sobre a prevenção e o tratamento de doenças cardiovasculares
The aim of this study was to review in the scientific literature the effects of cocoa flavonoids on the prevention and treatment of cardiovascular diseases. A systematic search was carried out in the PubMed, Trip Data Base and SciELO database, including clinical trials covering interventions with cocoa flavonoids, in adults and in the elderly, between the years 2008 and 2018. The health descriptors used for the survey were: "flavonoids", "cocoa", "dark chocolate" and/or "cardiovascular diseases". After reviewing 12 clinical trials, we observed improvement in the anthropometric and glycemic profile parameters; reduction in total cholesterol, low density lipoprotein, triglycerides, blood and pulse pressure; as well as increase in high density lipoprotein. Furthermore, there was a decrease in inflammatory, cell adhesion and oxidative stress markers, augmentation index, pulse wave velocity and endothelin-1; there was also an increase of flow-mediated dilation, brachial artery diameter and blood flow. The data found support the claim that there is a beneficial effect in the consumption of cocoa flavonoids on the prevention and treatment of cardiovascular diseases.