ABSTRACT
O objetivo deste estudo é realizar um relato do gestor nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com ênfase no período de 2003 a 2010. Trata-se de ensaio crítico baseado em revisão da literatura e em dados oficiais. Em relação ao volume de recursos financeiros e ao número de alunos atendidos, observou-se que, em 2003, o Programa executou um total de 954,2 milhões de reais para atender 37,3 milhões de alunos, ao passo que em 2010, o total de recursos passou a ser de 3 bilhões de reais para um total de 45,6 milhões de alunos atendidos. Outros avanços importantes foram os estímulos para a ampliação e o fortalecimento do papel dos Conselhos de Alimentação Escolar e as estratégias normativas para as ações do nutricionista como Responsável Técnico. A Lei nº 11.947/2009 fez o PNAE avançar ainda mais, estendendo o programa para toda a rede pública de educação básica e de jovens e adultos, e recomendando que 30% dos repasses do FNDE sejam investidos na aquisição de produtos da agricultura familiar. São evidentes os avanços nos critérios técnicos e operacionais visando maior flexibilidade, eficiência e eficácia na gestão do PNAE. Espera-se que tais avanços possam se traduzir em melhoria das condições de alimentação e nutrição dos escolares.
The scope of this paper is to study the report of the manager of the Brazilian School Nutrition Program (PNAE), with special emphasis on the period from 2003 to 2010. It is a critical essay based on a review of the literature and the official data. It was revealed that the program spent 954.2 million Brazilian reals in 2003 to assist 37.3 million students, and in 2010 the total resources increased to 3 billion Brazilian reals with 45.6 million students attended. Other important advances were the broadening and strengthening of the role of the School Nutrition Councils and the regulatory strategies of nutritionists as Accountable Technicians. Law No. 11.947/2009 gave a new impetus to the PNAE, extending the program to the entire basic public education grid and youths and adults, and recommending that 30% of the funds transferred from the FNDE should be used to acquire products from small farmers. The progress in technical and operational criteria seeking greater flexibility, efficiency and effectiveness in the management of the Program is clear for all to see. It is hoped that these advances will translate into effective improvement in food and nutrition conditions for schoolchildren.
Subject(s)
Humans , Food Assistance , Food Services , Schools , Brazil , Food Assistance/legislation & jurisprudence , Program Evaluation , Time FactorsABSTRACT
Este artigo tem o objetivo de descrever dois dos maiores programas de alimentação escolar no mundo, o Programa Nacionalde Alimentação Escolar (PNAE), do Brasil, e o National School Lunch Program, dos Estados Unidos. Esta revisão aborda algumas de suas diferenças e similaridades com respeito ao histórico, população atendida, tipo de administração e principais avanços ocorridos nos últimos10 anos. Iniciados quase no mesmo tempo na história (nas décadas 40 e 50), os dois programas foram criados com objetivos similares, mas diretrizes e sistemas de gestão diferentes. O relato histórico desses programas demonstra que ambos necessitaram de reformulações ao longo de suas existências no ambiente político-econômico-social.
This paper aims to describe two of the broader world school lunch programs, the Programa Nacional de Alimentação Escolar [National School Lunch Program], from Brazil, and the National School Lunch Program, from the United States. This review discussessome of their differences and similarities regarding history, people included, the kind of management system, and the most importantadvances in the last 10 years. Began almost at the same time (the 40s and 50s), the programs were created with similar goals but distinct guidelines and management systems. The historical report of the programs shows the necessity these programs had of changing their characteristics according to the political, economic and social environment.
Este artículo intenta describir dos de los más grandes programas mundiales de alimentación escolar, el Programa Nacionalde Alimentação Escolar, de Brasil, y el National School Lunch Program, de los Estados Unidos. Esta revisión discute algunas de sus diferencias y similitudes respecto el histórico, la población asistida, el tipo de gestión y los avanzos principales de los últimos diez años.Iniciados casi al mismo tiempo (las décadas de 40 y 50), se crearan esos programas con metas similares pero directrices y sistemas degestión distintos. El relato histórico de los programas muestra que se han necesitado reformularlos en su recorrido según el ambientepolítico, económico y social.
Subject(s)
Humans , School Feeding , Nutritional Status , Public PolicyABSTRACT
Investigou-se a representatividade internacional da produçäo biomédica brasileira nas duas últimas décadas (1964-1983). O número de periódicos brasileiros indexados no Index Medicus baixou de 70, em 1964, para 15,em 1983, ou seja, uma reduçäo de 78%; o número total de periódicos indexados dos diversos países sofreu uma reduçäo de apenas 11%. O número total de artigos publicados no Brasil sobre doença de Chagas, esquistossomose, leishmaniose, hanseníase, malária e filariose e indexados no Index Medicus näo sofreu alteraçöes significativas entre 1965 e 1982. Tal fato se deveu à constataçäo de que os seis periódicos brasileiros que publicaram 74% de todos os artigos sobre essas doenças permaneceram indexados pelo Index durante todos os anos do estudo, com exceçäo da revista O Hospital. Entre as publicaçöes sobre doenças endêmicas, predominaram os artigos sobre doença de Chagas e esquistossomose e, nos últimos anos, houve uma tendência à indexaçäo de um maior número de artigos básicos que aplicados. O número de artigos de autores brasileiros sobre doença de Chagas publicados diretamente em revistas estrangeiras aumentou consideravelmente durante a última década. A análise conjunta de todos os dados sugere que os países desenvolvidos selecionam uma parcela específica da produçäo biomédica brasileira - que se mantém indexada em publicaçöes secundárias ou internacionais ou diretamente publicada em revista estrangeira - enquanto outra parcela, da mesma produçäo, perde, progressivamente, sua represe
Subject(s)
Communicable Diseases , Periodical , Research , Brazil , Chagas Disease , Filariasis , Leishmaniasis , Leprosy , Malaria , SchistosomiasisABSTRACT
En este trabajo se presenta una evaluación cuantitativa de la información científica producida en el Brasil sobre varias enfermedades endémicas: enfermedad de Chagas, esquistosomiasis, leishmaniasis, lepra, malaria y filariasis. Se utilizó como fuente de datos el Index Medicus Latino Americano (IMLA) y se procedió a analizar la información científica publicada, en forma general y específica, por enfermedad y año de publicación. La producción indizada de artículos sobre la materia de los países latino-americanos como un todo aumentó de 3.506 artículos en 1978 a 5.528 en 1982 (52,7%), mientras que la del Brasil se acrecentó de 1.781 a 2.531 (42,1%) durante el mismo período. La producción de artículos sobre enfermedades endémicas alcanzó un total de 703 trabajos (6,3% de la producción total indizada). La proporción entre el número de artículos aplicados (441) y el de artículos básicos (262) representó 62,7 y 37,3% respectivamente, de la producción total, y se mantuvo relativamente constante. La enfermedad de Chagas y la esquistosomiasis representaron 75,2% de ese total en el período en cuestión. El crecimiento de la producción de trabajos sobre las enfermedades del estudio fue de 79,2% y mantuvo el mismo ritmo de incremento de toda la información biomédica publicada en el Brasil entre 1978 y 1982. Se llegó a un equilibrio cuantitativo entre los estudios básicos y aplicados. Este análisis permitió identificar además el núcleo de revitas brasileñas que publican con más frecuencia información sobre dichas enfermedades. Se comprobó asimismo que una gran proporción de los artículos de autores brasileños se publican en revistas de circulación internacional y se identificaron las revistas extranjeras que publican trabajos de investigadores del Brasil
Subject(s)
History, 20th Century , Information Systems , Brazil , Chagas Disease , Filariasis , Leishmaniasis , Malaria , SchistosomiasisABSTRACT
Avalia-se em termos quantitativos, a produçäo científica em doenças endêmicas: doença de Chagas, esquistossomose, leishmaniose, hanseníase, malária e filariose. O Indez Mecidus Latino Americano (IMLA), foi utilizado como fonte dos dados. A produçäo científica foi analisada, de maneira geral, e específica, por doença e por ano de publicaçäo. A produçäo indexada de outros países latino americanos aumentou de 3 506 artigos em 1978 para 5 528 artigos em 1982 (57,7%) enquanto que a do Brasil aumentou de 1 781 para 2 531 (42,1%) no mesmo período. A produçäo de artigos sobre doenças endêmicas totalizou 703 trabalhos (6,3% da produçäo total indexada). A produçäo entre artigos aplicados (441 artigos = 62,7% da produçäo total) e básicos (262 artigos = 37,3% da produçäo total) manteve-se aproximadamente constante. A doença de Chagas e a esquistossomose corresponderam a 75,2% deste total, no período. O crescimento da produçäo científica sobre as endemias estudada foi de 79,2% acompanhando o incremento da produçäo biomédica total publicada no Brasil entre 1978 e 1982. Ocorreu equilíbrio quantitativo entre estudos básicos e aplicados. identificou-se um núcleo de periódicos brasileiros que mais publicam sobre as endemias (relaçäo de Braford). Outrossim constatou-se uma expressiva parcela de artigos de autores brasileiros que säo publicados em revistas de circulaçäo internacional e identificou-se o núcleo de revistas estrangeiras que publicam esses artigos