ABSTRACT
Cutaneous food allergy is an adverse immunological response, triggered by antigenic dietary components that may escape the digestion process and are absorbed intact through the gastrointestinal mucosa. In Brazil, there are only a few reports on cutaneous food allergy and antigenicity of food components used in pet food production. Thus, the aim of this report was to assess and describe data from medical records of canine patients diagnosed with cutaneous food allergy at a Veterinary Teaching Hospital from Jaboticabal, SP, Brazil, in order to evaluate epidemiological and clinical aspects related to this skin problem. From 2007 to 2012, 29 dogs received the diagnosis of cutaneous food allergy after an eight-week hypoallergenic elimination trial. Among them, purebred dogs were more frequent, as well as females, and their mean age was 50.4 months old. Pruritus was reported in all cases, especially in interdigital areas. In order to establish the diagnosis, most patients received home-cooked elimination diet, based on potato and lamb in approximately 80% of the cases. Besides, it was highlighted the importance of the hypoallergenic elimination diet being rigorously followed by dogs' owners, aiming the adequate control of the clinical signs related to cutaneous food allergy.
A dermatite trofoalérgica é uma resposta imunológica adversa, desencadeada por componentes dietéticos antigênicos, que escapam do processo de digestão e são absorvidos intactos pela mucosa gastrointestinal. No Brasil, há poucos relatos acerca da dermatite trofoalérgica e da antigenicidade dos componentes utilizados na produção de alimentos para animais. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar e relatar dados de prontuários de pacientes caninos diagnosticados com dermatite trofoalérgica em um Hospital Veterinário de Jaboticabal, SP, Brasil, a fim de analisar os aspectos epidemiológicos e clínicos relacionados a este problema de pele. De 2007 a 2012, 29 cães receberam o diagnóstico de dermatite trofoalérgica após oito semanas de dieta de eliminação hipoalergênica. Dentre eles, destacam-se os cães de raça definida e as fêmeas como mais frequentes, com idade média de 50,4 meses. Prurido foi a queixa relatada em todos os casos, especialmente na região interdigital. Para fins diagnósticos, a maioria dos animais recebeu dieta caseira de eliminação, a base de batata e carneiro em aproximadamente 80% dos casos. Ademais, destaca-se a importância de que a dieta de eliminação hipoalergênica seja criteriosamente seguida pelo proprietário, a fim de controlar adequadamente os sinais clínicos da dermatite trofoalérgica.
ABSTRACT
Os efeitos deletérios do excesso de peso sobre a saúde dos cães são bastante citados na literatura, mas pouco investigados. O termo hiperlipidemia refere-se ao aumento da concentração de lipídeos (colesterol, triglicérides ou ambos) séricos. As desordens lipídicas são relativamente comuns nos cães e essas condições podem ocorrer como resultado de um defeito primário no metabolismo de lipoproteínas ou como consequência de doença sistêmica subjacente. O objetivo deste estudo foi avaliar a frequência de animais obesos que apresentam alterações nas concentrações de lipídios séricos e analisar a possível correspondência dessa condição com grau de obesidade, sexo, idade e castração. Foram incluídos 30 cães obesos com escore de condição corporal (ECC) igual ou superior a 8 (em escala de um a nove, com nove representando obesidade acentuada) e um grupo controle de dez animais com ECC igual a cinco. Nos animais com ECC 9 (n=21), foi encontrada frequência de 52,4 por cento (n=11) de cães com hipercolesterolemia e 33,3 por cento (n=7) com hipertrigliceridemia. Nos animais com EEC 8 (n=9), foi encontrada frequência de 22,2 por cento (n=2) de hipercolesterolemia e de 33,3 por cento (n=3) de hipertrigliceridemia. Essas alterações também apresentaram correspondência com o sexo feminino, faixa etária entre quatro e sete anos e a castração. Todavia, a elevação desses metabólitos foi moderada e não se situou em faixa de reconhecido risco à saúde.
The harmful effects of obesity on dog health are quite mentioned in the literature, but little investigated. The term hyperlipidemia refers to the increase of lipid and/or fat concentration (cholesterol, triglycerides or both) in serum. These disorders are relatively common in dogs and may happen as a result of a primary defect in metabolism of lipoproteins or as a consequence of a subjacent systemic disease. The aim of this study was to evaluate the frequency of obese dogs that present alterations on cholesterol and triglycerides serum concentration, and to study the correlation of these disorders with obesity degree, sex, age and castration. Thirty obese dogs with body condition score (BCS) equal or superior to 8 (on a scale between one to nine, and nine representing severe obesity) and a control group of ten dogs with BCS 5 were included. Animals with BCS 9 (n=21 dogs) presented a frequency of 52.4 percent (n=11 dogs) of hypercholesterolemia and 33.3 percent (n=7) of hypertriglyceridemia. Dogs with BCS 8 (n=9) presented a frequency of 22,2 percent (n=2) of hypercholesterolemia and 33,3 percent (n=3) of hypertriglyceridemia. These alterations also presented correspondence with female sex, age between 4 and 7 years and castration. However, the cholesterol and triglycerides increases were moderate, and not remained within the range of recognized health risk.