ABSTRACT
Objetivo: Identificar aspectos que relacionam a agricultura familiar ecológica e a promoção da saúde de agricultores membros da Associação para o Desenvolvimento da Agroecologia do Paraná - AOPA. Métodos: Pesquisa qualitativa, de caráter exploratório. Entrevistas semiestruturadas foram realizadas, no período de outubro a novembro de 2007, com 6 agricultores da AOPA, tendo como base um roteiro com questões a respeito dos fatores que motivaram a transição para a agroecologia; e a percepção dos atores sobre possíveis mudanças na alimentação e na saúde das famílias relacionadas à inserção neste sistema produtivo. Resultados: Observou-se que o principal motivo de transição para a agroecologia foram as questões relacionadas à saúde, sobretudo a ocorrência de intoxicações por agrotóxicos. Sobre a saúde das famílias destacou-se o autocuidado e o uso de práticas naturais de saúde, e em relação à alimentação da família foi registrado o aumento da produção de alimentos para o consumo. Conclusão: A partir da percepção dos agricultores foram identificados aspectos relevantes e em sintonia com alguns dos campos da Promoção da Saúde, em especial vinculados à criação de ambientes favoráveis ao desenvolvimento de habilidades pessoais e ao reforço da ação comunitária, os quais indicam que a prática da agricultura familiar ecológica pode ser considerada uma ação promotora da saúde dos agricultores e de suas famílias.
Objective: To identify aspects that relates ecological family farming and health promotion of farmers belonging to the Association for the Development of Agroecology in Paraná - AOPA. Methods: A qualitative and exploratory research. Semi-structured interviews were conducted during October-November 2007, with six of AOPA farmers, based on an interview guide with questions about the factors that motivated the transition to agroecology and on the perception of participants on possible changes in diet and the health of families related to the insertion in this productive system. Results: We observed that the main reasons for transition to agroecology were issues related to health, especially the occurrence of pesticide poisoning. About the health of families, were emphasized both self care and the use of natural health practices. In relation to family feeding, it was registered the increase of food production for consumption. Conclusion: According to the perception of farmers were identified relevant issues and in line with some of the s of Health Promotion, particularly linked to the creation of a favorable environment for the development of personal abilities and reinforcement of community action, which indicate that the practice of ecological family farming can be considered an action of health promotion for the farmers and their families.
Subject(s)
Food Security , Health Promotion , Sustainable AgricultureABSTRACT
Este trabalho e a segunda parte de um levantamento fitoquimico preliminar de varias plantas de uso na medicina popular do sul do Brasil, e tambem de uma experiencia didatica com iniciacao cientifica para os alunos. Foram analisados as seguintes especies vegetais: "Citrus aurantium" L. var. "sinensis" (larangeira), "Cuphea balsamona (sete-sangria), "Dodonaea viscosa" Jacq. (vassoura-vermelha), "Malva sylvestris L." (malva), "Matricaria chamomilla L." (camomila), "Passiflora alata Dryander" (maracuja), "Persea americana Miller" (abacateiro), "Pimpinella anisum L." (erva-doce), "Sambucus nigra L." (sabugueiro), "Stevia rebaudiana Bert." (estevia) e "Valeriana officinallis L." (valeriana).