Tradução e validação da versão brasileira do Children’s Eating Attitudes Test (ChEAT) / Translation and validation of the Brazilian version of the Children’s Eating Attitudes Test (ChEAT)

Analisou-se a estrutura fatorial e propriedades psicométricas da versão brasileira do Children Eating Attitudes Test (ChEAT) e examinaram-se atitudes e comportamentos alimentares problemáticos em crianças da cidade de São Luís, Maranhão. Trezentos e quarenta e sete participantes (160 meninos e 187 meninas) de 8 a 12 anos foram pesados, medidos e completaram o questionário ChEAT. Encontraram-se três fatores para o teste, com alta consistência interna para a escala total e suas subescalas. Encontraram-se diferenças significativas em atitudes e comportamentos alimentares segundo a idade e o Índice de Massa Corporal (IMC), bem como diferenças em cada fator do ChEAT segundo sexo, idade e IMC. Outros resultados foram que 21% dos participantes apresentam sobrepeso e 5,8% obesidade; e que 43,5% atitudes e comportamentos alimentares alterados. O ChEAT é um instrumento que pode ser utilizado na população infantil brasileira detectando que meninos e meninas que desejam um corpo belo, adotam, para isso, atitudes e comportamentos alimentares implicados na etiologia dos transtornos alimentares.

The factorial structure and the psychometric properties of the Brazilian version of the Children Eating Attitudes Test (ChEAT) were analyzed and eating attitudes and behaviors were examined. Three hundred, forty-seven children (160 boys and 187 girls), with ages ranging from 8 to 12 years old, were weighed, measured, and completed the ChEAT questionnaire. A three-factor structure was found for ChEAT, with high internal consistency for the entire test and each factor. Significant differences in eating attitudes and behavior according to age group and BMI (BodyMass Index), as well from each ChEAT factor according to sex, age and BMI were found. Other results showed that 21% of the children are overweight and 5.8% are obese and that 43.5% present problematic eating attitudes and behaviors. ChEAT is a good tool that can be used in Brazilian population, detecting that children do worry about having a beautiful body, for that purpose adopting eating behaviors that take part on the genesis of eating disorders.

Hipertensão comunicada e hipertensão compreendida: saberes e práticas de enfermagem em um Programa de Saúde da Família de Fortaleza, Ceará / Hypertension communicated and hypertension understood: nursing know-how and practices in a Family Health Program in Fortaleza, State of Ceará

Objetivou-se estudar as práticas de comunicação de enfermeiras na Consulta de Enfermagem de hipertensão arterial no Programa de Saúde da Família de Fortaleza, Ceará, desvelando os elementos geradores de assimetria de poder entre enfermeira e hipertenso manifestos na linguagem. Tem como referenciais teóricos a Análise do Discurso Crítica e Pragmática. Trata-se de um estudo exploratório descritivo, qualitativo no qual se desenvolveu uma Observação Participante em uma Unidade Básica de Saúde da Família. Emergiram os seguintes discursos: a enfermeira como maestrina da interação com comandos discursivos, verbal e não verbalmente; o hipertenso como sujeito assujeitado pela enfermeira; o corpo da enfermeira como instrumento articulado que comunica um corpo social da prática; o corpo do hipertenso como instrumento que suporta uma carga imaginária de poder; a interação enfermeiro hipertenso em uma situação unilateralizada, assujeitando o hipertenso a seguir ordens. A relação enfermeira-hipertenso se desenvolve assimetricamente construída sobre materiais simbólicos das práticas sociais sob a legitimação do paradigma da consulta de Enfermagem em curso em nossa sociedade.

The scope of the study was to examine the communication practices of nurses in consultation of arterial hypertension in the Family Health Program in Fortaleza, Ceará, revealing the elements that cause asymmetry of power between nurses and the hypertensive individuals verbal expression. The theoretical references are Critical Discourse Analysis and Pragmatics. This is an exploratory descriptive and qualitative study, in which participant observation was conducted in a Basic Family Health Unit. The following discourses arose: the nurse as conductor of the interaction with verbal and nonverbal discursive commands; the hypertensive subject as subjugated by the nurse; the nurse as an articulated instrument that communicates a body of social practice; the body of the hypertensive person as a tool that supports an imaginary power load; the interaction between nurse and the hypertensive person in a one-sided situation, obliging the hypertensive individual to obey orders. The relationship between the nurse and the hypertensive person develops asymmetrically, built on symbolic materials of social practices under the legitimacy of the paradigm of current Nursing Consultation in our society.

Classificação e diagnóstico de transtornos alimentares na infância: nem DSM, nem CID-10 / Classification and diagnostic of children's eating disorders: neither DSM, nor ICD-10

Este artigo descreve as principais dificuldades e limitações para diagnosticar transtornos alimentares na infância sob os critérios do DSM-IV e CID-10. São revistos todos os critérios de cada tipo de transtorno e paralelamente à sua indicação são apontados os principais pontos frágeis e de críticas. Em seguida, é feita uma explanação acerca dos transtornos subclínicos que, apesar de serem de difícil detecção, também prescindem de um diagnóstico precoce. Ao final, se apresenta um sistema de classificação ainda pouco difundido no Brasil: GOS, que é uma sistematização dos tipos de transtornos alimentares infantis e seus sintomas, baseada em achados de investigações. Deste modo, o propósito é de trazer novas possibilidades para discutir o refinamento do diagnóstico infantil.

This article summarizes the main limitations and difficulties of classification of eating problems and disorders in childhood based on DSM-IV and ICD-10's criteria. Each eating disorder's criterion is revised and problems with current classification schemes are identified and discussed. Subclinical eating disorders are recognized as another finding that makes an early diagnostic even hard. As the current classifications have their weak points, a new classification system is presented: GOS. It is an alternative system, built on scientific researches conducted in this age, that meets children's specific eating disorders and its symptoms. Thus, the purpose is to bring a range of possible discussions to refine the classification strategies for eating disorders in children and adolescents.

Percepção e insatisfação corporal: um estudo em crianças brasileiras / Body perception and dissatisfaction: an investigation with Brazilian children / Percepción e insatisfacción corporal: un estudio con niños y niñas brasileños

Percepção corporal distorcida e insatisfação corporal são critérios diagnósticos de transtornos alimentares. Tais transtornos vêm aumentando sua prevalência e diminuindo sua idade de início, atingido crianças a partir de sete anos. Analisou-se a percepção e a insatisfação corporal em meninas e meninos da cidade de São Luis, Maranhão. Trezentos e quarenta e sete participantes (160 meninos e 187 meninas) de 8 a 12 anos foram pesados, medidos e completaram o questionário Children Body Image Scale, sobre percepção e insatisfação corporal infantil. Encontrou-se que 26,4% da amostra apresentam sobrepeso ou obesidade, que o nível de percepção corporal foi subestimado e que 64% estão insatisfeitos com seu corpo. Encontraram-se diferenças significativas em imagem desejada segundo o gênero; em discrepância perceptiva segundo IMC e idade; e em insatisfação corporal segundo IMC. Com a constatação de que distorção e insatisfação corporal estão presentes na infância, se percebe necessidade de instrumentos específicos e validados para essa idade no Brasil, bem como a investigação de sua gênese e manutenção para a criação de programas de tratamento e prevenção.

Distortioned body perception and body dissatisfaction are symptoms to eating disorders diagnose. These disorders have increased their prevalence and decreased their age of beginning, appearing in seven year old children. The body figure perception and the presence of body dissatisfaction were analyzed in a sample of children in the city of São Luis, Maranhão. Three hundred forty seven children (160 boys and 187 girls) from 8 to 12 years were weighed, measured, and completed the questionnaire Children Body Image Scale regarding body perception and dissatisfaction. The results indicates that 26,4% of the children are overweight or obese, that the degree of body perception was underestimated and that 64% presents body dissatisfaction. Also appeared significantly differences from desired figure on sex, from discrepancy on Body Mass Index (BMI) and age, and from body dissatisfaction on BMI. As results show that distortioned body perception and dissatisfaction occur in infancy, specific and validated instruments are necessary in Brazil, such as investigations about the genesis and maintenance of those factors in order to create treatment and prevention programs.

La percepción corporal distorsionada y la insatisfacción corporal son criterios para el diagnóstico de los trastornos alimentarios. Estos trastornos vienen aumentando su prevalencia y disminuindo su edad de inicio, alcanzando incluso niños y niñas de siete años. La percepción e insatisfacción corporal fueron analizadas en niñas y niños de la ciudad de São Luis, Maranhão. Trescientos cuarenta y siete participantes (160 niños y 187 niñas) de 8 a 12 años fueron pesados, medidos y contestaron el cuestionario Children Body Image Scale, sobre percepción e insatisfacción corporal infantil. Los resultados indican que 26,4% de la muestra presenta sobrepeso u obesidad, que el nivel de percepción corporal fue subestimado; y que 64% están insatisfechos con su cuerpo. Fueron encontradas diferencias significativas en imagen deseada según sexo; en discrepancia perceptiva según IMC y edad; y en insatisfacción corporal según IMC. Tras la conclusión de que percepción corporal distorsionada e insatisfacción corporal están presentes en la infancia, se percibe la necesidad de instrumentos específicos y validados para esta edad en Brasil, bien como la investigación de la génesis y mantenimiento de estas variables para que se pueda crear programas de tratamiento y prevención.

Caracterização de seqüelas subseqüentes à punção folicular em bovinos / Characterization of tissue damages after ovum pick-up in bovine

Objetivaram-se avaliar lesões no trato genital em animais utilizados como doadores de oócitos. Foram examinadas vacas da raça Gir (n=20) que participaram de diferentes experimentos envolvendo a técnica de punção folicular. Ao término de cada período experimental, os animais foram examinados por palpação retal, ultra-sonografia e vaginoscopia. Um grupo de vacas (n=8) foi selecionado para a caracterização histopatológica das lesões ovarianas. Os ovários foram retirados cirurgicamente, fixados e processados, e as lâminas obtidas coradas e analisadas. Foram avaliados animais submetidos a entre nove e 42 sessões de punção, e que produziram entre 10 e 719 oócitos. Observou-se uma baixa prevalência (5,26 por cento) de processos inflamatórios na mucosa do fundo de saco vaginal. A ocorrência de aderências apresentou uma correlação positiva com o número de sessões de punção a que o animal foi submetido (r=0,31; P<0,05), mas não com o total de oócitos recuperados (r=0,03; P>0,05). Tendência oposta foi observada em relação à fibrose ovariana, que apresentou uma alta correlação com o número de oócitos recuperados (r=0,53; P<0,05). A avaliação histopatológica demonstrou a presença de tecido cicatricial, infiltrados de células inflamatórias e presença de tecido luteal disperso no estroma ovariano.