ABSTRACT
Dietary supplements are being consumed with an increasingly high frequency among sports practitioners, whether at professional and/or amateur level. The supplements contain some nutritional properties in their composition, so they can dissolute the hydroxyapatite crystals of the enamel and favor the process of dental corrosion. The objective was to measure the corrosive power of protein-based supplementation (Whey Protein), under conditions that resemble the use of the supplement by the athletes, increasing the ecological validity of the study. The teeth of the test group (TG) were placed in contact with the Whey protein solution and then exposed to artificial saliva. And the teeth of the control group (CG) were exposed only to artificial saliva. The analysis occurred in natural healthy molar teeth, so that each tooth of the TG was immersed in 50 mL of supplement for 1.5 minutes and then placed in contact with the artificial saliva for 30 seconds. The same procedure was performed 5 times a day for 30, 60, 90, 120, 150 and 180 days. Each group, in its time (TG0 to TG180), underwent analysis of superficial roughness with the aid of optical profilometer (Talysurf CCI®, 3D model). The control group (CG) did not change its superficial roughness. Half of the teeth of the test group (TG) suffered loss of enamel surface. The values, in micrometers, of surface loss of the TG samples were 1.21; 2.1; 2.0; 1.04; 0.97; 0.8; 0.53; 1.14; 1.9; 2.0; 1.66; 1.80. The dietary supplement (Whey protein®) may be a potential cause of the dental corrosion process, considering the demineralization of hydroxyapatite that occurs along with the surface enamel loss.
Los suplementos dietéticos se consumen con una frecuencia cada vez más alta entre los practicantes de deportes, sea a nivel profesional y / o aficionado. Los suplementos contienen algunas propiedades nutricionales en su composición, por lo que pueden disolver los cristales de hidroxiapatita del esmalte y favorecer el proceso de corrosión dental. El objetivo fue medir el poder corrosivo de la suplementación a base de proteínas (proteína de suero), en condiciones que se asemejan al uso del suplemento por parte de los atletas, aumentando la validez ecológica del estudio. Los dientes del grupo de prueba (TG) se pusieron en contacto con la solución de proteína de suero y luego se expusieron a saliva artificial. Y los dientes del grupo de control (CG) estuvieron expuestos solo a saliva artificial. El análisis se realizó en dientes molares sanos naturales, cada diente del TG se sumergió en 50 ml de suplemento durante 1,5 minutos y luego se puso en contacto con la saliva artificial durante 30 segundos. El mismo procedimiento se realizó 5 veces al día durante 30, 60, 90, 120, 150 y 180 días. Cada grupo, en su momento (TG0 a TG180), se sometió a un análisis de rugosidad superficial con la ayuda de un perfilómetro óptico (Talysurf CCI®, modelo 3D). El grupo de control (CG) no cambió su rugosidad superficial. La mitad de los dientes del grupo de prueba (TG) sufrieron pérdida de la superficie del esmalte. Los valores, en micrómetros, de pérdida de superficie de las muestras de TG fueron 1.21; 2.1; 2,0; 1.04; 0,97; 0.8; 0,53; 1.14; 1.9; 2,0; 1,66; 1.80. El suplemento dietético (Whey protein®) puede ser una causa potencial del proceso de corrosión dental, considerando la desmineralización de la hidroxiapatita que ocurre junto con la pérdida de esmalte superficial.
Subject(s)
Humans , Sports , Dietary Proteins/adverse effects , Tooth Demineralization/chemically induced , Dietary Supplements/adverse effects , Saliva/chemistry , In Vitro Techniques , Pilot Projects , Control Groups , Durapatite , Corrosion , Dental Etching , Hydrogen-Ion ConcentrationABSTRACT
ABSTRACT Introduction: The best strategy for improving knee extensor power, a major functional capacity indicator in older adults, is power training. Nonetheless, the training intensity required to induce optimal gains is yet to be found. Objective: Our purpose was to compare knee extensor peak power responses between low, moderate, and high intensity load conditions (30%, 50% and 70% of 1RM). Methods: Thirteen sedentary elderly women performed six knee extensions in each load condition, calculating knee extensor mechanical work/power output and knee extension peak angular velocity. Results: No difference in peak power was found between the high (207.0 ± 68.1 W) and moderate (206.1 ± 71.6 W) load conditions (p = 0.994), and both had higher values (p ≤0.004) than the low intensity condition (135.6 ± 56.3 W). Conclusion: Moderate load at 50% of 1RM appears to be the preferred strategy for inducing knee extensor power output because in contrast with the high intensity condition, the moderate load yielded higher angular peak velocity, which is also a functional indicator. Level of Evidence ll; Therapeutic studies - Investigating treatment results.
RESUMO Introdução: A melhor estratégia para melhorar a potência dos extensores do joelho, principal indicador da capacidade funcional em idosos, é o treinamento de força. No entanto, a intensidade do treinamento exigida para induzir a maiores benefícios ainda não é conhecida. Objetivo: Nosso objetivo consistiu em comparar as respostas de potência máxima dos extensores do joelho entre as condições de carga baixa, moderada e de alta intensidade (30%, 50% e 70% de uma repetição máxima). Métodos: Treze mulheres idosas sedentárias realizaram seis extensões de joelho em cada condição de carga, sendo calculado o trabalho mecânico/débito de força e a velocidade angular máxima (ou pico) dos extensores do joelho. Resultados: Não houve diferença significativa na potência máxima entre as condições de carga alta ((207,0 ± 68,1 W) e moderada (206,1 ± 71,6 W) (p = 0,994), e ambas apresentaram valores maiores (p ≤ 0,004) do que a condição de baixa intensidade (135,6 ± 56,3 W). Conclusão: A carga moderada a 50% de 1RM parece ser a estratégia preferida para induzir o débito de força dos extensores do joelho, uma vez que quando comparada com a condição de alta intensidade, a carga moderada apresentou um pico de velocidade angular maior, o que também é um indicador funcional. Nível de Evidência II; Estudos terapêuticos - Investigação dos resultados do tratamento.
RESUMEN Introducción: La mejor estrategia para mejorar la potencia de los extensores de la rodilla, principal indicador de la capacidad funcional en personas de la tercera edad, es el entrenamiento de fuerza. Sin embargo, la intensidad del entrenamiento exigida para inducir a mayores beneficios aún no es conocida. Objetivo: Nuestro objetivo consistió en comparar las respuestas de potencia máxima de los extensores de la rodilla entre las condiciones de carga baja, moderada y de alta intensidad (30%, 50% y 70% de una repetición máxima). Métodos: Trece mujeres de la tercera edad sedentarias realizaron seis extensiones de rodilla en cada condición de carga, siendo calculado el trabajo mecánico/débito de fuerza y la velocidad angular máxima (o pico) de los extensores de la rodilla. Resultados: No hubo diferencia significativa en la potencia máxima entre las condiciones de carga alta ((207,0 ± 68,1 W) y moderada (206,1 ± 71,6 W) (p = 0,994), y ambas presentaron valores mayores (p ≤ 0,004) que la condición de baja intensidad (135,6 ± 56,3 W). Conclusión: La carga moderada a 50% de 1RM parece ser la estrategia preferida para inducir el débito de fuerza de los extensores de la rodilla, dado que cuando comparada con la condición de alta intensidad, la carga moderada presentó un pico de velocidad angular mayor, lo que también es un indicador funcional. Nivel de Evidencia II; Estudios terapéuticos - Investigación de los resultados del tratamiento.
ABSTRACT
Introduction: Measuring knee extensors' power in elderly population is crucial but not accessible to everyone. Objective: To provide a method to calculate knee extensors' power in a conventional knee extension machine. Method: Thirteen sedentary elderly women (69.3±4.1 years) performed six knee extensions as fast as possible. Kinematic data, an anthropometric model and Newtonian mechanics was used to write movement equations that allowed calculating knee extensors' power and work. The reliability was assessed by variables' coefficient of variation, intraclass correlation coefficient and standard measurement error. Results: Knee extensors' peak power and work values obtained were in agreement with the literature. We found high intraclass ICC values for both variables (93% and 97%, respectively) and low normalized SEM (10.13% and 2.09%, respectively). Conclusion: We provided an inexpensive method to assess a major physical dysfunction indicator in older adults which can also be used to evaluate the progression of an intervention.
Introdução: Avaliar a potência de extensão de joelhos na população idosa é crucial, porém não acessível a todos. Objetivo: Propor um método para calcular a potência de extensão de joelhos em uma cadeira extensora convencional. Métodos: Treze idosas sedentárias (69.3±4.1 anos) realizaram seis extensões de joelho na maior velocidade possível. Dados cinemáticos, um modelo antropométrico e mecânica Newtoniana foram aplicados para elaborar as equações do movimento que permitiram o cálculo do trabalho e da potência de extensão de joelhos. A confiabilidade foi avaliada pelo coeficiente de variação, pelo coeficiente de correlação intra-classe e pelo erro padrão de medida. Resultados: Os valores do trabalho e do pico de potência de extensão de joelhos encontrados corroboram com os relatados na literatura. Foi encontrado uma alta correlação intra-classe para ambas variáveis (97% e 93%, respectivamente) e baixo erro padrão de medida (2.09% e 10.13%, respectivamente). Conclusão: Foi proposto um método acessível para avaliar o principal indicador de disfunção física de idosos, que pode ser utilizado igualmente para o acompanhamento dos resultados de uma intervenção.
Introducción: Evaluar el poder de la extensión de rodilla en los ancianos es fundamental, pero no es asequible para todos. Objetivo: Desarrollar un método para calcular la potencia de la extensión de rodilla en una extensión convencional pierna. Métodos: Trece mujeres mayores sedentarias (69,3 ± 4,1 años) realizaron seis extensiones de rodilla con la mayor velocidad posible. Datos cinemáticos, un modelo antropométrico y la mecánica newtoniana fueron aplicados para derivar las ecuaciones de movimiento que permitieron el cálculo del trabajo y la potencia de la extensión de rodilla. La fiabilidad se evaluó mediante el coeficiente de variación, el coeficiente de correlación intraclase y el nivel de error de medición. Resultados: Los valores encontrados para el trabajo y la potencia máxima en la extensión de rodillas corroboran con los reportados en la literatura. Un alto ICC para ambas variables fue encontrado (97% y 93%, respectivamente) y un bajo EPM (2,09% y 10,13%, respectivamente). Conclusión: Se demostró un método económico para evaluar el indicador primario de la disfunción física en los ancianos, que puede ser utilizado tanto para el monitoreo de la disfunción como para la intervención.
ABSTRACT
O objetivo do presente estudo foi verificar se as ações técnico-táticas específicas do futsal são capazes de discriminar o resultado de partidas de uma equipe de alto rendimento. Foram analisadas 40 partidas de uma equipe de futsal durante dois anos de disputa da Liga Nacional. Considerou-se os resultados de vitória ou derrota. Durante cada partida, foram analisados o número total das seguintes ações técnico-táticas: Desarmes Realizados, Desarmes Sofridos, Total de Finalizações Realizadas, Total de Finalizações Sofridas, Finalizações Certas Realizadas, Finalizações Certas Sofridas, Passes Incompletos Realizados e Passes Incompletos do Adversário; bem como os índices de coeficiente para cada ação técnico-tática, a partir da razão entre ação realizada e sofrida. Foi realizada uma Análise Discriminante a partir do método de estimação simultânea. Apenas as variáveis Desarmes Realizados, Desarmes Sofridos e Coeficiente de Desarme apresentaram cargas discriminantes acima de 0,40, indicando que as mesmas poderiam discriminar o resultado de vitória e derrota em partidas de futsal. Pode-se concluir que a eficiência em relação ao número de Desarmes Realizados e de Desarmes Sofridos pode ser considerada um fator importante para alcançar o resultado de vitória em partidas de futsal de alto rendimento. Este estudo apontou que o sistema defensivo da equipe de futsal analisada, tanto no que se refere à organização tática quanto no tocante à técnica adequada para realização do desarme se apresentou como um fator discriminante do resultado da partida. Além disso, o sistema ofensivo também parece ser importante no sentido de prover uma melhor organização de ataque enquanto diminui a possibilidade de sofrer desarmes.
The objectives of this study were to verify whether specific technical-tactical actions of futsal would be able to discriminate the result in high-performance futsal matches. Forty matches from one futsal team were analyzed over two National League seasons, in which the assessed team showed the result of winning or defeat. For each match, the number of total technical-tactical actions were analyzed: Tackles done, Tackles suffered, Total shots done, Total shots suffered, Shots on target done, Shots on target suffered, Incomplete pass done, Opponent incomplete pass; as well coefficient indexes for each technical-tactical action, from the ratio between action done and suffered. Discriminant Analysis was realized using simultaneous estimation method. Only Tackles done, Tackles suffered and Tackles coefficient showed discriminating loads above 0.40, which indicate that these variables can discriminate the result of winning and defeat in futsal matches. It can be concluded that efficiency related to Tackles done and Tackles suffered is a determinant point to achieve the winning in high-performance futsal match. This study shows that the defensive system in a futsal team, in which must be considered both tactical organization and appropriate technique to perform the tackle could discriminate the match’s result in the analyzed team. Offensive system is also important in order to provide a better attack organization, and consequently, a lower possibility to suffer a tackle.