ABSTRACT
La importancia del consumo de carne de cerdo infectada con cisticerco cellulosae causante de la teniasis, radica sobretodo en adquirir una posterior cisticercosis de localizacion cerebral. El grupo estudiado, constituido por la totalidad de los trabajadores del Matadero Municipal, es considerado de alto riesgo por la manipulacion de carnes contaminadas y el supuesto gran consumo de las mismas de las mismas por su costo reducido. En el estudio, se recabaron datos en ralacion a habitos higienicos, alimenticios y vivienda simultaneamente se realizaron examenes coproparasitologicos duplicados. El estudio inmunologico para cisticercosis, correlacionado a tecnicas de inmunofluorecencia indirecta (IFI) y ensayo de la enzima ligada al inmuno absorbente (ELISA) fue realizado en el Instituto Boliviano de Biologia de la Altura (IBBA) de La Paz. Los resultados mas descollantes fueron que de la totalidad de los trabajadores el 8,5% presentaron teniasis, entretanto que el analisis inmunologico dio un 36,5% de posivilidad mas un 11,5% de casos dudosos, sobre el total de la poblacion estudiada