ABSTRACT
Introdução: A avaliação nutricional em pacientes com câncer tem sido fundamental para diagnóstico de risco nutricional e desnutrição, estado este que pode levar a inúmeras complicações para os pacientes oncológicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil nutricional de pacientes com câncer gastrointestinal internados em um hospital de referência em Belém, PA. Método: Pesquisa de natureza transversal, descritiva, observacional, com coleta de dados realizada em duas seções: avaliação nutricional antropométrica (Seção I) e avaliação nutricional subjetiva e socioeconômica dos pacientes incluídos no estudo (Seção II). Resultados: Participaram da pesquisa 40 pacientes. Destes, 60% foram diagnosticados com câncer de estômago, 27,5%, câncer de intestino e 12,5%, câncer de esôfago, com média de idade de 62,1 anos; 68,29% dos avaliados eram do sexo masculino. Na classificação da Avaliação Subjetiva Global Produzida Pelo Paciente, 60,98% estavam com desnutrição moderada. Em relação à classificação do percentual de perda de peso, 63,41% dos participantes tiveram perda de peso grave. Para área muscular do braço, os resultados demonstram que a maioria encontrava-se em desnutrição grave (46,34%). Em relação à circunferência do braço, a maioria foi classificada em desnutrição moderada (34,15%). Em contrapartida, segundo a circunferência muscular do braço, o resultado mais encontrado foi eutrofia (41,46%). Na classificação do índice de massa corporal, obtiveram-se mais resultados para sobrepeso e eutrofia, ambos com 43,90%. Segundo a prega cutânea tricipital, 67,5% dos pacientes foram classificados com desnutrição grave. Logo,foram encontrados dados que mostraram maiores índices de desnutrição para os pacientes avaliados, segundo os parâmetros utilizados. Conclusão: Percebe-se a importância da avaliação nutricional, bem como a avaliação específica ao paciente oncológico, objetivando o diagnóstico precoce do estado nutricional para que haja adequada intervenção e acompanhamento nutricional.