Avaliação do efeito da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos frequentadores de Universidade Aberta à Terceira Idade, com repercussão em seu bem-estar e em sua qualidade de vida / The effect of the symbiotic ingestion on the intestinal function of the elderly that goes to the University Opened to the Third Aged, with repercussions on their health and their quality of life / Efecto de la ingesta simbiótico en función intestinal fiesteros Universidad ancianos Abierta de la Tercera Edad, con repercusiones en su bienestar y calidad de vida

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos. Participaram 50 idosos de ambos os sexos, divididos em grupo suplemento e placebo, que consumiu simbiótico ou maltodextrina, respectivamente. No grupo que consumiu simbiótico, 84% não apresentou constipação no período pós-intervenção, assim como 76% indicou fezes de consistência normal e ausência de diarreia. Mais estudos são necessários, a fim de avaliar a eficácia de suplemento simbiótico em seres humanos, e verificar sua repercussão no bem-estar e qualidade de vida.

The aim of this study was to evaluate the symbiotic intake effect on intestinal function among the elderly. Participated 50 elderly of both sexes divided into supplement and placebo groups that consumed symbiotic or maltodextrin, respectively. In the group that consumed symbiotic 84% showed no constipation post intervention period, and 76% showed normal stool consistency and absence of diarrhea. Further studies are needed to evaluate the efficacy of symbiotic supplement in humans, and to assess its impact on the welfare and quality of life.

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la ingesta simbiótico en función intestinal entre los ancianos. Participado 50 ancianos de ambos los sexos divididos en grupos de suplementos y placebo que consumieron simbiótica o maltodextrina, respectivamente. En el grupo que consumió simbionte, el 84% no mostró periodo posterior a la intervención en frío, y el 76% indicó consistencia normal de las heces y sin diarrea. Se necesitan más estudios para evaluar la eficacia de los suplementos simbiótica en los seres humanos, y comprobar su impacto en el bienestar y calidad de vida.

Avaliação da qualidade da dieta de idosos no Brasil: produção científica sobre o tema / Evaluation of diet quality elderly in Brazil: scientific production on the subject

Uma revisão integrativa da literatura sobre a qualidade da dieta de idosos foi realizada, no presente estudo, com o objetivo de caracterizar as pesquisas correlatas empreendidas no Brasil. O levantamento bibliográfico abrangeu publicações nacionais em nutrição, de 2000 a 2012 na base de dados LILACS e SciELO, sendo identificados 18 artigos científicos. Os resultados apontaram que o Índice de Qualidade da Dieta Revisado (IQD-R) foi o instrumento mais utilizado para a coleta dos dados. Deve-se enfatizar a importância de novos estudos sobre qualidade da dieta, para contribuir com a identificação de prioridades nas políticas públicas para a população idosa.

An integrative literature review was conducted in order to characterize the research conducted in Brazil on the quality of the diet of elderly. Bibliographical survey national publications in nutrition, from 2000 to 2012 in LILACS and SciELO, .18 scientific articles were identified. The results indiced that the diet quality index revised (IQD-R) was most used tool for data collection. Should emphasize the importance of further studies on diet quality to contribute to the identification of priorities in public policies for this population.