ABSTRACT
Este estudo teve por objetivo compreender os significados atribuídos à cirurgia cardíaca par apacientes submetidos a processo cirúrgico. Participaram 1 3 pacientes submetidos a cirurgia, sendo que os instrumentos de coleta de dados utilizados foram entrevistas semi estruturadas e a autofotografia. Os dados foram analisados qualitativamente com base na análise de conteúdo das narrativas, complementada pela análise das imagens, evidenciando que os significados atribuídos à cirurgia cardíaca giraram em torno da experiência cirúrgica como geradora de sofrimento,sentimentos de despersonalização e de desamparo, medo iminente de morte e estranhamento em relação ao corpo. Destaca-se a necessidade de reconhecimento dos significados atribuídos pelos pacientes ao processo cirúrgico, por parte dos profissionais de saúde que participam da atenção à saúde desses pacientes
Subject(s)
Humans , Male , Female , Adult , Aged , Patients/psychology , Thoracic SurgeryABSTRACT
Debido a la importancia que tiene la alimentacion en ninos en edad escolar se estimo interesante, como un primer paso, evaluar nutritiva y sensorialmente dos guisos concentrados y enlatados: base de carbonada y base de menestron, provenientes de tres industrias nacionales, los cuales son distribuidos a escolares chilenos a traves de los programas de Complementacion de la Alimentacion aplicados por la JNAEB. Del estudio realizado cabe destacar que solo dos de las 6 lotes analizados cumplen con lo declarado en cuanto a contenido proteico. La alimentacion complementaria de solo una de las industrias alcanza a superar el numero de calorias exigidas por la JNAEB. Sin embargo, en cuanto a contenido de proteinas todas estan dentro de las especificaciones. La calidad sensorial de los guisos es significativamente diferente dependiendo de la industria de las fabricas, siendo el color el parametro que presento mayor deterioro en todos los casos