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1.
Arch. latinoam. nutr ; 54(4): 413-418, dic. 2004. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-419045

ABSTRACT

Se considera que la mayoría de las dietas occidentales satisfacen los requerimientos diarios de cobre debido a su presencia ubicua en los alimentos. Estudios recientes han demostrado que el cobre alimentario se encuentra a menudo por debajo de sus requerimientos diarios, lo que puede determinar una carencia de este elemento. Esta carencia está asociada con hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia, tanto en humanos como en animales experimentales. En el presente estudio de intervención se examonó el efecto de la administración de 5mg de Cu/día, en 73 pacientes (grupo tratado), de ambos géneros, con edades entre 26y 48 años, con niveles séricos elevados de colesterol total y triglicéridos sin tratamiento con drogas hipolipémicas y se comparó con 73 pacientes hiperlipémicos no sometidos a tratamiento con Cu (grupo control), quienes fueron agrupados por género, edad, peso corporal, consumo de cigarrillos, ingesta de calorías y grasas y actividad física. Antes de administrar el cobre, se extrajo una muestra de sangre para las determinaciones de cobre, cinc y lípidos séricos. Al final del período experimental (45 días), se obtuvo una muestra de sangre para las determinaciones correspondientes. Los resultados sufieren la existencia de una cerencia marginal del elemento traza en el 38 por ciento de los sujetos y demuestran que el cobre disminuye significativamente (p<0.05) los nivles séricos del colesterol total (r=-0.976), de triglicéricos (r=-0.972), de LDL-colesterol (r=-0.961) y de cinc (r=-0.980) con un ligero incremento (r=-0.984) del HDL- colesterol. Estos hallazgos demuestran que el cobre se puede emplear en el tratamiento de los pacientes con hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia; aunque los mecanismos, que explican como el cobre determina estos cambios, no se conocen exactamente


Subject(s)
Humans , Male , Female , Cholesterol , Copper , Hyperlipidemias , Lipids , Triglycerides , Zinc , Endocrinology , Nutritional Sciences , Venezuela
2.
Rev. Fac. Farm. (Merida) ; 46(1): 8-14, ene.-jun. 2004. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-433239

ABSTRACT

Los estudios epidemiológicos, clínicos y experimentales asocian los bajos niveles dietéticos y/o séricos de diversos antioxidantes y vitaminas con la incidencia elevada de ciertos tipos de cáncer. El presente estudio investiga el efecto del cáncer sobre la concentración sérica del cinz (Zn) y de la vitamina A (VA). Por esta razón, los niveles de Zn y de VA se determinaron en las muestras de suero de 90 pacientes con diferentes tipos de cáncer (42 de semana, 16 de tracto gastrointestinal, 16 genitourinarios, 8 de piel y 8 en otros sitios) y se compararon con los de 110 personas sanas agrupadas por género e índice de masa corporal (IMC). Las concentraciones de Zn y de VA fueron menores (p<0.05) en los cancerosos. El género, el estado nutricional y el tratamiento no influyen en los niveles séricos de estos micronutrientes. El Zn disminuye significativamente (p<0.05) en los carcinomas del tracto digestivo y de próstata mientras que la vitamina A disminuye (p<0.05) en los carcinomas digestivos. Estos resultados sugieren que la disminución del Zn y de VA en el suero es un signo general de cáncer y la posibilidad de la existencia de una carencia de estos micronutrientes, que deberá ser investigadas en estudios futuros. Por consiguiente, las estrategias para el mejoramiento del estado nutricional del Zn y de la VA, y de otros micronutrientes, mejorarán la calidad de vida de estos pacientes


Subject(s)
Male , Adult , Humans , Female , Middle Aged , Antioxidants , Nutritional Status , Neoplasms/diagnosis , Neoplasms/blood , Neoplasms/therapy , Quality of Life , Vitamin A , Zinc , Medical Oncology , Nutritional Sciences , Pharmacy , Venezuela
3.
Arch. latinoam. nutr ; 53(3): 271-276, sept. 2003.
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-356559

ABSTRACT

Copper (Cu) deficiency is associated with changes in arterial pressure. The effect depends of the age of initiation of the copper-deficient diet. Copper deficiency started at a young age causes hypotension. When initiated in older or adult animals, copper deficiency can cause hypertension. A case-control study was carried out to investigate the effect of administrating 5 mg Cu/d in 60 subjects, both genders, with mild stable hypertension, pharmacologically untreated (treated group) and compared with 60 hypertensives (control group) who were matched by gender, age, body weight, smoking habits, calories, fat and salt intake (NaCl), and physical activity. Hypertension was diagnosed when the blood pressure was > 150/95 mm Hg. Mean age, mean corporal weight and risk factors were similar in both groups. The results suggested the existence of a marginal deficiency of the trace element in 62 per cent of subjects and demonstrated that Cu decreases systolic (r = -0.963) and diastolic (r = -0.981) blood pressures in treated group (p < 0.05). Control patients did not show significant changes in their arterial pressures. These findings indicate a functional alteration in human blood pressure regulation during mild copper depletion and suggest that Cu could be used in the treatment of stable moderate arterial hypertension. Further investigation is needed to determine the extent of this influence.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Adult , Middle Aged , Copper/administration & dosage , Hypertension/drug therapy , Case-Control Studies , Dietary Supplements , Risk Factors , Severity of Illness Index , Treatment Outcome
4.
Rev. Fac. Farm. (Merida) ; 42: 2-8, jul.-dic. 2001. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-327340

ABSTRACT

Los estudios epidemiológicos ha asociado los bajos niveles dietéticos y/o plasmáticos del ß-caroteno y de ácido úrico con la incidencia elevada de ciertos tipos de cáncer. Estos compuestos están involucrados en la depuración de los radicales de oxígeno para proteger las células contra el daño oxidativo. El presente estudio se emprendió para investigar el efecto del cáncer sobre la concentración sérica de ß-caroteno y de ácido úrico. Por esta razón, los niveles de ß-caroteno y de ácido úrico en las muestras de suero de 90 pacientes con diferentes tipos de cáncer (42 mama, 16 tracto gastrointestinal, 16 genitourinarios, 8 piel y 8 otros sitios) se compararon con los de 40 controles sanos agrupados por edad, sexo e índice de masa corporal (IMC). Las concentraciones promedio de ß-caroteno y de ácido úrico no fueron significativamente menores (p<0.05) entre los casos que en los controles, cuando todos los cáncer se consideraron en conjunto. El sexo, el estado nutricional, la localización y el tratamiento del proceso canceroso y la administración de suplementos de vitaminas no influyeron en los niveles séricos de ß-caroteno. Nuestros resultados sugieren que la disminución del ß-caroteno y del ácido úrico en el suero es un signo general de cáncer en el hombre. Este hallazgo sugiere la posibilidad de una deficiencia condicionada de vitamina A que se investigará en estudios futuros


Subject(s)
Humans , Male , Female , Antioxidants , Neoplasms , Uric Acid , Medicine , Venezuela
5.
Rev. Fac. Farm. (Merida) ; 40: 158-165, 2000.
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-305941

ABSTRACT

En el presente trabajo se cuantificó el contenido sérico de las mucoproteínas y de las proteínas combinadas con hexosas (PBH) o con ácido siálico (PAS) en 440 escolares portadores de diversas patologías (GRUPO DE CASOS) y se comparó con los hallazgos obtenidos en 160 escolares sanos con características similares a los casos (GRUPO TESTIGO). Los valores de mucoproteínas, PBH y PAS en los escolares sanos fueron 15ñ9, 112ñ20 y 66ñ12 mg/dL, respectivamente, los cuales se utilizaron para comparar con los casos. En los escolares enfermos no tratados los niveles de estas seroglicoproteínas difieren significativamente (p<0.05), dependiendo de la patología en estudio, al comparar con los valores normales y de los escolares tratados. En las piodermitis y en las parasitosis se encuentran valores de PBH inferiores al rango normal, igual fenómeno se detectó con las mucoproteínas en las hepatitis virales e infecciones agudas. Cuando los tratamientos son adecuados, los valores alterados de las glicoproteínas rápidamente retornan a la normalidad. Se concluye que la determinación de estas seroglicoproteínas puede ser un auxiliar útil para evaluar la respuesta de los pacientes al tratamiento (s) y en casos de diagnóstico difícil, tal como sucede en los escolares ictéricos


Subject(s)
Humans , Male , Female , Hexoses , Mucoproteins , N-Acetylneuraminic Acid , Venezuela
6.
Rev. Fac. Farm. (Merida) ; 34: 40-8, 1998. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-294259

ABSTRACT

En el presente estudio se describe el efecto de dosis elevadas de vitamina K3 (VK: 10 a 50 mg/kg/día) inyectadas intramuscularmente, durante un lapso de 7 días, sobre el contenido sérico y hepático de Ca,Mg,Pi y Cl en ratas blancas macho y se comparan los resultados con lo que sucede en ratas tratadas con dosis iguales de bisulfito de sodio. Los resultados obtenidos demuestran que la vitamina K a dosis elevadas produce una marcada alteración en el contenido sérico y hepático de Ca,Mg y de Pi sin modificar el contenido de Cl. En consecuencia, la hipervitamina K, al igual que lo que sucede con las vitaminas A y D, puede alterar significativamente el metabolismo mineral con graves consecuencias para las diversas actividades enzimáticas corporales


Subject(s)
Animals , Rats , Blood/metabolism , Calcium/administration & dosage , Liver/metabolism , Magnesium/administration & dosage , Vitamin K/administration & dosage , Pharmacy , Venezuela
7.
Rev. Fac. Farm. (Merida) ; 32: 26-32, 1996. ilus
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-259315

ABSTRACT

En la presente investigación se estudió el efecto protector del selenio (Se) y de la VE (VE) administrados por vía oral sobre la aparición de alteraciones histopatológicas hepáticas en ratas Wistar machos jóvenes sometidas a la ingesta crónica de alcohol. Los animales con ingesta crónica de alcohol sin tratamiento antioxidante mostraron al estudio histológico: marcada esteatosis hepática conjuntamente con congestión, zonas de hemorragia y de necrosis lítica, edema, infiltrados inflamatorios agudos y crónicos, presencia de cuerpos de Mallory en los hepatocitos centrolobulillares y mitocondrias grandes y esféricas. En otros se observó fibrosis periportal y centrolobulillar. El hallazgo más significativo correspondió a las lesiones malignas (carcinoma hepatocelular) encontradas en tres ejemplares de este grupo. En los animales con ingesta crónica de alcohol y tratados simultáneamente con Se + VE, estas alteraciones no se pudieron detectar. En los animales tratados sólo con VE o con Se, los hallazgos histopatológicos fueron más evidentes al comparar con los animales que recibieron los dos nutrientes. Los resultados obtenidos demuestran el efecto crónica del alcohol. Se discute la participación de los radicales libres en la producción de estas alteraciones y se destaca el efecto antioxidante de la VE y sus interacciones bioquímicas con el Se y con la selenoenzima: glutatión peroxidasa (Gpx), un antioxidante preventivo


Subject(s)
Animals , Rats , Alcoholic Beverages , Carcinoma, Hepatocellular/diagnosis , Rats, Wistar/classification , Selenium/therapeutic use , Vitamin E/therapeutic use
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