ABSTRACT
Objetivo: estimar a prevalência de insegurança alimentar (IA) e fatores associados na população da área de abrangência do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) em Itumbiara-GO. Métodos: realizou-se estudo transversal; utilizou-se a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar e questionário padronizado; calcularam-se razões de prevalência (RP) e respectivos intervalos de confiança de 95 por cento (IC95 por cento) pela regressão de Poisson. Resultados: avaliaram-se 356 domicílios, a prevalência de IA foi de 51,4 por cento (36,2 por cento com IA leve; 11,3 por cento moderada; e 3,9 por cento grave); a IA esteve associada a (i) residir em moradia com acabamento incompleto (RP=1,3; IC95 por cento 1,0-1,5), (ii) ter mais de cinco moradores por domicílio (RP=1,3; IC95 por cento 1,1-1,6), (iii) pertencer às classes econômicas C (RP=1,6; IC95 por cento 1,0-2,5) e D/E (RP=2,1; IC95 por cento 1,3-3,2) e (iv) ser beneficiário do Programa Bolsa Família (RP=1,3; IC95 por cento 1,1-1,6). Conclusão: a prevalência de insegurança alimentar foi elevada e maior nas famílias maiores e mais pobres.
Objective: to estimate the food insecurity (FI) prevalence and associated factors in the population of the area covered by the Family Health Support Unit (FHSU) of Itumbiara, Goiás. Methods: a cross-sectional study was conducted using the Brazilian Food Insecurity Scale and a standardized questionnaire. Prevalence ratios (PR) and their 95 per cent confidence intervals per cent (95 per cent CI) were calculated using Poisson regression. Results: 356 households were studied and FI prevalence was 51.4 per cent (36.2 per cent with slight FI, 11.3 per cent moderate and 3.9 per cent severe). FI was associated with: living in unfinished dwellings (PR=1.3; 95 per cent CI 1.0-1.5); more than five residents per household (PR=1.3; 95 per cent CI 1.1-1.6); belonging to economic classes C (PR=1.6; 95 per cent CI 1.0-2.5) and D/E (PR=2.1; 95 per cent CI 1.3-3.2); and participation in the Bolsa Familia Programme (PR = 1.3; 95 per cent CI 1.1-1.6). Conclusion: food insecurity is identified in most of the population served by FHSU, being more prevalent in larger and poorer families.