ABSTRACT
Cysts of Artemia spp. collected from February 1997 to February 2000 in the Real de Salinas solar saltworks, Campeche, Mexico, were compared with Artemia franciscana (batch number 8,131 Microfeast Artemia Cysts, Texas, USA). The variables determined in these two populations were: number of cysts per gram, hatching percentage, hatching efficiency, hatching rate, hatching synchrony and hatching biomass, as well as diameter of the cysts and length of the nauplii (instar I). For Salinas, the average diameters of the encapsulated and decapsulated cysts were 230.5 +/- 4.14 and 221.8 +/- 3.39 microm, respectively. The thickness of the cyst shell was 4.35 +/- 0.68 microm and the length of the nauplii was 388.11 +/- 4.39 microm, this last value is among the smallest reported in the literature. For the commercial population of A. franciscana, the average diameters of the encapsulated and decapsulated cysts were 230.21 +/- 12.49 and 216.96 +/- 13.71, respectively. With respect to the corion thickness and length of the nauplii the values were 6.62 +/- 2.72 and 424.70 +/- 30.08, respectively. The protein value of the cysts (47.91 %) and nauplii (50.5 %) of Artemia population from Real de Salinas, are considered adequate to be used as food in aquaculture. The results indicate that the population from Real de Salinas presents positive features for its use in aquaculture in the region.
Se utilizaron quistes de Artemia recolectados en períodos de febrero de 1997 a febrero del 2000 en las salinas de Real de Salinas, Campeche, México y como especie de comparación Artemia franciscana (lote No. 8131 Microfeast Artemia Cysts, Texas, EEUU.). Se determinó el número de quistes por gramo, porcentaje de eclosión (%H), eficiencia, tasa, sincronía y biomasa de eclosión, así como diámetro de quistes y longitud de los nauplios (instar I) de ambas poblaciones. Para la población de Real de Salinas, el diámetro de quistes capsulados y descapsulados en promedio fue de 230.5±4.14 y 221.8±3.39 [mi]m, respectivamente. El grosor del corion de 4.35±0.68 [mi]m y la longitud del nauplio de 388.11±4.39 [mi]m, siendo este último de los más pequeños que se hayan publicado en la literatura. Para la población de A. franciscana comercial, el diámetro del quiste capsulado y descapsulado presentó valores promedio de 230.21±12.49 y 216.96±13.71 [mi]m, respectivamente. Respecto al grosor del corion y longitud del nauplio, los valores fueron de 6.62±2.72 y 424.70±30.08 [mi]m, respectivamente. El valor proteico de los quistes (47.91 %) y nauplios (50.5 %) de Artemia de la población de Real de Salinas, se considera adecuado para uso como alimento en acuicultura. La población de Real de Salinas presenta bondades para su aprovechamiento en la acuicultura regional.
Subject(s)
Animals , Artemia/growth & development , Artemia/anatomy & histology , Artemia/classification , Biometry , MexicoABSTRACT
Biomass of the crustacean Artemia sp. has multiple uses. The biochemical composition and biomass production of Artemia grown from cysts produced by a native population from Real de Salinas were evaluated under laboratory conditions. Nauplii (instar I) were stocked at density of 10 nauplii/ml in 1.5 l tanks, fed with rice bran from day 2 to day 6, and with the microalgae Tetraselmis suecica from day 7 to day 15. At the end of the trial (day 15) the average length was 5.34 mm, biomass production was 15.72 g/l (wet weight), and survival was 79%. The proximal analysis and biochemical composition of Artemia biomass indicated that its nutrient percentages are closely similar to Artemia from other regions, making this species a suitable food for cultured fish and crustacean
El crustáceo Artemia spp. tiene múltiples usos en acuicultura. El potencial de producción de biomasa de Artemia sp. de Real de Salinas, Campeche, México en condiciones controladas es desconocida. En el presente trabajo, se evaluó la producción de biomasa de la población de Real de Salinas en condiciones de laboratorio y su composición bioquímica. Los nauplios (instar I) fueron sembrados a una densidad de 10/ml en unidades experimentales (tres) de 1.5 l. Del día 2 al 6 del experimento, los animales fueron alimentados con salvado de arroz y del día 7 al final del ensayo (día 15) con la microalga T. suecica. La longitud total promedio de Artemia al final del ensayo fue de 5.34 mm, la producción de biomasa fue de 15.72 g/l (peso húmedo) y una sobrevivencia de 79%. El análisis proximal y la composición bioquímica de la biomasa de Artemia, indicó que el porcentaje de nutrientes son adecuados para ser utilizada como alimento de peces y crustáceos