Consumo de forragem e desempenho de novilhas de corte recebendo suplementos em pastagem de azevém / Herbage intake and animal performance of beef heifers receiving supplements in Italian ryegrass pasture

Foram estudados o desempenho, comportamento e a ingestão de forragem por novilhas de corte em dois estádios de desenvolvimento do azevém (Lolium multiflorum Lam.): pré-florescimento e florescimento. As novilhas permaneceram exclusivamente em pastejo ou em pastejo e recebendo grão de milho ou suplemento extrusado com gordura. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x2 (três sistemas alimentares x dois estádios fenológicos do azevém). A ingestão de forragem foi estimada usando o óxido de cromo como indicador da produção fecal. Os valores médios de massa de forragem e oferta de lâminas foliares foram de 1636kg ha-1 de matéria seca (MS) e 2,3kg de MS 100kg-1 de peso corporal (PC), respectivamente. Novilhas que não receberam suplemento consumiram mais pasto sem diferir das que receberam gordura. Animais exclusivamente a pasto realizaram maior número de bocados diários. As ingestões de MS do pasto e total, que foram de 2,74 e 3,01% do PC, respectivamente, são similares no pré-florescimento e florescimento do azevém. A ingestão de matéria seca total e os tempos de pastejo, ruminação e ócio de bezerras de corte recebendo suplementos são semelhantes ao uso exclusivo da pastagem de azevém, resultando em desempenho individual semelhante.

The performance, behavior and forage intake of grazing beef heifers at two phenological stages of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.): pre-flowering and flowering, were studied. The heifers remained exclusively on pasture or receiving corn grain or extruded supplement plus fat. The experimental design was completely randomized in a factorial 3x2 arrangement (three feeding systems x two phenological stages of Italian ryegrass). The forage intake was evaluated using chromic oxide as a faecal production indicator. Mean values of herbage mass and leaf allowance were 1636kg ha-1 of dry matter (DM) and 2.3kg of DM 100kg-1 live weight (LW), respectively. Heifers kept exclusively on pasture consumed more grass without difference of those receiving fat. Heifers exclusively on pasture presented greater daily bite rate. The forage and total DM intake, which averaged 2.74 and 3.01% of LW, respectively, are similar at pre-flowering and flowering of ryegrass. The total forage DM intake and the grazing, rumination and idling times of beef heifers receiving supplements are similar to the use of the ryegrass exclusively, resulting in similar individual performance of heifers.

Ingestão de matéria seca por novilhas de corte em pastagem de milheto / Dry matter intake by beef heifers in a Pearl Millet pasture

Em pastagem de milheto (Pennisetum americanun (L.) Leeke), foram avaliadas a ingestão de matéria seca (MS) da forragem por novilhas de corte e a massa de bocado. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo, com dois tratamentos de massas de lâmina foliar (600 e 1.000kg ha-1 de MS), mantidos por lotação contínua e com ajuste de carga, e três repetições de área. A ingestão de matéria seca foi estimada por meio do uso de óxido de cromo (Cr2O3) como indicador da produção fecal e da fibra em detergente ácido indigestível como indicador interno. Os parâmetros qualitativos avaliados na forragem foram a fibra em detergente neutro, a digestibilidade in vitro da matéria orgânica e o teor de proteína bruta. Bocados mais pesados foram observados quando o milheto foi manejado com 1.000kg ha-1 de MS de lâminas foliares, mesmo que as novilhas tenham ingerido a mesma quantidade de matéria seca, 1,8 por cento do peso corporal, nas duas massas de lâminas foliares. A pastagem de milheto manejada com massas de lâminas foliares de 600 ou 1.000kg ha-1 de MS proporciona aos animais em pastejo oportunidade semelhante de consumo de forragem.

It was evaluate the dry matter (DM) herbage intake by beef heifers and the bite mass on a Pearl Millet (Pennisetum americanun (L.) Leeke) pasture. The experimental design was completely randomized with repeated measures in time, two leaf blade mass (600 and 1,000kg ha-1 of DM), which were maintained by continuous stocking with variable stocking rate, and three replicate areas. The herbage intake was evaluated using chromic oxide (Cr2O3) as a faecal production indicator and the acid detergent indigestible fiber as an internal indicator. The qualitative parameters evaluated in the forage were the neutral detergent fiber, in vitro organic mater digestibility and the crude protein content. The heavier bites were achieved in a Pearl Millet pasture managed with 1,000kg ha-1 of leaf blade dry matter (DM) even though the steers have eaten the same dry matter amount, 1.8 percent of live weight, in the two leaf blade mass. The Pearl Millet pasture managed with leaf blade herbage mass of 600 or 1,000kg ha-1 of DM provides to the grazing animals similar opportunity of herbage intake.

Recria de bezerras de corte em pastagem de azevém sob frequências de suplementação / Rearing of beef heifers on Italian ryegrass pasture under supplementation frequencies

Foi avaliado, em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam), o desempenho de bezerras de corte em diferentes frequências de suplementação: pastagem exclusiva de azevém, recebendo suplemento sete ou cinco dias por semana (de segunda à sexta-feira). A quantidade semanal de suplemento (17 por cento PB; 71 por cento NDT) foi similar para as novilhas suplementadas diariamente e suplementadas cinco dias por semana. O método de pastejo foi contínuo, com taxa de lotação variável em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e duas repetições de área. O fornecimento de suplemento aos animais em pastejo, independentemente da frequência, aumenta a taxa de lotação. O ganho médio diário, o escore de condição corporal e o ganho de peso por área foram similares para as estratégias de suplementação. A redução na frequência de suplementação não exerce efeito negativo no desempenho de terneiras de corte e pode ser uma opção no manejo alimentar do rebanho.

This research aimed to evaluate the performance of beef heifers submitted to Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) pasture and under differents supplementation frequencies: exclusively on Italian ryegrass pasture; supplemented seven days/week and supplemented five days/week (Monday to Friday). The weekly amount of supplement (17 percent CP, 71 percent TDN) was similar for heifers daily supplemented and supplemented five days a week. The method used was of continuous grazing with variable stocking rate in a complet randomized design with three treatments and two area replication. The stocking rate is greater when animals are supplemented, regardless of supplementation frequency. The average daily weight gain, body condition score and live weight gain per area were similar among supplementation strategies. The reducion of supplementation frequency has no negative effects on animal performance and may be an option for feed management of herd.

Desenvolvimento de bezerras de corte após a desmama sob níveis de concentrado / After weaning beef heifers development under supplementation levels

Foi avaliado o desenvolvimento de bezerras de corte recebendo diferentes níveis diários de suplemento concentrado: 0,0; 0,3; 0,6 e 0,9 por cento do peso corporal em pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e duas repetições de área. As bezerras tiveram condições similares de disponibilidade de pasto (massa de forragem e oferta de lâminas verdes) em todos os tratamentos. Aumentos na quantidade fornecida de suplemento interferiram positivamente no ganho médio diário, na carga animal, no ganho de peso por área e na eficiência de transformação da forragem. Bezerras suplementadas apresentaram maior peso corporal e maior escore de condição corporal aos 13 meses de idade em relação às não suplementadas. Em aveia preta e azevém, fornecer até 0,9 por cento do peso corporal dos animais em suplementação concentrada é uma alternativa para serem obtidas novilhas mais pesadas e com melhor escore de condição corporal.

It was evaluated the performance of beef heifers receiving different levels of supplement: 0; 0.3; 0.6 and 0.9 percent of body weight day-1, in black oats (Avena strigosa Schreb.) plus Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture. The experimental design was completely randomized with four treatments and two area replicates. Beef heifers from different treatments had access to the same forage allowance (herbage mass and supply of green leaves). Increases on supplement quantity positively interfered on average daily gain, stocking rate, weight gain per area and forage transformation efficiency. Supplemented heifers had greater weight and body condition at 13 months of age than the non supplemented ones. In black oats plus Italian ryegrass pasture, providing up to 0.9 percent of body weight of the animal concentrate supplementation is an alternative for obtaining heavier heifers and in better body condition score.

Desenvolvimento de novilhas de corte sob alternativas de mineralização em pastagem de azevém / Development of beef heifers under mineralization alternatives, on Italian ryegrass pasture

Foi avaliado o desenvolvimento corporal de bezerras de corte em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.), recebendo diferentes alternativas de suplementação mineral, associadas ou não à adição de ionóforo. Os tratamentos testados foram: "Sal comum": mineralização com cloreto de sódio; "Sal 40P": mineralização com sal mineral contendo 40g de fósforo por kg de produto; "Sal 40P + ionóforo": mineralização com 40g de fósforo + 2.000mg de lasalocida sódica por kg de produto. Os valores de proteína bruta, fibra em detergente neutro, Ca e P na forragem aparentemente consumida, consumo de sal, escore de condição corporal, relação peso: altura e GMD foram semelhantes (P>0,05) entre animais que receberam "Sal comum", "Sal 40P" e "Sal 40P + ionóforo". Em pastagem de azevém, sem restrição ao consumo voluntário, a lasalocida sódica adicionada ao sal mineral proporciona maior peso vivo de bezerras aos 12 meses de idade e um retorno financeiro positivo.

Body development of beef heifers grazing Italian ryegrass pasture (Lolium multiflorum Lam.) was evaluated. The animals received different alternatives of mineral supplement: associated or not to ionophore addition and the treatments were: 'Common salt': mineralization with sodium chloride; '40P salt': mineralization with mineral salt plus 40g of phosphorus per kilo of product; 40P salt + ionophore: mineralization with 40g of phosphorus plus 2000mg of lasalocid per kg of product. The values of crude protein, neutral detergent fiber and Ca and P of the apparently consumed forage, salt intake, body condition and body weight:height relation were similar (P>0.05) between animals receiving 'common salt', '40P salt' and '40P salt+ionophor'. For beef heifers grazing ryegrass pasture without intake restriction, the lasalocid associated to mineral salt provides a greater body weight at twelve months age and a positive financial.