ABSTRACT
Resumen Introducción: EL problema de investigación consistió en La identificación de medidas de capacidad, involucradas en Los procesos de La práctica artesanal de la elaboración del bollo de mazorca en eL barrio Pinar deL Río en La ciudad de Barranquilla, en el departamento del Atlántico. Objetivo: Conocer las medidas de capacidad no convencionales presentes en la elaboración del bollo mazorca en el municipio de Barranquilla Atlántico. Materiales y métodos: La metodología empleada es de tipo cualitativa con diseño etnográfico con base en la observación participante, utilizando entrevistas semiestructuradas, con el empleo dispositivos para el registro audiovisual, lo cual se llevó a cabo en dos visitas a la artesana. Los referentes teóricos están enmarcados en el Programa Etnomatemáticas. Resultados: se evidenció en la práctica artesanal observada. El empleo de medidas de capacidad no convencionales tales como el balde, el bulto, el cucharón, la taza, entre otras; también, en esta actividad se ven inmersas otras prácticas. Conclusión: se considera la pertinencia de problematizar los resultados obtenidos en el aula de clase, como alternativa para disminuir el desinterés que en muchas ocasiones muestra el estudiante durante el desarrollo de la clase de matemáticas, en este caso el sistema de medidas de capacidad en séptimo grado. Es allí cuando la enseñanza paralela y comparativa que nos propone el enfoque didáctico del Programa Etnomatemáticas juega un papel importante, pues, llevar este tipo de prácticas con las cuales el estudiante se sienta identificado cambiaría el modo en que este desarrollará su aprendizaje.
Abstract Introduction: the research problem consisted of identifying the capacity measures involved in the processes of the artisanal practice of cob bun making in the Pinar Del Río neighborhood in the city of Barranquilla, in the department of Atlántico. The general Objective was to know the non-conventional capacity measures present in the elaboration of the corncob bun in the municipality of Barranquilla, Atlántico. The Methodology used is qualitative type with ethnographic design based on participant observation, using semi-structured interviews, with the use of audiovisual recording devices, which was carried out in two visits to the artisan. The theoretical references are framed within the framework of the Ethnomathematics Program. The main Results are the use of non-conventional capacity measures such as the bucket, the bulk, the scoop, the cup, among others; other practices are also immersed in this activity. The discussion is based on the use of patterns of similar non-conventional measures found in other craft practices and different socio-cultural contexts. Also, the relevance of problematizing the results obtained in the classroom is considered.
Resumo Introdução: O problema da pesquisa consistiu em identificar as medidas de capacidade, envolvidas nos processos da prática artesanal de fazer "bollo de mazorca" no bairro Pinar del Río, na cidade de Barranquilla, no departamento de Atlántico. O Objetivo geral foi conhecer as medidas de capacidade não convencionais presentes na preparação do "bollo de mazorca" no município de Barranquilla, Atlântico. A Metodologia utilizada é qualitativa com enfoque etnográfico, baseado na observação participante, por meio de entrevistas semiestruturadas, com a utilização de dispositivos de gravação audiovisual, as quais foram realizadas em duas visitas à artesã. Os referenciais teóricos encaixam-se no quadro do Programa Etnomatemático. Os principais Resultados são a utilização de medidas de capacidade não convencionais como o balde, o pacote, a concha, a taxa, entre outras; além disso, nesta atividade outras práticas estão imersas. A discussão é baseada no uso de padrões de medição não convencionais semelhantes encontrados em outras práticas artesanais e em diferentes contextos socioculturais. Além disso, é considerada a pertinência de problematizar os resultados obtidos em sala de aula.