O estresse do enfermeiro nas unidades de terapia intensiva adulto: uma revisão da literatura / El estrés del enfermero en las unidades de terapia intensiva adulta: una revisión de la literatura / Nursing stress in adult intensive care units: a literature review

Estudo de revisão da literatura que objetivou identificar os fatores geradores de estresse, seus efeitos, sinais e sintomas, presentes nos enfermeiros atuantes em unidades de terapia intensiva adulta. Como metodologia, utilizou-se de artigos publicados na base LILACS e Biblioteca SciELO entre os anos 2006 e 2008. Os resultados mostraram que os fatores predisponentes ao estresse foram: sobrecarga de trabalho, conflito de funções, desvalorização e condições de trabalho. Os sinais e sintomas foram: taquicardia, falta de apetite, calafrios, ansiedade e dores articulares. Conclui-se que é necessário e imprescindível a realização de reuniões de equipe, planejamento das atividades, participação ativa nas decisões da equipe multiprofissional e valorização dos distintos saberes, em prol da saúde dos trabalhadores e da qualidade do trabalho.

Estudio de revisión de la literatura que objetivó identificar los factores generadores de estrés, sus efectos, señales y síntomas presentes en los enfermeros actuantes en unidades de terapia intensiva adulta. Se utilizaron artículos publicados en la base LILACS y Biblioteca SciELO, entre los años de 2006 hasta 2008. Los resultados demostraron que los factores que predispusieron al estrés fueron: sobrecarga de trabajo, conflicto de funciones, desvalorización y condiciones de trabajo. Los señales y síntomas fueron: taquicardia, falta de apetito, escalofríos, ansiedad y dolores articulares. Se concluye que es necesaria e imprescindible la realización de reuniones de equipo, planificación de las actividades, participación activa en las decisiones del equipo multiprofesional y valorización de los distintos saberes, en pro de la salud de los trabajadores y de la calidad del trabajo.

This literature review aimed to identify the factors that generate stress, their effects, signs and symptoms present in active nurses who work in adult intensive care units. Articles published between 2006 and 2008 were searched in the LILACS database and SciELO library. Results showed that the main stressing factors were: work overload, conflict of functions, depreciation and work conditions. The signs and symptoms were: palpitation, lack of appetite, chills, anxiety and pain in articulation. Results indicate the need of team meetings, activity planning, active participation in the decisions of the multiprofessional team and valorization of the different kinds of knowledge, for benefit of the workers' health and the quality of the work.

Ácido graxo ômega 3 docosahexaenóico (DHA:C22:6 n-3) e desenvolvimento neonatal: aspectos relacionados à sua essencialidade e suplementação / Omega 3 fatty acid (DHA:22:6 -3) and neonatal development: aspects related to its essenciality and supplementation

Os ácidos graxos poliinsaturados da série n-3 são importantes no desenvolvimento e funcionamento do sistema nervoso central. O ácido graxo docosahexaenóico (DHA; C22:6 n-3) está presente no leite materno, mas não na maioria das fórmulas lácteas comerciais. O objetivo da presente revisão foi examinar as principais informações na literatura científica com relação à essencialidade dos ácidos graxos poliinsaturados da série n-3 (`alfa'-linolênico) e seu homólogo superior, o ácido docosahexaenóico, para o desenvolvimento, bem como o impacto da suplementação deste em formulações lácteas comerciais. Dadas as inúmeras controvérsias e limitações dos estudos até então realizados, não é possível afirmar se a inclusão de DHA nas formulações comerciais confere benefícios a curto ou longo-prazo para o desenvolvimento neuronal dos lactentes, que não possam ou simplesmente não recebem o leite materno...

Consequências metabólicas e nutricionais do consumo de ácidos graxos trans durante a lactação para o neonato / Nutritional and metabolic consequences of the consumption of trans fatty acids during lactation to the infant

Os ácidos graxos essenciais linoléico 18:2(n-6) e alfa-linolênico 18:3(n-3) são importantes para o normal crescimento e desenvolvimento do feto e do neonato. Estudos mostram que os ácidos graxos trans (AGT) dietéticos são derivados principalmente dos óleos vegetais hidrogenados e podem interferir no metabolismo dos ácidos graxos essenciais. O presente estudo objetivou investigar as consequências do consumo materno de ácidos graxos trans durante a lactação (exclusiva e mista) sobre o desempenho lactacional, desenvolvimento pós-natal, a composição dos ácidos graxos dos lipídeos e a incorporação do ácido graxo [3H]araquidônico nos tecidos dos neonatos. Ratas lactantes da linhagem Wistar com 3 meses de idade foram divididas em três grupos: (n=8/grupo): 1) Grupo Controle (CG); 2) Grupo 7 por cento GVPH; 3) Grupo 5 por cento GVPH. As rações foram à base de caseína, sendo diferenciadas pela fonte lipidica: GC-óleo de soja e GVPH-gordura vegetal parcialmente hidrogenada. As dietas eram isocalóricas e normolipídicas. Animais receberam água e sua respectiva dieta ad libitum após o parto e até o 14. ou no 21. ou no 30. dia da lactação. A produção do leite foi avaliada nos dias 1,5,9 e 13 da lactação. As mães foram sacrificadas no 14. dia da lactação e os tecidos: glândula mamária, tecido adiposo e fígado retirados e armazenados para posterior análise dos ácidos graxos por cromatografia gasosa. Para a análise dos macronutrientes (lipídeos, lactose e proteína) foram utiliozados os leites das mães e o quinto armazenado no estômago das crias no 14. dia da lactação. Os filhotes do 14 e 21 dia pós-natal foram sacrificados com guilhotina, sendo coletado o plasma e retirados o quimo, o fígado, cérebro e retina para posterior análise de proteína, lipídeos e ácidos graxos. A concentração de colesterol total, HDL-colesterol, triglicerídeos e ácidos graxos livres circulantes nos filhotes do 14 dia de vida pós-natal foi avaliado através de Kit enzimática...