Fenologia e produção das videiras 'Alicante' e 'Syrah' em safra fora de época / Phenology and production of 'Alicante' and 'Syrah' grapevines grown out of season

O objetivo do trabalho foi caracterizar a fenologia e a produção das videiras 'Alicante' e 'Syrah' (Vitis vinifera L.) cultivadas fora de época. A área experimental foi instalada em uma propriedade da Vinícola Intervin®, localizada em Maringá, PR. Os vinhedos foram estabelecidos em julho de 2001 e as plantas conduzidas no sistema latada (4,0x1,5m), enxertadas sobre o porta-enxerto IAC 766 'Campinas'. As podas longas de produção (oito gemas) foram realizadas no fim de fevereiro de 2008 e 2009. As avaliações tiveram início a partir da poda de frutificação durante duas safras consecutivas fora de época. Foram utilizadas 20 plantas representativas de cada variedade, sendo a colheita de ambas as safras realizadas em meados de julho. Avaliou-se a duração em dias das principais fases fenológicas, as características físico-químicas das bagas e as características produtivas de cada variedade. Verificou-se que a 'Alicante' apresenta ciclo médio de 138,0 dias, mosto com 15,4°Brix, 1,9 por cento de ácido tartárico e produtividade de 14,5t ha-1, enquanto a 'Syrah' apresenta ciclo médio de 132,5 dias, 14,5°Brix, 2,9 por cento de ácido tartárico e produtividade de 11,4t ha-1.

This study aimed to characterize the phenology and the production of 'Alicante' and 'Syrah' grapes (Vitis vinifera L.) produced out of season. The experimental area was located in a property belonging to the Intervin® Winery, at Maringá, PR. The vineyards were established in July, 2001 and the vines were trained in an overhead trellising system (4.0x1.5m), grafted on IAC 766 'Campinas' rootstock. The long pruning of production (eight buds) was held in late February of 2008 and 2009. The evaluations started from the pruning of production, in two years, using 20 representative vines of each variety, and the harvesting of both crops were performed on early July. The phenology of the trees was evaluated as the duration in days of the most important phases, as well it was analyzed the berries physico-chemical characteristics. The production characteristics of each variety were also estimated. It was verified that 'Alicante' showed a mean cycle of 138.0 days, must with 15.4°Brix, 1.9 percent of tartaric acid and productivity of 14.5t ha-1, while 'Syrah' showed a mean cycle of 132.5 days, 14.5°Brix, 2.9 percent of tartaric acid and productivity of 11.4t ha-1.

Produção fora de época da videira 'BRS Clara' sob cultivo protegido / Out of season production of 'BRS Clara' seedless grape under protected cultivation

No norte do Paraná, a viticultura diferencia-se de outras regiões produtoras, pois são obtidas, nessa região, duas safras em um ano, uma regular e outra fora de época. Entretanto, o clima quente e úmido da região favorece a ocorrência do míldio (Plasmopara viticola) e uma alternativa para minimizar esse problema é o emprego do sistema de produção de uvas sob cultivo protegido. O trabalho teve como objetivo avaliar a produção fora de época da videira 'BRS Clara' sobre os porta-enxertos 'IAC 572 Jales' e 'IAC 766 Campinas', submetida à diferentes tipos de cultivo protegido. O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso com quatro repetições, em arranjo fatorial 7x2 (sete tipos de cultivo protegido e dois porta-enxertos). Os tratamentos foram: a. sombrite sem fungicidas para míldio; b. sombrite com fungicidas para míldio (padrão de controle da região); c. cobertura plástica sem fungicidas para míldio; d. cobertura plástica e 50 por cento de redução do padrão de fungicidas para míldio; e. cobertura plástica e 75 por cento de redução do padrão de fungicidas para míldio; f. cobertura plástica com fosfito e cobre; e g. cobertura plástica sem fungicidas. Os porta-enxertos 'IAC 766' e 'IAC 572' são indicados para a produção da uva sem semente 'BRS Clara' na região norte do Paraná; o emprego da cobertura plástica permite a redução de até 75 por cento do número de aplicações de fungicidas no cultivo da uva 'BRS Clara', mas essa cobertura, por si só, não é suficiente para prevenir a ocorrência de míldio nos cachos, em condições de umidade elevada.

The viticulture of the north of Parana state differs from other regions, because in this area two crops are obtained a year, a regular and an out of season ones. However, the hot and humid climate of the region favors the occurrence of downy mildew (Plasmopara viticola), an alternative to minimize this problem is the use of grape production under protected cultivation. The study aimed to evaluate the out of season production of grapevine 'BRS Clara' on 'IAC 572 Jales' and 'IAC 766 Campinas' rootstocks, submitted to different types of protected cultivation. The randomized block design was used as a statistical model with four replications arranged in a factorial 7x2 (seven kinds of protected cultivation and two rootstocks). The treatments were: a. plastic screen without fungicides for downy mildew; b. plastic screen with fungicides for downy mildew (standard control of the region); c. plastic cover without fungicides for downy mildew; d. plastic cover and 50 percent of reduction of the standard fungicides for downy mildew; e. plastic cover and 75 percent of reduction for the standard fungicide mildew; f. plastic cover with phosphite and copper and; g. plastic cover without fungicides. The rootstocks 'IAC 766' and 'IAC 572' are suitable for the production of 'BRS Clara' in north of Parana state; the use of plastic cover allows a reduction up to 75 percent of the number of applications of fungicides in 'BRS Clara'; the plastic cover itself is not sufficient to prevent the occurrence of downy mildew in bunches under conditions of high humidity.

Enraizamento de estacas de azaleia (Rhododendron simsii Planch.) no outono em AIB e diferentes substratos / Rooting of azalea cuttings (Rhododendron simsii Planch.) in the fall of AIB and different substrates

A azaleia é uma planta ornamental propagada comercialmente por meio de estacas, sendo difícil o seu o enraizamento em muitos casos, o que resulta em baixa produção de mudas. O objetivo do trabalho foi avaliar o uso do AIB e o efeito de diferentes substratos sobre o enraizamento de estacas herbáceas de azaleia no outono. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco repetições, em um fatorial 2x3, sendo adotados os fatores: aplicação ou não de ácido indol butírico - AIB (0mg L-1 e 1.000mg L-1) e tipos de substratos (vermiculita - grânulos médios, casca de arroz carbonizada e fibra de coco). Após 76 dias, foram avaliadas as seguintes variáveis: retenção foliar ( por cento), estacas enraizadas ( por cento), sobrevivência das estacas ( por cento), comprimento da maior raiz, número de folhas, massa de matéria fresca das raízes por estaca, pH e condutividade elétrica dos substratos. Os resultados mostraram não haver diferenças para o enraizamento pela aplicação ou não de AIB. As estacas enraizadas em casca de arroz carbonizada e vermiculita apresentaram número superior de folhas em relação às estacas do substrato fibra de coco. No entanto, a fibra de coco e a casca de arroz carbonizada proporcionaram um maior comprimento de raiz. Para massa de matéria fresca por estaca, a fibra de coco também apresentou o melhor resultado. Não houve contribuição do AIB no enraizamento de estacas de azaleia, e o substrato fibra de coco foi o que apresentou melhor desempenho para o enraizamento das estacas.

Azalea is an ornamental plant commercially propagated by cuttings, and their rooting process in many cases, is difficult, which results in decreased production of seedlings. The objective of this study was to evaluate the use of IBA and the effect of different substrates on the rooting of cuttings of azalea in the fall. A randomized design with five replications in a factorial array was used as a statistical model, and it was adopted the following factors: types of substrates (vermiculite - medium granules, hull rice coal and coconut fiber), and indole butyric acid - IBA (0mg L-1 and 1,000mg L-1). After 76 days, the following variables were evaluated: leaf retention ( percent), rooted cuttings ( percent), cuttings survival ( percent), length of the longest root, number of leaves, fresh weight of roots per cutting, pH and electrical conductivity of the substrates. There was no difference of using IBA to improve rooting. The hull rice coal and vermiculite substrates resulted in a higher number of leaves on cuttings than coconut fiber. However, the coconut fiber and hull rice coal provided a greater root length. For fresh weight of roots per cutting, the coconut fiber also provided the best results. It was concluded that there was no contribution of IBA on the rooting of azalea, and coconut fiber substrate was more suitable for its rooting.

Enraizamento de estacas semilenhosas de pessegueiro "Okinawa" sob efeito de lesão e ácido indolbutírico / Semi-hardwood cuttings rooting of peach tree 'Okinawa' under effect of lesion and indolebutyric acid

Buscando técnicas mais eficientes na propagação de mudas de pessegueiro, desenvolveu-se este trabalho com o objetivo de verificar o efeito da lesão e de diferentes concentrações de ácido indolbutírico (AIB) no enraizamento de estacas semilenhosas do pessegueiro "Okinawa". Foram utilizados dois tipos de estacas (com e sem lesão na base), tratadas por imersão da base por cinco segundos em cinco concentrações de AIB (0, 500, 1.000, 1.500 e 2.000mg L-1). Após o tratamento, as estacas foram colocadas para enraizamento em caixas plásticas, contendo casca de arroz carbonizada, em câmara de nebulização. Após 60 dias do início do experimento, verificou-se que a lesão na base proporcionou aumento da porcentagem de estacas enraizadas e do número de raízes por estaca. Na propagação por estaquia semilenhosa de pessegueiro "Okinawa", os melhores resultados foram observados para estacas que sofreram lesão e que foram tratadas com AIB em concentrações de 1.500 e 2.000mg L-1.

In search of more efficacious techniques in peach plant propagation, this research was aimed at verifing the effect of the lesion and different concentrations of indolbutiric acid (IBA) on rooting of semi-hardwood cuttings rooting of the 'Okinawa' peach. A randomized design was used arranged on a 2 x 5 factor with 4 repetitions and 8 cuttings for plot. Two types of cuttings were used (with and without lesion in the base) and five concentrations of IBA (0; 500; 1000; 1500 and 2000mg L-1). After 60 days from the beginning of the experiment, it was verified that the base injury leads to an increase in the percentage of root cuttings and in the number of roots per cuttings. In the semi-hardwood propagation of 'Okinawa' peach, the best results were observed for cuttings with lesion that were treated with IBA in concentrations ranging from 1500 to 2000mg L-1.

Enraizamento de estacas semilenhosas do porta-enxerto de videira IAC572-Jales tratadas com diferentes concentrações de ácido indolbutírico / Rooting of semi hardwood cuttings of IAC 572 – Jales grapevive rootstock treated with different concentrations of indolbutyric acid

O presente trabalho teve por objetivo estudar o enraizamento de estacas semilenhosas do porta-enxertode videira ‘IAC 572 – Jales’ em câmara de nebulização. Foram estudados 2 tipos de preparo de estaca:com folha e sem folha, submetidas a tratamento com ácido indolbutírico (AIB) em 5 concentrações: 0,500, 1000, 1500 e 2000 mg.L-1. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado emarranjo fatorial 2x5 (2 tipos de preparo de estaca e 5 concentrações de AIB), com 4 repetições e 8 estacaspor parcela. Foram avaliados aos 30 dias após a instalação do experimento as seguintes variáveis: porcentagemde estacas enraizadas, porcentagem de estacas mortas, comprimento de raízes, massa de matéria fresca emassa de matéria seca das raízes. O tratamento com AIB influiu positivamente no enraizamento das estacascom folha, nas concentrações de 1500 e 2000 mg.L-1 o enraizamento foi de 96,8%. Nas estacas sem tratamentocom AIB o enraizamento foi de 68,7% e nas estacas sem folhas o tratamento com AIB não influiusignificativamente, sendo que a maior média de enraizamento foi de 21,8%.

The objective of this research was to study the rooting of semi hardwood cuttings of ‘IAC 575-Jales’ vine rootstock on mist chamber. It has been studied two sorts of cutting preparation: with leaf and without leaf submitted to treatments with 5 concentrations, (0, 500, 1,000, 1,500 and 2,000 mg. L-1) of indolbutyric acid (IBA). A randomized design with 4 replications and 8 plants per plot was used as a statistical model (2-factor). After 30 days following variables were appraised: the percentage of rooting, percentage of dead cuttings, length of roots and fresh and dry matter of roots. The treatment with IBA influenced positively in the rooting of the cuttings with leaf, in the concentrations of 1,500 and 2,000 mg.L-1 the rooting was of 96.8%. In the cuttings without treatment with IBA the rooting was of 68.7% and in the cuttings without leaves the treatment with IBA did not influenced significantly, and the higher average of rooting was 21.8%.