Qualidade de frutos de cultivares de nespereira em função do ensacamento em diferentes estádios de desenvolvimento / Fruits quality of loquat cultivars in a function of bagging at different development stages

O ensacamento é uma operação de extrema importância no cultivo da nespereira por proporcionar qualidade à colheita de frutas, além de permitir uma minimização na utilização de produtos químicos. Entretanto, ainda existe carência de informações quanto ao momento adequado de realizar a operação, principalmente considerando-se o estádio limite de ensacamento em que se podem obter frutos de qualidade comercial. Em função do exposto, objetivou-se avaliar a qualidade dos frutos ensacados de cultivares de nespereiras em diferentes estádios. Avaliaram-se as cultivares 'Mizuho', 'Mizumo', 'Mizauto', 'Centenária', 'Néctar de Cristal' e a seleção IAC NE-3 a três estádios de ensacamento, ou seja, quando os diâmetros médios deles atingiram 0,5cm, 1,0cm e 1,5cm. Após os frutos atingirem o tamanho de acordo com cada tratamento, realizou-se o ensacamento das panículas, utilizando papel jornal. Quando maduros, os frutos foram colhidos e avaliados quanto ao comprimento, diâmetro e massa do fruto, presença de danos internos e externos. O ensacamento em diferentes estádios de desenvolvimento interferiu na qualidade dos frutos de nespereira. Frutos ensacados com diâmetros entre 0,5 e 1,0cm foram os que apresentaram a melhor qualidade comercial. A seleção IAC NE-3 se destacou entre as nespereiras quanto às dimensões dos frutos.

The bagging is an operation of extreme importance in the loquat culture because it provides fruit quality, and allows minimization of chemical products use. However, there is still lack of information, related to the adequate moment to carry through the operation, especially considering the limit of bagging stage, in which there are fruits of marketable quality. Therefore, this study aimed to evaluate the quality of bagged fruits of loquat cultivars in different stadiums of development. The cultivars 'Mizuho', 'Mizumo', 'Mizauto', 'Centennial', 'Crystal Nectar' and selection IAC NE-3 were evaluated in three stages of bagging, that is, when fruits reached an average diameter of 0.5cm, 1.0cm and 1.5cm. After fruits reached the size in accordance to each treatment, the panicles were bagged using newsprint. When mature, the fruits were harvested and evaluated regardless to length, diameter and fruit mass, presence of internal and external damages. The bagging at different developmental stages interfered in the quality of loquat fruit. bagged with diameters between 0.5 and 1.0cm were the ones that had presented the best commercial quality. The IAC NE-3 selection detached e among the loquat fruit due to its dimensions.

Germinação de sementes de nogueira-macadâmia submetidas à incisão e imersão em ácido giberélico / Germination of macadamia nut seeds submitted to incision and immsertion in gibberelic acid

Neste trabalho, objetivou-se avaliar a emergência de plântulas de nogueira-macadâmia, por meio do uso de incisão nas sementes e imersão em ácido giberélico. Sementes do cultivar IAC-Campinas B, extraídas de frutos maduros foram padronizadas quanto ao tamanho e sanidade. Foram imergidas em recipiente preenchido por água. Em 80 sementes, realizou-se incisão de 0,5 cm na casca, no sentido longitudinal ao embrião, deixando as amêndoas expostas. Outras 80 sementes foram mantidas intactas. Em seguida, todas as sementes foram submersas em diferentes concentrações de ácido giberélico: 0, 150, 300 e 450 mg L-1, por 90 horas, com sistema de oxigenação. Após esse período, as sementes foram colocadas em bandejas plásticas, entre camadas de areia grossa autoclavada, preservadas em laboratório com temperatura controlada (em torno de 25ºC). As bandejas foram umedecidas diariamente, com auxílio de regador manual. Após 180 dias, mensurou-se a porcentagem de emergência, os comprimentos médios das raízes, das partes aéreas e a massas secas médias totais das plântulas. Concluiu-se que a incisão e imersão de nogueira-macadâmia em ácido giberélico foram prejudiciais à emergência e desenvolvimento das plântulas.

The objective of the present work was to evaluate the emergency of macadamia nut seedlings through incision and immersion of the seeds in the gibberellic acid. Seeds of IAC-Campinas B cultivar, extracted from mature fruits, were standardized according to size and health. They were immerged in recipient filled with water. In 80 seeds a 0.5 cm incision was done in the peel, longitudinally in relation the embryo, leaving the almonds exposed. The other 80 seeds were kept intact. Soon after, the seeds were submerged in different concentrations of gibberellic acid: 0, 150, 300 and 450 mg L-1, for 90 hours, with oxygen system. After that period, the seeds were placed in plastic trays, among layers of autoclaved sand, and preserved in laboratory with controlled temperature (around 25ºC). The trays were humidified daily. After 180 days, the emergency percentage, average length of the roots, average length of the aerial part and average total dry mass of the seedlings were evaluated. It was concluded that the incision and immersion of the seeds of macadamia nut gibberellic acid were harmful to the emergence and development of the seedlings.

Estiolamento, incisão na base da estaca e uso do ácido indolbutírico na propagação da caramboleira por estacas lenhosas / Effect of indolebutyric acid, etiolation and basal injury on propagation of star fruit by hardwood cuttings

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito do estiolamento, da incisão na base da estaca e do tratamento com ácido indolbutírico (AIB) no enraizamento de estacas lenhosas de caramboleira. As estacas foram padronizadas com um par de folhas inteiras e 12 cm de comprimento. O experimento foi conduzido em delineamento estatístico inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3 x 4, onde os fatores estudados foram técnicas aplicadas nas estacas (estiolamento, ferimento na base e controle) e diferentes concentrações de AIB (0; 3.000; 6.000 e 9.000 mg L-1). As estacas lenhosas foram utilizadas como tratamento-controle. O estiolamento foi realizado 45 dias antes da retirada da estaca no ramo, envolvendo-se a base da futura estaca com fita plástica preta. A incisão na base da estaca foi realizada no preparo das mesmas, através de dois cortes na base. As estacas foram mantidas em câmara de nebulização intermitente e, após 75 dias, avaliaram-se as porcentagens de estacas enraizadas, de estacas vivas, de formação de calos e o número de raízes emitidas por estaca. Concluiu-se que as técnicas de estiolamento e ferimento na base da estaca, e a aplicação de AIB não induziram a formação de raízes em estacas lenhosas de caramboleira.

The aim of this work was to verify the influence of shading, lesion in cutting bases and application of Indolbutyric acid (IBA) in the rooting of star fruit hardwood cuttings. The cuttings were padronized with three buds, two leaves, and 12 cm of length. The experimental design was completely randomized, with the factorial scheme 3 x 4, where the studied factors were the cutting types (shaded hardwood, hardwood with lesion on the base, and hardwood, considered the control) and different concentration of IBA (0; 3,000; 6,000, and 9,000 mg L-1). The shading started 45 days before removing the cuttings from the branch, wrapping up the base of the future cuttings with black plastic tape. The incision on the base of the cuttings was performed at the moment they were removed from the branch, through two cuts on the base. The cuttings were maintained in a chamber under intermittent mist and after 75 days, the rooting percentage, survival percentage, callus formation percentage and length roots per cuttings were evaluated. It was concluded that hardwood cuttings without the treatments of shading and lesion on the base and application of IBA showed the best results of rooting.

Estratificação à frio de sementes de 'Japonês', porta-enxerto para marmeleiros / Cold stratification of seeds of 'Japonês', rootstock for quince tree

Neste trabalho, objetivou-se avaliar a influência do período de estratificação à frio-úmido de sementes do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomeles sinensis Koehne), durante período de emergência e o desenvolvimento das plântulas. As sementes foram extraídas dos frutos, lavadas em água corrente e secas à sombra por 48 horas. Em seguida, foram colocadas em placas de Petri submersas em água, entre camadas de algodão umedecido e entre camadas de umedecida e deixadas para estratificação a frio em câmara do tipo B.O.D. em temperatura de 4ºC, por diferentes períodos (0, 10, 20, 30, 40, e 60 dias). Ao final de cada período, as sementes foram distribuídas em bandejas de poliestireno de 72 células, contendo como substrato a vermiculita. Dez dias após a semeadura, efetuaram-se seis contagens, a cada dez dias, da porcentagem de emergência e aos 60 dias mensurou-se o número médio de folhas, altura média da parte aérea, comprimento médio da raiz e massa seca média da parte aérea e das raízes. Concluiu-se que as sementes do marmeleiro 'Japonês' devem ser estratificadas em algodão úmido por 60 dias.

The objective of the present work was to verify the influence of cold stratification of 'Japonês' quince tree seeds (Chaenomeles sinensis Koehne), in the emergence of seedlings and development. Seeds were collected from fruits, rinsed in water, and dried for 48 hours. The seeds were placed in Petri plates under moistened cotton, sand and water, submitted to cold stratification in B.O.D. (at 4ºC) at different days (0, 10, 20, 30, 40, 50, and 60 days). At the end of each period, the seeds were sowed in 72-cell polystyrene trays containing vermiculite as substrate. After ten days, six evaluations of performed for emergence percentage per ten days were evaluated and at the end of 60 days, the average number of leaves, medium length of the aerial part and radicular system, medium dry mass of the sprouting and radicular system were evaluated. On concluded that the 'Japonês' quince tree seeds shold be stratified in humidified cotton for 60 days.

Influência da idade biológica da planta matriz e do tipo de estaca caulinar de caramboleira na formaçâo de raízes adventicias / Influence of biologic age of stock plant and type of star fruit (Averrhoa carambola L. ) stem cuttings in root advetitious formation

Comercialmente, o método mais utilizado na propagação da caramboleira (Averrhoa carambola L.) é a enxertia, que pode ser realizada por borbulhia ou garfagem. Porém, esse método apresenta algumas características que podem tornar a produção de mudas onerosa, exigindo mão-de-obra especializada e maiores custos quando comparado com o método de estaquia. Objetivou-se, neste trabalho, verificar a influência dos tipos de estacas (apical e mediana) e da idade biológica da planta (juvenil e adulta) na capacidade de formação de raízes adventícias em estacas de caramboleira. Estacas herbáceas de caramboleira foram coletadas de ramos de plantas juvenis (1 ano) e adultas (15 anos), padronizadas com um par de folhas inteiras e 12 cm de comprimento. Em seguida foram colocadas em bandejas de poliestireno contendo como substrato vermiculita média, em câmara de nebulização intermitente com 50 por cento de sombreamento. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2, onde os fatores estudados foram tipos de estacas (apical e mediana) e idade biológica da planta (juvenil e adulta). Após 70 dias, avaliaram-se as porcentagens de estacas enraizadas, estacas vivas, estacas brotadas e o número de raízes emitidas por estaca. O tipo de estaca não influenciou em nenhuma das variáveis analisadas. Concluiu-se que as estacas juvenis de caramboleira se mostraram mais eficientes na formação de raízes adventícias (47 por cento), quando comparadas com as estacas retiradas de plantas com idade biológica adulta.

Commercially, the most used method in the star fruit (Averrhoa carambola L.) propagation is the grafting, that may be accomplished by budding or cleft grafting. However, this method presents some characteristics that may turn the plantlets production onerous, demanding professional work and larger costs when compared with cutting methods. This paper was carried out with the aim of verifying the influence of the types of cuttings (top and median) and biological age (juvenile and adult) in the capacity of formation of adventitious roots in star fruits cuttings. Star fruits herbaceous cuttings were collected from juvenile branches (1 year) and adults (15 years), padronized with two leaves and 12 cm of length. Later the cuttings were placed in polyethylene trays containing vermiculite as substrate, in intermittent mist chamber with 50 percent of shading. The experimental design was completely randomized, with the factorial 2 x 2, where the studied factors were types of cuttings (top and median) and biological age of cuttings (juvenile and adult). After 70 days, the rooting, survival and sprouts percentage and number of roots emitted by cutting were evaluated. None of the variables analyzed were affected by the type of cuttings. One concluded that star fruits juvenile cuttings showed to be more efficient in the formation of adventitious roots (47 percent) when compared with the cuttings collected from plants with adult biological age.

Avaliação do ciclo e produção da planta-filha em função do manejo da planta-mãe em diferentes épocas do ano em bananeira Prata-Anã / Evaluation of cycle and production of sucker plant in function of mother plant management in banana tree 'Prata Anã´

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito do manejo da planta-mãe e da época de seleção das plantas-filha de bananeira 'Prata-Anã´ (Musa spp.) na produção e no período de desenvolvimento da planta-filha. Utilizou-se um bananal comercial com cinco anos de idade, plantado no espaçamento de 3,5 m x 2,0 m. O delineamento foi inteiramente casualizado no esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. Os tratamentos nas parcelas foram: manejo 1 (M1) - família conduzida sem a planta-mãe, a qual foi retirada logo após a sua floração; manejo 2 (M2) - família conduzida com planta-mãe (manejo convencional). As subparcelas corresponderam a doze épocas de seleção das plantas-filha, selecionadas no estádio de chifrão, iniciando em fev./02 e finalizando em jan./03. As características avaliadas foram: a) período de desenvolvimento da planta-filha (período em dias entre a data de seleção da planta-filha e a sua colheita); b) massa do cacho das plantas-filha. Diante dos resultados obtidos concluiu-se: o manejo da planta-mãe não influenciou a massa do cacho da planta-filha; o manejo da planta-mãe alterou o período de desenvolvimento da planta-filha, sendo esse menor naquelas conduzidas sem a planta-mãe (M1); a época de seleção influenciou a massa do cacho e o período de desenvolvimento da planta-filha.

The objective of this study was to evaluate the effect of managing banana mother plants and time of selection of sucker on their productive characteristics, using the cultivar 'Prata Anã´ (Musa spp. genomic group AAB). The crop was planted in March 1997, spaced by 3.5 m x 2.0 m. An experimental area of 2.1 hectares was demarcated in February 2002. A split-plot design was used incorporating a completely random design with three replications. The plots consisted of five plants submitted to two managements: M1 - hill managed without the mother plant, which was removed right after flowering; M2 - hill managed with the mother plant (conventional management). The subplots consisted of twelve selection times of sucker, beginning in February 2002 and ending in January 2003. The following characteristics were evaluated: 1. Vegetative cycle (number of days between selection time of suckers and its harvest); 2. Bunch weight of suckers. There was significant effect of plant management and selection time on vegetative cycle. Bunch weight of suckers did not respond to removal of mother plant, but it was affected by selection time of suckers.

Vernalização em cinco cultivares de morangueiro / Vernalization on five cultivars of strawberry

A produção de morango é sazonal, e os melhores preços dos frutos são obtidos fora da estação. Buscando obter frutos fora da estação, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da vernalização em mudas de cinco cultivares de morangueiro. As mudas foram produzidas no sistema de vasos suspensos. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em fatorial 5x2x4, com cinco cultivares ("IAC-Campinas", "Dover", "Sweet Charlie", "Cartuno" e "Oso Grande"), dois tratamentos (com e sem vernalização das mudas) e quatro tempos, com quatro repetições. Para vernalização, as mudas foram levadas para câmara fria à temperatura de 10+2°C e fotoperíodo de 8h de luz dia-1 durante 28 dias, e em seguida transplantadas. Foram avaliadas as percentagens de sobrevivência, florescimento, frutificação, emissão de estolhos, a massa e o número de frutos produzidos por planta. A sobrevivência de mudas não foi afetada pela vernalização. Houve efeito significativo no florescimento e na frutificação das plantas vernalizadas. O estolonamento de plantas foi mais precoce nas mudas vernalizadas. Para todas as cultivares e tratamentos, a produção de frutos foi insignificante e comercialmente inviável.

The strawberry production is seasonal, and the best fruit prices are obtained during the off season. Seeking to get fruits off season, this research was aimed at evaluating the effect of the seedling vernalization of five strawberry cultivars. The strawberry seedling were produced in suspended pot system. The experimental design was is completely randomized blocks with the factorial design 5x2x4, with five strawberry cultivars (IAC-Campinas, Dover, Sweet Charlie, Cartuno and Oso Grande), two treatments (with and without strawberry runners vernalization) and four times. For vernalization, the strawberry seedling was taken to cold chamber at 10±2°C, and photoperiod of 8h of light day-1 for 28 days, after this they were transplanted. The parameters evaluation were survival percentages, flower blooming, fructification, stolons emission, the weight and the number of fruits produced. The strawberry seedling survival was not affected by the vernalization. The results showed statistic differences among this treatments only on flower appearance and fructification of the vernalized plants. The runner emitions were earlier in the vernalized seedlings. For all strawberry cultivars and treatments the production of fruits was very low and the produced fruits were unsuitable for commercialization.

Diferentes substratos na produção de porta-enxertos de caramboleira / Star fruit rootstock production using differents substrates

Objetivou-se com o presente estudo verificar a influência de diferentes substratos na produção de porta-enxertos de caramboleira. As sementes foram extraídas de frutos maduros de carambola cultivar Malásia, lavadas em água corrente e semeadas em bandejas de poliestireno (72 células, capacidade de 120 cm³/célula), contendo os seguintes substratos: vermiculita, Plantmax®, Rendmax®, terra de barranco, areia e terra + areia (1:1, 2:1 e 1:2 v/v). Em seguida, as bandejas foram colocadas em ambiente coberto por sombrite com 50 por cento de luminosidade, efetuando-se regas manuais diárias. Após 130 dias da semeadura, foram coletados os seguintes dados biométricos: porcentagem de plantas vivas, altura das plântulas, comprimento das raízes e número de folhas. Concluiu-se que a mistura terra + areia (1:1 v/v) foi mais eficiente na germinação de sementes e formação inicial de porta-enxertos de caramboleira.

The aim of the present research was to verify the influence of different substrates in seedling production of star fruit tree rootstocks. Seeds were taken from ripe fruits of sweet star fruit, washed in tap water and sowed in polystyrene trays (72 cells with volume capacity of 120 cm³/cell), containing the following substrates: vermiculite, Plantmax®, Rendmax®, soil, sand, and sand + soil mixture (1:1, 2:1 and 1:2 v/v). After that, the trays were placed inside a lath house covered by 50 percent brightness shade, and manually watered daily. After 130 days of sowing, the following biometric data were collected: percentage of live plants, length of sprouts and roots, and number of leaves. It was concluded that the mixture soil + sand (1:1 v/v) was most efficient in seed germination and early formation of star fruit rootstocks.

Correlações entre características morfológicas e produtivas em bananeira 'Prata-anã' / Correlations between vegetative and productive characteristics in banana 'Prata-anã'

O objetivo deste trabalho foi avaliar algumas correlações entre as características da planta em bananeira 'Prata-Anã' grupo genômico (AAB) conduzidas de uma forma diferente da tradicional e em diferentes épocas no período de fevereiro de 2002 a janeiro de 2003. O experimento foi instalado na Fazenda Reunidas FLL Ltda em uma área cultivada com a cultura da bananeira com cinco anos de idade e plantadas no espaçamento de 3,5 m x 2,0 m, no município de Cristais Paulista SP. O delineamento estatístico utilizado foi inteiramente casualizado no esquema de parcelas subdivididas, com três repetições, sendo as parcelas constituídas pelos tipos de manejos (M1) planta-filha desenvolvida sem a planta-mãe, a qual teve o pseudocaule retirado logo após a emissão floral e (M2) planta-filha e planta-mãe desenvolvidas normalmente até a colheita de seus cachos (manejo convencional). As subparcelas foram constituídas por doze épocas de seleção da planta-filha (fev./02 a jan./03). Avaliou-se as características circunferência do pseudocaule, peso do cacho das plantas-mãe e filhas e o ciclo vegetativo da planta-filha. De acordo com as análises das variáveis avaliadas, observou-se correlação positiva entre as circunferências dos pseudacaules das plantas-mãe e plantas-filha, correlação positiva entre a circunferência do pseudocaule da planta-mãe e o peso do seu cacho, porém esta correlação não foi significativa na planta-filha, os pesos dos cachos das plantas-mãe e plantas-filha não foram correlacionados entre si, o ciclo vegetativo das plantas-filha correlacionou-se negativamente com a circunferência do pseudocaule das mesmas e os manejos nas touceiras (M1) e (M2) e as épocas de seleção da planta-filha não afetaram as correlações avaliadas neste trabalho.

The aim of this study was to evaluate the correlations between vegetative and productive characteristics of banana tree (Musa spp) cv 'Prata-Anã' (genomic group AAB) differently managed from the conventional system. The experiment was carried out in an orchard with five years old banana plants spaced by 3,5 x 2,0 m, in the Fazendas Reunidas FFL Ltda., at Cristais Paulista, São Paulo, Brazil. The experiment was a split plot under a completely randomized design with three replicates, being the main treatments constituted by: M1 - daughter-plant without the mother-plant whose stem was cut after flowering; M2 - daughter-plant and mother-plant conventionally managed until harvest. The sub plots were constituted by twelve periods of selection of the daughter-plants (February 2002 to January 2003). The pseudostem diameter and the bunch weight of all plants and the vegetative period of the daughter-plants were evaluated. The statistical analysis showed a positive correlation between the stem diameter of the daughter-plants and mother-plants. The stem diameter of the mother-plant was positive correlated with its bunch weight. However the stem diameter of the daughter-plant not was correlated with its bunch weight. The vegetative cycle and the pseudostem diameter of the daughter-plants were negatively correlated. The Plant management (M1 and M2) and the selection of periods daughter-plant did not affected the correlations evaluated in this study.