Insuficiencia venosa periférica en personal de enfermería quirúrgica: importancia del autocuidado / Peripheral venous insufficiency in surgical nursing personnel: importance of self-care

Introducción: la insuficiencia venosa es una afectación en la cual las venas son incapaces de enviar sangre desde las extremidades inferiores al corazón. La gravedad de esta enfermedad radica en sus complicaciones, el grado más leve produce escozor, dolor, pesadez, cansancio y quemazón en la planta de los pies; al complicarse puede presentar edema, calambres en pantorrillas, prurito intenso y coloración oscura de la piel. Objetivo: describir el nivel de conocimiento y cumplimiento del personal de enfermería de área quirúrgica respecto al autocuidado relacionado a la insuficiencia venosa de miembros inferiores. Material y métodos: se trata de un estudio descriptivo, trasversal, prolectivo y observacional; el universo es de 24 profesionales en enfermería y la muestra estuvo conformada por 22 colaboradores adscritos al área quirúrgica de un hospital público de segundo nivel de atención; se utilizaron dos instrumentos: 1) conocimiento y 2) cuestionario para evaluar el autocuidado. Se analizaron los datos mediante estadística descriptiva y prueba exacta de Fisher. Resultados: el 100 % de los participantes en el estudio no cumple con el autocuidado, el criterio para determinar el cumplimiento fue que, al observar las acciones preventivas conocidas como autocuidado, se obtuviera una calificación de 6 ítems completos, lo cual no sucede. Conclusión: existe un factor de riesgo para la insuficiencia venosa en miembros inferiores, donde la antigüedad laboral es la variable que evidencia diferencias significativas con respecto al conocimiento y cumplimiento.

Introduction: venous insufficiency is an affection in which the veins are unable to send blood from the lower extremities to the heart. The seriousness of this disease lies in its complications, the mildest degree produces itching, pain, heaviness, tiredness and burning on the soles of the feet, when complicated it can present edema, calf cramps, intense itching, and dark coloration of the skin. Objective: the knowledge and compliance of nursing staff in the surgical area with respect to self-care related to venous insufficiency of the lower limbs is described. Material and methods: This are a descriptive, cross-sectional, prolective and observational study. The universe is made up of 24 nursing professionals and the sample was made up of 22 collaborators assigned to the surgical area of a second-level public hospital; 2 instruments were used: 1) knowledge and 2) questionnaire to assess self- care. Data were analyzed using descriptive statistics and Fisher's exact test. Results: 100% of the study participants do not comply with self-care, the criterion to determine compliance was that when observing the preventive actions known as self-care, a score of 6 complete items was obtained, which does not happen. Conclusion: there is a risk factor for venous insufficiency in the lower limbs, when the seniority is the variable that shows significant differences with respect to knowledge and compliance.

Patrón biomecánico de la primera fase de la carrera de 100 metros para velocistas juveniles / Padrão biomecânico da primeira fase do sprint de 100 metros para sprinters juniores / Biomechanical pattern of the first phase of the 100 m race for junior sprinters

RESUMEN Los estudios especializados sobre los 100 metros planos han tenido en cuenta para el análisis biomecánico de la ejecución técnica, tanto las características dinámicas como las cinemáticas de los movimientos, las cuales develan la importancia de la arrancada y primeros pasos en esta prueba. En Cuba, se ha visto un retroceso en la calidad del sector de los 100 m., pues los atletas cubanos no figuran en las finales de esta disciplina atlética en juegos a nivel Panamericano, Olímpico y Mundial. Muchas son las causas que justifican la carencia de velocistas élites en los actuales momentos, pero teniendo en cuenta la importancia que se le confiere a la primera fase de la carrera de 100 metros planos, es que se planteó como objetivo proponer un patrón biomecánico para los velocistas juveniles, en especial de la Escuela de Iniciación Deportiva Escolar "Héctor Ruiz" de Villa Clara. Se utilizaron como métodos del nivel teórico: el inductivo-deductivo, el análisis y síntesis, el enfoque sistémico-estructural y la modelación. Del nivel empírico, se emplearon: la revisión documental, la metodología observacional, la encuesta, la entrevista, el criterio de expertos, usuarios y técnicas para el estudio biomecánico. En este estudio, se logró la propuesta de un patrón biomecánico de la primera fase de la carrera de 100 m. para velocistas juveniles, sustentando en las características de los atletas en su adolescencia y de la actividad competitiva.

RESUMO Estudos especializados sobre os 100m levaram em conta para a análise biomecânica da execução técnica, tanto as características dinâmicas como cinemáticas dos movimentos, que revelam a importância do início e dos primeiros passos neste evento. Em Cuba, houve um declínio na qualidade dos 100m, já que os atletas cubanos não aparecem nas finais desta disciplina atlética nos Jogos Pan-americanos, Olímpicos e Mundiais. Há muitas causas que justificam a falta de velocistas de elite no momento, mas levando em conta a importância dada à primeira fase da prova plana de 100m, foi proposto como objetivo propor um padrão biomecânico para os velocistas jovens, especialmente da Escola de Iniciação ao Esporte Escolar "Héctor Ruiz", em Villa Clara. Os seguintes métodos foram utilizados no nível teórico: indutivo-dedutivo, análise e síntese, abordagem sistêmico-estrutural e modelagem. No nível empírico, foram utilizados os seguintes métodos: revisão documental, metodologia observacional, pesquisa, entrevista, julgamento de especialistas, usuários e técnicas para o estudo biomecânico. Neste estudo, a proposta de um padrão biomecânico da primeira fase da prova de 100 m para velocistas juvenis foi alcançada, com base nas características dos atletas em sua adolescência e na atividade competitiva.

ABSTRACT The specialized studies on the 100 meters have taken into account for the biomechanical analysis of the technical execution, both the dynamic and kinematic characteristics of the movements, which reveal the importance of the start and first steps in this test. In Cuba, there has been a setback in the quality of the 100 m. sector. Cuban athletes do not appear in the finals of this athletic discipline in games at Pan-American, Olympic and World level. There are many causes that justify the lack of elite sprinters at the present time, but taking into account the importance that is given to the first phase of the 100 meters flat race, it was proposed as an objective to propose a biomechanical pattern for youth sprinters, especially from the School of School Sports Initiation "Héctor Ruiz" of Villa Clara. The following methods were used at the theoretical level: inductive-deductive, analysis and synthesis, systemic structural approach and modeling. From the empirical level, the following methods were used: documentary review, observational methodology, survey, interview, expert criteria, users and techniques for the biomechanical study. In this study, the proposal of a biomechanical pattern of the first phase of the 100 m. race for juvenile sprinters was achieved, based on the characteristics of the athletes in their adolescence and the competitive activity.

Ingesta de energía y nutrientes y riesgo de ingestas inadecuadas en Canarias (1997-98) / Energy and nutrient consumption and risk of: inadequate intakes in the Canary Islands (1997-98)

Evaluación del consumo de energía y nutrientes e identificación del riesgo de ingestas inadecuadas de energía y nutrientes en la población de las Islas Canarias (1997-98). Estudio epidemiológico transversal. Se realizó una encuesta alimentaria en una muestra representativa de la población Canaria (n=1747; 821 hombres y 926 mujeres) de 6 a 75 años de edad. El método de encuesta dietética utilizado fueron dos recordatorios de 24 horas realizados en días no consecutivos. Se utilizaron tablas de composición españolas y los datos se ajustaron por la variabilidad intraindividual. El consumo medio diario de energía fue de 1760 kcal, el de proteínas de 73g, el de hidratos de carbono 228g, el de fibra 15g y el de grasas de 62g (24g AGS, 25g AGMI; 8g AGPI). El consumo de energía y nutrientes disminuye con la edad a excepción de las vitaminas A,C y folatos. La densidad nutricional aumenta con la edad siendo más desfavorable en las edades más jóvenes. En relación con el nivel social se observa una menor ingesta de energía en el nivel más bajo y un mayor consumo de vitamina A, B12 niacina y folatos en el más alto. Destaca el bajo aporte calórico en general y los elevados riesgos de ingestas deficitarias (porcentajes de población con ingestas por debajo de los 2/3 de las IDR) de vitaminas D (92,5 por ciento), A (74 por ciento), E (87,4 por ciento), folatos (44,7 por ciento), hierro (30,1 por ciento), magnesio (14,9 por ciento) y vitamina C (5,4 por ciento). No existe riesgo de ingesta inadecuada de proteínas