ABSTRACT
O mercúrio (Hg) é o único metal que comprovadamente biomagnifica através da cadeia alimentar, e sendo assim, espécies de peixes predadores tendem a apresentar altas concentrações deste metal. Porções de tecido muscular de C. signatus coletados na região oeste equatorial do oceano Atlântico foram submetidas a extração ácida e tiveram a concentração de mercúrio determinada com acessório gerador de vapor a frio acoplado a um ICP-AES. A concentração média de Hg apresentou valores acima do limite máximo permissível para consumo humano estabelecido pela legislação brasileira (1000 µg.kg-1 de peso úmido). Conseqüentemente, um consumo médio de 0,1 kg.dia-1 de C. signatus resultaria numa ingestão media de 174,2 µg de Hg, mais de cinco vezes o consumo máximo de 30 µg.dia-1 estabelecido pela Organizacao Munidal da Saúde. Dentro das classes de tamanho analisadas, o comprimento total não pode ser utilizado como indicador do grau de contaminação por mercúrio em C. signatus. Ainda, o sexo não pode ser considerado um fator determinante na acumulação total de mercúrio em C. signatus.