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Controle de qualidade intra e interlaboratorial e serviços básicos no laboratório de microbiologia de alimentos / Intra and interlaboratorial quality control and fundamental services in the food microbiology laboratory

Silva, Gilnei.

In. Paraná. Secretaria da Saúde e do Bem Estar Social; Fundaçäo de Saúde Caetano Munhoz da Rocha. Curso de atualizaçäo em microbiologia de alimentos: anais. s.l, Paraná. Secretaria da Saúde e do Bem Estar Social, 1986. p.27-38, tab.

Monography in Portuguese | LILACS | ID: lil-29753

Subject(s)

Laboratories/standards , Food Analysis/standards , Food Inspection/standards

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