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Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr ; 39(3): 276-283, dec 2014.
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-737287

ABSTRACT

changes in their everyday lives, making it an aggravating factor along the dialysis treatment because of poor adherence. The object of this study was to identify the determinants of chronic renal disease patients? adherence to dietary therapy treatment. These patients were receiving treatment at the specialized hemodialysis service of a hospital in the metropolitan area of Goiania, Goias state. Methods: This is across-sectional study of qualitative approach. Data collection for patient identification began with the analysis of medical records, followed by semi-structured interviews with five adult patients and one elderly patient. Thematic content analysis was used to analyze the data. Results: The results were grouped into the following categories: a) dietary therapy in hemodialysis ? all the interviewees reported difficulties in following quantitative and qualitative food restrictions, particularly to liquids; b) length of hemodialysis ? over time, the majority of the interviewees resumed foodconsumption without restrictions; c) psychosocial factors ? the emotional and social responses were representations of threats to health due to the dietary therapy and dialysis treatment. Conclusions: In conclusion, dietary therapy and dialysis treatment imply behavioral changes and involve a variety of prescriptions and recommendations resulting in different levels of adherence. Adherence is a continuous and dynamic process which comprises not only overall behavior, but also a number of individual behaviors.


Objetivo: O tratamento dietoterápico do paciente que realiza hemodiálise exige profundas mudanças no cotidiano, tornando-se um agravante ao longo do tratamento dialítico, em virtude da baixa adesão. O objetivo deste estudo foi identificar os determinantes da adesão ao tratamento dietoterápico dos pacientes com Doença Renal Crônica, atendidos no Serviço Especializado em Hemodiálise de um hospital da região metropolitana de Goiânia, Goiás. Métodos: Estudo transversal de abordagem qualitativa. A coleta de dados de identificação dos pacientes iniciou-se nos prontuários, seguida da fase de entrevistas semiestruturadas com cinco pacientes adultos e um idoso. Os dados foram analisados por meio de análise de conteúdo temática. Resultados: Os resultados foram agrupados em categorias: a) dietoterapia em hemodiálise ? Todos os entrevistados referiram dificuldades de seguir a restriçãoquantitativa e qualitativa da alimentação, principalmente de líquidos; b) tempo de hemodiálise ? Ao longo dos anos, a maioria dos entrevistados voltou a consumir alimentos sem restrições; c) fatores psicossociais ? As respostas emocionais e sociais foram representações de ameaças à saúde em virtude do tratamento dietoterápico e dialítico. Conclusões: Conclui-se que os tratamentos dietoterápico e dialítico implicamalterações comportamentais, e envolvem uma diversidade de prescrições e recomendações, possibilitando níveis diferentes de adesão. A adesão é um processo contínuo e dinâmico que compreende não apenas um comportamento global, mas vários comportamentos individuais.


Subject(s)
Humans , Diet Therapy/methods , Renal Dialysis/classification , Renal Insufficiency, Chronic/physiopathology , Diet , Patient Compliance
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