ABSTRACT
JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do aspartame em ratas tratadas durante a prenhez e o reflexo do tratamento em seus fetos. MÉTODO: Foram estudadas 33 ratas (11 em cada grupo) da espécie Rattus norvegicus albinus Wistar, com peso médio de 200 g divididas em três grupos distintos: G1 (controle - água), G2 (aspartame - 25 mg/kg/dia) e G3 (aspartame - 50 mg/kg/dia), cujo tratamento ocorreu a partir do 8º ao 12º dia de prenhez. Realizaram-se as determinações séricas de glicose, triglicerídeos, colesterol total e colesterol HDL dos animais. Para as análises estatísticas utilizou-se a Análise de Variância, seguidas pela comparação múltipla, por meio do teste de Tukey (p < 0,05). RESULTADOS: As ratas tratadas do G3 apresentaram as maiores taxas de glicose, colesterol total e HDL. Com relação aos dados morfométricos, o G2 apresentou maior média nas medidas do cordão umbilical e do peso da placenta, com diferença estatisticamente significante apenas no peso da placenta. O G2 apresentou maior média no peso corpóreo e no peso do encéfalo, com diferença estatística, entre todos os grupos, para as duas medidas. Os fetos das ratas tratadas com aspartame (25 e 50 mg/kg/dia) apresentaram resultado estatisticamente significante de malformações em comparação com o G1. CONCLUSÃO: O uso de aspartame pela gestante deve ser restrito a menos que a quantidade diária máxima recomendada.
BACKGROUND AND OBJECTIVES: The aim of this study was to evaluate the effect of aspartame in rats treated during pregnancy and its consequences on their fetuses. METHOD: We studied 33 rats (11 in each group) of the species Rattus norvegicus Wistar albinos, weighing an average of 200 g that were divided into three groups: G1 (control - water), G2 (aspartame 25 mg/kg/day), and G3 (aspartame 50 mg/kg/day), whose treatment occurred from the 8th to the 12th day of pregnancy. The levels of serum glucose, triglycerides, total cholesterol and HDL cholesterol of the animals were determined. For statistical analysis we used Variance Analysis followed by multiple comparisons using the Tukey test (p < 0.05).RESULTS: The rats treated with G3 showed the highest rates of glucose, total cholesterol and HDL. Regarding the morphometric data, the rats treated with G2 had higher average in measurements of the umbilical cord and placental weight. There was statistically significance only in placental weight. The group of fetuses of rats treated with G2 had higher average in body and brain weights, with statistical difference between all groups for both measures. The fetuses of rats treated with aspartame (25 and 50 mg/kg/day) showed a statistically significant result of malformations compared with the control group. CONCLUSION: The use of aspartame for pregnant women should be restricted to less than the maximum recommended daily dosage