Recursos Humanos en Alimentación y Nutrición (Necesidades para la República Dominicana) 1989: una propuesta para la discusión / Human resources in food and nutrition (needs for the Dominican Republic) 1989: a proposal for deliberation

Estudio en el que se pretende detectar las necesidades que tiene la República Dominicana, para dar formación a recursos humanos en alimentación y nutrición. Para encontrar respuesta a estas necesidades se ha planteado el problema desde una perspectiva global y a la vez específica. Tratando de encontrar coherencia lógica entre las políticas globales y sectoriales con las correspondientes estrategias en materia de alimentación y nutrición en un nivel general y la cuestión de los recursos humanos en un nivel más particular