ABSTRACT
Las especies reactivas del oxígeno (ERO) atacan los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) y producen una reacción de peroxidación en cadena que altera la membrana de las células del endotelio vascular y oxida las lipoproteínas de baja densidad (LDL). Ambos procesos están implicados en el desarrollo y progresión de la arterioesclerosis por sus efectos sobre la adhesión y agregación plaquetarias, trombogenicidad y proliferación celular. El estrés oxidativo, entendido como el desequilibrio entre la producción de ERO y la defensa antioxidante contribuye a desencadenar el proceso arterioesclerótico. Este artículo revisa el proceso por medio del cual las ERO producen peroxidación lipídica y el papel de los lípidos oxidados en la etiología de la arterioesclerosis.
Oxygen reactive species (ORS) attack polyunsaturated fatty acids and produce a peroxidative chain reaction that alters cell membranes of vascular endothelium and oxidize low density lipoproteins. Both processes are involved in the development and progression of atherosclerosis due to their effects on platelet adhesion and aggregation, thrombogenicity and cell proliferation. Oxidative stress, understood as an imbalance between ORS production and antioxidative defense, contributes to unleash the atherosclerotic process. This paper reviews the process by which ORS produce lipidic peroxidation and the role of oxidized lipids in the etiology of atherosclerosis.