ABSTRACT
Con el propósito de encontrar una fórmula de tipo casero, que no tan sólo sirviera para la hidratación oral, sino que también proporcionara nutrientes y que tuviera efecto antidiarreico, se realizó el presente estudio, incluyendo 34 niños cuyas edades fluctuaban entre cuatro y 15 meses, por presentar diarrea aguda y deshidratación leve o moderada que fueron distribuídos al azar en dos grupos, el "A" recibió para su hidratación la solución recomendada por la O.M.S. y el "B" la fórmula casera en investigación, consistente en media cucharadita de sal, media de bicarbonato, 200 gramos de zanahoria cocida y licuada y agua de arroz a completar un litro. Los líquidos administrados fueron calculados a 100 mL x Kg en cuatro horas dándolo en forma fraccionada cada 20 minutos. A todos los pacientes se les registró número de evacuaciones 24 horas antes de su ingreso y 24 horas después, así como el peso inicial y a las cuatro horas de hidratación; electrolitos al ingreso y al final del estudio. La ganancia promedio de peso a las cuatro horas de hidratación para el grupo de la fórmula casera fue de 45 ñ 27g x Kg de peso contra 21 ñ 19g x Kg de los del grupo "A". El número de evacuaciones en el "B" disminuyó de 10.8 ñ 5 a 5.5 ñ 4; en cambio en el grupo "A" las evacuaciones disminuyeron solo de 7.4 ñ 2 a 6.6 ñ 3. Se concluye que la fórmula casera permite una más rápida hidratación además de tener efecto antidiarreico