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1.
Ciencia (Méx.) ; 45(1): 57-65, ene.-mar. 1994. tab, ilus
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-143290

ABSTRACT

Como una posible solución al problema de la producción de carne y leche, y para disminuir la pérdida de peso del ganado bovino durante al temporada de sequía en el trópico, se ofrece el proceso tecnológico de solidificación de la melaza en forma de bloques como complemento nutricional, elaborados en base de melaza y de algunos subproductos agroindustriales como cáscara de cítricos, grano seco de cervecería, soapstock, harina de sangre, entre otros, de valioso potencial alimenticio que se encuentran en abundancia en las regiones tropicales de nuestro país


Subject(s)
Cattle , Animals , Cattle/growth & development , Feeding Methods , Food Production , Food Supply , Molasses/economics , Molasses/supply & distribution
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