Teor de CLA em leites produzidos em diferentes regiões do Estado do Rio Grande do Sul

Diversos fatores afetam a qualidade do leite dentro de uma propriedade leiteira, muitas alterações são responsáveis pelas variaçõesda qualidade nutricional do leite. Portanto, objetivou-se determinar o teor de ácidos graxos e o de ácido linoleico conjugado, emleites produzidos em diferentes regiões do Rio Grande do Sul. Amostras de leite foram obtidas em três diferentes laticínios do RioGrande do Sul, situados nas regiões do Noroeste, Norte e Sul, produzidas nas diferentes regiões e estações climáticas, do anode 2010 e que são comercializadas na cidade de Santa Maria/RS. O perfil de ácidos graxos e de ácido linoleico conjugado foideterminado por cromatografia gasosa. O principal ácido graxo insaturado foi o oleico (18:1n9c). O teor de ômega-3 foi maior noinverno (0,75%) e o teor de ômega-6 presente no leite foi maior na estação do verão para as regiões Norte e Noroeste. A razão-6/-3 variou de 3:1 a 5:1 com relação às médias observadas neste estudo. Os níveis de ácido linoleico conjugado no leiteaumentaram nas estações da primavera e do inverno, com média de 10,13 mg. O conteúdo CLA de leites produzidos na regiãoSul do Brasil possuem valores superiores aos relatados para os produtos lácteos de países em climas temperados.

Effect of two temperatures on in vitro nuclear maturation of bitch oocytes: relation to time culture intervals

In the present study, two commonly incubation temperatures used on in vitro oocyte maturation in canine species (Canisfamiliaris) were analysed with the aim to verify the rate of nuclear maturation of bitch oocytes after three culture intervals (48, 72and 96 h). The culture medium was TCM 199, supplemented with 25mM Hepes/l (v/v), with 10% heat inactivated estrous cowserum (ECS), 50mg/mL gentamicin, 2.2mg/mL sodium bicarbonate and 22mg/mL pyruvic acid, 1.0mg/mL oestradiol (E 8875Sigma), 0.5mg/mL FSH (Folltropin-V, Vetrepharm Inc. Ont, Canada) and 0.03IU/mL hCG (Profasi HP, Serono, Aubonne,Switzerland). Oocytes were recovered from ovaries of bitches at random estrous cycle stages by routine ovariohysterectomy(n=14) or by therapeutical ovariohysterectomy (n=8) at the veterinary hospital of the Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS), Brazil. There was no statistical difference in the rate of meiosis of oocytes matured at 37oC or at 39oC at any time point.However, the proportion of oocytes that reached the metaphase II (MII) stage at 37o C after 72 h of in vitro culture (16/123; 13%),tended to be higher (P=0.064), when compared to that matured at the 39oC (6/148; 4,1%). The results demonstrate thattemperatures of 37oC and 39oC are equally effective for the in vitro culture of bitch oocytes.

Comparação entre as técnicas de quatro tamises e de punçãobiópsia hepática, para o diagnóstico da Fasciolose ovina

É feita a comparação entre a técnica de quatro tamises e a de punção-biópsia hepática, para o diagnóstico da fasciolose ovina.A análise foi feita a partir de exames realizados em 77 amostras coletadas de animais procedentes do Rio Grande do Sul,Brasil. Os resultados demonstraram diferença significativa entre as técnicas analisadas, identificando a técnica de punçãobiópsiahepática como a de maior valor diagnóstico. Entretanto, se discute a dificuldade de sua utilização.

Interpretação hidrogeoquímica das águas subterrâneas da ilha de Marajó

Information obtained in a research survey carried oat by IDESP was used to investigate, groundwater hydrogeochemistry on Marajó island. The samples were collected in both dug and drilled wells. The results of physico-chemistry analyses indicated a wide range of concentrations in the water quality parameters which reflects the hydrogeologic complexity on the area. The largest total dissolved solids concentrations ocuured in the central and northern part of the area while the lowest levels were found in the south, southeast and northwest. The waters were predominantly of the sodium-chloride type followed by the mixed-chloride and mixed-bicarbonate types. The Schöeller semi-logarithmic diagram was used to identify waters with similar chemical characteristics. The variation in groundwater composition along the subsurficial flow path indicated a dissolution phenomenon with the dissolved ions increasing from the active groundwater flushing zone to the zone of very sluggish flow. This resulted in a variable mixture of fresh and brackish groundwater. The reduction of sulfate by oxidation of organic matter,the base exchange and adsorption are phenomena that exert an important control on the water chemistry.

As pesquisas desenvolvidas pelo IDESP na Ilha de Marajó possibilitaram estudos de hidrogeoquímica das águas subterrâneas. As amostras foram coletadas em poços escavados e em poços tubulares. Os resultados das análises físico-químicas evidenciaram significativas variações nas concentrações dos parâmetros de qualidade de água, refletindo a complexidade hidrogeológica da área. As maiores concentrações de sólidos totais dissolvidos ocorrem na parte central e norte da área, sendo pequena na parte sul, sudeste e noroeste. As águas são predominantemente do tipo sódio-cloretada, seguidas pelos tipos mista-cloretada e mista-bicarbonatada. A utilização de diagramas semi-logarítimicos de Schoeller possibilitou o agrupamento das águas subterrâneas com características químicas similares. A evolução da composição das águas subterrâneas evidencia o aumento da concentração dos íons dissolvidos das zonas de fluxo ativo em áreas de recarga para as zonas de fluxo muito lento. Misturas de águas doces com águas salobras conatas ocorrem em proporções variadas. A redução de sulfatos pela matéria orgânica e a troca de bases e adsorção são fenômenos que atuam na concentração dos íons dissolvidos.