Benefits of D-005, a lipid extract from Acrocomia crispa fruits, in the prevention of acute kidney njury induced by nephrotoxicity in rats / Benefícios do D-005, um extrato lipídico de frutos da Acrocomia crispa, na prevenção de lesão renal aguda induzida por nefrotoxicidade em ratos

Abstract Introduction: Aminoglycoside-induced acute kidney injury (AKI) is a pathology closely linked to oxidative and inflammatory reactions. Taking into account the previous reported antioxidant and anti-inflammatory effects of D-005, a lipid extract obtained from Cuban palm Acrocomia crispa (Arecaceae) fruits, this work aimed to evaluate the effects of D-005 on kanamycin-induced AKI. Methods: Male Wistar rats were divided into 7 groups: negative control (vehicle, Tween 65/H2O) and six groups treated with kanamycin to induce AKI: positive control (vehicle), D-005 (25, 100, 200, and 400 mg/kg) and grape seed extract (GSE, 200 mg/kg). D-005, vehicle, and GSE oral treatments were administered once daily for seven days, 1 h before kanamycin (500 mg/kg, i.p.). Serum uric acid and urea concentrations, renal histopathology, and oxidative markers (malondialdehyde (MDA), sulfhydryl (SH) groups, and catalase (CAT) activity) were assessed. Results: D-005 significantly reduced uric acid and urea levels, starting from D-005 100 mg/kg. Histopathologically, D-005, at all the tested doses, protected renal parenchyma structures (glomeruli, proximal tubules, and interstitium). These findings were accompanied by a significant reduction of MDA and SH group concentrations as well as restoration of CAT activity. The highest percentages of inhibition were obtained with the dose of 400 mg/kg. GSE, the reference substance, also prevented kanamycin-induced biochemical and histopathological changes, as well as reduced MDA and SH groups and restored CAT activity. Conclusion: The administration of repeated oral doses of D-005 significantly protected against kanamycin-induced AKI, which could be associated with the antioxidant and anti-inflammatory effects of this extract.

Resumo Introdução: Lesão renal aguda induzida por aminoglicosídeos é uma patologia intimamente ligada a reações oxidativas e inflamatórias. Considerando efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios relatados anteriormente do D-005, um extrato lipídico de frutos da palmeira cubana Acrocomia crispa (Arecaceae), este trabalho avaliou efeitos do D-005 na LRA induzida por canamicina. Métodos: Dividiu-se ratos Wistar machos em 7 grupos: controle negativo (veículo, Tween 65/H2O) e seis grupos tratados com canamicina para induzir LRA: controle positivo (veículo), D-005 (25, 100, 200, 400 mg/kg) e extrato de semente de uva (ESU, 200 mg/kg). D-005, veículo, e tratamentos orais com ESU foram administrados uma vez por dia durante sete dias, 1 h antes da canamicina (500 mg/kg, i.p.). Avaliou-se concentrações séricas de ácido úrico e ureia, histopatologia renal e marcadores oxidativos (malondialdeído (MDA), grupos sulfidrila (SH), atividade de catalase (CAT)). Resultados: D-005 reduziu significativamente níveis de ácido úrico e ureia, partindo de D-005 100 mg/kg. Histopatologicamente, D-005, em todas as doses testadas, protegeu estruturas do parênquima renal (glomérulos, túbulos proximais e interstício). Estes achados foram acompanhados por uma redução significativa das concentrações de MDA e grupo SH, e pela restauração da atividade CAT. As maiores porcentagens de inibição foram obtidas com a dose de 400 mg/kg. ESU, a substância de referência, também evitou alterações bioquímicas e histopatológicas induzidas por canamicina, reduziu MDA e grupos SH e restaurou atividade CAT. Conclusão: A administração de doses orais repetidas de D-005 protegeu significativamente contra LRA induzida por canamicina, que pode estar associada aos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios deste extrato.

Growth and proximate composition of Pleurotus ostreatuscultivated on green bocaiuva pulp substrates with different nitrogen sources

The aim of this work was to evaluate the growth and the proximate compositionof the mycelium-based bocaiuva pulp with the edible mushroom Pleurotusostreatuson green bocaiuva flour added with different sources of nitrogen (urea, ammonium nitrate and sulfate ammonia). Growth was monitored by kinectics. At the end, the proximate composition of the best three treatments (dehydrated green bocaiuva pulp and water, T1; dehydrated green bocaiuva pulp and ammonium nitrate, T3; and green bocaiuva pulp/wheat bran and ammonium nitrate, T7) was determined. Ammonium nitrate was the nitrogen source that showed the greatest growth in both substrates (T3:8.33 cm and T7:7.67 cm) in relation to the other treatments (4.67 to 7.17 cm), with emphasis on the green bocaiuva pulp. The substrate with green bocaiuva pulp and water was the one that showed the highest growth (7.50 cm), which was close to the treatment with mixed substrate and ammonium nitrate (7.67 cm). The treatment with the green bocaiuva pulp and ammonium nitrate (T3) was highlighted due to its significant increase in proteins (9.42 g 100 g-1) and fibers (5.21 g 100 g-1), and decrease in carbohydrates (9.52 g 100 g-1), in comparison to the other treatments T7 (8.94, 2.16, and 5.99 g 100 g-1, respectively) and T1 (2.78, 4.33, and 2.28 g 100 g-1, respectively). The product obtained from the growth of P. ostreatusin green bocaiuva pulp presents promising perspectives to be utilized as raw material for the development of new food products with added nutritional value.

Acrocomia crispa fruits lipid extract prevents LPS-induced acute lung injury in mice / Extracto lipídico de los frutos de Acrocomia crispa previene el daño pulmonar agudo inducido por LPS en ratones

The aim of this study was to evaluate the effects of single oral doses of D-005 (a lipid extract obtained from the fruit oil of Acrocomia crispa) on LPS-induced acute lung injury (ALI) in mice. D-005 batch composition was: lauric (35.8%), oleic (28.4%), myristic (14.2%), palmitic (8.9%), stearic (3.3%), capric (1.9%), caprylic (1.2%), and palmitoleic (0.05%) acids, for a total content of fatty acids of 93.7%. D-005 (200 mg/kg) significantly reduced lung edema (LE) (≈ 28% inhibition) and Lung Weight/Body Weight ratio (LW/BW) (75.8% inhibition). D-005 (25, 50, 100 and 200 mg/kg) produced a significant reduction of Histological score (59.9, 56.1, 53.5 and 73.3% inhibition, respectively). Dexamethasone, as the reference drug, was effective in this experimental model. In conclusion, pretreatment with single oral doses of D-005 significantly prevented the LPS-induced ALI in mice.

El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de dosis orales únicas de D-005 (extracto lipídico obtenido del aceite de frutos de Acrocomia crispa) sobre el daño pulmonar agudo (DPA) inducido por LPS en ratones. La composición del lote de D-005 fue: ácido láurico (35.8%), oleico (28.4%), mirístico (14.2%), palmítico (8.9%), esteárico (3.3%), cáprico (1.9%), caprílico (1.2%) y palmitoleico (0.05%), con un contenido total de ácidos grasos de 93.7%. D-005 (200 mg/kg) redujo significativamente el edema pulmonar (EP) (≈ 28% de inhibición) y la relación peso pulmón/peso corporal (PP/PC) (75.8% de inhibición). D-005 (25, 50, 100 y 200 mg/kg) produjo una reducción significativa de la puntuación histológica (59.9, 56.1, 53.5 y 73.3% de inhibición, respectivamente). La dexametasona, fármaco de referencia, fue efectiva en este modelo experimental. En conclusión, el pretratamiento con dosis orales únicas de D-005 previno significativamente el DPA inducido por LPS en ratones.

Protective effects of D-005, a lipid extract from Acrocomia crispa fruits, against ischemia/reperfusion-induced acute kidney injury in rats

BACKGROUND: Acute kidney injury (AKI) induced by renal ischemia/reperfusion (IR) is associated with enhanced production of reactive oxygen species in renal tissues. D-005, a lipid extract obtained from Acrocomia crispa fruit, has previously shown antioxidant effects. The aim of this work was to evaluate the effects of D-005 on renal IR-induced AKI in rats.METHODS: Rats were randomized into seven groups including a negative control group (vehicle) without AKI and six groups with renal IR-induced AKI as follows: a positive control (vehicle); D-005 treatment at 25, 100, 200, or 400 mg/kg; and dexamethasone at 3 mg/kg. All treatments were orally administered as single doses 1 hour before AKI induction. Biomarkers (serum creatinine, urea, and uric acid concentrations), oxidative variables, and histopathological AKI changes were evaluated in blood and kidney tissues.RESULTS: All D-005 doses protected against IR-induced AKI in rats by significantly decreasing biomarkers and histopathological AKI changes as assessed by reduced serum concentrations of creatinine, urea, and uric acid. In addition, all D-005 doses decreased tubular damage, as shown by fewer detached cells and casts in the tubular lumen. D-005 reversed oxidation disturbance markers by decreasing malondialdehyde and sulfhydryl group concentrations in plasma and in kidney homogenates and by increasing kidney catalase activity. Dexamethasone, the reference substance, protected against IR-induced AKI in rats by reducing biochemical and histological variables of renal damage in a similar manner.CONCLUSION: Administration of single oral doses of D-005 markedly and significantly protected against renal IRinduced AKI, possibly due to its known antioxidant effects.

Inhibition of cyclooxygenase (COX) and 5-lipoxygenase (5-LOX) by D-005 (A lipid extract of Acrocomia crispa fruits) / [Inhibición de la ciclooxigenasa (COX) y la 5-lipooxigenasa (5-LOX) por el D-005 (extracto lipidico del fruto de la Acrocomia crispa)

This study was aimed to investigate whether the a lipid extract from Acrocomia crispa fruits (D-005) inhibits COX and 5-LOX enzyme activities in vitro. This study demonstrates that D-005 inhibits markedly and in a dose dependent manner COX-2 and 5-LOX activities. The dual inhibition of COX-2 and 5-LOX supports further research on the potential anti-inflammatory effect of D-005.

El objetivo de este estudio fue investigar si el extracto lipídico de los frutos de Acrocomia crispa (D-005) inhibe in vitro las actividades de las enzimas COX y 5-LOX. Este estudio demuestra que el D-005 inhibe marcadamente y de manera dosis dependiente las actividades de la COX-2 y 5-LOX. La inhibición dual de la COX-2 y 5-LOX soportan futuras investigaciones sobre el potencial efecto anti-inflamatorio del D-005.

Elasticity modulus and damping ratio of macaw palm rachillas / Módulo de elasticidade e razão de amortecimento das ráquilas da macaúba

ABSTRACT: The macaw palm has been identified as a prime feed stock for biodiesel industries in the near future coming decades. However, there are no machines for harvesting and detaching fruits in the biofuel industry; hence, the study of the dynamic behavior of the fruit-rachilla system would aid in the development of such machines. Thus, this study seeks to determine the modulus of elasticity and the damping ratio of four different plant accessions obtained from the Active Germplasm Bank of the Universidade Federal de Viçosa (UFV). Tensile testing was conducted to determine the modulus of elasticity. From the graphical results of tension versus specific strain, it was possible to determine the modulus of elasticity by using the tangent method. To determine the damping ratio, the logarithmic decrement method was performed using vibration testing. Vibration test consisted of a generated impulse of 100% of the amplitude of acceleration that was used to excite the system. The acquisition of the generated information was performed by a piezoelectric accelerometer. The average modulus of elasticity ranged from 2.22 to 3.17MPa, and the average damping ratios ranged from 0.04 to 0.08. Thus, the macaw fruit-rachilla was an under-damped system.

RESUMO: A macaúba tem sido apontada como uma das principais matérias-primas para a indústria de biodiesel nas próximas décadas. No entanto, não existem máquinas para colheita ou destacamento dos frutos na usina e o estudo do comportamento dinâmico do sistema fruto-ráquila nortearia o desenvolvimento dessas máquinas. Dessa forma, objetivou-se determinar o módulo de elasticidade e a razão de amortecimento de quatro acessos provindos do Banco Ativo de Germoplasma da UFV. Foi realizado teste de tração para determinar o módulo de elasticidade. A partir dos resultados obtidos na forma gráfica, tensão versus deformação específica, foi determinado o módulo de elasticidade pelo método da tangente. Para determinar a razão de amortecimento, foi empregado o método do decremento logarítmico, realizado por meio de teste de vibração. O teste de vibração constituiu-se de um impulso para excitar o sistema. A aquisição das informações geradas foi realizada por meio de acelerômetro piezelétrico. O módulo de elasticidade médio ficou entre 2,22 e 3,17MPa e as razões de amortecimento médias ficaram entre 0,04 e 0,08. Concluiu-se que o sistema fruto-ráquila da macaúba é subamortecido.

Storage on the vigor and viability of macauba seeds from two provenances of Minas Gerais State / Tipo de armazenamento no vigor e na viabilidade de sementes de macaúba oriundas de duas localidades do Estado de Minas Gerais

ABSTRACT: Macauba palm stands out for having favorable features to biodiesel production such as the high oil content of its fruit. Considering the great potential of the species and their applicability in the renewable energy field, it becomes indispensable to establish the right conditions for storing the seeds for propagation purpose. The aim of this research was to evaluate the effect of seed moisture content, packaging, and storage conditions such as temperature and relative humidity on the quality of seeds from Minas Gerais State, during a 12-month storage period. The research had two independent assays: (I) the seeds were stored with three moisture contents/ranges 4.0≤6.0%; 6.0≤8.0% and 8.0≤10.0% in impermeable packages, under room temperature and at 10ºC; (II) seeds with approximately 5.9% of moisture content were stored in three different types of packages: a) permeable, b) semi-permeable and c) impermeable. Three storing conditions were tested: a) room temperature and RH under laboratory conditions; b) 15ºC and 45% RH; c) 20ºC and 55% RH. Water content, germination rate and germination speed index were evaluated at 0, 4, 8 and 12 months of storing. The best germination results were obtained with the moisture range of 6.0≤8.0%, with seeds kept at room temperature; while the seeds stored at 10ºC, regardless the moisture range, did not survive. The stored seeds with 5.9% moisture content and at both 15ºC/45%RH and 20ºC/55% RH conditions, independently of the package type used, showed the best results. Thus, macaw palm seeds can be classified as intermediates seeds.

RESUMO: Considerando o grande potencial oleaginoso da macauba e a sua aplicabilidade nos setores energéticos e industriais, torna-se indispensável o conhecimento das condições adequadas de armazenamento das sementes, garantindo a manutenção da viabilidade. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do teor de água da semente e das condições de armazenamento (temperatura, umidade relativa do ar e embalagem) sobre a qualidade das sementes, oriundas de Minas Gerais, durante 12 meses. O experimento foi realizado através de dois ensaios: no primeiro, as sementes foram armazenadas sob três faixas de umidade, 4,0≤6,0%; 6,0≤8,0% e 8,0≤10,0%, em embalagens impermeáveis, em temperatura ambiente e a 10°C. No segundo, as sementes foram acondicionadas em três tipos de embalagem: a) permeável; b) semipermeável; e c) impermeável. Foram comparadas três condições de armazenamento: a) temperatura e UR ambientes, em condição de laboratório; b) 15ºC e 45% UR; c) 20ºC e 55% UR. Avaliou-se o teor de água, a taxa de germinação e o índice de velocidade de germinação aos 0, 4, 8 e 12 meses de armazenamento. A faixa de umidade de 6,0≤8,0% em temperatura ambiente possibilitou a melhor conservação das sementes durante os 12 meses de armazenamento. Porém, as sementes não sobreviveram em temperatura de 10°C, independente dos teores de umidade. O teor de água de 5,9% e os ambientes de armazenamento de 15°C/45% UR e 20°C/55% UR, independente do tipo de embalagem, apresentaram os melhores resultados ao longo do armazenamento. Dessa forma, as sementes de macauba podem ser classificadas como sementes intermediárias.

Low-pressure solvent extraction of oil from macauba (Acrocomia aculeata) pulp: characterization of oil and defatted meal / Extração por solvente a baixa pressão do óleo da polpa de macaúba (Acrocomia aculeata): caracterização de óleo e farelo desengordurado

ABSTRACT: This study aimed to extract the oil from macauba pulp using a low-pressure solvent extraction, as well as characterisation of the extracts and defatted meal obtained using different solvents (n-hexane, ethyl acetate and isopropanol). Results reported higher yields in oil, 27.43%, using isopropanol (P<0.05), wherein the highest levels of β-carotene in the extract, 348.30mg 100g-1, were obtained with this solvent. In the composition of the extracts, monounsaturated fatty acids were predominantly found, and it was reported that the type of solvent had no significant influence (P>0.05) on the composition; however, in the quantification of free glycerol compounds, isopropanol showed higher levels, 104.15mg 100g-1, of these compounds (P<0.05). Meals had higher ash, protein and fibre content when compared to pulp. Thus, oil removal can be stated to promote water retention capacity; however, it has no influence on the other technological characteristics evaluated.

RESUMO: O presente trabalho objetivou a extração do óleo da polpa de macaúba utilizando extração por solvente a baixa pressão, bem como a caracterização dos extratos e farelos obtidos, utilizando diferentes solventes (n-hexano, acetato de etila e isopropanol). Os resultados reportam maiores rendimentos em óleo, 27,43%, na utilização do isopropanol (P<0,05), sendo que os maiores teores em β-caroteno no extrato, 348,30mg 100g-1, foram obtidos com este solvente. Na composição dos extratos, predominam os ácidos graxos monoinsaturados e relata-se que o tipo de solvente não apresentou influência significativa (P>0,05) na composição, no entanto, na quantificação dos compostos livres de glicerol, o isopropanol apresentou os maiores teores, 104,15mg 100g-1, desses compostos (P<0,05). Os farelos apresentaram maiores teores de cinzas, proteína e fibras, quando comparados à polpa. A remoção do óleo favorece a capacidade de retenção de água, no entanto, não tem influência nas demais características tecnológicas avaliadas.

Efeito da inclusão da torta de macaúba na população de protozoários do rúmen de vacas leiteiras / The effect of macauba meal inclusion in the ruminal protozoa population of dairy cows

Avaliaram-se os efeitos da inclusão da torta de macaúba (TM) na dieta sobre a concentração e o perfil da população de protozoários ciliados do rúmen. Foram utilizadas oito vacas Holandesas, dispostas em dois quadrados latinos 4x4 e alimentadas com diferentes níveis de inclusão da TM (0, 100, 200 e 300g kg-1 de matéria seca na dieta total). Para quantificação e identificação dos protozoários, amostras de 1mL do líquido ruminal de cada animal foram diluídas em 9mL de solução de formaldeído a 10%. Após diluições decimais sucessivas em solução salina, os protozoários foram quantificados em câmara de Sedgewick. A identificação foi realizada sob a luz da microscopia óptica, utilizando-se a objetiva de 40x para caracterizar o mínimo de 100 indivíduos por amostra. As concentrações de protozoários pequenos (P<0,01), médios (P=0,05), grandes (P=0,01) e o número total (P<0,01) apresentaram comportamento linear decrescente com o aumento dos níveis de inclusão da TM nas dietas. Foram encontradas características morfológicas típicas de 16 gêneros de protozoários ciliados, sendo os gêneros Entodinium e Eodinium os mais frequentes no líquido ruminal dos animais avaliados. O perfil da população de protozoários ciliados sofreu pequenas alterações com a inclusão da TM, sendo observada alteração na participação percentual dos gêneros Charonina (P = 0,03) e Polyplastron (P<0,01). A utilização da TM na dieta de bovinos promove redução na concentração e modificação no perfil da população de protozoários ciliados do rúmen.

The effects of meal macaúba (MM) inclusion on the concentration and profile of the ciliate protozoa of the bovine rumen were evaluated. Eight Holstein cows were used during second lactation, with average 480 kg of body weight, arranged in two 4x4 Latin squares simultaneously and fed four diets with different concentrations of the MM (0, 100, 200 and 300 g kg-1). For identification and quantification of protozoa, samples of ruminal fluid from each animal with 1 ml were diluted in 9mL of 10% formaldehyde. After consecutive decimal dilutions in saline solution, protozoa were assessed in a Sedgewick chamber. The identification was carried out under the optical light microscope using a 40x objective to characterize at least 100 individuals per sample. The concentrations of small (P<0.01), medium (P=0.05), large (P= 0.01), and the total number (P<0.01) of protozoa decreased linearly with the increasing MM inclusion. Morphological characteristics typical of 16 genera of ciliates were found, being the Entodinium spp. and Eodinium spp. the most frequent in the rumen fluid of animals evaluated. The profile of the population of ciliated protozoa suffer minor changes with the addition of MM, with a change in the percentage share of Charonina spp. (P = 0.03) and Polyplastron spp. (P <0.01). The use of the MM in the cattle diet promotes reduction in the concentration and change in the profile of the population of rumen ciliates protozoa.

Parâmetros genéticos e diversidade em progênies de Macaúba com base em características morfológicas e fisiológicas / Genetic parameters and diversity in progenies from Macaw Palm based on morphological and physiological traits

A obtenção de estimativas confiáveis de parâmetros genéticos, incluindo dados relacionados à variabilidade das populações sob melhoramento, é essencial para se elucidar a estrutura genética das populações e para se inferir sobre sua variabilidade genética e seu potencial de melhoramento. Nesse sentido, este trabalho teve por objetivo estimar parâmetros genéticos e a diversidade em progênies de Macaúba com base em características morfológicas e fisiológicas. Para o estudo, foram avaliadas características morfológicas e fisiológicas em 15 progênies de macaúba, em delineamento em blocos ao acaso com 5 repetições e 3 plantas por parcela, no espaçamento de 5x5m. Não houve variabilidade para a maioria das características fisiológicas no conjunto de progênies avaliadas. Porém, verificou-se variabilidade genética para os caracteres morfológicos avaliados. As famílias de macaúba agruparam-se em três grupos distintos quanto à diversidade genética, sendo a família CPAC-03 a mais divergente em relação às demais. A eficiência no uso da água e o comprimento de raquis foram as características que mais contribuíram para a dissimilaridade das famílias de macaúba.

Obtaining reliable estimates of genetic parameters, including data related to the existing level of variability in breeding populations is essential to elucidate the genetic structure of populations and to infer their genetic variability and potential for improvement. Therefore, this study aimed to estimate genetic parameters and diversity in progenies from Macaw Palm based on morphological and physiological traits. For that, morphological and physiological traits were evaluated in 15 macaw palm progenies (established following a random block design with 5 repetitions and 3 plants per plot - 5x5m spacing). No significant genetic variability was observed for physiological traits in the evaluated progenies. However, for the morphological traits, the existence of genetic variability was evidenced. The macaw palm families were grouped into three distinct groups based on its genetic dissimilarity, being CPAC-03, the most divergent progeny to the others. The water use efficiency and the leaflet length were the traits that contributed most to the dissimilarity of the families.

Alterações microbianas e químicas de um gleissolo sob macaubeiras nativas em função da variação sazonal e espacial / Microbial and chamical changes in gleysol under native macauba palms by the spatial and seasonal variations

A macaúba (Acrocomia aculeata) é uma alternativa para a produção de biodiesel e, consorciada com pastagem, pode auxiliar na recuperação de áreas degradadas. O objetivo deste trabalho foi estudar as alterações nos atributos microbiológicos, na matéria orgânica e no N total do solo, em função da variação sazonal e espacial em um Gleissolo sob maciço de macaubeiras nativas, no Cerrado. O estudo observacional foi realizado na região de Planaltina de Goiás, na Fazenda Agropecuária Santa Fé. Foram selecionadas dez árvores em uma mata com macaubeiras nativas no bioma cerrado. A coleta de solo foi realizada na camada de 0 a 10 centímetros de profundidade, sob uma linha horizontal, imaginária, traçada a partir da base do caule das macaubeiras. As amostras de solo foram coletadas a 50, 150 e 250 centímetros de distância do caule da palmeira, durante o verão chuvoso (março de 2010) e inverno seco (julho 2010). Para a avaliação estatística das variáveis observadas, utilizou-se um modelo misto. As médias das variáveis observadas foram submetidas a testes para verificar se seguiam a distribuição normal, e a homogeneidade de variâncias. Em seguida, os dados foram submetidos ao teste F e as médias foram comparadas pelo teste t. Os atributos carbono microbiano (Cmic), respiração basal (RB), quociente metabólico (qCO2), a matéria orgânica do solo (MOS) e a relação C/N do solo são sensíveis à variação sazonal e espacial em mata de macaubeiras no Cerrado. O nitrogênio total (NT) foi sensível à variação espacial. A microbiota presente no solo sob macaubal se manteve mais equilibrada durante o período seco, apresentando maiores teores de carbono microbiano e quociente microbiano e menor quociente metabólico e relação C/N do solo.

Macauba palm (Acrocomia aculeata) is an alternative for biodiesel production and intercropped with pastures, can be used to recover degraded areas. The aim of this paper was to study the alterations of microbial and soil organic matter and total N, in function of sazonal and spatial variation of a Gleysol, under native macauba palms (Acrocomia aculeata). This observational study took place in Santa Fe Agropecuaria farm, in the region of Planaltina de Goias, State of Goias. Ten trees were selected from a native forest containing macauba palms. Soil samples were then taken at a depth of 0 - 10 cm from a horizontal imaginary line, drawn from the macauba`s palm trunk. Soil samples were taken from a 50, 150 and 250 cm distance from the trunk, during the wet summer (March, 2010) and the dry winter (July, 2010). The mixed model was used in order to evaluate the observational study. The observational means were submitted to testing to evaluate if their values followed a normal distribution and to test homogeneity of variance. Subsequently, data were submitted to the F-test and the means were compared using the t-test. The Cmic, RB, qCO2 and the MO and soil C/N have been found to be sensitive to seasonal and spatial variation in the native forest of macauba palms, in the Cerrado. The NT showed to be sensitive to spatial variation. The microbiota present in the soil under macauba palms was more efficient and maintained a higher equilibrium during the dry winter, presenting higher values of Cmic and Cmic:Corg, and lower values of qCO2 and soil C/N ratio.

Desempenho de vacas em lactação alimentadas com dietas contendo torta de macaúba / Performance of dairy cows fed diets containing macauba meal

Avaliaram-se o consumo de nutrientes e a produção e composição do leite de vacas da raça Holandesa alimentadas com dietas contendo diferentes quantidades de inclusão de torta de macaúba. Oito animais foram distribuídos em dois quadrados latinos 4x4, sendo quatro tratamentos, 0, 100, 200 e 300g kg-1 de TM na matéria seca da dieta, e quatro períodos experimentais de 21 dias, 14 de adaptação e sete de avaliações. A adição de quantidades crescentes de torta de macaúba à dieta alterou o consumo de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, carboidratos não fibrosos, produção e os teores de lactose, extrato seco desengordurado e sólidos totais do leite, bem como a eficiência alimentar e a digestibilidade da matéria seca. Por outro lado, não foi verificada diferença nos teores de gordura do leite. A adição da TM em até 300g kg-1 da dieta comprometeu o consumo e o desempenho produtivo dos animais.

We evaluated nutrient intake, production and composition of milk from Holstein cows fed feedlot diets with different inclusion levels of macauba meal. Eight animals were divided into two 4x4 latin square designs, four treatments, 0, 100, 200 and 300g kg-1 macauba meal in the dry matter diet, and four experimental periods of 21 days, 14 adaptation and seven evaluation The addition of increasing levels of macauba meal diet alter the intake of dry matter, organic matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, non-fiber carbohydrates, production and concentration of lactose, nonfat dry and total solids in milk, as well as the feed efficiency and digestibility of dry matter. Moreover, there was no difference in the levels of milk fat. The addition of macaúba meal up to 300g kg-1 diet compromised the consumption and production performance of animals.

Aplicação de análogo de brassinosteroide (Biobras 16®) sobre a germinação e crescimento in vitro de embriões zigóticos e aclimatização de plântulas de bocaiuva / Application of analogue brassinosteróide (Biobras 16®) germination and growth in vitro culture of zygotic embryos and acclimatization of bocaiuva

Apresentam-se resultados de pesquisa experimental que avaliou o crescimento in vitro de embriões zigóticos e aclimatização de plântulas de bocaiuva (Acrocomia aculeata) cultivadas em diferentes concentrações (0,0; 0,001; 0,005; 0,01; 0,05; 0,1; 0,5 e 1mg L-1) de análogo de brassinosteroide (Biobras 16®). O trabalho buscou verificar se a aplicação de Biobras 16® influencia positivamente na taxa de germinação dos embriões zigóticos de Acrocomia aculeata e se promove o crescimento e desenvolvimento das plântulas e, consequentemente, afeta o número de plântulas normais. A aplicação de Biobras 16® não promoveu acréscimo no percentual de germinação, porém, estimulou a formação de plântulas normais. -O efeito positivo de Biobras 16® foi observado apenas na primeira fase, não sendo observado nas demais fases de crescimento avaliadas.

The results of an experimental research evaluating the in vitro growth of zygotic embryos and acclimatization of bocaiuva (Acrocomia aculeata) grown under different concentrations (0.00, 0.001, 0.005, 0.01, 0.05, 0.1, 0.5 and 1mg. L-1) of a brassinosteroid analogue (Biobras 16®) are presented. The objective was to determine whether the application of 16 Biobras ® positively affects the germination of zygotic embryos of Acrocomia aculeata and promotes the growth and development of seedlings and thereby affects the number of normal seedlings. The application of Biobras 16® did not promote an increase in the percentage of germination but stimulated the formation of normal seedlings. The positive effect of Biobras 16® was observed only in the first phase, not observed in other growth stages evaluated.

Germinação de embriões e crescimento inicial in vitro de macaúba / Germination and early growth of embryos of macaúba seedlings

A macaúba é uma palmeira oleaginosa altamente produtiva e seu óleo pode ser usado na produção de biocombustíveis. O presente trabalho teve como objetivos avaliar a influência de concentrações dos sais do meio de cultura MS e de água de coco na germinação in vitro de embriões zigóticos de macaúba e no crescimento inicial de plântulas. Os embriões foram excisados e em seguida inoculados em tubos de ensaio contendo 15mL de meio de cultura MS nas concentrações de 50 e 100 por cento de sais minerais, acrescidos de água de coco (0, 50, 100 e 150mL L-1). As culturas foram mantidas em sala de crescimento com irradiância em torno de 42W m-2, temperatura de 25±2°C e fotoperíodo de 16 horas. Maior porcentagem de germinação de embriões de macaúba foi obtida aos 60 dias, em meio MS, na concentração original dos sais. O crescimento e a conversão de plântulas viáveis ou normais, passíveis de serem aclimatizadas, requerem metade da concentração de sais do meio MS suplementado com 50mL L-1 de água de coco.

The macaw is a palm oleaginous that it is highly productive and in which their oil can be used to produce biofuels.This study aimed to evaluate the influence of concentrations of minerals of the culture medium MS and coconut water germination in vitro of zygotic embryos of macaw and initial growth of seedlings. The embryos were inoculated in test tubes containing 15mL of culture medium MS in concentrations of 50 and 100 percent of minerals, plus coconut water (0, 50, 100 and 150mL L-1). The cultures were kept in room for growth with irradiance around 42W m-2, at 25±2°C and photoperiod of 16 hours. Higher percentage of germination of embryos of 'macaúba' was obtained at 60 days in MS medium in the original concentration of salts. The growth and conversion to viable seedlings or normal, which can be acclimatized, require half the concentration of salts of MS medium supplemented with 50mL L-1 coconut water.

Repetibilidade em características biométricas do fruto de macaúba / Repeatability in biometric characteristics of macaw palm fruit

Estimativas do coeficiente de repetibilidade têm sido utilizadas no estudo de caracteres de várias espécies de palmeiras, auxiliando na definição do número e período adequado de avaliações dos genótipos para maior eficiência dos programas de melhoramento. Para macaúba, não há relatos de estudos dessa natureza. Nesse contexto, faz-se importante a determinação do coeficiente de repetibilidade das seguintes características biométricas dos frutos: peso do fruto, volume do fruto, diâmetro equatorial do fruto, peso da amêndoa, volume da amêndoa, diâmetro da amêndoa e espessura do endocarpo; e a determinação do número mínimo de avaliações para um eficiente processo de seleção e avaliação de subamostras de macaúba. O trabalho foi desenvolvido no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, analisando-se 145 subamostras de macaúba, provenientes de coletas realizadas nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso do Sul, Pará, Maranhão e Pernambuco. Houve diferença significativa para todas as características analisadas e observou-se concordância nas magnitudes dos coeficientes de repetibilidade de cada característica, obtidos pelos diferentes métodos. No entanto, os coeficientes de repetibilidade variam entre as oito características, de 0,68 a 0,99, observados para a característica espessura do endocarpo e volume da amêndoa, respectivamente. As estimativas dos coeficientes de determinação obtidas a partir das 10 repetições para as oito características e pelos quatro métodos foram superiores a 95 por cento. A avaliação de quatro frutos é suficiente para compreensão das características estudadas das subamostras de macaúba com 90 por cento de acurácia.

Estimates of repeatability coefficient have been used in character study of several species of palms, helping to define the number and appropriate period of assessment of genotypes to increase the efficiency of breeding programs. For macaw palm there are no reports of such studies. In this context it is important to determine the repeatability coefficient of the following biometric characteristics of fruits: fruit weight, fruit volume, equatorial diameter of the fruit, kernel weight, kernel volume, equatorial diameter of de kernel, and thickness of the endocarp, and the determination of the minimum number of ratings for an efficient selection process and evaluation of macaw palm subsamples. The study was conducted at the Department of Plant Science, Federal University of Viçosa, and 145 macaw palm subsamples were analyzed, from collections made in the states of Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso do Sul, Pará, Maranhão and Pernambuco. There were significant differences for all traits analyzed, and there was agreement on the magnitude of repeatability coefficients of each feature obtained by different methods. However, the repeatability coefficients ranging between eight characteristics, from 0.68 to 0.99, and were observed for feature endocarp thickness and volume of kernel, respectively. The coefficient of determination obtained from 10 repetitions for the eight features and the four methods were superior to 95 percent. The evaluation of four fruits is sufficient to assess the traits of macaw palm subsamples with 90 percent accuracy.

Acúmulo de sementes de Acrocomia aculeata (Arecaceae) na bochecha de búfalos no Pará / Acumulation of the seeds of Acrocomia aculeata (Arecaceae) in the cheeks of buffaloes in the State of Pará, Brazil

Foi demonstrado que uma condição em búfalos caracterizada pelo aumento de uma das bochechas é causada pelo acúmulo das sementes da palmeira "mucajá"(Acrocomia aculeata, fam. Arecaceae) e de capim no vestíbulo oral, durante a ruminação. Esse acúmulo de sementes causou atrofia por compressão com adelgaçamento e desvio medial do osso mandibular correspondente e exposição das raízes dos dentes molares. Aparentemente os frutos dessa palmeira possuem boa palatabilidade para búfalos.

A condition of buffaloes characterized by an increased volume of one of the cheeks was shown to be due to accumulation of the seeds of the palm-tree "mucaja" (Acrocomia aculeata) and of grass, in the oral vestibulum during rumination. This caused compressive atrophy with thinning and medial deviation of the corresponding submaxillary bone and exposition of the roots of molar teeth. The seeds appear to be of good palatability to the buffaloes.