Composição química e atividade inseticida do extrato acetônico de Piper alatabaccum Trel & Yuncker (Piperaceae) sobre Hypothenemus hampei Ferrari / Chemical constituents and insecticidal activity of the crude acetonic extract of Piper alatabaccum Trel & Yuncker (Piperaceae) on Hypothenemus hampei Ferrari

O presente trabalho teve como objetivo investigar a composição química e avaliar a atividade inseticida do extrato acetônico das raízes de Piper alatabaccum sobre Hypothenemus hampei. As raízes foram coletadas no campus da Universidade Federal de Rondônia, em Porto Velho-RO. Diluições de 100,0, 50,0, 25,0, 5,0 e 0,5 mg mL-1 foram utilizadas para exposição na superfície contaminada e aplicação tópica. No teste de repelência, utilizou-se as diluições de 25,0 e 100,0 mg mL-1. As avaliações ocorreram durante 48 horas após a exposição ao extrato. O extrato foi eficiente na mortalidade em aplicação tópica e superfície contaminada, não sendo eficiente no efeito de repelência. Estes resultados apontam para o elevado potencial inseticida do extrato de P. alatabaccum no controle de H. hampei. Identificou-se cinco compostos, sendo três amidas, dihydropiplartine piperovatina e piplartina, e duas flavona, 3',4',5,5',7 pentamethoxyflavone e 5,5',7-trimetóxi-3',4'-methylenedioxyflavone.

The purpose of this work was to investigate the chemical composition and to evaluate the insecticidal activity of the acetonic extract of Piper alatabaccum roots on Hypothenemus hampei. Roots of P. alatabaccum were collected at the University of Rondônia in Porto Velho-RO. Dilutions of 100.0, 50.0, 25.0, 5.0 and 0.5 mg mL-1 were used for exposition in the contaminated surface and for topical application. For the repellence test, 25.0 and 100.0 mg mL-1 dilutions were used. The evaluations occurred during 48 hours after exposure to the extract. The extract was efficient in terms of mortality, but no repellence was observed in the bioassays. These results pointed out the high insecticidal potential of the P. alatabaccum extract to control H. hampei. Five compounds, three amids, piperovatine, dihydropiplartine and piplartine, and two flavones, 3',4',5,5',7-pentamethoxyflavone and 5,5',7-trimethoxy-3',4' methylenedioxyflavone were identified.

Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A (OTA) / Evaluation of the risk factors in the processing of green coffee for the appearance of ochratoxin A (OTA)

Dentre os perigos relacionados com a produção de café verde, a ocratoxina A (OTA) é considerada significativa nesse produto. Com o objetivo de estudar a origem da OTA no processamento de café verde e avaliar os possíveis fatores de risco (região, etapas do processamento, fungos, insetos e ácaros) que poderiam contribuir na presença de OTA, foram amostradas três fazendas nos seguintes municípios: Bom Jardim (RJ), Espírito Santo do Pinhal (SP) e Cornélio Procópio (PR), onde havia a produção de café verde pela via seca e úmida. Foram coletadas 109 amostras de grãos de café, em diversas etapas do processamento, no período de maio a agosto de 2002. As amostras foram colhidas de acordo com fluxograma estabelecido e as etapas estudadas foram: cereja (campo), via seca, via úmida, armazém e café de varrição. Dessas amostras, 10 apresentaram OTA, que variou na sua quantificação de 3 a 101 ng.g –1. A maior prevalência de OTA foi a do café de varrição 57%, a via úmida apresentou uma prevalência de 10,3% e a via seca 7%. Na etapa cereja o fungo potencialmente toxigênico mais encontrado foi Penicillium spp, e quanto aos insetos, as larvas de Diptera e os Homoptera; na via úmida foram encontradas linhagens do Aspergillus seção Nigri e Circundatti e Penicillium spp, a infestação predominante foi a broca do café e os ácaros da família Acaridae; na etapa via seca registrou-se o isolamento de fungos do gênero Penicillium spp e Asperigillus seção Nigri, a broca do cadê foi a infestação predominante junto com os ácaros da família Acaridae, na etapa de armazém foram isolados Penicillium spp e Aspergillus seção Nigri, o inseto predominante foi a boca do café e os ácaros da família Acaridae; no café de varrição foram isolados Penicillium spp e Asperigillus seção Nigri e a broca do café estava presente junto com insetos da Ordem Díptera...

The ochratoxin A (OTA) is considered to be among the most significant coffee contaminants with related hazards. With the purpose to study the origin of the OTA in the processing of green coffee and to evaluate the possible risk factors (region, step of processing, fungi, insects and mites) that could contribute in the OTA presence, had been selected three regions (states) of Brazil: Bom Jardim/RJ, Espírito Santo do Pinhal/SP and Cornélio Procópio/PR. A total of 109 samples of coffee beans were collected in conformity with flow chart established at different stages of ripening and processing: cherry (field), dry method, wet method, and warehouse and varrição coffee, from May to August of 2002. Of these samples 10 had presented OTA, which varied in its quantification from 3 to 101 ng.g-1. The biggest prevalence of OTA was the varrição coffee 57%, the wet method presented a prevalence of 10,3% and dry way 7%. In the stage cherry fungi potentially toxigenic was more found Penicillium spp, the insects had been the larvae of Diptera and the Homoptera; in the wet way it was found Aspergillus section Nigri and Circundatti and Penicillium spp, the predominant infestation was the coffee berry borer and the mite of the Acaridae family; in the stage wet methods spp was registered the isolation the Penicillium spp and Aspergillus section Nigri, the predominant infestation was the coffee berry borer together with the mites of the Acaridae family; in the stage of warehouse had been isolated Penicillium spp and Aspergillus section Nigri, and the predominant insect was the coffee berry borer and mites of the family Acaridae; in the varrição coffee had been isolated Penicillium spp and Aspergillus section Nigri the coffee berry borer was the most present insects together of Diptera. The results of each step had been with compared by Analysis of Variance. In the analysis of risk factors the varrição coffee" was the factor most strongly related to the risk of the presence of OTA (p<0,001 ).

A campanha contra a broca-do-café em São Paulo (1924-1927) / The campaign against the coffee borer in São Paulo (1924-1927)

Quando o café constituía a principal riqueza brasileira e São Paulo detinha a liderança absoluta na sua produção e comércio, uma praga veio colocar sob ameaça toda aquela pujança econômica. Conhecida como broca-do-café, era causada por um minúsculo inseto aparecido em fazendas de Campinas. De lá partiu a notificação ao governo paulista, em maio de 1924. A gravidade da situação levou o governo estadual a compor uma comissão científica chefiada por Arthur Neiva, responsável por levar a cabo o plano de combate. A campanha contra a broca combinou a implementação de um vigoroso aparato de pesquisa e fiscalização com amplo trabalho de divulgação científica, que lançou mão de estratégias vanguardistas de difusão, como o cinema. Em fins de 1927, a Comissão foi formalmente extinta após a criação de uma instituição permanente de pesquisa agrícola: o Instituto Biológico de Defesa Agrícola e Animal.

When coffee was Brazil's chief source of wealth and São Paulo was the absolute leader in its production and trade, a plague suddenly came to threaten this mighty economic asset. The cause was a tiny insect called the coffee borer, which began showing up on plantations in the Campinas area. The São Paulo state government learned of the pest in May 1924 via news from Campinas. The situation was so serious that the state government formed a scientific commission, headed by Arthur Neiva, who was to lead the battle against the borer. The ensuing campaign put in place a sound system of research and surveillance, complemented by broad-reaching scientific education that relied on such vanguard tools as cinema. In late 1927, the Commission was officially dissolved, following creation of a permanent agricultural research center: the Instituto Biológico de Defesa Agrícola e Animal (Biological Institute for Agricultural and Animal Defense).

Seletividade de defensivos agrícolas ao fungo entomopatogênico Beauveria bassiana / Selectivity of insecticides and fungicides to the entomopathogenic fungus Beauveria bassiana

A toxicidade relativa dos inseticidas organofosforados clorpirifós-metílico, dissulfotom, etiom, paratiom-metílico, do organoclorado endosulfam, da mistura do fungicida triadimenol e do inseticida dissulfotom e dos fungicidas inibidores da demetilação de esteróis triadimenol e tebuconazole ao fungo Beauveria bassiana (Balsamo) Vuillemin foi estudada em laboratório. As concentrações dos pesticidas que inibiram 99 por cento do crescimento micelial desse fungo, em miligramas de ingrediente ativo por ml foram: tebuconazole = 0,42; paration-metílico = 1,69; triadimenol = 6,53; triadimenol + dissulfotom = 14,42; clorpirifós-metílico = 31,75; etiom = 7.028,96; endosulfam = 10.326,76 e dissulfotom = 763.959,86. As equações de regressão da inibição do crescimento micelial ( por cento), em função da concentração obtida por ensaio in vitro em meio batata-destrose-ágar (BDA) impregnado com os ingredientes ativos desses compostos, foram usadas para se estimar a seletividade das concentrações prescritas para cafezais, pelos seus respectivos fabricantes. Tebuconazole, paratiom-metílico e clorpirifós-metílico foram altamente tóxicos ao fungo B. bassiana; endosulfam e triadimenol + dissulfotom apresentaram seletividade moderada e triadimenol, etiom e dissulfotom foram seletivos para esse fungo.

The relative toxicity of the insecticides organophosphates methyl-chlorpyrifos, disulfoton, ethion, methyl-parathion, the organochlorinate endosulfan and the mixture of the fungicide triadimenol and the insecticide disulfoton and the sterol demethylation inhibiter fungicide (triadimenol and tebuconazole) to the fungus Beauveria bassiana (Balsamo) Vuillemin was evaluated. Concentrations which inhibited radial mycelium growth (99 percent) of B. bassiana were 0.42; 1.69; 6.53; 14.42; 31.75; 7,028.96; 10,326.76 e 763,959.86 mg i.a/ml of tebuconazole, methyl-parathion, triadimenol, triadimenol + disulfoton, methyl-chlorpyrifos, ethion, endosulfan and disulfoton, respectively. The effects of these products were evaluated based on percentage of inhibition of radial mycelium growth of B. bassiana on potato dextrose-agar impregnated with them, after seven days. Tebuconazole, methyl-parathion and methyl-chlorpyrifos were highly toxic to B. bassiana; endosulfan and triadimenol + disulfoton were moderated toxic; while triadimenol, ethion, and disulfoton were selective to this fungi.

Ocorrência de Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. em broca-do-café (Hypothenemus hampei, ferrari) no estado de Rondônia, Brasil1

In a study conducted to determine natural enemies of coffee berry borer (Hypothenemus hampei, Ferrari) in the state of Rondônia, the occurrence of the fungus Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. was identified at Embrapa Rondônia. Coffee fruits with coffee borer containing the fungus were collected in Conilon coffee plantations (Coffea canephora), in Rolim de Moura, Ouro Preto do Oeste and Machadinho do Oeste, state of Rondônia, Brazil, from February to March, 2000. The infection percentage in fruits with coffee berry borer varied from 0.23% to 0.47%, less than reported from other regions of Brazil.

Em trabalho efetuado visando o levantamento de inimigos naturais da broca-do-café (Hypothenemus hampei, Ferrari) no estado de Rondônia, verificou-se a ocorrência do fungo Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. conforme identificação da Embrapa Rondônia. Os frutos de café foram coletados em cafezais da cultivar Conilon (Coffea canephora), nos municípios de Rolim de Moura, Ouro Preto do Oeste e Machadinho do Oeste, Rondônia, nos meses de fevereiro a março de 2000. A percentagem média de infecção de B. bassiana em frutos broqueados variou de 0,23% a 0,47%, sendo menor que em outras regiões do Brasil.