Virulence of entomopathogenic nematodes and their symbiotic bacteria, under laboratory conditions, aiming controlling Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) on sugarcane

Abstract Sugarcane crops Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produces different derivatives to the world: sugar, ethanol and bioenergy. Despite the application of pesticides, insect pests still cause economic losses, among these the pink sugarcane mealybug Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causing direct and indirect damage to the plant. This study assess the virulence of three entomopathogenic nematodes (EPNs) species and their symbiont bacteria against the pink sugarcane mealybug, under laboratory conditions. Fourteen treatments represented by control (distilled water), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) and Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) at concentrations of 25, 50, 75 and 100 infective juveniles (IJs)/insect, and the standard chemical product, thiamethoxam, were assayed. In a second experiment, the bacteria Photorhabdus luminescens (Thomas and Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 and Xenorhabdus nematophila (Poinar and Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) at 3.0 x 109 cells/ml were assessed for each treatment. Ten replications were stablished, each one counting ten females/mealybugs inside a 10 cm Petri dish, amounting 100 individuals/treatment. All treatments were kept under stable conditions (25±1 ºC, H 70±10%, in the dark). All nematodes species infected S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) provided the highest mortality against the pink sugarcane mealybug (79.25%), followed by H. bacteriophora (HB EN01) (58.25%) and S. carpocapsae (All) (42.50%) (P 0.001). The mortality rate caused by X. szentirmaii, P. luminescens and X. nematophila were 40, 45 and 20%, respectively. Steinerma rarum (PAM25) has conditions to be a potential agent to be incorporate into the integrated pest management in sugarcane.

Resumo A cultura da cana-de-açúcar Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produz diferentes derivados para o mundo: açúcar, etanol e bioenergia. Apesar da aplicação de pesticidas, os insetos-praga ainda causam prejuízos econômicos, dentre eles a cochonilha rosada da cana-de-açúcar Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causando danos diretos e indiretos à planta. Este estudo avaliou a virulência de três espécies de nematoides entomopatogênicos (NEPs) e suas bactérias simbiontes contra a cochonilha rosada da cana-de-açúcar, em condições de laboratório. Quatorze tratamentos representados pelo controle (água destilada), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) e Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) nas concentrações de 25, 50, 75 e 100 juvenis infectantes (JIs)/inseto, e o produto químico padrão, tiametoxam, foram testados. Em um segundo experimento, a bactéria Photorhabdus luminescens (Thomas e Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 e Xenorhabdus nematophila (Poinar e Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) em 3,0 x 109 células/ml foram avaliadas para cada tratamento. Dez repetições foram estabelecidas, cada uma contendo dez fêmeas/cochonilhas dentro de uma placa de Petri de 10 cm, totalizando 100 indivíduos/tratamento. Todos os tratamentos foram mantidos em condições estáveis (25±1 ºC, U 70±10%, no escuro). Todas as espécies de nematoides infectaram S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) proporcionou a maior mortalidade contra a cochonilha rosada da cana-de-açúcar (79,25%), seguida por H. bacteriophora (HB EN01) (58,25%) e S. carpocapsae (All) (42,50%) (P 0,001). As taxas de mortalidade causada por X. szentirmaii, P. luminescens e X. nematophila foram de 40, 45 e 20%, respectivamente. Steinerma rarum (PAM25) tem condições de ser um agente potencial a ser incorporado ao manejo integrado de pragas da cana-de-açúcar.

Virulence of entomopathogenic nematodes and their symbiotic bacteria, under laboratory conditions, aiming controlling Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) on sugarcane / Virulência de nematoides entomopatogênicos e suas bactérias simbióticas, sob condições de laboratório, visando controlar Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) na cana-de-açúcar

Sugarcane crops Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produces different derivatives to the world: sugar, ethanol and bioenergy. Despite the application of pesticides, insect pests still cause economic losses, among these the pink sugarcane mealybug Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causing direct and indirect damage to the plant. This study assess the virulence of three entomopathogenic nematodes (EPNs) species and their symbiont bacteria against the pink sugarcane mealybug, under laboratory conditions. Fourteen treatments represented by control (distilled water), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) and Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) at concentrations of 25, 50, 75 and 100 infective juveniles (IJs)/insect, and the standard chemical product, thiamethoxam, were assayed. In a second experiment, the bacteria Photorhabdus luminescens (Thomas and Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 and Xenorhabdus nematophila (Poinar and Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) at 3.0 x 109 cells/ml were assessed for each treatment. Ten replications were stablished, each one counting ten females/mealybugs inside a 10 cm Petri dish, amounting 100 individuals/treatment. All treatments were kept under stable conditions (25±1 ºC, H 70±10%, in the dark). All nematodes species infected S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) provided the highest mortality against the pink sugarcane mealybug (79.25%), followed by H. bacteriophora (HB EN01) (58.25%) and S. carpocapsae (All) (42.50%) (P<0.001). The mortality rate caused by X. szentirmaii, P. luminescens and X. nematophila were 40, 45 and 20%, respectively. Steinerma rarum (PAM25) has conditions to be a potential agent to be incorporate into the integrated pest management in sugarcane.

A cultura da cana-de-açúcar Saccharum spp. (Poales: Poaceae) produz diferentes derivados para o mundo: açúcar, etanol e bioenergia. Apesar da aplicação de pesticidas, os insetos-praga ainda causam prejuízos econômicos, dentre eles a cochonilha rosada da cana-de-açúcar Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae) causando danos diretos e indiretos à planta. Este estudo avaliou a virulência de três espécies de nematoides entomopatogênicos (NEPs) e suas bactérias simbiontes contra a cochonilha rosada da cana-de-açúcar, em condições de laboratório. Quatorze tratamentos representados pelo controle (água destilada), Heterorhabditis bacteriophora Poinar, 1976 (HB EN01) (Rhabditida: Heterorhabditidae), Steinernema rarum (Doucet, 1986) (PAM25) e Steinernema carpocapsae Weiser, 1955 (All) (Rhabditida: Steinermatidae) nas concentrações de 25, 50, 75 e 100 juvenis infectantes (JIs)/inseto, e o produto químico padrão, tiametoxam, foram testados. Em um segundo experimento, a bactéria Photorhabdus luminescens (Thomas e Poinar, 1979), Xenorhabdus szentirmaii Lengyel, 2005 e Xenorhabdus nematophila (Poinar e Thomas, 1965) (Enterobacterales: Morganellaceae) em 3,0 x 109 células/ml foram avaliadas para cada tratamento. Dez repetições foram estabelecidas, cada uma contendo dez fêmeas/cochonilhas dentro de uma placa de Petri de 10 cm, totalizando 100 indivíduos/tratamento. Todos os tratamentos foram mantidos em condições estáveis (25±1 ºC, U 70±10%, no escuro). Todas as espécies de nematoides infectaram S. sacchari. Steinerma rarum (PAM25) proporcionou a maior mortalidade contra a cochonilha rosada da cana-de-açúcar (79,25%), seguida por H. bacteriophora (HB EN01) (58,25%) e S. carpocapsae (All) (42,50%) (P<0,001). As taxas de mortalidade causada por X. szentirmaii, P. luminescens e X. nematophila foram de 40, 45 e 20%, respectivamente. Steinerma rarum (PAM25) tem condições de ser um agente potencial a ser incorporado ao manejo integrado de pragas da cana-de-açúcar.

Compatibilidad de un bioinsecticida a base de Beauveria bassiana con agroquímicos: efecto en la germinación y la actividad insecticida sobre Diatraea saccharalis

Los barrenadores del tallo del género de Diatraea spp. (Lepidoptera:Crambidae) han sido reconocidos por ser la plaga de mayor impacto en el cultivo de caña de azúcar, en el que causan importantes pérdidas económicas. Para su control, una cepa colombiana de Beauveria bassiana (Bals.) Vuill (aislamiento Bv062) que demostró alta virulencia frente a larvas de D. saccharalis (Fabricius), fue utilizada para el desarrollo de un bioinsecticida formulado como un concentrado emulsionable (CE). Con el fin de integrar este bioinsecticida en un esquema de manejo integrado de plagas, es necesario evaluar su compatibilidad con los agroquímicos utilizados comúnmente en el cultivo de caña de azúcar. Para tal fin se evaluó el efecto in vitro de 11 agroquímicos (fungicidas, insecticidas y herbicidas) sobre la germinación y actividad insecticida de conidios formulados. Inicialmente el CE y los agroquímicos fueron ajustados al doble de la concentración recomendada y mezclados en proporción 1:1, se incubaron durante dos horas, y se determinó el porcentaje de germinación. Los conidios expuestos a los agroquímicos fueron también purificados y utilizados para un bioen-sayo frente a larvas de segundo instar de D. saccharalis. El CE resultó ser compatible con los herbicidas e insecticidas evaluados, manteniendo una germinación y eficacia superior al 80%. Por el contrario, el CE fue incompatible con todos los fungicidas evaua-dos. Estos resultados permiten sugerir recomendaciones de aplicación del bioplaguicida a base de B. bassiana Bv062, junto con insecticidas y herbicidas empleados en el cultivo de caña, pero se recomienda no aplicarlo de manera simultánea con fungicidas como el benomil y del grupo de triazoles. Se recomienda validar estos resultados en condiciones de campo.

Sugarcane stem borers of the genus Diatraea spp. (Lepidoptera:Crambidae) have been recognized as the pest of the greatest impact on sugarcane crops causing significant economic losses. For its control, a colombian strain of Beauveria bassiana (Bals.) Vuill (code Bv062) that showed a high virulence against D. saccharalis (Fabricius) larvae was used for a biopesticide development, formulated as emulsifiable concentrate (EC). In order to include the EC into an integrated pest management (IPM) scheme, it is necessary to evaluate its compatibility with the agrochemicals commonly used in sugarcane crops. For this purpose, the in vitro effect of 11 agrochemicals (fungicides, insecticides and herbicides) on the germination and insecticidal activity of Bv062 formulated conidia was evaluated. Initially, the EC and agrochemicals were adjusted to double the recommended concentration and mixed in a 1:1 ratio. The mixes were incubated for two hours, and the germination percentage was calculated. The conidia exposed to the agrochemicals were also purified and used for a bioassay against second instar larvae of D. saccharalis. The EC was compatible with the herbicides and insecticides, maintaining germination and efficacy higher than 80%. In contrast, EC was incompatible with all the fungicides evaluated. These results allow us to suggest recommendations for the application of the biopesticide based on B. bassiana Bv062 with insecticides and herbicides used in sugarcane crops, but it is not recommended to apply it simultaneously with fungicides such as benomyl and the triazole group. It is recommended to validate these results under field conditions.

Aislamiento enzimático de protoplastos a partir del mesófilo de vitroplantas de Gynerium sagittatum Aubl. Beauv. cv. "Criolla"

Gynerium sagittatum es una gramínea ampliamente utilizada en la costa Caribe colombiana como fuente de fibra natural para la elaboración de artesanías, particularmente por la comunidad Zenú. En la presente investigación se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de enzimas: celulasa y macerozima a diferentes tiempos de incubación y sus interacciones en el aislamiento de protoplastos. Los protoplastos se obtuvieron del mesófilo foliar de vitroplantas de G. sagittatum expuesto a combinaciones enzimáticas de celulasa (1.5 y 2.0%), con macerozima (0.3, 0.6 y 0.9%), durante 3, 6 y 9 horas de incubación, para un total de 18 tratamientos con 5 réplicas cada uno. Los mayores números de protoplastos aislados correspondieron a T18 (2.0% celulasa, 0.9% macerozima), T12 (2.0% de celulasa, 0.3% macerozima), T3 (1.5% de celulasa, 0.3% de macerozima) y T6 (1.5% de celulasa, 0.6% de macerozima) por 9 horas de incubación cada uno, con valores de 88.625, 83.000, 75.000 y 53.375 protoplastos/mL respectivamente. El tiempo de incubación fue significativo en el aislamiento de los protoplastos (p<0.05). Las predicciones entre factores mostraron que una interacción de 2.0% de celulasa y 0.9% de macerozima permite obtener 44.302 protoplastos/mL, mientras que las interaciciones tiempo de incubación-celulasa y tiempo de incubación-macerozima mostraron que es posible obtener 72.073 y 71.212 protoplastos/mL con 2.0% de celulasa y 0.9% macerozima por 9 horas de incubación cada una respectivamente. Los resultados indican que la aplicación de estas enzimas permite obtener cantidades considerables de protoplastos de G. sagittatum a partir de explantes cultivados in vitro.

Gynerium sagittatum is a graminaceous plant widely used in the Caribbean coast of Colombia as a natural fiber source for the elaboration of handicrafts, particularly by the Zenú community. In the present investigation, the effect of different concentrations of cellulase and macerozyme enzymes at different incubation times and their interaction in the isolation of protoplasts was evaluated. Protoplasts were obtained from leaf mesophyll of G. sagittatum vitroplants exposed to enzymatic combinations of cellulase (1.5 and 2.0%), with macerozyme (0.3, 0.6 and 0.9%), for 3, 6 and 9 hours of incubation, for a total of 18 treatments with 5 replicates each. The highest numbers of isolated protoplasts corresponded to T18 (2.0% cellulase, 0.9% macerozyme), T12 (2.0% cellulase, 0.3% macerozyme), T3 (1.5% cellulase, 0.3% macerozyme) and T6 (1.5% cellulase, 0.6% macerozyme); at 9 hours incubation. The protoplast number for these treatments were: 88.625, 83.000, 75.000 and 53.375 protoplasts/mL respectively. Incubation time was significant in the isolation of protoplasts (p<0.05). The predictions between the factors showed that with an interaction of 2.0% cellulase and 0.9% macerozyme it is possible to obtain 44.302 protoplasts/mL, likewise, the incubation time-cellulase and incubation time-macerozyme interactions showed that it is possible to obtain 72.073 and 71.212 protoplasts/mL with 2.0% cellulase and 0.9% macerozyme for 9 hours of incubation respectively. The results indicate that the use of these enzymes and time, allows the isolation of of protoplasts from G. sagittatum in vitro plants.

Queima de biomassa da cana-de-açúcar e hospitalizações de crianças e idosos por agravos respiratórios em Pernambuco, Brasil / Burning of sugarcane biomass and hospitalizations of children and older adults for respiratory problems in Pernambuco State, Brazil / Quema de biomasa de caña de azúcar y hospitalizaciones de niños y ancianos por enfermedades respiratorias en Pernambuco, Brasil

Resumo: Este estudo buscou analisar a relação entre as hospitalizações por agravos respiratórios e a queima regular da cana-de-açúcar em Pernambuco, Brasil. Trata-se de um estudo ecológico de série temporal correspondente ao período de 2008 a 2018. Foram comparadas as taxas de hospitalizações por agravos respiratórios em crianças menores de 5 anos e em idosos maiores de 60 anos em municípios produtores e não produtores de cana-de-açúcar, por meio da análise estatística não paramétrica de Mann-Whitney. Conjuntamente, foi observada a distribuição mensal das ocorrências de focos de calor nos municípios casos e controles e aplicada a correlação de Pearson para analisar a associação entre ambas as variáveis. Foi verificado que, para ambos os grupos etários, as taxas de hospitalizações são maiores nos municípios produtores de cana-de-açúcar, com diferença estatística significativa p < 0,005. A taxa de internação hospitalar em idosos é 28% mais elevada nos municípios casos, sendo ainda maior em crianças menores de 5 anos, cuja razão das medianas é 40%. No entanto, foi identificado que o comportamento sazonal das hospitalizações por agravos respiratórios diverge do observado na distribuição mensal dos focos de calor, não havendo correlação estatística significativa. Esses achados sugerem possível associação com a exposição crônica aos particulados emitidos pela queima de biomassa, comprometendo a saúde de grupos vulneráveis, e endossam a necessidade de substituição das queimadas no monocultivo da cana-de-açúcar, bem como a estruturação de políticas públicas de proteção à saúde humana e ambiental.

Abstract: This study aimed to analyze the relationship between hospitalizations for respiratory problems and the regular burning of sugarcane in Pernambuco State, Brazil. This is an ecological time series study corresponding to the period from 2008 to 2018. The rates of hospitalizations for respiratory diseases in children aged under 5 years and in adults older than 60 years in sugarcane-producing and non-producing municipalities were compared using nonparametric Mann-Whitney statistical analysis. Together, we observed the monthly distribution of the hot spots occurrences in the case and control municipalities and applied Pearson's correlation to analyze the association between both variables. For both age groups, hospitalization rates are higher in sugarcane-producing municipalities, with a statistically significant difference p < 0.005. The rate of hospitalization in older adults is 28% higher in the case municipalities, and is even higher in children aged under 5 years whose ratio of the medians is 40%. However, the seasonal behavior of hospitalizations for respiratory diseases differs from that observed in the monthly distribution of hot spots, without statistically significant correlation. These findings suggest a possible association with chronic exposure to particulates emitted by biomass burning, compromising the health of vulnerable groups, and endorse the need to replace fires in the monoculture of sugarcane and to structure public policies to protect human and environmental health.

Resumen: Este estudio buscó analizar la relación entre las hospitalizaciones por enfermedades respiratorias y la quema regular de caña de azúcar en Pernambuco, Brasil. Se trata de un estudio ecológico de serie temporal correspondiente al período entre 2008 y 2018. Las tasas de hospitalizaciones por enfermedades respiratorias en niños menores de 5 años y en ancianos mayores de 60 años en municipios productores de caña de azúcar y en los municipios no productores de azúcar se compararon mediante el análisis estadístico no paramétrico de Mann-Whitney. Se observó en conjunto la distribución mensual de las ocurrencias de puntos calientes en los casos y controles de los municipios, y se aplicó la correlación de Pearson para analizar la asociación entre ambas variables. Se encontró que, para ambos grupos de edad, las tasas de hospitalización fueron más altas en los municipios productores de caña de azúcar, con una diferencia estadísticamente significativa p < 0,005. La tasa de hospitalización de los ancianos fue un 28% mayor en los municipios casos, y aún mayor que la de los niños menores de 5 años cuya relación de las medianas fue del 40%. Sin embargo, se identificó que el comportamiento estacional de las hospitalizaciones por enfermedades respiratorias difiere de lo observado en la distribución mensual de puntos calientes, sin correlación estadística significativa. Estos hallazgos evidencian una posible asociación con la exposición crónica a partículas emitidas por la quema de biomasa, lo que afecta la salud de los grupos vulnerables, además apuntan a la necesidad de implementar medidas contra los incendios en el monocultivo de la caña de azúcar y políticas públicas para proteger la salud humana y el medioambiente.

Menos acidentes, mais mortes. A mecanização agrícola nos canaviais brasileiros e seus reflexos sobre os trabalhadores, no período de 2012 a 2020 / Fewer accidents, more deaths. Agricultural mechanization in Brazilian sugarcane plantations and its effects on workers from 2012 to 2020

Resumo A expansão do uso de máquinas no campo tem promovido alterações no mundo do trabalho canavieiro. Frente a este cenário, lança-se a questão: Como se comportam os acidentes de trabalho e as mortes na realidade mecanizada dos canaviais brasileiros? Predominantemente quantitativa, a investigação que subsidia este texto se vale de dados secundários levantados junto à Plataforma Smartlab e a bases oficiais do governo ligadas ao mercado de trabalho formal (RAIS). Os resultados indicam que o conjunto de atividades agrícolas (manuais e mecanizadas) experimentou queda na incidência de acidentes de trabalho, mas não apresentou redução da taxa de mortes relacionadas ao trabalho. Como resultado, a letalidade foi ampliada no período demonstrando a preservação da superexploração dos trabalhadores. Espera-se que este texto possa lançar luz sobre os desdobramentos gerados pelo processo de mecanização agrícola, no que diz respeito a saúde e segurança dos canavieiros.

Abstract The expansion of the use of machines in the field has promoted changes in the world of sugarcane work. Faced with this scenario, the question arises: How do work accidents and deaths behave in the mechanized reality of Brazilian sugarcane plantations? Predominantly quantitative, the research that supports this text uses secondary data collected from the Smartlab Platform and official government databases, linked to the formal labor market (RAIS). The results indicate that the set of agricultural activities (manual and mechanized) experienced a decrease in the incidence of work accidents, but did not show a reduction in the rate of work-related deaths. As a result, lethality increased in the period, demonstrating the preservation of the overexploitation of workers. This text is expected to shed light on the consequences generated by the agricultural mechanization process regarding the health and safety of sugarcane workers.

Sugarcane bagasse or elephant grass hay in diets for goats: Performance, feeding behavior and carcass characteristics

Background: Novel feeding strategies should be developed to produce high-quality meat in current goat production systems. Objective: To evaluate the effects of castration and the association of spineless cactus with sugarcane bagasse or elephant grass hay on nutrient intake, digestibility, performance, feeding behavior and carcass traits of feedlot kids. Methods: A total of 24 male kids (12 castrated and 12 intact), with an average initial weight of 18.5 ± 3.8 kg were allotted to a completely randomized 2 x 2 factorial design (sugar cane bagasse or elephant grass hay; intact or castrated), and confined for 70 days. Results: Nutrient intake and animal performance were similar between treatments. Sugarcane bagasse increased, when compared to elephant grass hay, the digestibility of dry matter (66.12 vs 62.88; p=0.005), crude protein (74.26 vs 70.95; p=0.029) and non-fibrous carbohydrates (91.94 vs 83.07; p<0.001). The forage source affected the time spent resting, ruminating and total chewing time, but there was no effect of diet on feeding and rumination efficiencies. Elephant grass hay increased, when compared to sugarcane bagasse, hot carcass weight (9.87 vs 10.79; p=0.025) and hot carcass yield (43.81 vs 46.87; p=0.013). Intact kids produced heavier hot carcasses when compared with castrated kids (10.80 vs 9.86; p=0.014). Conclusion: Feeding intact or castrated kids with sugar cane bagasse or elephant grass hay do not affect nutrient intake and performance. Feedlot goats have improved carcass traits if kept intact and fed elephant grass hay.

Antecedentes: Se requiere desarrollar nuevas estrategias de alimentación para producir carne de alta calidad en los sistemas actuales de producción de cabras. Objetivo: Evaluar el efecto de la castración y asociación de palma forrajera con bagazo de caña de azúcar o heno de pasto elefante sobre la ingesta de nutrientes, digestibilidad, rendimiento, comportamiento de alimentación y caracteristicas de la canal de cabritos de engorde. Métodos: Un total de 24 cabritos (12 castrados y 12 intactos) con peso inicial promedio de 18,5 ± 3,8 kg fueron asignados a un diseño factorial 2 x 2 completamente al azar (bagazo de caña de azucar o heno de pasto elefante; castrados o intactos) y confinados durante 70 días. Resultados: La ingesta de nutrientes y el rendimiento animal fueron similares entre tratamientos. El bagazo de caña de azúcar aumentó, en comparación con el heno de pasto elefante, la digestibilidad de la materia seca (66,12 vs 62,88; p=0,005), de la proteína cruda (74,26 vs 70,95; p=0,029) y de los carbohidratos no fibrosos (91,94 vs 83,07; p<0,001). La fuente de forraje afectó el tiempo de descanso, de rumia, y el tiempo total de masticación, pero no hubo efecto de la dieta sobre la eficiencia alimentacia y de la rumia. El heno de pasto elefante aumentó, en comparación con el bagazo, el peso de la canal caliente (9,87 vs 10,79; p=0,025) y el rendimiento de la canal caliente (43,81 vs 46,87; p=0,013). Los animales intactos produjeron canales calientes más pesadas en comparación con los castrados (10,80 vs 9,86; p=0,014). Conclusión: La alimentación de cabritos enteros o castrados con bagazo de caña de azúcar o heno de pasto elefante no afecta la ingesta de nutrientes y el rendimiento. Los cabritos tienen mejores características de canal si se alimentan con heno de pasto elefante y se dejan enteros.

Antecedentes: Novas estratégias de alimentação devem ser desenvolvidas para produção de carne de qualidade nos atuais sistemas de produção de caprinos. Objetivo: Avaliar o efeito da castração e da associação da palma forrageira com o bagaço de cana de açúcar ou feno de capim elefante no consumo de nutrientes, digestibilidade, desempenho, comportamento ingestivo e características de carcaça de cabritos confinados. Métodos: Um total de 24 caprinos (12 castrados e 12 não castrados), com peso inicial médio de 18,5 ± 3,8 kg, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (bagaço de cana de açúcar ou feno de capim elefante; inteiros ou castrados), confinados durante 70 dias. Resultados: O consumo de nutrientes e o desempenho dos animais foram semelhante entre os tratamentos. O bagaço de cana elevou, quando comparado com o feno, a digestibilidade da matéria seca (66,12 vs 62,88; p=0,005), proteína (74,26 vs 70,95; p=0,029) e carboidratos não fibrosos (91,94 vs 83,07; p<0,001). As fontes de fibra afetaram os tempos de ócio, ruminação e mastigação total, mas não houve efeito para as eficiências de alimentação e ruminação. O feno de capim elefante aumentou, quando comparado com o bagaço, o peso de caracaça quente (9,87 vs 10,79; p=0,025) e o rendimento de carcaça quente (43,81 vs 46,87; p=0,013). Os animais inteiros produziram carcaças quentes mais pesadas em comparação aos castrados (10,80 vs 9,86; p=0,014). Conclusão: Alimentar caprinos inteiros ou castrados com bagaço de cana ou feno de capim-elefante não interfere no consumo de nutrientes e desempenho. Caprinos confinados terão as características de carcaça melhoradas se mantidos intactos e alimentados com feno de capim elefante.

Espelho sem reflexos: conflitos e vulnerabilidades socioambientais em uma região produtora de cana-de-açúcar / Mirror without reflections: social and environmental conflicts and vulnerabilities in a sugarcane producing region

Resumo O objetivo deste estudo é analisar os impactos socioambientais e sanitários decorrentes do monocultivo da cana-de-açúcar em um município da Zona da Mata pernambucana. Foi realizado um mapeamento coletivo, com uso da cartografia social. Os problemas investigados foram representados graficamente em mapas, cujas versões finais foram elaboradas pelo Software ArcGIS 10.2. O estudo foi realizado no distrito de Tejucupapo, situado em Goiana, selecionado por sua proximidade dos canaviais. No ambiente observou-se aumento do desmatamento, degradação do mangue, assoreamento dos rios, diminuição do pescado e contaminação das águas e de outras culturas por agrotóxicos e esgoto. Para a saúde, foram apontados problemas respiratórios pela queima da cana, intoxicações por agrotóxicos e precariedade da rede assistencial. Na dimensão sociocultural foram identificados conflitos relacionados ao uso e à ocupação das terras, com perda, expropriação e destruição de objetos e símbolos históricos da comunidade, tendo como reflexos a perda da identidade cultural. Os problemas relacionados ao cultivo da cana afetam severamente a saúde e destroem o território tanto em seus aspectos ambientais como na própria construção identitária da comunidade, ameaçando os modos de vida tradicionais.

Abstract This study aims to analyze the socio-environmental and health effects of sugarcane crops in a county in the Zona da Mata of the state of Pernambuco, Brazil. A collective mapping was carried out with use of social cartography. The issues investigated were plotted on maps, whose final versions were elaborated by means of the ArcGIS 10.2 software. The study was carried out in the district of Tejucupapo, located in the municipality of Goiana, selected due to its proximity to the sugarcane fields. In the environment there was an increase in deforestation, mangrove degradation, silting of rivers, reduction of fish and contamination of water and other crops by pesticides and sewage. For health, respiratory problems were pointed out by sugarcane burning, pesticide poisoning and the precariousness of the governmental health care. In the socio-cultural dimension, conflicts related to land use and occupation were identified, with loss, expropriation and destruction of historical objects and symbols of the community, reflecting the loss of cultural identity. The problems related to sugarcane production severely affect human health and destroy the territory both in its environmental aspects and the very identity construction of the community, threatening traditional livelihoods.

Behavior of laying chicks fed diets containing sources and levels of dietary fiber in the starter phase / Comportamento de pintainhas de postura leve alimentadas com dietas contendo fontes e níveis de fibra dietética na fase de cria

ABSTRACT: This study evaluated the behavior and welfare conditions of laying chicks in the starter phase, fed with diets formulated with increasing levels of crude fiber (CF) and two feedstuffs with different fiber compositions. The experiment was developed at the Federal University of Goiás, in Goiânia - GO, Brazil. Three hundred Bovans White chicks were evaluated in a completely randomized design with a 2×2+1 factorial arrangement corresponding to two levels of CF in the diet (3.0 and 3.5%) and two fiber sources (wheat bran and sugarcane bagasse), plus a control treatment (maize- and soybean meal-based), totaling five treatments with six replicates of 10 birds each. Maintenance behavioral patterns and welfare were assessed at 21 and 42 days of age. There was no difference in behavior and classification by order of importance of the activities performed by the fiber-fed birds observed at 21 and 42 days, according to the Kruskal Wallis test (P>0.05). Medium and good welfare conditions were obtained with wheat bran at 3.5 and 3.0% CF, respectively, at 21 days of age. At 42 days, the use of sugarcane bagasse at the CF level of 3.5% and wheat bran at the level of 3.0%provided good behavior conditions. The use of crude fiber in the feeding of hens did not change their behavior.

RESUMO: Objetivou-se avaliar o comportamento de pintainhas de postura na fase de cria, alimentadas com dietas formuladas com aumento de fibra bruta e dois alimentos com composições de fibra diferentes. O trabalho foi realizado na Universidade Federal de Goiás, Goiânia, GO, utilizando-se 300 pintainhas Bovans White, em delineamento inteiramente casualizado e arranjo fatorial 2x2+1, com dois níveis de fibra bruta na dieta (3,0% e 3,5 % de FB), duas fontes de fibra (farelo de trigo e bagaço de cana) e o tratamento testemunha (ração a base de milho e farelo de soja), totalizando cinco tratamentos e seis repetições de 10 aves cada. Foram avaliados padrões de comportamento de manutenção e bem-estar aos 21 e 42 dias de idade. Não houve diferença no comportamento e na classificação por ordem de importância das atividades realizadas pelas aves alimentadas com fibra e observadas aos 21 e 42 dias pelo teste de Kruskal Wallis (P>0,05). Obteve-se condições média e boa com farelo de trigo e 3,5 e 3,0% de fibra bruta, respectivamente, com 21 dias de idade. Aos 42 dias, o uso de bagaço de cana ao nível de 3,5% de fibra bruta e o farelo de trigo ao nível de 3,0%, mostraram boas condições de comportamento. A utilização de fibra bruta na alimentação de frangas não alterou o comportamento das aves.

Impactos da cadeia do etanol: subsídios para uma proposta integrada de vigilância ambiental e de saúde do trabalhador / Impacts of the ethanol chain: subsidies for an integrated proposition on environmental and worker's health surveillance

Resumo Objetivos: analisar os impactos positivos e negativos da cadeia produtiva do etanol em municípios do polo agroindustrial do estado de Mato Grosso como subsídio à formulação de uma proposta de vigilância integrada e participativa em Saúde e Meio Ambiente. Métodos: estudo de caso no campo da Vigilância em Saúde Ambiental desenvolvido no perímetro de abrangência de uma usina de etanol. Utilizou-se o método de Diagnóstico Rápido e Participativo com uso de dados secundários, análise documental e entrevistas. Resultados: a análise de conteúdo propiciou quatro temáticas: impactos positivos e negativos da cadeia produtiva do etanol na área de influência direta e indireta do empreendimento; riscos socioambientais em território inserido no polo agroindustrial do etanol; condições e relações de trabalho dos (ex-)trabalhadores inseridos na cadeia do agronegócio; vigilância em Saúde e Meio Ambiente para um empreendimento de médio porte em polo agroindustrial de etanol no Cerrado. Conclusão: os impactos usualmente percebidos como positivos não promoveram melhorias sociais e econômicas permanentes para os trabalhadores e a população local. Verificou-se que a vigilância ao meio ambiente e à saúde dos trabalhadores inexiste, mas a vigilância participativa contribui para o empoderamento dos atores sociais nas discussões dos direitos dos trabalhadores e para a percepção socioambiental local.

Abstract Objective: to analyze the negative and positive impacts of the ethanol production chain in municipalities from the agro-industrial complex of the State of Mato Grosso, Brazil, as a subsidy to elaborate a proposal for integrated and participative surveillance on Health and Environment. Methods: case study based on Environmental Health Surveillance developed in the impact area of an ethanol plant. We used Rapid and Participatory Diagnosis with secondary data, document analysis and interviews. Results: content analysis provided four themes: positive and negative impacts of the ethanol production chain in the direct and indirect enterprise influence area; socio-environmental risks in the territories within the ethanol agro-industrial complex; working conditions and labor relations of (former) workers within the agribusiness chain; Health and Environmental surveillance for medium-sized enterprises in ethanol agro-industrial complexes in the Cerrado region. Conclusion: impacts usually perceived as positive had no permanent social and economic improvements for workers and the local population. Although environmental and occupational health surveillance is non-existent, participatory surveillance contributes to empowering social actors in discussions on labor rights and local social-environmental awareness.

Interações entre o relógio biológico e a sinalização do estado energético em plantas do complexo Saccharum / Biological clock and energy sensors in plants from Saccharum complex

A cana-de-açúcar e a cana energia são plantas intercruzáveis que compõe o complexo Saccharum. Estas plantas são fonte de biomassa para produção de açúcar, biocombustíveis, eletricidade, entre outros, e utilizam a energia assimilada pela fotossíntese de forma contrastante, ainda que ambas resultem em alta produtividade. O relógio biológico é um mecanismo molecular que gera informações sobre a hora do dia em conjunto com estímulos ambientais, adaptando respostas fisiológicas em prol de otimizar o desenvolvimento dos organismos em um ambiente cíclico, processo que regula cerca de 64% dos genes de cana-deaçúcar no campo. Em organismos sésseis como as plantas, o recorrente processo de produção de energia apenas durante o período luminoso, gera ritmos de metabólitos que influenciam na atividade de enzimas quinases que assim funcionam como sensores do estado energético, em vias conservadas nos eucariotos. Porém, pouco se sabe a respeito de como estes sinais são percebidos a nível transcricional, principalmente em plantas cultiváveis. Para elucidar como estas vias atuam em conjunto em plantas do complexo Saccharum, medimos o nível de transcrição de componentes do relógio biológico, de subunidades que compõe o complexo TOR, e da subunidade catalítica de SnRK1, KIN10. Medimos o desempenho do relógio biológico das variedades através da quantificação de amido em quatro pontos temporais, para obter uma dinâmica de produção e consumo, processo que é regulado pelo relógio biológico e tem genes com perfil de expressão rítmicos em cana de-açúcar. Curiosamente, uma das quatro variedades onde identificamos provável perfil rítmico de consumo de amido é a S.officinarum SP80-3280, cana-de-açúcar utilizada anteriormente para estudos de relógio biológico. Os nove acessos foram divididos em dois grupos com base em sua partição de carbono contrastante. HF (high fiber) com mais fibras e perfilho e grupo HS (high sucrose), com maior armazenamento de açúcares e amido que HF, em todos os horários de coleta, e com baixa produção de fibras. Estes grupos não diferem em expressão dos componentes de relógio biológico, no entanto, HS tem maior transcrição de uma subunidade do complexo TOR, em apenas um dos horários analisados (ZT12). Em conjunto, a expressão dos componentes do relógio biológico divide os acessos entre os que possuem altos níveis de transcrição de ScLHY, no ZT03, e os que possuem maior transcrição dos genes PRR59, 73 e 95, no ZT12, grupos com contrastante partição de carbono. A transcrição dos sensores energéticos se correlaciona no começo da noite em acessos de HS e Krakatau e, no começo da manhã, em acessos de HF e IN84-105, sem agrupar as variedades por espécie ou destino de carbono. Este trabalho sugere que há diferentes níveis de correlação entre a transcrição dos genes mensurados e as contrastantes partições de carbono das plantas do complexo Saccharu

Sugarcane and Energycane are intercrossable plants that make up the Saccharum complex. These plants are a source of biomass, sugar, biofuels, electricity among others, and even though they use the energy assimilated by photosynthesis in a contrasting way, both results in high productivity. The biological clock is a molecular mechanism that generates information about the time of day in conjunction with environmental stimuli, adapting physiological responses to optimize the development of organisms in a cyclic environment, a process that regulates about 64% of sugarcane genes in field-grown plants. In organisms such as plants, the recurrent process of energy production that happens only during the luminous period generates rhythmicity that may influence the activity of kinase enzymes, thus giving an energy sensor property for then. However, little is known about how these signs are perceived at the transcriptional level, especially in crops and monocots. To elucidate how these pathways act together in plants of the Saccharum complex, we measured the transcription level of the daytime loop of the biological clock, subunits that make up the TOR complex, and the catalytic subunit of SnRK1, KIN10. We measured starch content in four time points, to obtain a dynamic of production and consumption, a process that is regulated by the biological clock and has genes with a rhythmic expression profile in sugarcane. Interestingly, one of the four varieties where we could identify a probable rhythmic profile of starch consumption is a sugarcane SP80-3280 (S. officinarum), that have been used for biological clock studies. The nine genotypes were divided into two groups based on their contrasting carbon partition. HF (high fiber) with more fiber and tiller and group HS (high sucrose), with higher sugar and starch storage than HF, but with lower fiber production. These groups do not differ in expression of biological clock components; however, HS has a higher transcription of a subunit of the TOR complex, in only one of the analyzed times (ZT12). Together, the expression of components of the biological clock divides the genotypes between those with higher levels of ScLHY in ZT03 and those with more transcripts of PRR59, 73 and 95 genes in ZT12, groups that also have contrasting carbon partition. The transcription of TOR complex correlates in the early evening in HS and KRAKATAU, but in the morning, in HF and IN84-105, with no clear correlation with the C destination preferences. This work suggests that there are different levels of correlation between the transcription of biological clock and energy sensors component genes and the contrasting carbon partitions of plants from the Saccharum complex

A perspectiva da enfermagem brasileira sobre a saúde dos cortadores de cana: revisão integrativa / La perspectiva de la enfermería brasileña sobre la salud de los cortadores de caña: revisión integrativa / The Brazilian nursing perspective on health of sugarcane cutters: integrative review

Introdução: Na literatura da Saúde Coletiva, a relação trabalho-saúde nos canaviais brasileiros tem sido descrita como baseada na superexploração do trabalho e geradora de adoecimento. Considerando o papel da Enfermagem no cuidado em saúde, na perspectiva da integralidade, convém investigar o que essa área, em específico, tem produzido sobre a temática. Objetivo: Analisar as publicações da Enfermagem brasileira a respeito da saúde dos trabalhadores do corte da cana-de-açúcar. Método: Revisão integrativa realizada por meio de três buscas. Na Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde, pelo assunto "canavieiros". Na base Scientific Electronic Library Online, a pesquisa se deu com os descritores "trabalhadores canavieiros" e "saúde". Por fim, na Base de dados de Enfermagem, com o descritor "cana-de-açúcar". Após aplicação dos critérios de exclusão e inclusão, foram analisados 7 artigos. Conclusão: As publicações contribuem para o entendimento do perfil dos cortadores, das cargas de trabalho as quais estão expostos e o processo de desgaste e adoecimento. Embora o quantitativo de artigos ainda seja baixo, há refl exões importantes sobre a saúde dos cortadores, em especial pelo diálogo da Enfermagem com a Saúde do Trabalhador e a Saúde Coletiva.

Introducción: En la literatura de la Salud Colectiva, la relación trabajo-salud en las plantaciones de caña de azúcar brasileñas se ha descrito como basada en la sobreexplotación de la mano de obra y la generación de enfermedades. Teniendo en cuenta el papel de la enfermería en la atención de la salud, desde la perspectiva de la integralidad, es conveniente investigar lo que esta área, específicamente, ha producido sobre el tema. Objetivo: Analizar las publicaciones de la Enfermería brasileña sobre la salud de los cortadores de caña de azúcar. Método: Revisión integrativa realizada a través de tres búsquedas. En la Literatura Latinoamericana y del Caribe en Ciencias de la Salud se buscó el tema "trabajadores de la caña de azúcar". En la Scientific Electronic Library Online, la investigación se realizó con los descriptores "trabajadores de la caña de azúcar" y "salud". Posteriormente en la Base de Datos de Enfermería se utilizó el descriptor "caña de azúcar". Conclusión: Las publicaciones contribuyen a la comprensión del perfil de los cortadores, las cargas de trabajo a que están expuestos, el proceso de desgaste y cómo se enferman. Aunque la cantidad de artículos sigue siendo baja, hay reflexiones importantes sobre la salud de los cortadores, especialmente a través del diálogo entre Enfermería y Salud de los Trabajadores y Salud Colectiva.

Introduction: In the literature of Collective Health, the labor-health relationship in Brazilian sugarcane plantations has been described as based on superexploration of labor and generating illness. Considering the role of Nursing in health care, from the perspective of integrality, it is convenient to investigate what this area, specifi cally, has produced on the subject. Objective: To analyze the publications of the Brazilian Nursing regarding the health of sugarcane cutters. Methods: Integrative review carried out through three searches. In Latin American and Caribbean Health Sciences Literature, the search was for the subject "sugarcane workers". In the Scientific Electronic Library Online, the research was done with the descriptors "sugarcane workers" and "health". Later searched in the Nursing Database, with the descriptor "sugarcane". After applying the exclusion and inclusion criteria, 7 articles were analyzed.

Condições de trabalho no cultivo da cana-de-açúcar no Brasil e repercussões sobre a saúde dos canavieiros / Working conditions in sugarcane crops in Brazil and their effects on workers' health

Objetivo: analisar as condições de trabalho na cultura de cana-de-açúcar no Brasil e as suas repercussões na saúde do trabalhador. Métodos: revisão de literatura realizada nas bases LILACS, PubMed/MEDLINE e SciELO. Foram incluídos estudos originais publicados em português, inglês e espanhol, de 1970 a 2018. Resultados: inicialmente foram identificados 622 estudos e, após a aplicação dos critérios de exclusão, 69 artigos foram selecionados para a revisão. A análise dos trabalhos evidenciou o sistemático descumprimento das normas trabalhistas, previdenciárias e de saúde. Os estudos constataram ausências de intervalos de descanso, jornadas excessivas de trabalho, deficiência na distribuição dos equipamentos de proteção individual (EPIs) e na oferta de treinamentos para o seu uso, precariedade da distribuição e orientação sobre uso de repositores hidroeletrolíticos, inadequadas condições dos alojamentos e da alimentação dos trabalhadores, pressões e conflitos existentes no ambiente de trabalho, vínculos de trabalho precários, baixos salários e pagamento por produção. Exaustão física e psíquica dos trabalhadores, afecções musculoesqueléticas e articulares, hipertermia e acidentes de trabalho são comuns. Conclusão: as condições de trabalho nas lavouras de cana-deaçúcar, aliadas às diferentes vulnerabilidades existentes nos territórios, levam ao adoecimento e à morte, demonstrando que frequentemente os interesses econômicos se sobrepõem aos cuidados com a saúde dos trabalhadores

Objective: to analyze the working conditions in sugarcane crops in Brazil and their effects on workers' health. Methods: it consists of a literature review conducted at LILACS, PubMed/MEDLINE, and SciELO databases. We searched original articles published from 1970 to 2018 in Portuguese, English, and Spanish. Results: from the 622 studies identified, 69 met the inclusion criteria and were selected for review. Their analysis indicate the systematic non-compliance with labor, social security, and health standards. The studies evinced lack of work breaks and excessive working hours; deficiency in the distribution of personal protective equipment (PPE) and in the offering of training for its use; precarious distribution and orientation on electrolyte replenisher use; inadequate housing and feeding conditions; pressures and conflicts in the work environment; precarious work relationships; low wages; and production-based pay. Physical and mental exhaustion, musculoskeletal and joint disorders, hyperthermia, and occupational injuries are common among these workers. Conclusion: the working conditions in sugarcane plantations, associated to different territories vulnerabilities, promote illnesses and death, indicating that economic interests often overlap with workers' health

Comparison of photoautotrophic and mixotrophic cultivation of microalgae Messastrum gracile (Chlorophyceae) in alternative culture media / Comparação dos cultivos foto-autotrófico e mixotrófico da microalga Messastrum gracile (Chlorophyceae) em meios de cultura alternativos

Abstract Growth and biological conditions of Messastrum gracile were evaluated to compare the effect of photoautotrophic and mixotrophic cultivation on the increase of biomass production and chemical conditions cultured in macrophyte and commercial culture media. The growth rate (k) of M. gracile was different in the culture media, higher in mixotrophic cultivation for Lemna minor culture medium, whilst to Eichhornia crassipes and NPK culture media were higher in photoautotrophic cultivation. Mean lipid contents in photoautotrophic cultivation were 8.2% biomass dry weight, whereas they reached 19% biomass dry weight in mixotrophic cultivation. Protein contents were below 48% biomass dry weight in photoautotrophic cultivation and 30% biomass dry weight in mixotrophic cultivation. Messastrum gracile cultured in macrophyte culture media (E. crassipes and L. minor) and NPK culture medium provided satisfactory results with regard to lipid and protein contents in mixotrophic and photoautotrophic cultivations, respectively. Lipid and protein contents in alternative media were higher or similar to the CHU12 commercial culture medium.

Resumo O crescimento e as condições biológicas da microalga Messastrum gracile foram avaliados para comparar o efeito do cultivo foto-autotrófico e mixotrófico na produção de biomassa e condições químicas em meios de cultura comercial e de macrófitas. A taxa de crescimento (k) de M. gracile foi diferente entre os meios de cultura, sendo maior no cultivo mixotrófico para o meio Lemna minor, enquanto para os meios Eichhornia crassipes e NPK foram maiores no cultivo foto-autotrófico. Os teores de lipídios no cultivo foto-autotrófico foram de 8,2% da biomassa seca, enquanto que no mixotrófico atingiram 19% da biomassa seca. Os teores de proteína em cultivo foto-autotrófico estiveram abaixo de 48% da biomassa seca e 30% de biomassa seca no cultivo mixotrófico. Messastrum gracile cultivada em meios de cultura de macrófitas (E. crassipes e L. minor) e NPK apresentaram resultados satisfatórios em relação aos teores de lipídeos e proteínas nos cultivos mixotróficos e foto-autotróficos, respectivamente. Os teores lipídicos e proteicos em meios alternativos foram maiores ou semelhantes ao meio comercial CHU12.

Fermentative characteristics and nutritional value of sugarcane silage added with two types of urea / Características fermentativas y valor nutricional del ensilaje de caña de azúcar con adición de dos tipos de urea / Características fermentativas e valor nutricional da silagem de cana-de-açúcar aditivada com dois tipos de ureia

Abstract Background: Dry matter (DM) loss is high in sugarcane silage due to its high content of soluble carbohydrates which favors yeast growth and ethanol production, thus reducing the nutritional value of the preserved forage. Objective: To determine the effect of adding two types of urea at two concentration levels to sugarcane silage on the nutritional value and fermentative characteristics of the silage. Methods: A completely randomized 2×2+1 factorial design was used, based on two types of urea (conventional and protected), two urea concentration (0.5 and 1.0% of the natural matter), and a control (sugarcane silage with no additives). Six replicates were used. The mixture was placed in PVC silos and opened after 60 days. Results: There was no difference in DM content or effluent losses by the addition of urea. In regards to neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and lignin, decreased levels were observed compared to the control, regardless of urea type. Urea type and concentration had an effect on ammoniacal nitrogen content, with higher values for conventional urea, but not affecting the pH. The addition of urea to sugarcane silage reduced gas losses and raised the levels of crude protein, ether extract, and effective degradability. Conclusion: Adding protected or conventional urea at 1% of natural matter at the time of sugarcane ensiling reduces gas losses and improves nutritional composition of the silage.

Resumen Antecedentes: La caña de azúcar ensilada presenta una elevada pérdida de materia seca (MS) debido a su alto contenido de carbohidratos solubles que favorece el crecimiento de levaduras y la producción de etanol, reduciendo así el valor nutricional del ensilado. Objetivo: Determinar el efecto de dos tipos de urea en dos concentraciones sobre las características fermentativas y el valor nutricional del ensilaje de caña de azúcar. Métodos: Se utilizó un diseño completamente al azar, en esquema factorial 2x2+1, basado en dos tipos de urea (común o protegida), dos concentraciones de urea (0,5 y 1,0% de la materia natural) y un control (ensilaje de caña de azúcar sin aditivos). Se utilizaron seis réplicas de cada tratamiento. El material fue ensilado en silos de PVC, los que fueron abiertos después de 60 días. Resultados: No hubo diferencia en el contenido de MS o en las pérdidas por efluentes con la adición de urea. En relación a la fibra detergente neutra, fibra detergente ácida y lignina, se observó disminución de éstos con respecto al control, independientemente del tipo de urea. Se observó un efecto de la concentración y del tipo de urea para el contenido de nitrógeno amoniacal, con mayores valores para la urea común, pero sin efecto sobre el pH. La adición de urea en el ensilado de caña redujo las pérdidas por gases y elevó los niveles de proteína bruta, extracto etéreo y degradabilidad efectiva. Conclusión: La adición de urea común o protegida, al 1% de materia natural, al inicio del ensilaje de caña de azúcar reduce las pérdidas por gases y mejora la composición nutricional del ensilaje.

Resumo Antecedentes: A ensilagem de cana-de-açúcar sem aditivos apresenta elevada perda de matéria seca (MS) devido ao alto teor de carboidratos solúveis, favorecendo o crescimento de leveduras e produção de etanol, reduzindo assim o valor nutricional da forragem conservada. Objetivo: Determinar o efeito do tipo de ureia (comun ou protegida) e diferentes concentrações nas características fermentativas e valor nutritivo das silagens de cana-de-açúcar. Métodos: Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 + 1, sendo dois tipos de ureia (comun ou protegida), e duas concentrações (0,5 e 1,0% com base na matéria natural) mais o controle (silagem exclusiva de cana-de-açúcar); com seis repetições. O material foi ensilado em silos de PVC e abertos após 60 dias. Resultados: Não houve diferença no teor de MS e nas perdas por efluentes com adição da ureia. Em relação à fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina observou-se diminuição destes em relação ao controle, independente do tipo de ureia. Observou-se efeito das concentrações e do tipo de ureia para o teor de nitrogênio amoniacal, com maiores valores para a ureia comum, porém sem efeito no pH. A adição de ureia na ensilagem de cana reduziram as perdas por gases e elevaram os teores de proteína bruta, extrato etéreo e degradabilidade efetiva. Conclusão: O uso de 1% de ureia, independente do tipo, promove um incremento no valor nutricional da silagem de cana-de-açúcar e reduz as perdas por gases.

Análise parasitológica de caldo-de-cana comercializados no Distrito Federal / Parasitological analysis of sugarcane juice marketed in the Federal District / Análisis parasitológico de jugo de caña de azúcar comercializado en el Distrito Federal

Objetivo: analisar amostras de caldo-de-cana comercializados no Distrito Federal, com o intuito de investigar a presença de parasitas que possam ser nocivos à saúde, ocasionando o aparecimento de Doenças Transmitidas por Alimentos. Método: Foram analisadas 10 amostras de caldo-de-cana provenientes estabelecimentos distribuídos em diferentes regiões no Distrito Federal. Todas as amostras foram submetidas ao método de sedimentação e analisados em triplicata. A análise dos resultados foi realizada com auxílio de microscopia óptica, para investigação da presença de ovos, cistos, oocistos ou demais formas evolutivas parasitárias. Resultados: Em todas as amostras foi constatado a presença de algum tipo de contaminação, sendo registrado leveduras em 100% das amostras, em 50% se obteve presença de Entamoeba sp., em 10% Taenia sp., em 10% Giardia sp. e em 10% Ascaris sp. Conclusão: É possível observar uma ineficiência nas práticas higiênico-sanitárias dos estabelecimentos responsáveis pelo processamento e moagem do vegetal, viabilizando contaminação na maior parte das amostras. Esta contaminação, pode ocasionar diversos tipos de doença para os seres humanos, particularmente oferecem mais riscos a indivíduos imunocomprometidos, sendo necessário uma monitorização mais eficaz desse tipo de alimento, bem como da sua distribuição.

Objective: to assess samples of sugarcane juice marketed in the Federal District in order to investigate the presence of parasites that can be harmful to health, causing Foodborne Diseases. Method: 10 samples of sugarcane juice from establishments distributed in different regions in the Federal District were analyzed. All samples were submitted to the Sedimentation method and analyzed in triplicate. The analysis was performed with the aid of optical microscopy to investigate the presence of eggs, cysts, oocysts or other parasitic evolutionary forms. Results: In all samples, the presence of some type of contamination was found, with yeasts being registered in 100% of the samples, in 50% Entamoeba sp., 10% Taenia sp., 10% Giardia sp. and in 10% Ascaris sp. Conclusion: We observed an inefficiency in the hygienic-sanitary practices of the establishments responsible for the processing and grinding of the vegetable, allowing contamination in most of the samples. This contamination can cause different types of disease for humans, particularly they offer more risks to immunocompromised individuals, requiring more effective monitoring of this type of food, as well as its distribution.

Objetivo: Analizar las muestras de jugo de caña de azúcar que se venden en el Distrito Federal para investigar la presencia de parásitos que pueden ser dañinos para la salud y causar la aparición de enfermedades transmitidas por los alimentos. Método: Se analizaron diez muestras de jugo de caña de azúcar de establecimientos distribuidos en diferentes regiones del Distrito Federal. Todas las muestras fueron sometidas al método de sedimentación y analizadas por triplicado. El análisis de los resultados se realizó con la ayuda de microscopía óptica, para investigar la presencia de huevos, quistes, ooquistes u otras formas evolutivas parasitarias. Resultados: En todas las muestras, se encontró la presencia de algún tipo de contaminación, con levaduras registradas en el 100% de las muestras, en 50% Entamoeba sp., 10% Taenia sp., 10% Giardia sp. y en 10% Ascaris sp. Conclusión: Es posible observar una ineficiencia en las prácticas higiénico-sanitarias de los establecimientos responsables del procesamiento y molienda del vegetal, lo que permite la contaminación en la mayoría de las muestras. Esta contaminación puede causar diferentes tipos de enfermedades en los humanos, particularmente ofrecen más riesgos para las personas inmunocomprometidas, lo que requiere un monitoreo más efectivo de este tipo de alimentos, así como su distribución

Phytotoxicity in two sugarcane cultivars in the initial development as affected by selectivity to herbicides / Fitotoxidez em dois cultivares de cana-de-açúcar no desenvolvimento inicial em função da seletividade a herbicidas

Sugarcane is a crop of great importance for human consumption, either for the production of sucrose or for the production of ethanol fuel. The objective of this work was to evaluate the phytotoxicity caused by the herbicides, the agronomic components in two sugarcane cultivars, at five evaluation times, during the 12-month and 18-month cultivation periods. The experimental design was randomized blocks with four replicates, in a 10 x 2 factorial scheme, with nine herbicides (tembotrione, mesotrione, clomazone, saflufenacil, 2,4 dichlorophenoxyacetic, fluroxypyr + picloram, metribuzin, isoxaflutole, sulfentrazone), two sugarcane cultivars (RB006995 and RB036153), and five evaluation times (7, 14, 21, 28 and 35 days after application ­ DAA). The most phytotoxic herbicides for the 12-month cultivation period in the cultivars RB036153 and RB006995 were clomazone and sulfentrazone. For 18-month cultivation period, the herbicides isoxaflutole, clomazone and sulfentrazone were the most phytotoxic, mainly for the cultivar RB006995. For most herbicides, phytotoxicity decreased along the days after application. The most selective herbicides for both cultivars and cultivation periods were tembotrione, mesotrione and fluroxypyr + picloram.(AU)

A cana-de-açúcar é uma cultura de grande importância para alimentação humana, tanto para a produção de sacarose quanto para a produção de combustível etanol. O objetivo deste trabalho foi avaliar a fitotoxidade causada pelos herbicidas, nos períodos de cultivo de cana de ano e cana de ano-e-meio durante o estádio de brotação e perfilhamento de dois cultivares de cana-de-açúcar. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com quatro repetições, em um esquema fatorial 10 x 2, sendo os fatores compostos por nove herbicidas (tembotriona, mesotriona, clomazona, saflufenacil, 2,4 diclorofenoxiacético, fluroxipir + picloram, metribuzin, isoxaflutol, sulfentrazona) mais uma testemunha, dois cultivares de cana-de-açúcar (RB006995, RB036153) e cinco épocas de avaliação (7, 14, 21, 28 e 35 DAA). Os herbicidas mais fitotóxicos para a cana de ano nos cultivares RB036153 e RB006995 foram clomazona e sulfentrazona. Para a cana de ano-e-meio, os herbicidas isoxaflutol, clomazona e sulfentrazona foram os mais fitotóxicos, principalmente no cultivar RB006995. Para a maioria dos herbicidas houve decréscimo da fitotoxidez com o passar dos dias após a aplicação. Os herbicidas mais seletivos para ambos os cultivares e períodos de cultivo foram tembotriona, mesotriona e fluroxipir + picloram.(AU)

Performance of insecticides in control of Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae) in sugarcane / Desempenho de inseticidas no controle de Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae) em cana-de-açúcar

The population of the caterpillar Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae) has increased in the crop of sugarcane in recent years. Although the control of this insect is traditionally carried out through biological control, the use of phytosanitary products has still been necessary. Therefore, the goal of this work was to evaluate the performance of different insecticides in sugarcane borer control, as well as the effect on productivity and total recoverable sugar (TRS). The experiment was conducted in a randomized experimental delineation of blocks, with six treatments and four blocks. Treatments consisted of five insecticides and one control group (without application of insecticide). For calculating the D. saccharalis infestation index, monthly samplings were performed every 30 days, for 12 months. After this period, the final D. saccharalis infestation index was evaluated and calculated for each treatment. In order to compare productivity among procedures, four central lines were collected from each plot. Thus, the samples were weighed for the productivity calculation (TCH) and sent to the laboratory for the total recoverable sugar (TRS) analysis. The chloranthraniliprole (350) insecticide provided a lower index of sugarcane borer infestation, in addition to greater productivity when compared to the other insecticides. There was no significant difference in the parameter of total recoverable sugar (TRS) among treatments.(AU)

A população da lagarta Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae) tem aumentado na cultura de cana-de-açúcar nos últimos anos. Apesar do controle deste inseto ser tradicionalmente realizado através do controle biológico, o uso de produtos fitossanitários ainda tem sido necessário. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de diferentes inseticidas no controle da broca da cana-de-açúcar, bem como o efeito sobre a produtividade e o açúcar total recuperável (ATR). O experimento foi conduzido no delineamento experimental de blocos ao acaso, com seis tratamentos e quatro blocos. Os tratamentos foram compostos por cinco inseticidas e um tratamento sem aplicação de inseticida. Para o cálculo do índice de infestação da D. saccharalis foram realizadas amostragens mensais a cada 30 dias, durante 12 meses. Após esse período, foi avaliado e calculado o índice de infestação final da D. saccharalis de cada tratamento. Para comparar a produtividade entre os tratamentos, foram colhidas as quatro linhas centrais de cada parcela. Assim, as amostras foram pesadas para o cálculo da produtividade (TCH) e enviadas ao laboratório para análise do açúcar total recuperável (ATR). O inseticida clorantraniliprole (350) proporcionou um menor índice de infestação da broca da cana, além de maior produtividade, em relação aos demais inseticidas. Não houve diferença significativa do parâmetro de açúcar total recuperável (ATR) entre os tratamentos.(AU)

DNA barcoding for molecular identification of Gynerium sagittatum(Poales: Poaceae): genetic diversity in savannah genotypes from Córdoba, Colombia

Introduction: The fiber of the Gynerium sagittatum Aubl. P. Beauv is raw material for the elaboration of several handcrafts, which are symbols of Colombian cultural identity. In the manufacture process, different genotypes are used according to the fiber quality and the type of craftsmanship, but it is believed that Gynerium is a complex species, and to date, there is no agreement on whether these genotypes belong to the same species or to different species. Objective: The aim of this study was to quickly and accurately identify wild cane plants using the nuclear ribosomal internal transcribed spacer (ITS1+ITS2), three chloroplast regions (matK, rbcL, ycf1), and their combinations. Methods: Different tests were used for discrimination: (1) inter and intraspecific distances, (2) Best Match (BM), Best Close Match (BCM), and tree-based method (3) Neighbor Joining (NJ) and (4) maximum likelihood and bayesian inference in molecular data. Results: The results showed that BM and BCM approaches revealed the low rate of correct species identification for ITS+matK (33.3 %) and ITS (28.6 %) loci, showing similarity among sequences. These results were further supported by tree-based analyses, where all individual regions and the different gene combinations had a zero discrimination rate. Conclusions: all genotypes belong to the same species of wild cane, therefore existing morphological differences can be related to phenotypic plasticity.

Introducción: La fibra de Gynerium sagittatum Aubl. P. Beauv, es materia prima esencial para la elaboración de varias artesanías, que son símbolos de la identidad cultural colombiana. En el proceso de fabricación, se utilizan diferentes genotipos de acuerdo con la calidad de la fibra y el tipo de artesanía, pero se cree que Gynerium es una especie compleja y hasta la fecha, no hay un consenso sobre si estos genotipos pertenecen a la misma especie o especies diferentes. Objetivo: Identificar de forma rápida y precisa plantas de caña silvestre utilizando el espaciador transcrito interno ribosomal nuclear (ITS1+ITS2), tres regiones de cloroplasto (matK, rbcL, ycf1) y sus combinaciones. Métodos: Se utilizaron diferentes pruebas para la discriminación: (1) distancias inter e intraespecíficas, (2) Prueba Best Match (BM), Best Close Match (BCM) y método basado en árboles (3) Neighbor Joining (NJ) y (4) Probabilidad de inferencia bayesiana mediante datos moleculares. Resultados: Los resultadosmostraron que los enfoques BM y BCM revelaron una baja tasa de identificación correcta de especies para los loci ITS+matK (33.3 %) e ITS (28.6 %), mostrando similitud entre las secuencias. Estos resultados fueron respaldados por análisis basados en árboles, donde todas las regiones individuales y las diferentes combinaciones de genes tuvieron una tasa de discriminación de cero (0 %). Conclusiones: los genotipos evaluados pertenecen a la misma especie de caña flecha y las diferencias morfológicas existentes pueden estar relacionadas con plasticidad fenotípica.

Sugarcane stem nodes based on the maximum value points of the vertical projection function / Identificação de nós de tronco de cana-de-açúcar com base nos pontos de valor extremos da função de projeção vertical

ABSTRACT: In order to solve the problem that the stem nodes are difficult to identify in the process of sugarcane seed automatic cutting, a method of identifying the stem nodes of sugarcane based on the extreme points of vertical projection function is proposed in this paper. Firstly, in order to reduce the influence of light on image processing, the RGB color image is converted to HSI color image, and the S component image of the HSI color space is extracted as a research object. Then, the S component image is binarized by the Otsu method, the hole of the binary image is filled by morphology closing algorithm, and the sugarcane and the background are initially separated by the horizontal projection map of the binary image. Finally, the position of sugarcane stem is preliminarily determined by continuously taking the derivative of the vertical projection function of the binary image, and the sum of the local pixel value of the suspicious pixel column is compared to further determine the sugarcane stem node. The experimental results showed that the recognition rate of single stem node is 100%, and the standard deviation is less than 1.1 mm. The accuracy of simultaneous identification of double stem nodes is 98%, and the standard deviation is less than 1.7 mm. The accuracy of simultaneous identification of the three stem nodes is 95%, and the standard deviation is less than 2.2 mm. Compared with the other methods introduced in this paper, the proposed method has higher recognition and accuracy.

RESUMO: Para resolver o problema que os nós do caule são difíceis de identificar no processo de corte automático de sementes de cana-de-açúcar, é proposto, neste artigo, um método para identificar os nós do colmo da cana-de-açúcar com base nos pontos extremos da função de projeção vertical. Em primeiro lugar, a fim de reduzir a influência da luz no processamento da imagem, a imagem de cor RGB foi convertida em imagem de cor HSI, e a imagem de componente S do espaço de cores HSI é extraída como um objeto de pesquisa. Em seguida, o método Otsu foi usado para binarizar o mapa do componente S, e a operação morfológica fechada foi usada para preencher os espaços da imagem binária, e a projeção horizontal da imagem binária foi usada para separar a cana de açúcar do fundo. Finalmente, a posição do caule de cana-de-açúcar foi preliminarmente determinada através da tomada contínua do derivado da função de projeção vertical da imagem binária, e a soma do valor pixel local da coluna de pixel suspeito foi comparada para determinar ainda mais o nódulo da cana-de-açúcar. Os resultados experimentais mostram que a taxa de reconhecimento do nó de haste única foi de 100%, o desvio padrão foi inferior a 1.1 mm. A precisão da identificação simultânea de nós de haste dupla foi de 98%, o desvio padrão foi menor que 1.7 mm. A precisão da identificação simultânea dos três nós de haste é de 95%, o desvio padrão foi inferior a 2.2 mm. Comparado com os outros métodos introduzidos neste artigo, o método proposto possui maior reconhecimento e precisão.