ABSTRACT
The peel components and juice quality of three mandarin hybrids were investigated in this study. Peel components were extracted using the cold-press method and analyzed using GC-FID and GC-MS. Total soluble solids, total acid, pH value, ascorbic acid as well as density were determined in juice obtained from mandarin hybrids. Twenty-six, thirty-five and nineteen peel components were identified in Fortune, Robinson and Osceola respectively including: aldehydes, alcohols, esters, monoterpenes, sesquiterpenes and other components. The major components were limonene, γ-terpinene, (E)-ß-ocimene, ß-myrcene, sabinene, linalool and α-Pinene. Among the three scions examined, Fortune showed the highest content of aldehydes and Robinson showed the highest content of TSS. This study shows that scion has a profound influence on aldehyd and TSS that are important to quality improvement.
Los componentes de la cáscara y la calidad del jugo de tres híbridos de mandarina fueron investigados en este estudio. Los componentes de la cáscara fueron extraídos por el método de prensado en frío y se analizaron mediante GC-FID y GC-MS. el total de sólidos solubles, acidez total, pH, ácido ascórbico, así como la densidad se determinaron en el jugo obtenido a partir de híbridos de mandarina. Veintiséis, treinta y cinco y diecinueve componentes de la cáscara de Fortuna, Robinson y Osceola respectivamente fueron identificados, incluyendo: aldehídos, alcoholes, ésteres, monoterpenos, sesquiterpenos y otros componentes. Los componentes principales eran limoneno, γ-terpineno, (E) -ß-ocimeno, ß-mirceno, sabineno, linalool y α-pineno. Entre los tres vástagos examinados, Fortune mostró el mayor contenido de aldehídos y Robinson mostró el mayor contenido de SST. Este estudio muestra que el vástago tiene una profunda influencia en aldehído y SST que son importantes para mejorar la calidad.
Subject(s)
Citrus/chemistry , Fruit and Vegetable Juices/analysis , Terpenes/analysis , Chromatography, Gas/methods , Quality ControlABSTRACT
Aloysia polystachya and Lippia turbinata are medicinal and aromatic plants. Nevertheless, there are few reports in literature concerning the biological properties of species that grow in northeastern Argentina. The antibacterial activity and the chemical composition of both essential oils were evaluated in this work. The extraction was performed by steam distillation and their volatile compounds were determined by gas chromatography/mass spectrometry. The antibacterial activity was evaluated by disc diffusion and broth microdilution assay. The main compounds were carvone (78.9 percent) and limonene (14.2 percent) in A. polystachya and carvone (80.77 percent), limonene (8.73 percent), beta- caryophyllene (2.13 percent) and 1,8-cineole (1.70 percent) in L. turbinata. Both essential oils were bactericide against Escherichia coli ATCC 35218 and clinical isolates of Enterobacter cloacae and Klebsiella pneumoniae. Essential oil of A. polystachya was also bactericide against Staphylococcus aureus ATCC 29212, S. aureus ATCC 25923 and clinical strain of S. aureus methicillin susceptible.
Aloysia polystachya y Lippia turbinata son plantas medicinales y aromáticas. Hay pocos informes en la literatura sobre las propiedades biológicas de especies que crecen en el nordeste de Argentina. La actividad antibacteriana y la composición química de ambas especies se evaluaron en este trabajo. La extracción se realizó por destilación con vapor y sus compuestos se determinaron por cromatografía gaseosa/espectrometría de masa. La actividad antibacteriana fue evaluada por difusión en discos y microdilución en caldo. Los principales compuestos fueron carvona (78.9 por ciento) y limoneno (14.2 por ciento) en A. polystachya y carvona (80.77 por ciento), limoneno (8.73 por ciento), beta-cariofileno (2.13 por ciento) y 1,8-cineol (1.70 por ciento) en L. turbinata. Ambos aceites esenciales fueron activos contra Escherichia coli ATCC 35218 y aislamientos clínicos de Enterobacter cloacae y Klebsiella pneumoniae. El aceite esencial de A. polystachya fue bactericida contra Staphylococcus aureus ATCC 29212, S. aureus ATCC 25923 y aislamientos clínicos de S. aureus sensible a meticilina.
Subject(s)
Anti-Bacterial Agents/pharmacology , Oils, Volatile/chemistry , Oils, Volatile/pharmacology , Plant Extracts/pharmacology , Verbenaceae/chemistry , Anti-Bacterial Agents/chemistry , Enterobacter cloacae , Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Terpenes/analysisABSTRACT
La utilización de las plantas aromáticas en la medicina natural tiene sus orígenes en lo más remoto de la historia. Nicaragua posee una amplia variedad de hierbas aromáticas entre ellas: juanilama. La juanilama pertenece a la familia Verbenácea es un arbusto aromático de 1 a 2 metros de alto, la cual crece en laderas, orillas de camino y riveras de los ríos. Los Aceites esenciales que posee la juanilama son compuestos odoríferos naturales, los cuales contienen una variedad de quimiotipos que varían en dependencia de los factores geográficos. Entre ellos se encuentran: cineol y carvona, ambos pertenecen al grupo de monoterpenoides y se les atribuye las propiedades farmacológicas antimicrobiana y expectorante. La Mayor cantidad de aceite esencial de dicha planta está presente en las hojas. Para su adecuada extracción se utilizó el método de hidrodestilación a través del equipo Clevenger y así poder determinar el rendimiento porcentual que posee la planta juanilama. Para la identificación de los quimiotipos cineol y carvona se realizó la aplicación del método cualitativo de cromatografía de capa fina. Las plantas juanilama de las regiones de Rivas y Estelí en Nicaragua presentan variabilidad en el contenido de su rendimiento porcentual. Además en su composición química contiene los quimiotipos cineol y carvona.
Subject(s)
Humans , Chromatography , Medicine, Traditional , Oils, Volatile , Plants, Medicinal/chemistry , NicaraguaABSTRACT
Natural essential oils are used extensively in fragrances, flavorants, and in the food and pharmaceutical industries. During hydrodistillation, a part of the essential oil becomes dissolved in the condensate and lost as this water is discarded. In this study, carvone and limonene content recovered from hydrodistillation waste water of caraway fruit were quantified using two methods for recovering dissolved aromatic molecules from condensate water: extraction through distillation and extraction by means of a solvent. This allows for the conservation of useful molecules which are typically discarded with the waste water produced during the distillation process. The objective of this study was to quantify the carvone and limonene content recoverable from waste water derived from the distillation of caraway essential oil. The well-known Clevenger method and a simpler, more practical technique employing cyclohexane as a solvent were employed to determine the recoverable content of aromatic molecules from the hydrosol. The chemical compositions of the respective recovered extracts were compared with those of the primary oils to analyze the efficacy of these methods. Recovered extract accounted for 10 to 40 percent of the total oil yield. The limonene and carvone molecules recovered using these methods were quantified through gas chromatography in order to characterize the composition of the secondary extract produced.
Los aceites esenciales naturales se utilizan ampliamente en las fragancias, saborizantes, y en la industria alimentaria y farmacéutica. Durante la hidrodestilación, una parte del aceite esencial se disuelve en el condensado y se pierde como agua de descarga. En este estudio, el contenido de carvona y limoneno recuperados del agua de desecho de la hidrodestilación de la fruta de alcaravea se cuantificaron utilizando dos métodos para recuperar las moléculas aromáticas disueltas en el agua condensada: extracción a través de la destilación y la extracción con un disolvente. Esto permite la conservación de las moléculas útiles que normalmente son desechadas con las aguas residuales producidas durante el proceso de destilación. El objetivo de este estudio fue cuantificar el contenido de carvona y limoneno recuperable de las aguas residuales procedente de la destilación del aceite esencial de alcaravea. El conocido método de Clevenger y una técnica sencilla y práctica que emplea ciclohexano como disolvente fueron utilizadas para determinar el contenido de moléculas aromáticas contenidas en el hidrosol. La composición química de los extractos recuperados fue comparada con los aceites primarios para analizar la eficacia de estos métodos. El extracto recuperado representa del 10 al 40 por ciento del contenido total de aceite esencial. Las moléculas de limoneno y carvona recuperadas mediante estos métodos se cuantificaron mediante cromatografía de gases con el fin de caracterizar la composición del extracto secundario.
Subject(s)
Oils, Volatile/isolation & purification , Oils, Volatile/chemistry , Carum , Cyclohexanes/analysis , Chemical Fractionation/methods , Monoterpenes/analysis , Chromatography, Gas , Distillation , Terpenes/analysisABSTRACT
A composição do óleo essencial de Lippia alba apresenta variação quantitativa e qualitativa, levando à separação em quimiotipos. O trabalho tem como objetivo analisar o óleo essencial de folhas de três quimiotipos de Lippia alba, provenientes de diferentes regiões do Brasil, cultivados em condições semelhantes, a fim de verificar se as diferenças na composição do óleo devem-se a fatores ambientais ou a variação genética infraespecífica e se a floração influencia o rendimento e a composição do óleo. Os quimiotipos produtores de citral, carvona e linalol, foram denominados Lippia alba 1, 2 e 3, respectivamente. Os óleos essenciais foram extraídos por hidrodestilação de folhas e analisados por cromatografia com fase gasosa e cromatografia com fase gasosa acoplada ao espectrômetro de massas. O melhor rendimento foi obtido das plantas no estágio vegetativo. A composição do óleo essencial manteve-se inalterada para os três quimiotipos após cultivo em condições semelhantes e também não variou qualitativamente durante o crescimento vegetativo e floração. Os dados obtidos reforçam a idéia que as diferenças na composição do óleo essencial dos quimiotipos refletem variações genotípicas entre as plantas e que a extração de óleo essencial de L. alba deve ser efetuada na fase de crescimento vegetativo, quando é maior o rendimento do óleo e a porcentagem dos componentes majoritários.
The composition of Lippia alba essential oil varies in a manner that different chemotypes are recognized. This work deals with the analysis of the essential oil from three chemotypes of L. alba from different regions of Brazil, cultivated in similar conditions, to verify if the differences in their chemical composition can be due to environmental conditions or may be due to infra-specific genetic variation. The influence of flowering was investigated regarding essential oil yield and composition. The chemotypes producing citral, carvone and linalol were denominated chemotypes 1, 2 and 3, respectively. The essential oils were obtained by hydrodistillation of the leaves, at flowering and vegetative growth stages. Essential oils were analyzed by GC and GC/MS. A better yield was obtained from plants at vegetative stage. The composition of the essential oils remained unchanged after cultivation in the same conditions, and did not vary qualitatively during flowering and vegetative periods. Relative percentages of the major compounds changed during flowering period. Data obtained allow us to reinforce the idea that differences in the essential oil composition of the three chemotypes are due to genotypic variations and that the essential oil extraction during the vegetative period enables a better yield and higher percentages of the major compounds.