Syzygium aromaticum como candidato a bactericida: efectos en la microbiota oral / Syzygium aromaticum as a bactericidal candidate: effects on the oral microbiota

El cavo de olor (Syzygium aromaticum) es un árbol, originario de Indonesia, con altura variable, pero que sobre pasa los 10 metros de altura, perteneciente a la familia de las Myrtaceae y cuyas flores que no han abierto, se convierten en botones, que al secar son los mencionados clavos de olor. Poseen como componente principal el Eugenol, entre otros compuestos orgánicos. Por sus características bioquímicas y organolépticas, le proporcionan varios beneficios para la salud, por actuar como estimulantes, antioxidante, con acción antibacterial, antiespasmódicas, además de su marcada acción analgésica y anestésica. Por su parte, la microbiota oral, está conformada por un amplio conjunto de microorganismos pertenecientes al ecosistema bucal y que a través del equilibrio de los mismos, se logrará un adecuado funcionamiento y desarrollo de las funciones fisiológicas en pro de la salud bucal del individuo. La presente investigación tiene como objetivo examinar los datos específicos en el uso del clavo de olor como agente bactericida en las afecciones bucodentales, encontrándose que si puede ser usado como agente bactericida por su marcado efecto sobre la microbiota oral a nivel de eliminar los microorganismos nocivos presentes en la misma, ya que actúa inhibiendo la recomposición de las proteínas, los ácidos nucleicos y la membrana de la pared celular, cambiando la permeabilidad de las células de los microorganismos, favoreciendo su muerte y a su ves favoreciendo el adecuado equilibrio de la microbiota oral, necesario para la adecuada salud bucodental(AU)

The clove (Syzygium aromaticum) is a tree, native to Indonesia, with variable height, but that exceeds 10 meters in height, belonging to the Myrtaceae family and whose flowers that have not opened, become buttons, that when drying are the aforementioned cloves. Their main component is Eugenol, among other organic compounds. Due to their biochemical and organoleptic characteristics, they provide several health benefits, for acting as stimulants, antioxidant, with antibacterial, antispasmodic action, in addition to their marked analgesic and anesthetic action. For its part, the oral microbiota is made up of a wide set of microorganisms belonging to the oral ecosystem and that through their balance, an adequate functioning and development of physiological functions will be achieved in favor of the oral health of the individual. The objective of this research is to examine the specific data on the use of cloves as a bactericidal agent in oral conditions, finding that it can be used as a bactericidal agent due to its marked effect on the oral microbiota at the level of eliminating harmful microorganisms present in it, since it acts by inhibiting the recomposition of proteins, nucleic acids and the cell wall membrane, changing the permeability of the cells of microorganisms, favoring their death and in turn favoring the proper balance of the oral microbiota, necessary for proper oral health(AU)

Evaluación de la acción antiséptica de un jabón líquido utilizando algunos aceites esenciales como agente activo / Evaluation of the action antiseptic of a liquid soap using some oils essential as an active agent

RESUMEN Se evaluó la acción antiséptica de un jabón líquido utilizando como activo aceites esenciales de Eugenia caryophyllata T. (clavo de olor) y Cinnamomum verum J. (canela). Se formularon y elaboraron jabones líquidos usando como activo aceites esenciales a concentraciones de 1,5% y 2%, posteriormente se evaluaron parámetros fisicoquímicos, sensoriales, así como también microbiológicos sobre cepas bacterianas de Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923. Se encontró que las formulaciones idóneas son aquellas en las que los aceites esenciales de clavo y canela se encuentran a concentraciones del 2%, puesto que presentan actividad contra las cepas bacterianas en cuestión y mejor estabilidad fisicoquímica; siendo elegido entre los evaluadores de las propiedades organolépticas el jabón líquido preparado con aceite esencial de canela como el favorito con respecto al de clavo, por presentar mejor aroma y aspecto. Se concluye que los jabones líquidos antisépticos a partir de 2% de aceite esencial de Eugenia caryophyllata T. y Cinnamomum verum J. presentaron resultados promisorios; igualmente, todos los indicadores fisicoquímicos y químicos evaluados se mantuvieron, lo que nos brinda un indicio de la correcta formulación desde el punto de vista galénico.

SUMMARY The antiseptic action of a liquid soap was evaluated using as essential oils of Eugenia caryophyllata T. (clove) and Cinnamomum verum J. (cinnamon). Is formulated and produced soaps liquids using as active oils essential to concentrations of 1.5% and 2%, subsequently is evaluated parameters physicochemical, sensory, as well as also microbiological on strains bacterial of Escherichia coli ATCC 25922 and Staphylococcus aureus ATCC 25923. Finding is that the formulations suitable are those in which them oils essential of clove and cinnamon is found to concentrations of the 2%, since present activity against them strains bacterial in question and best stability physicochemical; being chosen among the evaluators of the organoleptic properties liquid soap prepared with essential oil of cinnamon as the favorite on the nail, by presenting better aroma and appearance. Concluding that the antiseptic liquid soaps from 2% of essential oil of Eugenia caryophyllata T. and Cinnamomum verum J. presented promising results; also, all the indicators physicochemical and chemical evaluated were kept, which gives us an indication of the correct formulation from the pharmaceutical point of view.