ABSTRACT
The aim of the study was to evaluate the influence of different temperature control systems on the voluntary feed intake (VFI), percentage of weight loss (PWL) and performance of lactating sows as well as on the weight of their piglets. Two systems were used: traditional temperature control system (TTCS) with curtain management and an evaporative snout cooling system (ESCS). The study was performed during the summer of 2011. After farrowing and at the weaning, 241 sows were weighed to evaluate the PWL during lactation. TTCS sows lost more weight (5.3±0.9%; P<0.05) than ESCS sows (2.2±0.9%). VFI was measured at intervals of four days in 32 primiparous and 39 multiparous sows. ESCS sows had higher VFI (5.8±0.2kg day-1; P<0.05) than TTCS sows (4.8±0.2kg day-1). Primiparous sows (4.4±0.2kg day-1) had a lower VFI than multiparous sows (6.3±0.2kg day-1, P<0.05) regardless of the temperature control system. Primiparous sows in the TTCS (10.9±1.3 days) had a longer weaning-to-oestrus interval than primiparous sows in the ESCS (7.0±1.2 days, P<0.05). Subsequent litter size tended to be higher (P=0.095) in ESCS than in TTCS (12.0±0.5 and 10.9±0.6 piglets born, respectively). Litters housed in ESCS were heavier (65.3±1.4kg; P<0.05) at weaning than litters in TTCS (60.7±1.4kg). The results suggest that in general sows and piglets housed in the ESCS have better performance than sows and piglets housed in TTCS.
O objetivo do estudo foi avaliar a influência de diferentes sistemas de controle de temperatura sobre o consumo voluntário de ração (VFI), porcentagem de peso perdido (PWL) e desempenho de fêmeas lactantes e de suas leitegadas. Dois sistemas foram utilizados no estudo: o sistema tradicional de controle de temperatura (TTCS), com manejo de cortina e o sistema de resfriamento adiabático evaporativo (ESCS). O estudo foi realizado no verão de 2011. Após o parto e ao desmame, 241 fêmeas foram pesadas e foi avaliado o PWL durante a lactação. Fêmeas TTCS perderam mais peso (5,3±0,9%; P<0,05) do que as fêmeas ESCS (2,2±0,9%). VFI foi medido em intervalos de quatro dias em 32 fêmeas primíparas e 39 multíparas. Fêmeas ESCS tiveram maior VFI (5,8±0,2kg-1 dia; P<0,05) do que fêmeas TTCS (4,8±0,2 kg dia-1). Primíparas (4,4±0,2kg dia-1) tiveram menor VFI do que multíparas (6,3±0,2 kg dia-1, P<0,05), independentemente do sistema de controle de temperatura utilizado. Primíparas do TTCS (10,9±1,3 dias) tiveram maior intervalo desmame-estro do que primíparas do ESCS (7,0±1,2 dias, P<0,05). O tamanho da leitegada do parto subsequente tendeu a ser maior (P=0,095) no grupo alojado no ESCS do que no TTCS (12,0±0,5 e 10,9±0,6 leitões nascidos, respectivamente). Leitegadas alojadas no ESCS foram mais pesadas (65,3±1,4kg; P<0,05) ao desmame do que no TTCS (60,7±1,4kg). Os resultados observados sugerem que fêmeas e leitões alojados no ESCS apresentam melhor desempenho do que fêmeas e leitões alojados no TTCS.
ABSTRACT
This review analyzes the current knowledge on the effects of fat supplementation in dairy ruminant diets. Research conducted on dairy cows and goats shows that dry matter intake decreases when diets contain extra fat due to a negative effect on digestibility. In dairy cows dry matter intake can be also decreased by gut peptides released in response to extra fat. This effect has not been observed in ewes and goats. Milk yield increases in dairy cows, ewes, and goats in a curvilinear manner with increasing amounts of dietary fat. When fat supply is low, the increase in milk yield is probably caused by a higher energy intake. However, milk yield decreases when fat supply is high, which may be related to diminished energy availability for milk production due to negative effects on rumen digestion and/or dry matter intake. Unprotected lipids negatively impact milk fat content in dairy cows, but not in dairy ewes and goats; negative effects of supplemental lipids on milk protein content observed in dairy cows and ewes has not been observed in dairy goats.
Esta revisión examina la información actual sobre el efecto de añadir fuentes de grasa a la dieta de hembras rumiantes lecheras. Estudios con vacas y cabras han demostrado que el consumo de materia seca se reduce cuando la grasa extra incluida en la dieta tiene un efecto negativo sobre la digestibilidad. En vacas, el consumo también puede reducirse por efecto de la grasa extra sobre la secreción de mediadores hormonales en el intestino. Este efecto no ha sido demostrado en ovejas y cabras. En vacas, ovejas y cabras, la respuesta de la producción de leche a la inclusión de cantidades crecientes de lípidos suplementarios en la dieta es curvilínea: cuando el aporte de grasa es bajo, el incremento de la producción puede explicarse por un mayor consumo de energía. Por el contrario, la disminución de la producción cuando el consumo de grasa es elevado puede relacionarse con la reducción de la energía disponible debido al efecto negativo sobre la digestión ruminal y/o el consumo de materia seca. La adición a la dieta de lípidos no protegidos no tiene efectos negativos sobre el contenido de grasa láctea en ovejas y cabras, pero sí en vacas. El efecto negativo de los lípidos suplementarios sobre el contenido de proteína láctea en vacas y ovejas no ha sido descrito en cabras.
Nesta revisão se examina as informações atuais sobre o efeito da adição de fontes de gordura nas dietas de ruminantes (fêmeas leiteiras). Estudos com vacas e cabras têm demonstrado que o consumo de matéria seca é reduzido quando o excesso de gordura na dieta promove efeito negativo sobre a digestibilidade. Em vacas, o consumo também pode ser reduzido pelo efeito da gordura suplementar sobre a secreção de mediadores hormonais no intestino. Este efeito não foi demonstrado em ovelhas e cabras. Em vacas, ovelhas e cabras a resposta da produção de leite pela inclusão de quantidades crescentes de gordura suplementar na dieta é curvilínea: quando a suplementação de gordura é baixa, o aumento da produção pode ser explicado pelo aumento do consumo de energia. Por outro lado, a diminuição da produção de leite quando a ingestão de gordura é alta pode ser relacionada com a redução da energia disponível, devido ao efeito negativo sobre a digestão ruminal e/ou o consumo de matéria seca. A adição de lipídios não protegidos na dieta não tem efeitos negativos sobre o conteúdo de gordura do leite em ovinos e caprinos, tendo efeito apenas no leite da vaca. O efeito negativo de lipídios suplementares sobre o teor de proteínas lácteas em vacas e ovelhas não tem sido descrito em caprinos.
ABSTRACT
Objective: to evaluate voluntary intake of four forage species by collared peccary (Pecari tajacu) under confinement. Methods: four peccaries underwent a consumption test to assess their preference among four forages (Leucaena leucocephala, Guazuma ulmifolia, Brosimum alicastrum and Pennisetum purpureum). The experiment was divided into two phases. The first consisted of an adaptation period of 4 days during which they were offered 1 kg of each forage in different feeders for 4 hours, then removing and weighing the remaining forage to determine consumption. The voluntary intake test was assessed in the second phase using a Latin square design (4x4). Forage intake was analyzed using the Statgraphics 5.1 software. Results: highly significant differences (p <0.01) between consumption of each forage were observed, being G. ulmifolia the most consumed (170.18 g dry matter), followed by L. leucocephala, and B. alicastrum (132.19 and 98.37 g dry matter, respectively). The least consumed was P. purpureum (21.65 g dry matter). Conclusions: considering its high consumption and moisture content, G. ulmifolia could be successfully used as cut fodder for peccaries under confinement.
Objetivo: evaluar el consumo voluntario de cuatro especies de plantas forrajeras por el pecarí de collar bajo confinamiento (Pecari tajacu). Métodos: cuatro pecaríes fueron sometidos a una prueba de consumo en cautiverio para evaluar su preferencia entre cuatro sustratos forrajeros (Leucaena leucocephala, Guazuma ulmifolia, Brosimum alicastrum y Pennisetum purpureum). El experimento se dividió en dos fases. La primera consistió en un periodo de adaptación de 4 días, durante los cuales se les ofreció 1 kg de cada forraje en diferentes comederos durante 4 horas, retirando luego el forraje y pesando el remanente para determinar su consumo. La prueba de consumo voluntario se ejecutó en la segunda fase mediante un diseño de cuadrado latino (4x4). El consumo de forraje se analizó mediante el software Statgraphics 5.1. Resultados: se encontraron diferencias altamente significativas (p<0.01) entre los consumos de cada forraje, siendo G. ulmifolia el más consumido (170.179 g materia seca), seguido de L. leucocephala, y B. alicastrum (132.19 y 98.37 g de materia seca, respectivamente), siendo P. purpureum el menos consumido (21.65g materia seca). Conclusiones: por su alto consumo y gran contenido de humedad, G. ulmifolia podría utilizarse exitosamente como forraje cortado para pecaríes bajo confinamiento.
Objetivo: avaliar o consumo voluntário de quatro espécies de plantas forrageiras pelos catetos sob confinamento (Pecari tajacu). Métodos: quatro catetos foram submetidos a uma prova de consumo em cativeiro para avaliar sua preferência entre quatro substratos forrageiros (Leucaena leucocephala, Guazuma ulmifolia, Brosimum alicastrum e Pennisetum purpureum). O experimento dividiu-se em duas fases. A primeira consistiu num período de adaptação de 4 dias, durante os quais foi oferecido 1 kg de cada forragem em diferentes comedouros durante 4 horas, retirando depois a forragem e pesando o remanente para determinar o consumo. A prova de consumo voluntário executou-se na segunda fase mediante um desenho de quadrado latino (4x4). O consumo de forragem analisou-se mediante o software Statgraphics 5.1. Resultados: Foram encontradas diferenças altamente significativas (P <0.01) entre o consumo de cada forragem, sendo G. ulmifolia o mais consumido (170.179 g de matéria seca), seguido por L. leucocephala e B. alicastrum (132.19 e 98.37 g de matéria seca, respectivamente), e P. purpureum o menos consumido (matéria seca 21.65g). Conclusões: Devido ao consumo elevado e ao alto teor de umidade, G. ulmifolia poderia ser utilizado com sucesso como forragem cortado para catetos em confinamento.
ABSTRACT
Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação com polpa de maçã, em substituição ao grão de milho, para bovinos ingerindo azevém anual verde. Os tratamentos experimentais foram pasto de azevém à vontade (AZ) ou suplementado com 0,5% do peso vivo de MS constituída: de grão de milho (AM), de uma mistura de grão de milho + polpa de maçã (50:50; AMP) ou de polpa de maçã (AP). Os animais utilizados foram quatro novilhos machos, castrados, com peso vivo médio de 219±22,1kg, dotados de cânula ruminal e distribuídos em um quadrado latino 4×4, com períodos de 16 dias (10 de adaptação e 6 de coleta). O consumo voluntário de MO da forragem (71,5g kg-1 PV0,75) não se alterou com o uso de suplementação nem com o tipo de suplemento, mas o consumo total de MO e de energia metabolizável aumentaram, respectivamente, 17,4g kg-1 PV0,75 e 9,8MJ dia-1 nos animais suplementados, sem que houvesse diferença entre os animais recebendo os diferentes tipos de suplementação. O pH ruminal (6,7), o valor energético das dietas (média = 12,1MJ kg-1 MS) e a síntese de proteína microbiana (média = 414g dia-1) não se alteraram com o fornecimento da suplementação energética nem com o tipo desta. Entretanto, a digestibilidade do FDA (-10%) e o consumo de MO digestível (-9,7g kg-1 PV0,75) foram inferiores nos animais ingerindo somente polpa, em comparação aos demais tipos de suplementação. A substituição de até 50% da MS do grão de milho por polpa de maçã, para bovinos ingerindo pastos de azevém, é uma prática segura quando se objetiva aumentar a ingestão de MO digestível.
The aim of this work was to evaluate the effect of supplementation with apple pulp to heifers receiving fresh Italian ryegrass. The treatments were fresh Italian ryegrass (R) ad libidum or supplemented with 0.5% of DM of body weight as: corn ground (RC), corn ground + apple pulp (50:50; RCP) or apple pulp (RP). Four Holstein steers (mean LW of 219±22.1kg) with permanent ruminal cannulae, housed in metabolic cages were assigned in a 4×4 latin square experiment with periods of 16 days (10 for adaptation and 6 for measurements). The OM voluntary intake of herbage was similar in heifers with or without supplementation (average = 71.5g kg-1 BW0,75), but total OM intake and metabolisable energy intake increased, respectively, 17.4g kg-1 PV0.75 e 9.8MJ day-1 in supplemented heifers compared with the no supplemented ones. The ruminal pH (average = 6.7), the energetically values of diets (average = 12.0MJ kg-1 DM) and microbial protein synthesis (average 414g day-1) did not change with supplementation. However the ADF digestibility (-10%) and digestible OM intake (-9.7g kg-1 BW0.75) were lower in animals receiving apple pulp only comparing with other supplement types. In conclusion, to improve the digestible OM intake apple pulp can be used to replace until 50% of DM of corn ground to heifers eating fresh Italian ryegrass.
ABSTRACT
Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente da matéria seca, da proteína bruta e da energia e o balanço de nitrogênio de silagens de Brachiaria brizantha cvmarandusem aditivos (T1), B. brizantha cvmarandu + inoculante bacteriano Sil-ALL C4 (T2), B. brizantha cvmarandu + inoculante bacteriano Bactosilo C Tropical (T3) e B. brizantha cvmarandu + 30 por cento de cana-de-açúcar (T4) em ovinos. Não foram observadas diferenças no consumo de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), energia bruta (EB), energia digestível (ED) e energia metabolizável (EM) entre os tratamentos (P>0,05). Os maiores valores de digestibilidade aparente da MS, PB e EB foram para o T2, de 60,9 por cento, 44,3 por cento e 57,5 por cento, respectivamente, e os menores para o T4, 53,0 por cento, 30,0 por cento e 49,5 por cento, respectivamente (P<0,05). Todos os tratamentos apresentaram balanço de nitrogênio positivo e não diferiram entre si. A utilização de inoculantes bacterianos ou cana-de-açúcar não indicou aumento de consumo da matéria seca e energia das silagens. O inoculante SiL ALL C4 (T2) mostrou-se eficiente em aumentar o consumo e a digestibilidade da PB.
This experiment was carried out to estimate the voluntary intake, apparent digestibility and nitrogen balance of silages of Brachiaria brizantha cv marandu without additives (T1), B. brizantha cv marandu + inoculant Sil-ALL C4 (T2), B. brizantha cv marandu + inoculant Bactosilo C Tropical (T3) and B. brizantha cv marandu + 30 percent of Sugar cane (T4) in sheep. No differences among silages regarding voluntary intake of: dry matter, crude protein, crude energy, digestible energy and metabolizable energy were found (P>0.05). The highest apparent digestibility of dry matter, crude protein and crude energy were observed for T2, being 60.8 percent, 44.2 percent and 57.5 percent, respectively, and the lowest for T4, with 53.0 percent, 30.0 percent and 49.5 percent, respectively (P<0.05). All treatments showed positive nitrogen balance and did not differ among them. The use of an inoculant or sugar cane did not result in voluntary intake increase of dry matter, fibrous fractions and energy of silages. The inoculant Sil ALL C4 was efficient in increasing the intake and digestibility of CP and nitrogen balance.
Subject(s)
Animals , Brachiaria , Food Additives , Sheep/metabolism , Silage/analysis , Eating , SaccharumABSTRACT
O experimento foi realizado com os objetivos de determinar o consumo médio diário (CMD), o coeficientede digestibilidade aparente (CDA) dos nutrientes do feno de capim Coast cross e feijão guandu e avaliaro balanço de nitrogênio (BN) em ovinos. Foram utilizados dez ovinos machos, castrados, com pesomédio de 27,50 kg, alojados em gaiolas para metabolismo, em delineamento inteiramente casualizado comdois tratamentos (T1 = 80% de feno de Coast cross + 20% de guandu e T2 = 60% de feno de Coast cross+ 40% de guandu) e cinco repetições por tratamento. Os tratamentos foram avaliados sob dois regimesalimentares (consumo voluntário e restrito). Os animais recebendo ração do T2 apresentaram maior CMD(g/kg PV0,75) (P<0,05) de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), matéria orgânica (MO)e extrato não nitrogenado (ENN), do que aqueles animais recebendo ração do T1. O CDA da FB da raçãoT2 foi maior (P<0,05) do que o da ração T1. O BN dos animais que receberam 40% de guandu (13,15g N/dia) foi superior aos daqueles que receberam 20% desta leguminosa (10,29g N/dia). Conclui-se que ofeijão guandu pode ser utilizado como fonte protéica na alimentação de ruminantes, possibilitando CDAda MS próximo de 52% para animais em regime de consumo voluntário, e 81% para animais em regime deconsumo restrito. O aumento na porcentagem de feijão guandu nas dietas de ovinos alimentados comfeno de Coast-cross pode resultar em melhoria no CDA da FB da dieta, bem como no balanço denitrogênio dos animais.
This experiment was carried out with the objectives of determining the daily average intake (DAI), apparent digestibility coefficient (ADC) of coast cross hay and pigeon pea nutrients and to evaluate the nitrogen balance in sheep. Ten wethers with average weight of 27.50 kg, alloted to suitable cages, were used. A completely randomized design with two treatments (T1= 80% coast cross hay + 20% pigeon pea and T2= 60% coast cross hay + 40% pigeon pea) and five replicates, was used. The treatments were evaluated under two feeding systems (voluntary and restrict). Animals receiving ration of T2 presented higher DAI (g/kg PV 0.75) (P<0.05) of dry matter (DM), crude protein (CB), crude fiber (CF), organic matter (OM) and nitrogen free extract (NFE), than animals receiving ration of T1. ADC of CF of the T2 were higher (P<0.05) than the ration T1. The nitrogen balance (BN) of animals that received 40% of pigeon pea (13.15g N/dia) was superior to the those receiving 20% of this leguminous (10.29g N/dia). It can be concluded that the pigeon pea can be used as protein source in the ruminant feeding, making possible ADC for DM close to 52% for animals in voluntary intake and 81% for animals in restricted intake. The increase in the percentage of pigeon pea in the sheep diets fed with Coast-cross hay can result in improvement of diet CF digestibility, as well as, in animals nitrogen balance.
Subject(s)
Ruminants , Cynodon , Sheep , ProteinsABSTRACT
Utilizou-se de 12 papagaios adultos, distribuídos em blocos ao acaso em seis tratamentos (Ração extrusada para psitacídeos, Ração peletizada para psitacídeos, Ração comercial extrusada para psitacídeos, Ração extrusada para cães linha prêmio; Ração extrusada para cães linha econômica e Semente de Girassol), durante três períodos de cinco dias de colheita, com 7 dias de adaptação entre colheitas, totalizando seis repetições por tratamento, em que foram avaliados o gasto total (matéria seca - MS e matéria natural - MN) e o consumo total de MN, MS, proteína bruta (PB), energia metabolizável aparente e verdadeira corrigidas pelo N (EMAn e EMVn), cálcio (Ca) e fósforo (P), por ave e por quilograma de peso metabólico. As médias obtidas foram comparadas pelo teste SNK. Os resultados obtidos permitiram concluir que: 1- os consumos médios de MS foram influenciados negativamente pelo teor de energia metabolizável da dieta; 2- o alto consumo das aves recebendo semente de girassol sugere que, além da densidade energética, a palatabilidade da dieta tem grande influência no consumo voluntário; 3- todas as dietas testadas atenderam as necessidades diárias de proteína bruta; 4- o consumo de cálcio da semente de girassol não atendeu a necessidade diária do elemento. 5- o tamanho do grânulo parece interferir no gasto e desperdício de ração pelas aves.
Were used 12 adult parrots, distributed in blocks in six treatments (Extruded food for psittacines, Pelleted food for psittacines, Extruded commercial food for psittacines, Extruded dogs food premium line; Extruded dogs food economic line and Sunflower Seed). during three periods, in six repetitions for treatment. The total expense (dry matter evaporates - DM and natural matter - NM) and intake of NM, DM, crude protein (CP) apparent and true metabolizable energy N corrected (AME n and TMEn), calcium (Ca) and phosphorus (P), was evaluated for bird and for kilogram of metabolic size. The data were collected in three experimental phases of five days each, and previously to each phase an adaptation of seven days was accomplished to the experimental diets. The averages were compared by the SNK test. The obtained results allowed to conclude that: 1 - the medium consumptions of DM were influenced negatively by the metabolizable energy of the diet; 2 - the high intake of the birds receiving sunflower seed suggests that, besides the energy density, the flavor of the diet has great influence in the voluntary feed intake; 3 - all the tested diets reach the daily requirement of crude protein; 4 - the calcium intake of the sunflower seed did not reach the daily requirement of this nutrient, 5- the bigger pellet size seems to influenced negatively the total waste of parrot food.