Ionic homeostasis, biochemical components and yield of Italian zucchini under nitrogen forms and salt stress / Homeostase iônica, componentes bioquímicos e produção da abobrinha italiana sob formas de nitrogênio e estresse salino

This research was carried out aiming at evaluating the effects of nitrate and ammonium ions on nutrient accumulation, biochemical components and yield of Italian zucchini (cv. Caserta) grown in a hydroponic system under salt stress conditions. The experiment was carried out in a greenhouse utilizing an experimental design in randomized blocks, arranged in a 2 x 5 factorial scheme, with 4 replications. The treatments consisted of two forms of nitrogen (nitrate - NO3- and ammonium - NH4+) and 5 electrical conductivity levels of irrigation water (ECw) (0.5, 2.0, 3.5, 5.0 and 6.5 dS m-1). The analysis of the results indicated that supply of N exclusively in NH4+ form promotes greater damage to the leaf membrane and reduction in accumulation of macronutrients and higher Na+/K+, Na+/Ca++ and Na+/Mg++ ratios in the shoots of zucchini plants. Electrical conductivity of irrigation water above 2.0 dS m-¹ reduces the accumulation of nutrients in shoot and yield of Italian zucchini plant. The toxicity of NH4+ under Italian zucchini plants overlap the toxicity of the salinity, since its fertilization exclusively with this form of nitrogen inhibits its production, being the NO3- form the most suitable for the cultivation of the species.

Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos dos íons nitrato e amônio sobre o acúmulo de nutrientes e produção da abobrinha italiana (cv. Caserta) cultivada em sistema hidropônico sob estrese salino. O experimento foi conduzido em casa de vegetação utilizando o delineamento experimental em blocos casualizados, arranjados em esquema fatorial 2 x 5, com 4 repetições. Os tratamentos foram constituídos de duas formas de nitrogênio (nitrato - NO3- e amônio - NH4+) e cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (CEa) (0,5; 2,0; 3,5; 5,0 e 6,5 dS m-¹). As análises dos resultados indicaram que suprimento de N exclusivamente em forma de NH4+ promove maiores danos na membrana foliar e redução no acúmulo de macronutrientes e maiores relações Na+/K+, Na+/Ca++ e Na+/Mg++ na parte aérea das plantas de abobrinha. A irrigação com água a cima de 2,0 dS m-¹ reduz o acúmulo de nutrientes na parte aérea das plantas e a produção de abobrinha. A toxicidade do NH4+ sob abobrinha italiana sobrepõe-se à toxicidade da salinidade, pois a fertilização exclusiva com esta forma de nitrogênio inibe sua produção, sendo a forma NO3- a mais adequada para o cultivo da espécie.

Ionic homeostasis, biochemical components and yield of Italian zucchini under nitrogen forms and salt stress

Abstract This research was carried out aiming at evaluating the effects of nitrate and ammonium ions on nutrient accumulation, biochemical components and yield of Italian zucchini (cv. Caserta) grown in a hydroponic system under salt stress conditions. The experiment was carried out in a greenhouse utilizing an experimental design in randomized blocks, arranged in a 2 x 5 factorial scheme, with 4 replications. The treatments consisted of two forms of nitrogen (nitrate - NO3- and ammonium - NH4+) and 5 electrical conductivity levels of irrigation water (ECw) (0.5, 2.0, 3.5, 5.0 and 6.5 dS m-1). The analysis of the results indicated that supply of N exclusively in NH4+ form promotes greater damage to the leaf membrane and reduction in accumulation of macronutrients and higher Na+/K+, Na+/Ca++ and Na+/Mg++ ratios in the shoots of zucchini plants. Electrical conductivity of irrigation water above 2.0 dS m-1 reduces the accumulation of nutrients in shoot and yield of Italian zucchini plant. The toxicity of NH4+ under Italian zucchini plants overlap the toxicity of the salinity, since its fertilization exclusively with this form of nitrogen inhibits its production, being the NO3- form the most suitable for the cultivation of the species.

Resumo Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos dos íons nitrato e amônio sobre o acúmulo de nutrientes e produção da abobrinha italiana (cv. Caserta) cultivada em sistema hidropônico sob estrese salino. O experimento foi conduzido em casa de vegetação utilizando o delineamento experimental em blocos casualizados, arranjados em esquema fatorial 2 x 5, com 4 repetições. Os tratamentos foram constituídos de duas formas de nitrogênio (nitrato - NO3- e amônio - NH4+) e cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (CEa) (0,5; 2,0; 3,5; 5,0 e 6,5 dS m-1). As análises dos resultados indicaram que suprimento de N exclusivamente em forma de NH4+ promove maiores danos na membrana foliar e redução no acúmulo de macronutrientes e maiores relações Na+/K+, Na+/Ca++ e Na+/Mg++ na parte aérea das plantas de abobrinha. A irrigação com água a cima de 2,0 dS m-1 reduz o acúmulo de nutrientes na parte aérea das plantas e a produção de abobrinha. A toxicidade do NH4+ sob abobrinha italiana sobrepõe-se à toxicidade da salinidade, pois a fertilização exclusiva com esta forma de nitrogênio inibe sua produção, sendo a forma NO3- a mais adequada para o cultivo da espécie.

Ionic homeostasis, biochemical components and yield of Italian zucchini under nitrogen forms and salt stress / Homeostase iônica, componentes bioquímicos e produção da abobrinha italiana sob formas de nitrogênio e estresse salino

This research was carried out aiming at evaluating the effects of nitrate and ammonium ions on nutrient accumulation, biochemical components and yield of Italian zucchini (cv. Caserta) grown in a hydroponic system under salt stress conditions. The experiment was carried out in a greenhouse utilizing an experimental design in randomized blocks, arranged in a 2 x 5 factorial scheme, with 4 replications. The treatments consisted of two forms of nitrogen (nitrate - NO3 - and ammonium - NH4 + ) and 5 electrical conductivity levels of irrigation water (ECw) (0.5, 2.0, 3.5, 5.0 and 6.5 dS m-1). The analysis of the results indicated that supply of N exclusively in NH4 + form promotes greater damage to the leaf membrane and reduction in accumulation of macronutrients and higher Na+ /K+ , Na+ /Ca++ and Na+ /Mg++ ratios in the shoots of zucchini plants. Electrical conductivity of irrigation water above 2.0 dS m-1 reduces the accumulation of nutrients in shoot and yield of Italian zucchini plant. The toxicity of NH4 + under Italian zucchini plants overlap the toxicity of the salinity, since its fertilization exclusively with this form of nitrogen inhibits its production, being the NO3 - form the most suitable for the cultivation of the species.

Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos dos íons nitrato e amônio sobre o acúmulo de nutrientes e produção da abobrinha italiana (cv. Caserta) cultivada em sistema hidropônico sob estrese salino. O experimento foi conduzido em casa de vegetação utilizando o delineamento experimental em blocos casualizados, arranjados em esquema fatorial 2 x 5, com 4 repetições. Os tratamentos foram constituídos de duas formas de nitrogênio (nitrato - NO3 - e amônio - NH4 + ) e cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (CEa ) (0,5; 2,0; 3,5; 5,0 e 6,5 dS m-1). As análises dos resultados indicaram que suprimento de N exclusivamente em forma de NH4 + promove maiores danos na membrana foliar e redução no acúmulo de macronutrientes e maiores relações Na+ /K+ , Na+ /Ca++ e Na+ /Mg++ na parte aérea das plantas de abobrinha. A irrigação com água a cima de 2,0 dS m-1 reduz o acúmulo de nutrientes na parte aérea das plantas e a produção de abobrinha. A toxicidade do NH4 + sob abobrinha italiana sobrepõe-se à toxicidade da salinidade, pois a fertilização exclusiva com esta forma de nitrogênio inibe sua produção, sendo a forma NO3 - a mais adequada para o cultivo da espécie.

Extracción asistida por microondas de lípidos de las semillas de Cucurbita pepo L. (calabaza) / Microwave-assisted extraction of Cucurbita pepo L. (pumpkin) seed lipids

Introducción: los lípidos presentes en las semillas de Cucurbita pepo L. ricos en ácidos grasos poliinsaturados han demostrado tener acción antiinflamatoria en la hiperplasia prostática benigna. El empleo de la energía de las microondas en la extracción de compuestos de origen natural tiene como ventaja principal, la rapidez del calentamiento, que permite significativos ahorros de tiempo y en consecuencia energía en el proceso, todo lo cual se manifiesta en una reducción de los costos en general. Objetivos: estudiar el efecto del tiempo en la obtención de los lípidos contenidos en las semillas de Cucurbita pepo L. mediante la extracción asistida por microondas. Métodos: se estudiaron diferentes tiempos (1, 5, 10 y 15 min) para extraer los lípidos de las semillas de Cucurbita pepo L., empleando etanol como disolvente. Se evaluó mediante espectroscopia de reflexión interna y cromatografía gaseosa la presencia de los ácidos grasos mayoritarios responsables de la actividad farmacológica. Resultados: se demostró que el tiempo de extracción de 1 min era el más adecuado. El análisis cualitativo y cuantitativo mediante espectroscopia de reflexión interna y cromatografía gaseosa, respectivamente, evidenció la presencia de los ácidos grasos en proporción mayoritaria reportados en la literatura con actividad sobre la hiperplasia prostática benigna. Conclusiones: los resultados demostraron la factibilidad del empleo de la energía de las microondas en la extracción del componente lipídico a partir de las semillas de Cucurbita pepo L

Introduction: lipids from Cucurbita pepo L. seeds, rich in polyunsaturated fatty acids, show an effective antiinflammatory effect in the treatment of benign prostatic hyperplasia (BPH). The use of microwave energy in the extraction of natural compounds has among its main advantages quick heating, which saves time and energy in the process, thus reducing the general costs. Objectives: to study different extraction times to obtain lipids from Cucurbita pepo L. seeds through microwave-assisted extraction. Methods: lipids from Cucurbita pepo L. seeds were extracted with ethanol as solvent at several times (1, 5, 10 y 15 min).The evaluation was based on attenuated total internal reflection spectrometry and gas chromatography to detect the major fatty acids responsible for the pharmacological action. Results: the one-minute extraction time was the most efficient. Qualitative and quantitative analysis by attenuated total internal reflection spectrometry and gas chromatography indicated the presence of the major fatty acids reported in the literature as having pharmacological effect over benign prostate hyperplasia. Conclusions: the results demonstrated the feasibility of employing microwave energy in the extraction of the lipid component from Cucurbita pepo L. seeds

Extracción de lípidos de las semillas de Cucurbita pepo L (calabaza) / Lipid extraction from seeds of Cucurbita pepo L (pumpkin)

Cucurbita pepo L, comúnmente conocida como calabaza, se ha empleado en la medicina tradicional como antihelmíntica y diurética. Por su elevado porcentaje de aceite fijo en sus semillas, rico en ácidos grasos poliinsaturados, fitoesteroles, tocoferoles y carotenoides, este ha sido empleado en el tratamiento de enfermedades que involucran procesos inflamatorios como la hiperplasia prostática benigna...

Cucurbita pepo L, commonly known as pumpkin, has been used as antihelminthic and diuretic compound in the traditional herbal medicinal. Due to high oil percentage in its seeds, rich in polyunsaturated fatty acids, phytosterols, tocopherols and carotenoids, this oil has been used in the treatment of diseases involving inflammatory processes such as benign prostatic hyperplasia...

Evaluación del extracto lipofílico de Cucurbita pepo L. sobre la hiperplasia prostática inducida por andrógenos / Evaluation of Cucurbita pepo L. lipophilic extract on androgen-induced prostatic hyperplasia

El aceite de semillas de calabaza ha sido ampliamente utilizado en el tratamiento de la hiperplasia prostática. En el presente trabajo se estudió el efecto del extracto lipofílico de semillas de Cucurbita pepo L (ELMSC) en el modelo in vivo de hiperplasia prostática experimental inducida por propionato de testosterona durante 15 días. Se observó que el ELMSC a las dosis de 400 y 200 mg/ kg provocó una disminución significativa del crecimiento prostático. Nuestros resultados indican que el ELMSC a dosis mayores de 200 mg/ Kg inhibe el crecimiento prostático inducido por la testosterona en el modelo experimental de hiperplasia prostática en ratas.

Oil from pumpkin seeds has been widely used in the treatment of prostatic hyperplasia. In the present paper, the effect of lipophilic extract of Cucurbita pepo L seeds (ELMSC) was studied in an in vivo model of testosterone propionate -induced experimental prostatic hyperplasia during 15 days. It was found that ELMSC at doses of 400 and 200 mg/kg caused a significant decrease of prostatic growth. Our findings showed that doses of ELMSC over 200 mg/kg inhibits the testosterone-induced prostatic growth in the experimental model of prostatic hyperplasia in rats.