Aportes navales al inicio de la investigación en medicina tropical en el siglo XIX / Naval contributions at the beginning of the tropical medicine research in the 19th century

Resumen En la segunda mitad del siglo XIX, el inicio de la investigación en medicina tropical se vio favorecido con aportes de empresas navieras, como la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, siendo quizás el más importante su gestión apoyando la creación en China del Servicio Marítimo Imperial de Aduanas (1854-1950), impuesto al débil gobierno chino por los cónsules de Inglaterra, Francia y EEUU, para establecer tasas regulares en todos sus puertos, que pronto amplió sus funciones a la información de mareas, tifones y clima, terminando por crear en 1863 un Servicio Médico para detectar epidemias y establecer cuarentenas. Este Servicio Médico editó una revista, Medical Reports, en la cual publicaron distinguidos investigadores, como Patrick Manson, Padre de la Medicina Tropical. Comentamos algunos informes aparecidos en ella, para conocer su real importancia en el desarrollo de la medicina tropical.

Abstract In the second half of the 19th century, the beginning of the research on tropical medicine was favored with contributions from shipping companies, like Dutch East India Company, being perhaps the most important of these its collaboration in the creation of the China Imperial Maritime Customs Service (1854-1950), imposed by consuls from England, France and USA, on the weak Chinese government in order to establish regular taxes in all its ports, soon expanding its functions with reports on tides, typhoons and weather, ending up creating a medical service in 1863 to detect epidemics and establish quarantines. This medical service published a Journal, the Imperial Maritime Customs Medical Reports, where they wrote distinguished investigators, such as Patrick Manson, Father of Tropical Medicine. We comment in some reports of this journal, to get an idea about its real importance in the development of tropical medicine.

Los juegos y deportes tradicionales declarados como Patrimonio Cultural Inmaterial: alternativa legítima en el caso de los pueblos amazónicos del Ecuador / Jogos tradicionais e Desportos declarados como Património Cultural Imaterial: uma alternativa legítima no caso dos Povos Amazónicos do Equador / Traditional games and Sports declared as Intangible Cultural Heritage: a legitimate alternative in the case of the Amazonian Peoples of Ecuador

RESUMEN En los últimos años, la práctica de los juegos y deportes tradicionales han ido perdiendo protagonismo en la sociedad. Por lo que una de las estrategias es convertirlos en Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. El trabajo tuvo por objetivo reflexionar sobre la importancia de los diversos antecedentes sobre la declaratoria de Juegos y Deportes Tradicionales como Patrimonio Cultural Inmaterial como alternativa válida para ser aplicable al caso de los pueblos amazónicos del Ecuador. Se realizó la revisión de la literatura científica mediante la búsqueda bibliográfica de la literatura, criterios de selección y evaluación de la calidad de los artículos seleccionados. Los juegos y deportes tradicionales considerados patrimonio cultural inmaterial contribuyen con la identidad y sentido de pertenencia que posee la comunidad, región o país. Además, inciden en el sector turístico a través de la exhibición de las prácticas lúdicas y deportivas. Diversos países contemplan un deporte tradicional como Patrimonio Cultural Inmaterial como es el caso de: el hockey en Canadá, el palín en Chile, el juego de pelota en México y Guatemala, la lucha canaria, pelota vasca, pelota valenciana y lanzamiento de la barra aragonesa en España y carrera de pescado en Francia. En el contexto ecuatoriano, existen estudios que se limitan a abordar el concepto de juegos y deportes tradicionales y su tipología por regiones. Hasta el momento, se han realizado eventos deportivos a nivel nacional con la finalidad de promover la práctica de las actividades lúdicas y deportivas.

RESUMO Nos últimos anos, a prática de jogos e desportos tradicionais tem vindo a perder proeminência na sociedade. Por conseguinte, uma das estratégias é transformá-los em Património Cultural Intangível nacional. O objectivo deste trabalho é reflectir sobre a importância dos diversos antecedentes na declaração dos Jogos Tradicionais e Desportivos como Património Cultural Intangível como alternativa válida a ser aplicável ao caso dos Povos Amazónicos do Equador. A revisão da literatura científica foi realizada através da pesquisa bibliográfica da literatura, critérios de selecção, avaliação da qualidade dos artigos seleccionados. Os Jogos Tradicionais e Desportos considerados património cultural imaterial contribuem para a identidade e sentimento de pertença da comunidade, região ou país. Além disso, têm impacto no sector do turismo através da exposição de práticas recreativas e desportivas. Vários países consideram um desporto tradicional como Património Cultural Imaterial, como é o caso do: hóquei no Canadá, palín no Chile, pelota no México e Guatemala, luta livre canária, pelota basco, pelota valenciano e o atirador de bar aragonês em Espanha, e a corrida aos peixes em França. No contexto equatoriano, existem estudos que se limitam a abordar o conceito de Jogos Tradicionais e Desportos e a sua tipologia por região. Até agora, têm sido realizados eventos desportivos a nível nacional com o objectivo de promover a prática de actividades recreativas e desportivas.

ABSTRACT In recent years, the practice of traditional games and sports has been losing prominence in society. Therefore, one of the strategies is to convert them into National Intangible Cultural Heritage. The objective of this work was to reflect on the importance of the diverse antecedents on the declaration of Traditional Games and Sports as Intangible Cultural Heritage as a valid alternative to be applicable to the case of the Amazonian peoples of Ecuador. A review of the scientific literature was carried out by means of a bibliographic search of the literature, selection criteria and evaluation of the quality of the selected articles. Traditional games and sports considered intangible cultural heritage contribute to the identity and sense of belonging of the community, region or country. They also have an impact on the tourism sector through the exhibition of recreational and sporting practices. Several countries consider a traditional sport as Intangible Cultural Heritage, as is the case of field hockey in Canada, palín in Chile, pelota in Mexico and Guatemala, Canary Island wrestling, Basque pelota, Valencian pelota and the Aragonese bar toss in Spain, and the fish race in France. In the Ecuadorian context, there are studies that are limited to addressing the concept of traditional games and sports and their typology by region. So far, sporting events have been held at the national level with the aim of promoting the practice of recreational and sporting activities.

Cultural framework for studying a Tharu community in Nepal

Tharus are one of the largest ethnic groups in Nepal making up 6.75 percentage of the total population, and yet oneof the weakest and most marginalized populace. Tharus have unique linguistic and cultural heritages to their credit.Tharus that inhabit Nepal from east to west are composed of various endogamous groups with different culturalpractices and languages. The present study deals with the socio-economic status, demographic characteristics andcultural pattern of the Tharu community living in Fattepur VDC of Bara district. A very little research on theTharus has been done or that the works dealing with Tharu culture are published in very low volumes.The mainaim of the work will be to study the cultural aspect of the Tharus that live in Fattepur VDC of Bara district. Thepoor and minorities are often left by the researchers while they might have a key role in development process. Veryfewer researches have been made on Tharu Community and till now, no research has been made on the TharuCommunity in the specified area. Living in substance land,Tharus are comparatively sidelined and deprived. Inthis context, this study will be very important and helpful to solve their basic problems such as illiteracy, poverty,poor health status, poor land for agricultural production, low socio-economic status, etc.The conceptual frameworkwhich incorporates parts of the theories of frameworks such as religion, clothing style, language, politicalparticipation, and customs and traditions

Alimentación autóctona y saludable en organizaciones comunitarias de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Healthy and autochthonous food in community organizations within Autonomous City of Buenos Aires

Introducción: en la Ciudad de Buenos Aires (CABA), se desarrollan iniciativas de seguridad alimentaria destinadas a la población vulnerable, dirigidas por organizaciones comunitarias en comedores. Reconocer la diversidad cultural en los espacios comunitarios permite valorar el significado que tienen los alimentos para la población asistida, como las consideraciones relacionadas a las prácticas alimentarias autóctonas. Objetivos: contribuir a mejorar la utilización de recursos y adaptar las costumbres culinarias autóctonas en comedores comunitarios para promover la salud y bienestar nutricional de la población asistida. Materiales y método: estudio prospectivo y descriptivo. Se realizó un análisis sociocultural de las costumbres alimentarias en la población migrante, beneficiarios del Programa Apoyo a Grupos Comunitarios de la CABA. Los datos se recolectaron a través de una encuesta mixta semiestructurada. Resultados: se encuestaron a 59 personas (52 mujeres) edad promedio 35 años. La distribución poblacional fue heterogénea: 62% bolivianos, 21% paraguayos, 11% argentinos hijos de migrantes, 4% peruanos y 2% chilenos. El 89% considera a las comidas típicas beneficiosas para la salud, el 78% consume alimentos autóctonos ocasionalmente en eventos especiales. Refirieron asociar sus comidas típicas a diversas emociones como felicidad y recuerdos. Conclusiones: Los comedores comunitarios permiten a la población acceder a los alimentos, lugar donde confluyen culturas diversas. Es necesario promover espacios para valorar los patrimonios gastronómicos, preservar su transmisión a las generaciones que suceden. Dar relevancia a la cultura alimentaria es necesario para promover la soberanía alimentaria(AU).

Introduction: in the City of Buenos Aires (CABA), food security initiatives are developed for the vulnerable population, directed by community organizations in soup kitchens. Recognizing cultural diversity in these community areas allows valuing the meaning foods have for assisted populations, as well as considerations related to autochthonous food practices. Objectives: to improve resources and adapt autochthonous food customs in soup kitchens in order to promote health and nutritional wellbeing within the assisted population. Materials and methods: prospective, descriptive and longitudinal study. A sociocultural analysis of food customs of migrant population that benefit from the Support Program to Community Groups (CABA) was carried out. The data was collected through a semi-structured mixed survey. Results: 59 people (52 women) were surveyed; average age 35. The population distribution was heterogeneous: 62% Bolivians, 21% Paraguayans, 11% Argentine (children of migrants), 4% Peruvians and 2% Chileans. Eighty-nine per cent consider typical foods as beneficial for health. 78 per cent consume autochthonous foods only on special social events. They referred association of their typical foods to several emotions such as happiness and memories. Conclusions: soup kitchens allow access to food assistance, constituting a place where different cultures converge. It is necessary to promote spaces to value gastronomic heritage, and preserve transmission in successive generations. Giving relevance to food culture is necessary to promote food sovereignty(AU).

Professor LI Qiyi's Clinical Experience in Diagnosing and Treating Insomnia from Phlegm and Blood Stasis / 浙江中医药大学学报

[Objective] To summarize Professor LI Qiyi's clinical experience in diagnosing and treating insomnia from phlegm and blood stasis, who is the national traditional Chinese medicine experts academic experience inheritance work guidance teacher.[Method] To study and research Professor LI Qiyi's papers and books, to follow his guidance, to collect and arrange typical cases record, to summarize Professor LI Qiyi's methods and empirical medication in diagnosing and treating insomnia from phlegm and blood stasis.In order to analyse her experience, a clinical case was reported.[Result]Professor LI Qiyi treats the insomnia from phlegm and stasis, based on promoting blood circulation for removing blood stasis and reducing phlegm.Some people mixed with liver stagnation, are treated with clearing and calming heart, soothing liver and relieving depression.Some of others mixed with phlegm heat disturbance heart, are treated with clearing away heat and resolving phlegm, calming heart and tranquilizing mind.Because of being combined with symptoms and syndromes of TCM syndrome differentiation and treatment, satisfied results are predicted, the case shows the experience of TCM treating insomnia.[Conclusion]Professor LI Qiyi's experience in treating insomnia from phlegm and blood stasis is well worth learning for its significant clinical curative effect.

Identificación histórica, geográfica y cultural en la elaboración de dulces tradicionales de Valledupar: un acercamiento para su conocimiento técnico / Historical, Geographical and Cultural Identification in the Production of Traditional Valledupar Candies: An Approach for Technical Knowledge

Resumen Antecedentes: en la Región Caribe colombiana, los dulces han tenido una larga tradición de producción, consumo e importancia, es por eso que ya hacen parte de la identidad de los locales y de todo el país. Siempre que se evoca la gastronomía del caribe colombiano, en especial la de Valledupar, los dulces aparecen como primera opción en la lista de postres típicos. Reflexión: la diversidad cultural que caracteriza las regiones colombianas se refleja claramente en su gastronomía, en la que los dulces tradicionales se consumen como ese "bocadito dulce que acompaña el almuerzo", pero, más que estar presentes en nuestras mesas en el acto de comer, los dulces en un solo bocado evocan historia, geografía, religión, tradición, técnica, cultura, sabores y saberes; por lo que, con este trabajo, se busca realizar un acercamiento a estos aspectos para luego caracterizar los dulces según materia prima, forma de elaboración y consistencia, haciendo mediciones de algunas de sus propiedades organolépticas como pH y concentración de sólidos (°Brix). Conclusiones: todo lo anterior ha permitido entender que la cocina dulce de Valledupar funciona como un ejemplo emblemático para exaltar las complejidades tanto culturales como técnicas que hacen parte de las cocinas en Colombia.

Abstract Background: In the Colombian Caribbean region, candies have had a long tradition of production, consumption and importance, thus contributing to the identity of the locals and the entire country. As such, when Colombian Caribbean gastronomy is evoked, especially that of Valledupar, candies appear at the top of the list of typical desserts. Reflection: The cultural diversity that characterizes the Colombian regions is reflected in its gastronomy, where traditional candies such as "bocadito dulce que acompaña el almuerzo" are consumed, but more than being present at our tables, candies evoke, in a single bite, the history, geography, religion, tradition, technique, culture, tastes and knowledge of the area. This paper seeks to address these aspects and then characterize the candies according to their raw material, form of preparation, and consistency, and measuring various organoleptic properties such as pH and concentration of solids (°Brix). Conclusion: This study has contributed to the understanding that the Valledupar´s sweet cuisine functions as an emblematic example of both cultural and technical complexities that are part of Colombian cuisines. DP analysis is a tool that can be used for formulating dietary recommendations based on food culture.

Conductas, actitudes y prácticas de la madre o cuidador en el manejo de la enfermedad diarreica aguda en menores de cinco años / Behaviors, attitudes and practices of the mother or caregivers in the management of acute diarrhea in children under five years / Comportamentos, atitudes e práticas da mãe ou responsável na gestão da diarreia aguda em crianças menores de cinco anos

Objetivo: determinar las creencias de la madre y del cuidador sobre el manejo de la enfermedad diarreica aguda en menores de 5 años de edad en la ciudad de Bucaramanga en el año 2015. Materiales y Métodos: la investigación se enmarca en el paradigma cuantitativo mediante el desarrollo de estudio descriptivo de corte transversal; se encuestaron 200 madres o cuidadores de menores de cinco años en la ciudad de Bucaramanga, seleccionados mediante muestreo aleatorio estratificado con afijación proporcional, confiabilidad 95% y margen de error de 7%. Para la recolección de la información se empleó una encuesta elaborada por la autora con validación estadística y por expertos. Resultados: se obtiene información sobre conocimientos y tradiciones acerca del manejo de la diarrea y la identificación de los signos de deshidratación por parte de los cuidadores, que son analizados en comparación con sus características sociales y culturales. Conclusiones: en Bucaramanga, madres y cuidadores de menores de cinco años, continúan la tradición familiar en lo referente a identificación de signos de deshidratación y costumbres en el manejo de la diarrea; la mayoría acude a consulta médica para su tratamiento; sin embargo, se encuentra un alto porcentaje que también recurre al tegua­sobandero. Para el manejo de la diarrea, las madres o cuidadores suministran caldos a los menores, aumentan la cantidad de líquidos, les administran sales de rehidratación oral y jugo de guayaba. Se encuentran diferencias acerca de las costumbres y tradiciones entre estratos socioeconómicos y niveles de escolaridad.

Goal: to determine the beliefs of mothers and caregivers about the management of acute diarrhea in children under 5 years old in Bucaramanga city in the year 2015. Materials and Methods: the research is part of the quantitative paradigm by development of cross-sectional descriptive study; 200 mothers or caregivers of children under five were surveyed in Bucaramanga city,they were selected through stratified random sampling with proportional allocation, reliability and 95% margin of error of 7%. For data collection, a survey was conducted by the author with statistical validation and experts. Results: information on knowledge and traditions about the management of diarrhea and identify signs of dehydration by caregivers, which are analyzed in comparison with their social and cultural characteristics were obtained. Conclusions: in Bucaramanga city , mothers and caregivers of children under five years, continue the family tradition when it comes to checking for signs of dehydration and the old fashioned method in the management of diarrhea; most of them go to see their doctor for treatment; however, there is a high percentage that also relies `Tegua-sobandero`. For the management of diarrhea, mothers or caregivers provide wines to children, increase the amount of fluids administered them ORS and guava juice.There were some differences concerning to the customs and traditions between socioeconomic and educational levels.

Objetivo: para determinar as crenças de mães e cuidadores sobre a gestão da diarreia aguda em crianças menores de 5 anos na cidade de Bucaramanga em 2015. Materiais e Métodos: a pesquisa é parte do paradigma quantitativo por desenvolvimento de estudo descritivo transversal; 200 mães ou cuidadores de crianças menores de cinco anos foram pesquisados na cidade de Bucaramanga, selecionadas por amostragem aleatória estratificada com alocação proporcional, confiabilidade e margem de 95% de erro de 7%. Para pesquisa de coleta de dados realizada pelo autor com validação estatística e os peritos que ele estava acostumado. Resultados: informações sobre o conhecimento e tradições sobre a gestão de diarreia e identificar sinais de desidratação por cuidadores, que são analisadas em comparação com as suas características sociais e culturais é obtido. Conclusões: em Bucaramanga, mães e cuidadores de crianças menores de cinco anos, continuar a tradição da família quando se trata de verificar se há sinais de desidratação e alfândegas na gestão da diarreia; mais ir ver o seu médico para tratamento; no entanto, há uma alta porcentagem que também se baseia Tegua-sobandero. Para a gestão de diarreia, mães ou cuidadores fornecem vinhos a menores, aumentar a quantidade de fluidos administrados los ORS e suco de goiaba. diferenças sobre os costumes e tradições entre os níveis socioeconômicos e educacionais são.

Consumo de alcohol y factores intervinientes en estudiantes universitarios / Alcohol consumption and intervening factors observed in university students

Objetivo: dar cuenta de algunos elementos intervinientes en la conducta de beber, consumo de riesgo y la dependencia del alcohol, en un grupo poblacional de la ciudad de Medellín, Colombia. Métodos: estudio multimétodo de corte transversal en 538 estudiantes universitarios. Se aplicaron varios instrumentos previamente validados por expertos, entre ellos, el test de identificación de los trastornos debidos al consumo de alcohol, el cuestionario acerca de las expectativas hacia el alcohol y el cuestionario de creencias acerca del consumo de alcohol. Los datos se recopilaron entre marzo y junio de 2010. Para el análisis de correlaciones entre variables cualitativas se utilizó la prueba ji-cuadrada de independencia, la prueba exacta de Fisher y la prueba Z, para comparar las proporciones. En todos las ocasiones se trabajó con p £ 0,05. Resultados: del total de estudiantes entrevistados el 82,3 % había consumido alcohol en algún momento de su vida, el 66,0 %, no tenían problemas con el consumo de esta sustancia, 21,6 % tenían consumo perjudicial y el 12,5 % presentaban ya dependencia, según el test de identificación de los trastornos debidos al consumo de alcohol. Conclusiones: las expectativas, creencias, la publicidad, las costumbres familiares y sociales, tienen una relación favorable para el consumo de alcohol en estudiantes universitarios en Medellín, Colombia.

Objective: to present some intervening factors in drinking behavior, risky consumption and alcohol-dependence found in a population group of Medellin city in Colombia. Methods: cross-sectional multi-method study of 538 university students. Several expert-validated instruments were applied and through Rash's method, such as a test to identify alcohol consumption-related disorders, an alcohol expectancy questionnaire, expectancies, a questionnaire of beliefs on alcohol consumption and a questionnaire on rites, social and family traditions. Data were collected from March to June 2010. For the correlation analysis among the qualitative variables, Chi-square test of independence, Fisher's exact test and Z test were used to compare proportions. The value used was p £ 0.05. Results: out of the total number of students who were interviewed, 82.3 % had taken alcohol at some time of their lifetime, 66 % had no problems with alcohol consumption, 21.6 % showed harmful consumption and 12.5 were already alcohol-dependent, according to the test of identification of alcohol consumption-related disorders. Conclusions: expectancies, beliefs, advertising, family and social customs have favorable association with the alcohol consumption in university students in Medellin, Colombia.

Descripción de hábitos y comportamientos alimentarios de los estudiantes de la facultad de ciencias de la Pontificia Universidad Javeriana - 2005 / Description of food habits of faculty of science students in the Pontificia Universidad Javeriana - 2005

El propósito del estudio fue describir hábitos y comportamientos alimentarios de los estudiantes de la Facultad de Ciencias. La muestra estuvo conformada por 117 estudiantes con un promedio de edad de 19,6 años; se evaluó información sobre estilos de vida saludable, características de la alimentación y hábitos alimentarios a través de una encuesta. Se empleó la estadística descriptiva utilizando el programa SPSS versión 12. Se identificó que un poco más de la mitad de la población no tiene el hábito de fumar, consumen bebidas alcohólicas ocasionalmente y sólo una tercera parte realiza actividad física ocasionalmente. El 42,7% consume tres comidas al día, el 48,7% de la población reportó el consumo de jugos de frutas, leche y café con leche, en contraste el 42% nunca toma café negro (tinto). Se encontró un bajo consumo de frutas y verduras (17%), y un alto consumo de alimentos fuente de carbohidratos (65%); las proteínas consumidas a diario son de origen animal. En conclusión se encontró, que los hábitos de consumo de alimentos responden a aspectos propios de la vida de los universitarios, como son los horarios y los grupos de estudio, en promedio dedican 30 minutos para consumirlos aunque no existen horarios fijos para ello.

The main purpose of this study was to describe food habits of students from the Faculty of Sciences. One hundred and seventeen students in an average age of 19,6 year-old were surveyed. Information about lifestyle, feeding characteristics and food habits was evaluated. Descriptive statistical analysis was carried out through SPSS program version 12. Results showed that more than half of the population evaluated does not have smoking habits, alcoholic drinks consumption is occasionally and, that the third part of the sample occasionally practices physical activity. Also, almost 43 percent (42,7%) of the sample has three meals per day, 48,7% reports intake of juices, milk and coffee with milk, in contrast to 42% that never drinks tinto. Low intake of fruits and vegetables (17%) was found, compared to high ingestion of food rich in carbohydrates (65%). Protein intake is mainly from animals. As a conclusion, it was found that food habits of students are closely related to university life style, schedules and study groups.

Creencias y costumbres en el cuidado del recién nacido y la Influencia en su salud, en la comuna 5 de la ciudad de Manizales / Beliefs and customs in neonatal care and its influence on the newborn’s health, in the Comuna 5 of Manizales

Se realizó un estudio de tipo cualitativo con diez madres de la comuna 5 de la ciudad de Manizales, con el objetivo de identificar cuáles son las creencias y costumbres practicadas en relación con el cuidado del recién nacido y como influyen en su salud; a fin de recomendar estrategias de promoción y prevención. Para ello se aplicó una entrevista abierta en la cual la madre podía expresar sus conocimientos y experiencias acerca del tema a investigar. Los resultados más relevantes que se encontraron fue la mayor presencia de factores de riesgo tales como:– No lactancia materna exclusiva.– Uso de fajeros y sustancias distintas al alcohol para la limpieza del muñón umbilical.– Uso de lociones y talcos en la piel del recién nacido. Asociados a déficit de conocimientos sobre los cuidados adecuados, y cierta presión de tipo familiar. Pese a ello, las madres aceptan y practican recomendaciones del personal de salud.Se encontró el uso de prácticas protectoras como; Hábitos higiénicos generales en el manejo del bebé y esquema de inmunizaciones completo para la edad. Estos hallazgos orientan al personal de salud a mejorar y reforzar los programas educativos dirigidos a ésta población y motivar a éstos a una mayor participación.