Diversity of Cerambycidae (Insecta: Coleoptera) in the Cerrado of Central Brazil using a new type of bait / Diversidade de Cerambycidae (Insecta: Coleoptera) no Cerrado do Brasil Central utilizando um novo tipo de isca

Abstract: The Cerambycidae family (Insecta: Coleoptera) has approximately 38 thousand species. In Brazil, more than 4,300 species and 1,050 genera are registered, and despite the ecological and agricultural importance of this family, no study has yet been done in the Cerrado of the Distrito Federal (Brazil). The objective of this study was to evaluate the richness and abundance of Cerambycidae in the Cerrado area using two types of fruits (banana and pineapple), fermented with sugarcane juice, as bait and to verify whether the richness is influenced by climate variables. The work was carried out in an area of the cerrado sensu stricto at Água Limpa Farm in the Distrito Federal. Beetles were collected weekly using 40 bait traps with two types of fruits that remained in the field for 12 uninterrupted months (November 2013 to October 2014). The traps were installed 1.50 m above the ground level, distributed in four 80 m transects, and spaced 20 m apart. A total of 1,599 individuals, belonging to 13 genera and different 19 species, were collected. The main species were as follows: Oxymerus basalis (Dalman, 1823) representing 78.3%, Retrachydes thoracicus thoracicus (Olivier, 1790) representing 9.9%, and Chydarteres bicolor (Fabricius, 1787) representing 4.5% of the total specimens collected. There was a significant difference in richness and abundance of Cerambycidae among the baits evaluated, with the pineapple bait presenting the highest values. The greatest number of individuals and species occurred soon after the first rains, especially in November. Temporal variation was confirmed through Rayleigh's uniformity test, following the seasonality of the Cerrado, with the greatest number of individuals and species found in the rainy season. Temperature and humidity influenced the richness of cerambycid beetles. This is the first work carried out with pineapple fermented with sugarcane juice as bait to capture Cerambycidae, and this type of bait proved to be efficient for the collection of insects, comparable in efficiency to the synthetic baits that are normally used. All species collected were new distribution records for the Distrito Federal (Brazil).

Resumo: A família Cerambycidae (Insecta: Coleoptera) possui aproximadamente 38 mil espécies. No Brasil são registradas mais de 4.300 espécies e 1.050 gêneros e, apesar da importância ecológica e agrícola desta família, ainda não foram realizados trabalhos no Cerrado do Distrito Federal. O objetivo deste trabalho foi avaliar a riqueza e abundância de Cerambycidae utilizando dois tipos de frutas (banana e abacaxi) fermentadas com caldo de cana em área de cerrado e verificar se a riqueza é influenciada pelas variáveis climáticas. O trabalho foi realizado em uma área de cerrado sensu stricto na Fazenda Água Limpa (FAL) em Brasília, Distrito Federal. A coleta de adultos de Cerambycidae foi realizada semanalmente usando 40 armadilhas iscadas com os dois tipos de frutas que ficaram em campo por 12 meses ininterruptos (novembro de 2013 a outubro de 2014). As armadilhas foram instaladas a 1,50 m do nível do solo, distribuídas em quatro transectos de 80 m e espaçadas 20 m entre si. Foram coletados 1.599 indivíduos, 13 gêneros e 19 espécies. As principais espécies foram Oxymerus basalis (Dalman, 1823) com 78,3% do total de espécimes coletado, Retrachydes thoracicus thoracicus (Olivier, 1790) com 9,9% e Chydarteres bicolor (Fabricius, 1787) com 4,5%. Houve diferença significativa na riqueza e abundância de Cerambycidae entre as iscas avaliadas, sendo a isca de abacaxi a que apresentou os maiores valores. O maior número de indivíduos e de espécies ocorre logo após as primeiras chuvas, principalmente no mês de novembro. A variação temporal foi confirmada através do teste de uniformidade de Rayleigh que acompanha a sazonalidade do Cerrado, com maior número de indivíduos e de espécies na estação chuvosa. A temperatura e umidade são as variáveis climáticas que influenciaram a riqueza de cerambicídeos. Este é o primeiro trabalho realizado com abacaxi fermentado com caldo de cana para captura de Cerambycidae, e este tipo de isca se mostrou eficiente para a coleta dos insetos, podendo ser comparado com as iscas sintéticas que normalmente são utilizadas. Todas as espécies coletadas são novos registros de distribuição para o Distrito Federal.

Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu / Production and physicochemical characterization of fermented umbu

O objetivo deste trabalho foi desenvolver um fermentado de umbu visando a agregar valor a esse fruto e contribuir para a melhoria de renda das famílias do semiárido nordestino. A polpa utilizada nos experimentos foi submetida a análises físico-químicas e microbiológicas. Para a produção da bebida, a polpa foi diluída em água, sendo necessário realizar uma chaptalização com sacarose até atingir 20,5°Brix. A levedura vínica comercial utilizada foi Saccharomyces cerevisiae. A fermentação foi conduzida a 18°C durante 18 dias e posteriormente a bebida foi submetida a uma estabilização com auxílio de agentes de sedimentação, gelatina e bentonita, por 14 dias a 1°C. Após a estabilização, o fermentado de umbu foi filtrado em filtro prensa. O fermentado de umbu obtido apresentou teor alcoolico de 11,20°GL. A bebida foi analisada quanto às suas características físico-químicas e todos os parâmetros estavam em conformidade com a legislação vigente.

The objective of this study was to develop a fermented umbu drink aiming at adding value to this fruit and contribute for improving the families income in Brazil northeast semiarid region. The pulp used in the experiments was subjected to physico-chemical and microbiological analysis. For the production of liquor, the pulp was diluted with water, and needed a sugaring with sucrose up to 20.5°Brix. A commercial Saccharomyces cerevisiae wine yeast was used. The fermentation was conducted at 18°C for 18 days and subsequently underwent a drink with the aid of stabilizing agents of sedimentation, gelatin and bentonite, for 14 days at 1°C. After stabilizing the fermented umbu drink was subjected to filtered in filter press. The fermented alcoholic umbu drink showed an alcohol contents of 11.20°GL. The drink was analyzed for their physicochemical characteristics and all parameters were in accordance with current legislation.