Postharvest quality of red gerberas depending on the storage temperature / Qualidade pós-colheita de gérberas vermelhas em função da temperatura de armazenamento

ABSTRACT: This study aimed to verify the best storage temperature in the postharvest quality conservation of inflorescences of gerberas cv. 'Intenza'. Inflorescences were kept in distilled water and stored at the temperatures of 22ºC (control); 12ºC; 8ºC and 4ºC. The experiment was conducted in a completely randomized design in split plot with two factors: 4 treatments (temperatures) X 4 evaluation dates (0, 3, 6 and 9 days). It was used three replicates, with three inflorescences each. It were evaluated the variation of fresh mass, relative water content, soluble and reducing sugars content and longevity. Results were submitted to analysis of variance and means compared by Tukey test at 5% of probability. The inflorescences of gerbera maintained at 4ºC, 8ºC and 12ºC showed a greater postharvest life compared with the inflorescences of the control, highlighting those kept at 4ºC which presented less loss of mass and higher soluble sugar content; thus, maintaining the quality of gerberas for a longer period, with vase life of approximately 15 days.

RESUMO: O presente trabalho teve como objetivo verificar a melhor temperatura de armazenamento na conservação da qualidade pós-colheita de inflorescências de gérberas cv. 'Intenza'. As inflorescências foram mantidas em água destilada e armazenadas nas temperaturas de 22ºC (controle); 12ºC; 8ºC e 4ºC. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas no tempo com dois fatores: 4 tratamentos (temperaturas) X 4 períodos de avaliação (0, 3, 6 e 9 dias). Foram utilizados três repetições, com três inflorescências cada. Foi avaliado a variação da massa fresca, o conteúdo relativo de água, o teor de açúcares solúveis e redutores das lígulas e a longevidade. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. As inflorescências de gérbera mantidas a 4°C, 8ºC e 12ºC apresentaram maior vida pós-colheita em comparação com as inflorescências do tratamento controle, com destaque para àquelas mantidas à 4ºC as quais apresentaram menor perda de massa e maior teor de açúcares solúveis, mantendo assim, a qualidade das gérberas por um período mais longo, com vida de útil de aproximadamente 15 dias.

Growth and production of ornamental sunflower grown in the field in response to application of humic acids / Crescimento e produção de girassol ornamental cultivado em campo em resposta à aplicação de ácidos húmicos

The humic acid fraction of organic matter has a stimulating effect on the growth and development of ornamental plants. This study investigated the response in growth and yield of field-grown ornamental sunflower (Helianthus annuus L.) to the seed treatment with humic acids. The experiment was arranged in a randomized block design with three replications. Sunflower seeds were soaked in solutions of 0, 10, 20, 30, and 40mmol L-1 C in the form of humic acids and then sown in the flower beds. At harvest, the flower stems were collected to determine the variables: stem height, stem diameter, fresh stem weight, number of leaves per stem, leaf fresh weight per stem, leaf dry matter per stem, number of flower stalks, and diameter of the floral receptacle. Data were subjected to regression analysis. The results showed increases in all variables in response to the application of humic acids, except in number of leaves per stem, which remained unchanged. The greatest increases usually resulted from concentrations from 15 to 20mmol L-1 C in the form of humic acid. It was concluded that the seed treatment with humic acid at the indicated concentrations increases the number and commercial quality of flower stalks of field-grown ornamental sunflower.

Os ácidos húmicos, fração da matéria orgânica, apresentam efeitos estimulantes no crescimento e desenvolvimento de plantas ornamentais. O presente trabalho objetivou estudar o crescimento e produção de girassol ornamental (Helianthus annuus L.) em resposta à aplicação de ácidos húmicos em cultivo em campo. O delineamento estatístico foi o de blocos casualizados com três repetições. As sementes foram imersas nas soluções de 0, 10, 20, 30 e 40mmol L-1 de C na forma de ácidos húmicos e, posteriormente, semeadas em canteiros a campo. No momento da colheita, as hastes florais foram coletadas para medição das variáveis: altura da haste, diâmetro da haste, matéria fresca da haste, número de folhas por haste, matéria fresca foliar por haste, matéria seca foliar por haste, número de hastes florais e diâmetro do receptáculo floral. Os dados foram submetidos à análise de regressão. Os resultados mostraram incrementos em todas as variáveis analisadas, em resposta à aplicação de ácidos húmicos, com exceção do número de folhas por haste, que não sofreu alteração. Os maiores incrementos foram, em geral, proporcionados em concentrações entre 15 a 20mmol L-1 de C na forma de ácidos húmicos. Conclui-se que o uso dos ácidos húmicos nas concentrações indicadas aumenta o número e a qualidade comercial das hastes florais de girassol ornamental cultivado em campo.

Produção de flores cortadas no estado de Minas Gerais / Production of cut flowers in the state o Minas Gerais

As flores de corte são importantes produtos da floricultura brasileira, as características da produção mineira são, no entanto, desconhecidas. Objetivou-se realizar um estudo da produção de flores de corte no estado de Minas Gerais, aplicou-se um questionário aos produtores do Estado , no período de 2003 a 2005. As visitas foram feitas in loco e os produtores foram identificados por meio de visitas nas áreas produtivas e os questionários foram respondidos por eles próprios. Analisando-se as respostas contidas nos questionários, identificou-se que a produção de flores de corte no estado de Minas Gerais é uma atividade realizada por 188 produtores, numa área plantada de aproximadamente 290,6836 ha As principais espécies cultivadas no Estado são: rosa (151,5710), sempre-vivas (57,26 ha), copo-de-leite (16,0255 ha), cravo (12,6290 ha) e helicônia (11,7600 ha). A produção é vendida para o todo o Brasil e também exportada para países da Europa, Ásia e América do Norte. Os principais produtos exportados são: rosas de corte, orquídeas de corte e sempre-vivas.

Cut flowers are important products of Brazilian floriculture. The characteristics of Minas Gerais production are, nevertheless, unknown. So, with the purpose of performing a study of the cut flower production in the state of Minas Gerais, a questionnaire was applied to flower growers of Minas Gerais state, in the period of 2003 to 2005. The visits were paid in loco and the growers were identified by means of visits to the flower-growing areas and the questionnaires were answered by them. By analyzing the answers contained in the questionnaires, it was identified that the cut flower production in the state of Minas Gerais is a business accomplished by 188 growers in a planted area of about 290.6836 ha. The main species grown in the state are: rose (151.5710 ha), sempre-vivas (57.26 ha), cala lilly flowers (16.0255 ha), carnation (12.6290 ha) and heliconia (11.7600 ha). The production is sold all over Brazil and it is also exported to countries of Europe, Asia and North America. The main exported produces are: cut roses, cut orchids and sempre-vivas.