ABSTRACT
Resumen La incorporación de fuentes de proteína de origen vegetal en la formu- lación de dietas para pollos de engorde, en los últimos años ha surgido como una alternativa nutricional que se establece como una necesidad para el desarrollo sostenible de la industria avícola a mediana y pequeña escala. El costo elevado del alimento procesado, especialmente la fuente de proteí- na, es una de las principales dificultades. Por ello poderla sustituir, en parte, por una fuente más económica, como el Botón de Oro, es una alternativa importante para el pequeño o mediano productor, que de esta manera podría mejorar su rentabilidad. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los efectos de diferentes niveles de in- clusión crecientes (5, 10 y 15%) de harina de Botón de Oro en raciones alimenticias sobre los parámetros sanguíneos de bioquímica sanguínea en pollos de engorde del piedemonte llanero. Un total de 300 pollos de engorde de 21 días de edad se distri- buyeron en jaulas metabólicas de acuerdo a un diseño experimental completamente al azar en 4 tratamientos: control (T0), con harina de Botón de Oro (5%, T1); (10%, T2), (15%, T3) y 5 repeticiones de 15 aves cada uno. Se evaluaron los parámetros san- guíneos a través de las concentraciones plasmáticas de glucosa, colesterol, triglicé- ridos, proteínas totales, albúmina plasmática, globulina plasmática, alanina amino transferasa, ácido úrico y nitrógeno ureico. La utilización de harina de Botón de Oro en la alimentación de pollos de engorde a niveles de 15%, no ocasionó detrimento o aumento en los valores normales, ni produjo efectos negativos en las características al sacrificio de los valores sanguíneos. Este estudio indica la factibilidad de incluir este recurso vegetal como una fuente adecuada de proteína vegetal en raciones balanceadas para pollo de engorde.
Abstract The incorporation of protein sources of vegetable origin in the formula-tion of diets for broilers has emerged as a nutritional alternative in the last years, as a need to establish a sustainable development of the poultry industry, especially on small and medium producers. The high cost of pro- cessed food, especially the source of protein, is one of the main difficulties. Therefore, it can be replaced, in part, by a more economical source, such as the gold button, is an important alternative for the small or medium producer, which in this way could improve its profitability. The objective of the present work was to evaluate the effects of the inclusion of different increasing levels (5, 10 and 15%) of gold button flour in food portions and its effect on blood biochemistry of broiler chickens found in the rural zones of the city of Villavicencio. These included: serum glucose, cholesterol, tri- glycerides, total proteins, serum albumin, serum globulin, alanine amino- transferase, uric acid and urea nitrogen. A total of 300 broilers 21 days old were distributed in metabolic cages according to a completely randomized experimental design in four treatments: control (T0), with gold button flour (5%, T1); (10%, T2), (15%, T3) and five repetitions of 15 chickens each. The use of gold button flour in broiler feed at levels of 15% did not cause detri- ment to or an increase in normal values, nor did it produce negative effects on the characteristics of the blood values. This study indicates the feasibi- lity of including this vegetable resource as an adequate type of protein in balanced portions for broiler chickens.
Resumo Incorporação de fontes vegetais de proteínas na formulação de dietas para frangos de corte, nos últimos anos, surgiu como uma alternativa nutricional que se estabelece como uma necessidade para o desenvolvimento sustentável da indústria avícola em pequena e média escala. O alto custo dos alimentos processados, principalmente a fonte de proteínas, é uma das principais dificuldades. Portanto, poder substituí-lo, em parte, por uma fonte mais econômica, como o botão de ouro, é uma alternativa im- portante para o pequeno ou médio produtor, o que, dessa forma, poderia melhorar sua lucratividade. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão de dife- rentes níveis crescentes (5, 10 e 15%) de farinha de botão de ouro em rações alimen- tares sobre os parâmetros sanguíneos da bioquímica sanguínea em frangos de corte no sopé das planícies. Um total de 300 frangos de corte com 21 dias de idade foram distribuídos em gaiolas metabólicas segundo delineamento experimental inteiramente casualizado em 4 tratamentos: controle (T0), com farinha de botão de ouro (5%, T1); (10%, T2), (15%, T3) e 5 repetições de 15 aves cada. Os parâmetros sangüíneos foram avaliados através das concentrações plasmáticas de glicose, colesterol, triglicerídeos, proteínas totais, albumina plasmática, globulina plasmática, alanina aminotransferase, ácido úrico e azoto ureico. O uso de farinha de botão de ouro na alimentação de fran- gos de corte em níveis de 15%, não causou prejuízo ou aumento nos valores normais, nem produziu efeitos negativos sobre as características do sacrifício dos valores san- guíneos. Este estudo indica a viabilidade de incluir este recurso vegetal como fonte adequada de proteína vegetal em rações balanceadas para frangos de corte
ABSTRACT
A Palma Forrageira é uma planta xerófila de grande importância para a manutenção da pecuária nordestina, sobretudo, durante os períodos de estiagem. No entanto, diante da necessidade da recuperação dos palmais destruídos pela cochonilha do carmim, faz-se necessário conhecer os efeitos das práticas de manejo sobre as novas variedades introduzidas. Nesse sentido, este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação e fontes de adubação orgânica sobre a morfometria de cladódios da palma forrageira 'Orelha de Elefante Mexicana' (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) cultivada no Semiárido. O experimento foi conduzido na Fazenda Riachão, Boa Vista, Paraíba. A área de plantio utilizada estava no segundo ciclo depois de dois anos de implantação. Utilizou-se um fatorial duplo 3 x 6 (tipos de adubação; lâminas de irrigação) em delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. Utilizaram-se dois tipos de esterco, bovino e caprino e a testemunha, associados com a ausência de irrigação e cinco lâminas diferentes (0; 1,5; 2,5; 3,5; 4,5 e 5,5 L de água por semana por planta). Ao fim de três meses, foram mensurados a área do cladódio, índice de área de cladódio e volume de cladódios total. Observou-se efeito significativo a 1% de probabilidade, pelo Teste F, da lâmina de irrigação sob todos os parâmetros analisados, sendo a lâmina de 5,5 L/semana a que propiciou os melhores resultados para a maioria das variáveis. Os tipos de esterco isoladamente não diferiram estatisticamente entre si, no entanto, o esterco caprino associado com a irrigação apresentou melhores resultados.(AU)
The forage palm is a xerophilous crop of great importance for the maintenance of livestock in the Northeast region of Brazil during periods of drought. However, due to the need to recover the palm trees destroyed by the prickly pear cochineal, it is important to know the effects of management practices on the new varieties that have been introduced in the area. In this sense, this study aimed at evaluating the effect of different irrigation levels and sources of organic fertilization on the morphometric attributes of forage palm cladodes of the Erect Prickly Pear (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) grown in a semi-arid environment. The experiment was conducted at Fazenda Riachão, in the city of Boa Vista, state of Paraíba. The planting area used was at its second cycle after two years of implantation. Two types of manure cattle and goat, as well as control, associated with absence of irrigation and five different levels of irrigation, ranging from 0; 1.5; 2.5; 3,.5; 4.5 and 5.5 L of water per week per plant were used. A 3 x 6 double factorial model (types of fertilization, irrigation levels) was used in a randomized block design, with five replications. At the end of a three-months' period, the cladode area, cladode area index, and total cladode volume were measured. A significant effect could be observed at 1% probability by F Test regarding the irrigation level for all analyzed parameters, with the 5.5 L/week irrigation mode providing the best results for most of the studied parameters. The manure types alone did not differ statistically from each other; however, the goat manure associated with irrigation presented better results than those for cattle manure.(AU)
La palma forrajera es una planta xerófila de gran importancia para el mantenimiento del ganado del noreste, especialmente durante los períodos de sequía. Sin embargo, en vista de la necesidad de recuperación de las palmas destruidas por la cochinilla carmínica, es necesario conocer los efectos de las prácticas de manejo en las nuevas variedades introducidas. En ese sentido, esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes cuchillas de riego y fuentes de fertilización orgánica en la morfometría de cladodios de la palma forrajera 'Oreja de Elefante Mexicano' (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) cultivada en el Semiárido. El experimento se realizó en la Hacienda Riachão, Boa Vista, Paraíba. El área de plantación utilizada estaba en el segundo ciclo después de dos años de implantación. Se usó un factorial doble 3 x 6 (tipos de fertilización; cuchillas de riego) en un diseño de bloques al azar con cinco repeticiones. Se utilizaron dos tipos de estiércol, siendo de ganado y cabras y el control, asociados con la ausencia de riego y cinco diapositivas diferentes (0; 1.5; 2.5; 3.5; 4.5 y 5.5 L de agua por semana por planta). Después de tres meses, se midieron el área del cladodio, el índice del área del cladodio y el volumen total del cladodio. Se observó un efecto significativo con una probabilidad del 1%, mediante la Prueba F, de la cuchilla de riego bajo todos los parámetros analizados, con la cuchilla de 5.5 L/semana proporcionando los mejores resultados para la mayoría de las variables. Los tipos de estiércol por sí solos no difirieron estadísticamente, sin embargo, el estiércol de cabra asociado con el riego presentó mejores resultados.(AU)
Subject(s)
Composting/methods , Opuntia/growth & development , Agricultural Irrigation/methods , Semi-Arid ZoneABSTRACT
Objetivo. Determinar el efecto de las variaciones de la oferta diaria de forraje sobre la producción y calidad de la leche. Materiales y métodos. Determinando el área de oferta diaria mediante un sistema de posicionamiento global y empleando la técnica de doble muestreo para medir producción de biomasa previa y posterior al pastoreo, se estimó su consumo diario por diferencia agronómica. Se estimaron variaciones dentro y entre fincas para los parámetros evaluados. Se estableció el grado de asociación entre las variaciones diarias en la oferta con el consumo, el volumen y calidad de la leche. Resultados. Los resultados evidenciaron asociación entre variaciones de oferta diaria y consumo de forraje (R2=0.65) y la variación en volumen diario de leche (R2=0.45). Las variaciones en grasa no mostraron relación con cambios en la oferta (R2=0.0) y sus valores fueron asociados a la relación forraje/suplemento (R2=0.52). Las variaciones en proteína tuvieron menor asociación con las variaciones en la oferta (R2=0.17) y mayor con el consumo de materia seca (R2=0.34). Conclusiones. Los resultados sugieren que variaciones en la oferta forrajera explican en mayor grado las variaciones en el consumo de materia seca con un efecto directo sobre el volumen de leche y en menor grado sobre las variaciones en su composición.
Subject(s)
Cattle , Animals , Dietary FiberABSTRACT
La determinación de la producción de follaje verde en el primer año de siembra de la Acacia decurrens se realizó en la finca La Ramada, Quindío, a 4° 31' 41" de latitud norte y 75° 32' 41'' de longitud oeste, con una temperatura promedio de 16 °C. Las plantas fueron establecidas con un mes de edad, en surcos paralelos a la pendiente, podadas al alcanzar 1,8 m de altura y defoliadas manualmente simulando el ramoneo que realiza el ganado. Las densidades de siembra fueron: alta, media y baja: 1664, 832 y 416 acacias/hectárea, respectivamente; se realizaron defoliaciones por periodos a los 6, 9 y 12 meses de siembra. Las variables a medir fueron: peso en gramos de follaje verde por árbol e incremento en gramos de follaje verde/árbol/día. Todos los datos fueron analizados por ANOVA. No fue encontrada diferencia significativa (P>0,05) entre las variables analizadas al estudiar las diferentes densidades de siembra. Se evidenció diferencia significativa (P<0,05) entre periodos de defoliación, al analizar la variable de incremento en gramos de follaje verde por día, esto indica, que la producción de gramos de follaje verde fue mejor en el tercer periodo. La producción de follaje verde de la acacia en el primer año no se ve afectada por las diferentes densidades de siembra y hay un incremento de la producción de follaje verde a medida que las acacias incrementan su edad.
The determination of green foliage production of Acacia decurrens in the first planting year, was in La Ramada farm, Quindío, located 4° 31' 41'' of latitude north and 75° 32' 41'' longitude west, an average temperature 16 °C. The age for planting was one month, in parallel rows to the slope, pruning to 1,5 m of high and the acacia's browsing was simulated by manual defoliation; The planting densities were high, medium, and low: 1664, 832 and 416 acacias/hectare, respectively; and the periods o frequency of defoliation was to 6, 9 and 12 months of planting. The variables were grams/tree of foliage production and grams/tree/day of foliage increment. All data were analyzed by ANOVA. In this trial, the planting densities were not significantly (P>0.05), however, between periods the grams/tree/day of foliage increment were significantly (P<0.05), because the better production was in the third defoliation period. Acacia foliage production is similar in the first planting year with three different densities, and the foliage production increment improves with the time.
Subject(s)
Humans , Acacia , Crop Production , Diagnosis , HemipteraABSTRACT
Prosapia simulans (Walker) es una especie de salivazo que ataca los pastos del género Brachiaria (Trin.) Griseb. desde México hasta Colombia y ocasiona pérdidas económicas a la industria ganadera. El desarrollo de cultivares resistentes es considerado el mejor método de control del salivazo. Este trabajo tuvo los siguientes objetivos: corroborar la identificación de P. simulans originarias de México y Colombia, probar nuevos híbridos de Brachiaria por resistencia a esta especie y caracterizar los mecanismos de resistencia presentes en ellos. Mediante la combinación de caracteres morfológicos (uso de claves taxonómicas, disección de la genitalia del macho) y técnicas moleculares (RAPD-PCR) se logró corroborar que P. simulans es plaga de Brachiaria spp. desde México hasta Colombia. Para probar híbridos de Brachiaria y caracterizar los mecanismos de resistencia se realizó un ensayo de selección donde se sometieron 34 híbridos al ataque del salivazo. La metodología utilizada fue desarrollada en el CIAT. En el ensayo se infestó con seis huevos maduros de la especie P. simulans por planta. Se usaron diez repeticiones por genotipo en un diseño completamente al azar. En el ensayo de selección de los híbridos se detectaron siete híbridos susceptibles, 16 con resistencia intermedia y 11 resistentes. El mecanismo de resistencia que se expresó en los híbridos resistentes y en los testigos CIAT 6294 y CIAT 36062 fue el de antibiosis. BRX 4402 y CIAT 0606 fueron clasificados como muy susceptibles.
Prosapia simulans (Walker) is an important spittlebug species that attacks forage grasses of the genus Brachiaria (Trin.) Griseb. from Mexico to Colombia. This, and several other species of spittlebugs, cause important economic losses to the livestock production industry. Development of resistant cultivars is regarded as the best method of control. In the present study we used taxonomic keys, dissection of male genitalia and RAPD-PCR patterns to reconfirm the identity of P. simulans specimens collected in Colombia and Mexico. We were able to reconfirm that P. simulans occurs as a pest of Brachiaria from Mexico to Colombia. We also studied the levels and mechanisms of resistance present in 34 Brachiaria hybrids developed by CIAT. Infestations were made with six eggs per plant. We used 10 replications (plants) per genotype in a completely randomized design. Seven hybrids were found to be susceptible, 16 showed intermediate resistance and 11 were resistant. Antibiosis was the mechanism of resistance expressed in resistant hybrids as well as in the resistant checks CIAT 6294 and CIAT 36062. Tolerance was absent. The genotypes BRX 4402 and CIAT 0606 were classified as highly susceptible.