Introdução alimentar: cartilha de orientações aos pais / Food introduction: guidebook for parents

Vocês estão recebendo a cartilha introdução alimentar, para orienta-los quanto a escolha adequada dos alimentos complementares ao aleitamento materno, para bebês a partir dos seis meses. Essa fase é muito importante para a formação dos hábitos saudáveis, é nesse momento que a criança passa a conhecer a infinidade de sabores que a acompanharão por toda a vida. Visando melhorar a qualidade de vida de nossas crianças, apresentamos esta cartilha que tem como objetivo, orientar os pais, familiares e cuidadores, quanto as escolhas alimentares mais saudáveis, garantindo assim, crescimento e desenvolvimento adequados às crianças.

Prospect of microbial food borne diseases in Pakistan: a review / Perspectiva de doenças microbianas transmitidas por alimentos no Paquistão: uma revisão

Abstract Nowadays food borne illness is most common in people due to their epidemic nature. These diseases affect the human digestive system through bacteria, viruses and parasites. The agents of illness are transmitted in our body through various types of food items, water and uncooked. Pathogens show drastic changes in immunosuppressant people. This review gives general insights to harmful microbial life. Pakistan is a developed country and because of its improper food management, a lot of gastrointestinal problems are noted in many patients. Bacteria are most common agents to spread diarrhoea, villi infection, constipation and dysenteric disease in human and induce the rejection of organ transplant. Enhancement of their lifestyle, properly cooked food should be used and to overcome the outbreak of the diseases.

Resumo Hoje em dia, as doenças transmitidas por alimentos são mais comuns em pessoas devido à sua natureza epidêmica. Essas doenças afetam o sistema digestivo humano por meio de bactérias, vírus e parasitas. Os agentes das doenças são transmitidos em nosso corpo por meio de diversos tipos de alimentos, água e crus. Os patógenos mostram mudanças drásticas em pessoas imunossupressoras. Esta revisão fornece uma visão geral da vida microbiana prejudicial. O Paquistão é um país desenvolvido e, devido ao seu manejo alimentar inadequado, muitos problemas gastrointestinais são observados em muitos pacientes. As bactérias são os agentes mais comuns para espalhar diarreia, infecção de vilosidades, obstipação e doença disentérica em humanos e induzem a rejeição de transplantes de órgãos. Melhoria de seu estilo de vida, alimentos devidamente cozidos devem ser utilizados e para superar o aparecimento de doenças.

Prospect of microbial food borne diseases in Pakistan: a review / Perspectiva de doenças microbianas transmitidas por alimentos no Paquistão: uma revisão

Abstract Nowadays food borne illness is most common in people due to their epidemic nature. These diseases affect the human digestive system through bacteria, viruses and parasites. The agents of illness are transmitted in our body through various types of food items, water and uncooked. Pathogens show drastic changes in immunosuppressant people. This review gives general insights to harmful microbial life. Pakistan is a developed country and because of its improper food management, a lot of gastrointestinal problems are noted in many patients. Bacteria are most common agents to spread diarrhoea, villi infection, constipation and dysenteric disease in human and induce the rejection of organ transplant. Enhancement of their lifestyle, properly cooked food should be used and to overcome the outbreak of the diseases.

Resumo Hoje em dia, as doenças transmitidas por alimentos são mais comuns em pessoas devido à sua natureza epidêmica. Essas doenças afetam o sistema digestivo humano por meio de bactérias, vírus e parasitas. Os agentes das doenças são transmitidos em nosso corpo por meio de diversos tipos de alimentos, água e crus. Os patógenos mostram mudanças drásticas em pessoas imunossupressoras. Esta revisão fornece uma visão geral da vida microbiana prejudicial. O Paquistão é um país desenvolvido e, devido ao seu manejo alimentar inadequado, muitos problemas gastrointestinais são observados em muitos pacientes. As bactérias são os agentes mais comuns para espalhar diarreia, infecção de vilosidades, obstipação e doença disentérica em humanos e induzem a rejeição de transplantes de órgãos. Melhoria de seu estilo de vida, alimentos devidamente cozidos devem ser utilizados e para superar o aparecimento de doenças.

Elaboração e avaliação da adequação nutricional de papas principais de misturas múltiplas preparadas com alimentos regionais / Elaboration and assessment of the nutritional suitability of multiple-mixture main porridge prepared with regional foods

Introdução: A introdução alimentar deve ser iniciada a partir do sexto mês de vida, como complemento ao leite materno, priorizando a escolha de alimentos regionais. Na abordagem tradicional, recomenda-se que os alimentos sejam ofertados em variedades e em consistência de purês e papas, as quais devem ser aumentadas gradualmente. Objetivo: O objetivo deste estudo foi elaborar papas principais de misturas múltiplas (PPMM) com alimentos regionais direcionadas a crianças na introdução alimentar e comparar sua adequação com as recomendações saudáveis de ingestão de grupos alimentares e nutrientes. Métodos: Trata-se de uma pesquisa de natureza experimental, quantitativa e descritiva, na qual foram elaboradas três diferentes formulações - à base de frango, à base de peixe, e à base de carne - com foco no público infantil na faixa etária de 6-8 meses de vida, que foram acondicionadas em recipientes, semelhantes aos produtos comerciais. Calculou-se o valor nutricional utilizando o Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos, e alternativamente, usando a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), com base nas recomendações de ingestão de nutrientes da National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Resultados: Os resultados obtidos após análise pelo Guia, em kcal/porção, foram 129,94 (Carne), 148,85 (Frango) e 134,00 (Peixe); já os valores de densidade energética encontrados pela TACO, em kcal/g, foram 1,72 (carne); 4,01 (frango) e 2,06 (peixe). Cada recipiente (110 g) comportou menos de uma porção de PPMM, com exceção da preparação contendo frango. Conclusão: As preparações elaboradas encontraram-se nutricionalmente adequadas por ambos os métodos avaliados e contiveram todos os grupos alimentares recomendados.

Introduction: Food should be introduced starting from the 6th month of life as a complement to breast milk, prioritizing the choice of regional foods. In the traditional approach, it is recommended that foods be offered in varieties and consistency of purees and porridge, which should be gradually increased. Objective: The aim of this study was to develop multiple-mixture main porridges (MMMP) with regional foods being targeted at children for food introduction and to compare their suitability with healthy recommendations for the intake of food groups and nutrients. Methods: This is an experimental, quantitative and descriptive study in which three different formulations were developed: chicken-based, fish-based, and meat-based, with a focus on children aged 6-8 months of life. The MMMPs were packed in jars similar to commercial products. Nutritional value was calculated using the Food Guide for Children Under Two Years (Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos), and alternatively using the Brazilian Table of Food Composition (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO), based on the nutrient intake recommendations of the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Results: The results obtained after analysis by the guide in kcal/portion were: 129.94 (beef), 148.85 (chicken), and 134.00 (fish). The energy density values found by TACO in kcal/g were: 1.72 (beef), 4.01 (chicken), and 2.06 (fish). Each jar (110 g) contained less than one portion of MMMP, with the exception of the preparation containing chicken. Conclusion: The preparations were found to be nutritionally adequate by both evaluated methods and contained all the recommended food groups.

Introdução alimentar convencional versus introdução alimentar com baby-led weaning (BLW): revisão da literatura / Conventional food introduction versus food introduction with the baby-led weaning (BLW) method: a literature review

A introdução alimentar deve ocorrer de forma lenta e gradual, respeitando a individualidade do bebê e da família. A alimentação complementar deve atender as necessidades energéticas em complementação ao leite materno além de ser variada, garantindo aporte nutricional de vitaminas e minerais necessários para o crescimento do bebê. O objetivo do artigo é comparar dois métodos de introdução alimentar, o método tradicional que prevê a oferta de alimentos por meio de papas e purês, e o método de desmame guiado pelo bebê (BLW), onde a criança recebe o alimento em formas de bastões, se alimentando sozinho, promovendo assim a autonomia alimentar. A presente revisão demonstrou que o método BLW pode ser uma boa alternativa para iniciar a alimentação infantil. O essencial para os pais é saber que independentemente do método escolhido para iniciar a alimentação do bebê, o acompanhamento com pediatra e/ou nutricionista é importante para garantir as necessidades nutricionais desta fase. (AU)

Food introduction should occur slowly and gradually, respecting the individuality of the baby and the family. Complementary feeding must meet the baby's energy needs as a complement to breast milk and be based on a variety of foods, ensuring the nutritional intake of vitamins and minerals necessary for the baby's growth. The aim of the present article is to compare two methods of food introduction, i.e., the traditional method, in which food is provided through potatoes and purees, and the baby-led weaning (BLW) method, in which the baby self-feeds with pieces of food, thus promoting autonomy. The present review demonstrated that the BLW method may be a good alternative for starting infant feeding. Parents must be aware that regardless of the method chosen for introduction of food to the baby, follow-up visits to a pediatrician and/or a dietitian are important to address the nutritional needs of this development stage. (AU)

Silvicultural performance of forest species introduced in integrated livestock forest system in Lavras, MG, Brazil / Desempenho silvicultural de espécies florestais introduzidas em sistema de integração pecuária floresta em Lavras, MG

The objective of this study was to evaluate the silvicultural performance of four forest species introduced in a setting for integrated livestock forest (ILF) in a pasture in Lavras, Minas Gerais, Brazil. The species included were the Australian red cedar (seminal and clonal), African mahogany, teak, and guanandi. A split plot scheme with a randomized complete block design comprising four replicates and 48 plants per plot, was used in the following arrangement: (3(3x2) +7x2) m. The evaluation times (12, 18, 31, 36, and 43 months after planting) corresponded to the subplots. Performances of all four species were evaluated on the basis of their survival rate, height (H) and diameter at breast height (DBH). Based on the performance of the species with regard to these parameters, the clonal Australian red cedar showed a greater growth in DBH and height in the ILF setting as compared to the other species, which indicates it to be a suitable species for the region of Lavras, MG as long as its survival control occurs in the implantation phase.

Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho silvicultural de quatro espécies florestais introduzidas em arranjo para Integração Pecuária Floresta (IPF) sobre pastagem, em Lavras, Minas Gerais. As espécies estudadas foram o cedro australiano (seminal e clonal), mogno africano, teca e guanandi. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados completos, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com quatro repetições e 48 plantas por parcela no arranjo (3(3x2)+7x2)m. As subparcelas corresponderam às épocas de avaliações (12, 18, 31, 36 e 43 meses pós-plantio). Os desempenhos das espécies foram avaliados por meio dos parâmetros de sobrevivência, diâmetro à altura do peito e altura. Com base no desempenho das espécies, o cedro australiano clonal apresentou maior crescimento em DAP e altura no arranjo para IPF sendo esta a espécie indicada para Lavras/MG, desde que na fase de implantação ocorra o controle da sobrevivência.

Silvicultural performance of forest species introduced in integrated livestock forest system in Lavras, MG, Brazil / Desempenho silvicultural de espécies florestais introduzidas em sistema de integração pecuária floresta em Lavras, MG

ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the silvicultural performance of four forest species introduced in a setting for integrated livestock forest (ILF) in a pasture in Lavras, Minas Gerais, Brazil. The species included were the Australian red cedar (seminal and clonal), African mahogany, teak, and guanandi. A split plot scheme with a randomized complete block design comprising four replicates and 48 plants per plot, was used in the following arrangement: (3(3x2) +7x2) m. The evaluation times (12, 18, 31, 36, and 43 months after planting) corresponded to the subplots. Performances of all four species were evaluated on the basis of their survival rate, height (H) and diameter at breast height (DBH). Based on the performance of the species with regard to these parameters, the clonal Australian red cedar showed a greater growth in DBH and height in the ILF setting as compared to the other species, which indicates it to be a suitable species for the region of Lavras, MG as long as its survival control occurs in the implantation phase.

RESUMO: Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho silvicultural de quatro espécies florestais introduzidas em arranjo para Integração Pecuária Floresta (IPF) sobre pastagem, em Lavras, Minas Gerais. As espécies estudadas foram o cedro australiano (seminal e clonal), mogno africano, teca e guanandi. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados completos, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com quatro repetições e 48 plantas por parcela no arranjo (3(3x2)+7x2)m. As subparcelas corresponderam às épocas de avaliações (12, 18, 31, 36 e 43 meses pós-plantio). Os desempenhos das espécies foram avaliados por meio dos parâmetros de sobrevivência, diâmetro à altura do peito e altura. Com base no desempenho das espécies, o cedro australiano clonal apresentou maior crescimento em DAP e altura no arranjo para IPF sendo esta a espécie indicada para Lavras/MG, desde que na fase de implantação ocorra o controle da sobrevivência.

Growth dynamics of rubber tree clones in northwestern Minas Gerais, Brazil / Dinâmica de crescimento de clones de seringueira na região noroeste de Minas Gerais

ABSTRACT: This study aimed to evaluate the growth of rubber tree clones ( Hevea brasiliensis (Willd.exA.Juss.) Müll. Arg.) in the Northwest region of Minas Gerais, Brazil. Randomized blocks, constituted of three treatments (rubber tree clones) and four repetitions were used, and evaluated as plots subdivided in time. Subplots represent the evaluations carried out at the ages 62, 77, 87, 99, 113 and 128 months after planting. It was evaluated survival, stem circumference and total plant height. Current annual increment and average annual increment of circumference and also the number of trees fit for rubber tapping were calculated. Results obtained indicate that clones GT 1, IAN 2880, IAC 15, RRIM 600, PB 235 and IAN 3156 have potential to establish under local edaphoclimatic conditions. Increase in plant height and stem circumference throughout the evaluation period makes it evident that the clones have different growing paces in the studied region. Clones GT 1, IAN 3087, IAN 3156 and PR 255 had larger stalk circumference at 128 months, and PR 255 was the only one fit for rubber tapping at the age of 128 months after planting.

RESUMO: Objetivou-se no presente estudo avaliar o comportamento e o crescimento de clones de seringueira ( Hevea brasiliensis (Willd. ex A. Juss.) Müll. Arg.) introduzidos na região noroeste do estado de Minas Gerais. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, constituído por 12 clones de seringueira, quatro repetições, avaliadas em esquema de parcelas subdivididas no tempo: aos 62, 77, 87, 99, 113 e 128 meses após o plantio. Foram avaliadas a sobrevivência, a circunferência e altura total da planta. A partir dessas informações, foram calculados o incremento corrente anual e o incremento médio anual da variável circunferência, e o número de árvores aptas à sangria. Os resultados obtidos indicaram que os clones GT 1, IAN 2880, IAC 15, RRIM 600, PB 235 e IAN 3156 apresentam potencial de estabelecimento às condições edafoclimáticas da região. O crescimento em altura e circunferência ao longo do período de avaliação evidencia que os clones de seringueira apresentam diferentes ritmos de crescimento na região de estudo. Os clones GT 1, IAN 3087, IAN 3156 e PR 255 foram os que apresentaram maior circunferência de caule aos 128 meses, sendo o clone PR 255 o único clone apto à sangria aos 128 meses de idade após o plantio.

Causas de morte materna no Estado do Pará, Brasil / Causes of maternal death in Pará State, Brazil

OBJETIVO: Identificar as principais causas relacionadas à morte materna no Estado do Pará. MÉTODOS: O estudo foi descritivo, observacional e retrospectivo, realizado por meio de dados do Sistema de Informações sobre Mortalidade (SIM) da Secretaria de Estado de Saúde Pública do Pará. As informações contidas no SIM foram obtidas por meio do programa TabWin 3.2 e anotadas no protocolo de pesquisa elaborado pelos pesquisadores. A amostra compreendeu 383 casos de morte materna, de 10 a 49 anos de idade, que ocorreram de 2006 a 2010. A avaliação dos resultados obtidos foi realizada por meio de testes estatísticos não paramétricos (χ2 e teste G). Foram utilizados os programas BioStat 5.0(r), para a análise estatística, e o Microsoft(r) Excel 2007, para confecção de banco de dados e tabelas. RESULTADOS: A Razão de Mortalidade Materna foi de 51,9 e não diminuiu significativamente no período. Os óbitos ocorreram, em sua maioria, no puerpério (até 42 dias) (51,7%) e foi utilizado algum método para confirmação diagnóstica. As causas obstétricas diretas predominaram (90,6%), principalmente a hipertensão (34,6%), com destaque para a eclâmpsia (70%), e a hemorragia (22,2%), sendo todas evitáveis (100%). CONCLUSÃO: A morte materna no Pará é caracterizada por ocorrer durante o puerpério (até 42 dias), em virtude principalmente de causas obstétricas diretas, como a hipertensão, com destaque para a eclâmpsia, e transtornos hemorrágicos, evidenciando a necessidade de atenção integral e de qualidade à saúde da gestante, desde o pré-natal até o puerpério, no Estado do Pará. .

PURPOSE: To identify the major causes of maternal death in the State of Pará, Brazil. METHODS: A descriptive, observational and retrospective study was conducted using data from the Mortality Information System (SIM) of the State Department of Public Health of Pará. SIM information was obtained using the TabWin 3.2 software and recorded in a research protocol developed by the investigators. The sample included 383 maternal deaths of 10-49-year-old women, which occurred from 2006 to 2010. Data were analyzed using non-parametric tests (χ2 and G-tests). The BioStat(r) 5.0 software was used for statistical analysis and Microsoft(r) Excel 2007 for the preparation of database and tables. RESULTS: The Maternal Mortality Ratio was 51.9 and did not decrease significantly during the period. Most deaths occurred during the postpartum period (up to 42 days) (51.7%), and some diagnostic confirmation was used. Direct obstetric causes were dominant (90.6%), mainly hypertension (34.6%), with emphasis on eclampsia (70%), and hemorrhage (22.2%). All of these maternal deaths were avoidable (100%). CONCLUSION: Maternal death in Pará is characterized by occurring during the puerperium (up to 42 days), due mainly to direct obstetric causes, such as hypertension, with emphasis on eclampsia, and hemorrhage. This evidences the need for complete attention with good quality for pregnant women, from prenatal care to puerperium, in the state of Pará. .

Características da alimentação complementar precoce em crianças de uma cidade no sul do Brasil / Characteristics of precocious complementary feeding in children from a city in southern Brazil

Complementary feeding is defined as the process starting when breast milk alone is no longer sufficient to meet infant nutritional requirements and therefore other liquids and feed are needed along with it. The aim of this study was to identify the main characteristics of early complementary feeding in children under 6 months of age. This study compared the data from two cross-sectional population based studies carried out in the municipality of Rio Grande, State of Rio Grande do Sul, Brazil, in 1995 and 2004. There was a significant reduction in the proportion of children drinking water and tea in the first month of life. Besides, there was an increase in the proportion of children that started receiving juices, artificial milk, cow milk, vegetables, meat, fruits and beans after the sixth month of life. Thus, there is still high prevalence of precocious feed introduction to children?s diet in that municipality.

La alimentación complementaria es la introducción de alimentos y líquidos en la dieta de los bebés cuando la lactancia materna no es suficiente para satisfacer sus necesidades nutritivas. El objetivo de este estudio fue identificar las principales características de la alimentación complementaria temprana en niños menores de 6 meses. Se compararon los datos obtenidos en dos estudios transversales de base poblacional realizados en Río Grande, RS, Brasil, en 1995 y 2004. Hubo reducción significativa en la proporción de niños que bebieron agua y tés en el primer mes de vida. Hubo, además, un aumento en la proporción de niños que recibieron jugos, leche artificial, leche de la vaca, verduras, carne, frutas y frijoles después del sexto mes de vida. Todavía se introducen alimentos de manera precoz en la dieta de los niños de esa ciudad.

Alimentação complementar é o processo iniciado quando o leite materno não é suficiente para atingir as necessidades dos bebês, precisando-se introduzir outros alimentos e líquidos à dieta. O objetivo deste estudo foi identificar as principais características da introdução de alimentos precocemente, em crianças com menos de 6 meses de vida. Este estudo foi feito através da comparação dos dados obtidos em dois estudos transversais de base populacional realizados na cidade do Rio Grande/RS, Brasil, em 1995 e 2004. Ocorreram reduções significativas na proporção de crianças que ingeriram água e chás no primeiro mês de vida. Além disso, houve um aumento na proporção de crianças que começaram a receber sucos, leite artificial, leite de vaca, vegetais, carnes, frutas e feijão após o sexto mês de vida. Ainda existem altas prevalências de introdução de alimentos precocemente à dieta das crianças desta cidade.

Germination and allometry of the native palm tree Euterpe edulis compared to the introduced E. oleracea and their hybrids in Atlantic rainforest / Germinação e alometria de Euterpe edulis comparadas à palmeira introduzida Euterpe oleracea e seus híbridos na floresta Atlântica

Palms are distinctive plants of tropics and have peculiar allometric relations. Understanding such relations is useful in the case of introduced species because their ability to establish and invade must be clarified in terms of their responses in the new site. Our purpose was to assess the survival and invasive capacity of an introduced palm species in the Atlantic rainforest, Euterpe oleracea Mart., compared to the native Euterpe edulis Mart. and to the hybrids produced between the two species. Considering this, we compared the allometry in different ontogenetic stages, the germination rates, and aspects of the initial development. The ontogenetic stages proposed for both Euterpe illustrated the growth patterns described for palm trees. E. oleracea and hybrids adjusted to the geometric similarity allometric model, while E. edulis presented a slope greater than would be expected considering this model, indicating a greater height for a given diameter. E. oleracea showed the same amount of pulp per fruit as E. edulis and a similar initial development of seedlings. The main differences observed were a lower germination rate and a faster height gain of E. oleracea seedlings. We conclude that E. oleracea, which is similar to E. edulis in aspects of allometry, development, seed and seedling morphology, may be an important competitor of this native palm tree in the Atlantic Forest.

Palmeiras são plantas características dos trópicos que apresentam relações alométricas peculiares. Compreender tais padrões pode ser útil no caso de espécies introduzidas, uma vez que sua habilidade de estabelecimento e invasão deve ser esclarecida em relação as suas respostas à nova localidade. Nosso propósito foi compreender a sobrevivência e a capacidade de invasão de uma palmeira introduzida na floresta Atlântica, Euterpe oleracea Mart. (açaizeiro) comparada à palmeira nativa Euterpe edulis Mart. (juçara), também considerando seus híbridos. Para isso comparamos suas relações alométricas em estádios ontogenéticos, sua germinação e seu desenvolvimento inicial. Os estádios ontogenéticos propostos para ambas as Euterpe ilustraram os padrões de crescimento esperados para palmeiras. E. oleracea e híbridos apresentaram-se sob o modelo alométrico de similaridade geométrica e E. edulis apresentou inclinação maior do que este modelo. E. oleracea produziu a mesma quantidade de polpa por fruto que E. edulis. As principais diferenças observadas foram menor taxa de germinação e maior velocidade de crescimento em altura para as plântulas de E. oleracea. Em conclusão, nossos resultados indicam que E. oleracea, sendo similar a E. edulis em termos de alometria, desenvolvimento e morfologia de sementes e plântulas, pode ser um importante competidor para a espécies nativa na Floresta Atlântica.

First record of the exotic channel catfish Ictalurus punctatus (Rafinesque 1818) (Siluriformes: Ictaluridae) in the Rio dos Sinos basin, RS, Brazil / Primeira ocorrência do exótico bagre do canal, Ictalurus punctatus (Rafinesque 1818), (Siluriformes, Ictaluridae) na Bacia do Rio dos Sinos, RS, Brasil

The introduction of non-native species in inland waters is one of the main threats for aquatic biodiversity. Introduced species may compete for resources, prey on native fauna, spread diseases and parasites. The channel catfish Ictalurus punctatus (Siluriformes, Ictaluridae) was first described by Rafinesque 1818 in the United States and is widely distributed in North America, south Canada and north-east Mexico. This species adapts easily to new environmental conditions, is tolerant to different habitats, and is grown easily in aquaculture, which turns it into a potential invader of natural aquatic environments. The introduction of I. punctatus occurs in Brazil since 1980, and this is the first record of its occurrence in the Rio dos Sinos basin, Brazil. A female adult catfish was captured during a survey in the main channel of the Rio dos Sinos (29º 44' 14.04" S and 51º 05' 11.08" W). Most probably the captured individual is an escapee from nearby aquaculture facilities.

A introdução de peixes não nativos em águas interiores é uma das principais ameaças à biodiversidade. Espécies introduzidas podem competir por recursos, predar a fauna nativa, transmitir doenças e parasitas. O bagre americano, Ictalurus punctatus (Siluriformes, Ictaluridae), foi descrito por Rafinesque em 1818 nos Estados Unidos. Possui ampla distribuição na América do Norte, Sul do Canadá, e Nordeste do México. A espécie apresenta alto valor comercial devido ao fato de adaptar-se facilmente a novos ambientes, tolerar variações ambientais, e ser de fácil cultivo. Como todas as espécies exóticas ou alóctones criadas na aqüicultura, é um potencial invasor aos ambientes aquáticos naturais. No Brasil, sua introdução ocorre desde o ano 1980. Este é o primeiro registro de ocorrência de I. punctatus, para a bacia do Rio dos Sinos, São Leopoldo, Brasil. A captura de uma fêmea adulta foi realizada durante um levantamento ictiofaunístico na calha principal do Rio dos Sinos (29º 44' 14.04" S e 51º 05' 11.08" W). O individuo capturado provavelmente representa o resultado de escape de uma estação de piscicultura.

Anotações de história da psicologia em sumários e prefácios dos manuais introdutórios / Notes on the history of psychology in summaries and prefaces of introductory manuals

Ensaio historiográfico sobre sumários e prefácios de manuais introdutórios à psicologia publicados entre 1890 e 1999, destacando: 1) primeiros grandes manuais (1890-1949); 2) textos influentes na afirmação da psicologia como ciência e profissão no Brasil, (1950- 1974); 3) tradição dos textos norte-americanos ao longo do século XX; e 4) características inovadoras apresentadas no último quartil do século XX. Concluiu-se que: 1) os sumários mantêm-se coerentes com os mesmos tópicos temáticos 2) os prefácios escritos entre 1890 e 1974 mostraram-se preocupados com os desafios da integração do grande campo psicológico, insistindo que teorias e sistemas eram perspectivas e contribuições, devendo ser evitados como modos reducionistas e radicais de introdução a um ponto de vista apenas; 3) os prefácios escritos entre 1975 e 1999, apresentam a psicologia como campo de múltiplas perspectivas, estando nesta condição sua peculiaridade e contribuição, e esperam dos profissionais a capacidade de lidar com a diferença e a diversidade.(AU)

Historiographical essay on summaries and prefaces from psychology introductory manuals chosen as examples of different periods between the years 1890 and 1999, highlighting: 1) pioneering texts (1890-1949), 2) influential texts during the assertion of psychology as a science and profession in Brazil, (1950-1974); 3) tradition of American texts throughout the twentieth century; and 4) innovations of introductory texts of the last quarter-century XX. We conclude that 1) the summaries remain consistent with the same topics, 2) prefaces written between 1890 and 1974 were concerned with the challenges of integrating major psychological field, insisting that theories and systems should be understood as contributions and avoided as reductionism, and 3) the prefaces written between 1975 and 1999 show psychology as a field of multiple perspectives, being in this condition its uniqueness and contribution, and expect the ability to deal with difference and diversity from professionals.(AU)

First record of the invasive alien species Axis axis (Erxleben, 1777) (Artiodactyla: Cervidae) in Brazil / Primeiro registro da espécie exótica invasora Axis axis (Erxleben, 1777) (Artiodactyla: Cervidae) no Brasil

The exotic alien species Axis axis was introduced in the Americas at the beginning of last century and since then has established itself, expanding its distribution. This is the first record of this species in Brazil. In the extreme south of the country, an individual of A. axis was recorded with a camera trap in the Espinilho State Park. The area is close to the border of Uruguay and Argentina, countries where the species is established and from where this individual presumably originated. The Pampas biome is strongly disturbed by human activity in Brazil and since many native mammal species such as the Pampas deer Ozotoceros bezoarticus are threatened regionally. It is alarming that exotic populations can potentially rapidly expand their ranges in the region, as A. axis deer has done in Uruguay and Argentina. Possible consequences for this invasion are discussed.

A espécie exótica invasora Axis axis foi introduzida no continente americano no início do século passado e desde então se estabeleceu, ampliando sua distribuição. Este é o primeiro registro da espécie para o Brasil. No extremo sul do país, um indivíduo de A. axis foi registrado com armadilha fotográfica, no Parque Estadual do Espinilho. A área é muito próxima a divisa com Uruguai e Argentina, países onde a espécie esta estabelecida e de onde provavelmente o espécime é originário. Visto que o bioma Pampa encontra-se fortemente alterado no Brasil e que muitas espécies da fauna de mamíferos nativa estão ameaçadas de extinção regionalmente, como o veado-campeiro Ozotoceros bezoarticus, é preocupante que populações exóticas estejam ampliando rapidamente sua área de distribuição na região, como fez A. axis no Uruguai e Argentina. Possíveis implicações decorrentes dessa invasão são discutidas.

Avaliação in vitro da Citotoxicidade de Enxaguatórios Bucais com e sem Álcool / In vitro assessment of the cytotoxicity of mouthwashes with and without alcohol

O objetivo do presente trabalho foi verificar a hipótese de que enxaguatórios bucais sem álcool apresentam menor citotoxicidade quando comparado aos com álcool. Avaliou-se os enxaguatórios Plax: Convencional (com álcool) e Sem álcool em diferentes tempos: 1, 15, 30, 45, 60 e 120 segundos quanto seu efeito citotóxico em fibroblastos gengivais L929. Utilizou-se 3 grupos controle: positivo (C+) detergente celular Tween 80, negativo (C-) PBS, e controle de célula (CC) onde as células não foram expostas a nenhum material. O ensaio de citotoxicidade foi realizado utilizando cultura celular de fibroblasto de camundongo (L929). Após contato do enxaguatório com as células, as mesmas foram colocadas em contato com o corante vital vermelho neutro utilizado-se a técnica ("dye uptake"). Os valores da quantidade de células viáveis, foram submetidos à análise da variância (ANOVA) para determinar se havia diferenças estatísticas entre os grupos, e posteriormente ao teste de Tukey (p<0.05). Os resultados demonstraram maior citotoxicidade dos enxaguatórios com álcool. Os enxaguatórios sem álcool apresentaram maior quantidade de células viáveis no entanto ainda assim apresentaram diferenças estatísticas com os grupos controle de células e controle negativo (p<0.05). A citotoxicidade foi diretamente proporcional ao tempo de exposição às culturas de células. Dessa forma pode-se concluir que a hipótese foi confirmada em partes, haja vista que os enxaguatórios sem álcool apresentaram menor citotoxicidade que os com álcool, mas ainda apresentaram citotoxicidade quando comparado aos grupos controle de célula e negativo.

Spar genetic analysis of two invasive species of Cichla (Tucunaré) (Perciformes: Cichlidae) in the Paraná river basin / Análise genética via spar, de duas espécies de Cichla (Tucunaré) (Perciformes: Cichlidae) introduzidas na Bacia do rio Paraná

The introduction of exotic species in lake ecosystems has been greatly highlighted in the literature worldwide. Since introduction may threaten diversity of native fish, the issue turns up to be of paramount importance. Ecological effects may be predation, competition, parasitism or genetic, that is, changes in the genetic pool of populations owing to the occurrence of hybrids. Although the Tucunaré fish (Cichla) is native to the Amazon region, it can be found in other hydrographic basins in which it has been introduced. RAPD molecular marker research showed that there are two species (Cichla kelberi and C. piquiti) belonging to the genus Cichla in the rivers of the Paraná basin. Different morphotypes in the region may also be due to hybridization. Current research used SPAR molecular markers to confirm the presence of hybrids and the rupture of isolation mechanisms. Seventy-two specimens collected in several sites of the river Paraná and Amazon basins were analyzed. Since exclusive SPAR molecular markers were obtained for Cichla kelberi and C. piquiti populations, the introduction of the two species in the region has been confirmed. Identification of the markers in specimens of the Paraná river basin confirmed hybridization between these exotic species.

A introdução de espécies exóticas nos ecossistemas lacustres tem sido muito destacada na literatura mundial, pois ameaça a diversidade de peixes nativos, tornando-se uma questão de extrema importância. Os efeitos observados podem ser ecológicos, como predação, competição e parasitismo ou genéticos, como a ocorrência de híbridos. Apesar do peixe tucunaré (Cichla) ser nativo da região amazônica, ele pode ser encontrado em outras bacias hidrográficas nas quais foram introduzidos. Estudos utilizando marcadores moleculares RAPD revelaram que existem duas espécies (Cichla kelberi e C. piquiti) do gênero Cichla na bacia do alto rio Paraná e morfotipos diferentes que podem ser devido à hibridização. O presente trabalho utilizou marcadores moleculares SPAR para confirmar a presença de híbridos e os mecanismos de ruptura de isolamento entre essas espécies. Setenta e dois espécimes foram coletados em diversos pontos da bacia do rio Paraná e da bacia Amazônica e foram analisados. Marcadores moleculares SPAR exclusivos foram obtidos para populações de Cichla kelberi e C. piquiti, confirmando a introdução das duas espécies na região. A identificação dos marcadores diagnósticos em espécimes da bacia do rio Paraná confirmou também a hibridização entre estas espécies exóticas.

Modelagem da dinâmica de rebanho de bovino de corte por meio de cadeia de Markov / Modeling dynamics of the beef cattle herd through Markov chain

A estrutura etária do rebanho e a estratégia de descarte de matrizes são pontos importantes na avaliação da eficiência do sistema de produção de gado de corte. Neste trabalho foi monitorado o rebanho de cria, cujas matrizes eram mantidas ou descartadas com base em critério técnico, conforme a avaliação do desempenho reprodutivo. Para tanto, foi utilizada a cadeia de Markov com o objetivo de simular a probabilidade de descarte por idade, ao longo da vida, e de calcular a expectativa de vida da matriz no rebanho. Após a introdução da estação de monta, a pressão de descarte foi maior, com aumento da probabilidade de descarte e da diminuição da probabilidade de permanência da matriz no rebanho nas idades mais avançadas. Com a introdução de tecnologias e especialmente da monta controlada, o processo torna-se mais dinâmico com a identificação e descarte de novilhas e matrizes improdutivas, diminuindo a idade média das vacas no rebanho e de descarte das mesmas.

The determination of age structure in a herd and the culling strategy in dams are important points to evaluate efficiency of a beef cattle production system. A breeding herd was monitored, where cows were maintained or discard according to technical criterion. Using the Markov chain the culling probability due to age throughout the life time of the cow was simulated. Life expectancy of the dam in the herd was also calculated. After the breeding season, culling pressure was higher and culling probability increased while permanency probability in the herd for older cows decreased, this made the herd more dynamic.

Sistemas de alimentação para a recria de ovinos a pasto: avaliação do desempenho animal e características da forragem / Feeding systems for sheep rearing on pasture: evaluation of animal performance and forage characteristics

Um experimento foi conduzido na Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (FEPAGRO), em São Gabriel, Rio Grande do Sul (RS), com objetivo de avaliar o desempenho de cordeiras em recria, as características da pastagem, a composição química e a cinética de degradação nas alternativas: pastagem cultivada de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) (PCM), pastagem natural (PN) e pastagem natural melhorada (PNM), que constituíram os tratamentos. O período de pastejo foi de 29 de janeiro a 14 de abril de 2005, sendo este caracterizado por uma forte estiagem. A PNM apresentou valores médios de massa de forragem superiores aos demais tratamentos, pela grande quantidade de material morto de azevém presente na forragem disponível. A PCM apresentou maior proporção de folhas em relação à PN e à PNM. A carga animal média de 914kg de PV ha-1 da PCM foi superior à de 261kg de PV ha-1 e de 467kg de PV ha-1 da PN e da PNM, respectivamente. O ganho médio diário (GMD) no tratamento PCM (0,151kg dia-1) foi superior ao da PN (0,053kg dia-1) e da PNM (0,058kg dia-1), proporcionando maior peso vivo final (36kg de PV.animal-1) e escore corporal final (3,7 unidades) na PCM. Foram observados maiores valores de proteína bruta e menores de FDA e FDN na PCM em relação à PN e à PNM. O volume final de gás, a taxa de degradação e o tempo de colonização refletiram com precisão a composição química e os ganhos de peso observados, sendo melhores para a PCM.

A trial was conducted at Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (FEPAGRO) in São Gabriel, Rio Grande do Sul (RS), aiming to evaluate female lambs performance in rearing, sward characteristics, the chemical composition and the degradation kinetics of pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) (MP); natural grassland (NG) and natural grassland improved (ING), that constituted the treatments. The grazing period was from January 29 to April 14, 2005, being characterized by a strong drought. ING presented average values of forage mass higher than other treatments, due to the great amount of dead material in the available forage. MP presented larger ratio of leaves in relation to NG and ING. The average stocking rate of 914kg of LW ha-1 of MP was superior to 261kg of LW ha-1 and 467kg of LW ha-1 of NG and ING, respectively. Average daily liveweight gain (DLG) in treatment MP (0.151kg day-1) was superior to NG (0.053kg day-1) and ING (0.058kg day-1), providing larger final live weight (36kg of LW animal-1) and final body score (3.7 units) in MP. Larger crude protein values and smaller of FDA and FDN was observed in MP in relation to NG and ING. The final volume of gas, the degradation rates and time of colonization were well correlated to the chemical composition and the weight gain accurately observed, being better for MP. Even in situations of adverse climatic conditions, millet pasture demonstrated to be a good alternative to increase the stocking rate and the weight gain in sheep rearing systems in Rio Grande do Sul.

Biologia populacional de Pachyurus bonariensis Steindachner, 1879 (Perciformes, Sciaenidae), uma espécie alóctone no sistema hidrográfico da laguna dos patos, Brasil / Population biology of Pachyurus bonariensis Steindachner, 1879 (Perciformes, Sciaenidae), an allochthonous species in the Laguna dos Patos hydrographic system, Brazil

O gênero Pachyurus é amplamente distribuído nas maiores bacias hidrográficas da América do Sul, sendo representado na região sul do continente somente pela espécie Pachyurus bonariensis, na bacia do Prata (rios Uruguai, Paraná e Paraguai). A ocorrência desta espécie no sistema hidrográfico da laguna dos Patos é recente. Além disso, pouco se sabe acerca da biologia populacional e distribuição de P. bonariensis nessa região. Nesse sentido, foram analisados os seguintes aspectos populacionais da espécie: abundância, constância de ocorrência, dimorfismo sexual e proporção sexual. Discute-se ainda, o estabelecimento de P. bonariensis no sistema hidrográfico da laguna dos Patos. Os espécimes foram amostrados na praia das Pombas, lago Guaíba, Parque Estadual de Itapuã, Estado do Rio Grande do Sul. Foram capturados 101 indivíduos, sendo 82 fêmeas, 15 machos e quatro sexualmente imaturos. A espécie foi constante ao longo do período de estudo (junho de 2002 a julho de 2003), sendo sua abundância mais elevada em janeiro e abril de 2003. As fêmeas foram maiores e significativamente mais abundantes que os machos (chi2 = 43,12; p < 0,05). Esses resultados, juntamente com a identificação de fêmeas sexualmente maduras, sugerem atividade reprodutiva desta espécie, indicando que P. bonariensis é uma espécie alóctone que se estabeleceu com sucesso no sistema da laguna dos Patos.

The genus Pachyurus is widely distributed in the large hydrographic systems of South America, being represented only by Pachyurus bonariensis in the southern portion of the continent, in the La Plata drainage (Uruguay, Parana and Paraguay rivers). The occurrence of this species is recent in the Laguna dos Patos system, and most aspects about population biology and distribution of P. bonariensis for this region are unknown. Abundance, constancy of occurrence, sexual dimorphism and sex ratio were analyzed for the species. The establishment of this species in the Laguna dos Patos system is discussed. One hundred and one specimens (82 females, 15 males and four immature) were captured in the Parque Estadual de Itapuã, Rio Grande do Sul State, at Praia das Pombas, Lago Guaíba. The species was constant during the studied period, from June 2002 to July 2003. The abundance was higher in January and April 2003. Females were larger and significantly more abundant than males (chi2 = 43.12; p < 0.05). These results and the identification of sexually mature females suggest reproductive activity and indicate that P. bonariensis is an allochthonous species that established a successful population in the Laguna do Patos hydrographic system.

Cannibalism as the main feeding behaviour of tucunares introduced in Southeast Brazil

Individuals of its own genus were the main food item of two species of tucunares (Cichla cf. ocellaris and Cichla monoculus) introduced into the Volta Grande Reservoir. The abundance of adult tucunares may cause intra-specific competition, possibly leading to the high cannibalism rates found.

O principal item alimentar de duas espécies de tucunarés (Cichla cf. ocellaris e Cichla monoculus) introduzidas no reservatório de Volta Grande foram indivíduos do mesmo gênero. A abundância de tucunarés adultos pode causar competição intra-específica e possivelmente justificar as altas taxas de canibalismo encontradas.