Efeitos do Chumbo no metabolismo do camarão branco(Litopenaeus schmitti) em relação à salinidade / Effects of Lead in white shrimp (Litopenaeusschmitti) metabolism regarding salinity

Os camarões penaeus são importantes recursos da indústria de pesca mundiais e da aquacultura. No Brasil, Litopenaeusschmitti é uma espécie importante comercialmente explorada e o animal ideal para estudar o prejuízo causado pelos efeitosde metais pesados frequentemente descobertos em áreas costeiras. O objetivo principal do presente estudo foi descobrira toxicidade aguda do chumbo (Pb) em L. schmitti e investigar o seu efeito sobre o consumo de oxigênio e a excreçãode amônia em diferentes salinidades. Não se estudou esse efeito nessa espécie antes. O chumbo foi significativamentemais tóxico na salinidade 8 do que 20 e 33. O consumo de oxigênio e a excreção de amônia previram-se por meio deexperimentos executados em cada uma de quinze combinações possíveis de três salinidades (33, 20 e 8), na temperaturade 21 °C. O cádmio mostrou uma melhora significativa no consumo de oxigênio na salinidade 8, e os resultados mostramque o consumo de oxigênio aumenta com respeito à concentração de chumbo. No momento da concentração de chumbomais alta empregada (2.12 10-2 mg/L), a salinidade 8 e a temperatura em 21 °C, o consumo de oxigênio aumentou 131%em relação ao controle. Além disso, depois da exposição separada ao chumbo, verificou-se que o chumbo é mais tóxicopara L. schmitti na salinidade mais baixa.

Penaeid shrimps are important resources for worldwide fisheries and aquaculture. In Brazil, Litopenaeus schmitti is animportant commercially exploited species, and the ideal animal for studying the impairment caused by the effects ofheavy metals often detected in coastal areas. The main purpose of the present study was to detect the acute toxicity of lead(Pb) in L. schmitti and to investigate its effect on oxygen consumption and ammonia excretion for different salinities. Thishas not been studied in this species before. Lead was significantly more toxic at salinity 8 than at 20 and 33. The oxygenconsumption and ammonia excretion were estimated through experiments performed on each of the fifteen possiblecombinations of three salinities (33, 20 and 8), at the temperature of 21 °C. Cadmium showed a significant improvementin oxygen consumption at salinity 8, and results show that the oxygen consumption increases with respect to the leadconcentration. At the highest lead concentration employed (2.12 10-2 mg/L), the salinity 8 and the temperature at 21 °C,oxygen consumption increases 131% in relation to the control. In addition, after separate exposure to lead, elevation inammonia excretion was obtained, which was 88.2% higher than the control. The results show that lead is more toxic to L.schmitti at lower salinities.

Estudios preliminares en la formulación de dietas para camarón blanco (litopenaeus schmitti) utilizando ensilado de pescado. / Preliminary Studies of Fish Silage Use in White Shrimp (Litopenaeus schmitti) Diet Formulation.

El incremento en costos de las proteínas de origen animal y vegetal usadas en la formulación de dietas para camarones, ha sido la principal motivación en la búsqueda de nuevas fuentes de proteína que puedan sustituir la comúnmente usada harina de pescado, permitiendo un alimento balanceado de bajo costo. El ensilado biológico posee un contenido de proteínas (41,5%), que en una adecuada combinación con la harina de soya y trigo puede cubrir satisfactoriamente los requisitos nutricionales del camarón. Se compararon cinco dietas para camarón blanco, Litopenaeus schmitti; un alimento concentrado comercial y se elaboraron cuatro dietas con la incorporación de diferentes concentraciones de ensilado biológico de pescado como parte del aporte proteico en la dieta. Las características bromatológicas de las dietas desarrolladas se ajustaron satisfactoriamente a los requerimientos del camarón, presentando valores de proteínas entre 34,5-40,8%, observándose un bajo aporte de lípidos con respecto a los requisitos sugeridos para esta especie. Durante el bioensayo, la dieta AC-15, produjo los mejores efectos de crecimiento y ganancia de peso en comparación con la dieta comercial. Los resultados obtenidos indican, que a niveles de 15% de inclusión del ensilado, se cumple con las exigencias nutricionales de los camarones, debiendo a futuro mejorar el contenido de lípidos y experimentar con concentraciones mayores de ensilado. El 15% de incorporación de ensilado de pescado no mostró diferencias significativas con respecto al desarrollo y crecimiento de los camarones alimentados con la dieta comercial, indicando que el uso de ensilado de pescado puede ser una fuente alternativa de en las dietas para L. schmitti.

The high cost of fish meal used in shrimp feed has encouraged to search for alternative protein sources for shrimp feed. The use of fish silage for Litopenaeus schimiti feed is evaluated in this study. Silage total protein content is 41.5% and in an appropriate combination with soy and wheat meal can satisfy shrimps nutritional requirements. Five feed were compared: one was a commercial feed and the others were made feed with 0; 5; 10 and 15% silage concentration. Feeds total protein values were around 34.5 to 40.8%, with low lipid content in relation to the species requirements. The best growth results and gained weight were obtained with the feed with 15% silage, suggesting that this diet successfully cover the nutritional requirements of L. schimiti. However, further studies are recommended to improve feed lipid content and to test growth with higher silage concentrations. The 15% silage diet did not showed significant difference compared with the commercial feed demonstrating the success of the use of silage as a alternative protein source.