ABSTRACT
ABSTRACT Objective: Evaluate the effect of essential oil in odor reduction for intestinal ostomy bags. Method: Primary study, semi-experimental, prospective clinical trial with quantitative approach. A product prepared with Melaleuca armillaris leaves was tested in ostomy pouches, with and without effluents, for adhesion and odor control. Instrument: Labeled Magnitude Scale. Results: Colostomized participants, with a mean age of 73 ± 14.94, predominantly males; and informal caregivers, with a mean age of 44 ± 8.98, predominantly females. In the visual evaluation of the oil, 100% of the participants perceived its adherence. Regarding the evaluation of effluent odor by the colostomized, five reported "strong odor" before oil use and, six reported "weak" odor after use (p = 0.005). Five informal caregivers reported "very strong" effluent odor before oil use; and one reported "weak" and nine reported "moderate" after use (p = 0.0025). Conclusion: There was a reduction in the odor of effluents in the ostomy pouches with the essential oil of Melaleuca armillaris at 10%. Application for patent registration in the Brazilian National Institute of Industrial Property (INPI) under no. BR 10 2020 026987 9.
RESUMEN Objetivo: Evaluar el efecto del aceite esencial en la reducción del olor en bolsas de ostomía intestinal. Método: Estudio primario, ensayo clínico cuasi-experimental, prospectivo de tipo cuantitativo. Se evaluó un preparado con hojas de Melaleuca armillaris, probado en bolsas de recogida con y sin efluentes, en cuanto a adherencia y olor. Se aplicó como instrumento la Escala de Magnitud Etiquetada. Resultados: Los participantes colostomizados tenían edad media de 73 años ± 14,94, con predominio del sexo masculino, y los cuidadores informales, edad media de 44 años ± 8,98 y prevalencia mayor para el sexo femenino. En la evaluación visual del aceite, el 100% de los participantes notaron la adherencia. Respecto a la evaluación del olor del efluente por los pacientes colostomizados, cinco reportaron sentir un "olor fuerte" antes de usar el aceite y, después del uso, seis reportaron sentir un olor "débil" (p = 0,005). Cinco cuidadores informales detectaron un olor "muy fuerte" de los efluentes antes de usar el aceite y, después de usarlo, uno sintió un olor "débil" y nueve "moderado" (p = 0,0025). Conclusión: El olor de los efluentes en las bolsas de recolección con el aceite esencial de Melaleuca armillaris se redujo en un 10%. Solicitud de registro de patente ante el INPI bajo el n. BR 10 2020 026987 9.
RESUMO Objetivo: Avaliar o efeito do óleo essencial na redução de odor em bolsas de estomia intestinal. Método: Estudo primário, ensaio clínico quase experimental, prospectivo, com abordagem quantitativa. Preparado com folhas de Melaleuca armillaris, foi testado em bolsas coletoras, sem e com efluentes, quanto à aderência e odor. Instrumento: escala de magnitude rotulada. Resultados: Participantes colostomizados, com média de 73 anos ± 14,94, predomínio do sexo masculino; e cuidadores informais, com média de 44 anos ± 8,98, predomínio do sexo feminino. Na avaliação visual do óleo, 100% dos participantes perceberam a aderência. Em relação à avaliação do odor dos efluentes pelos colostomizados, cinco relataram "odor forte" antes do uso do óleo e, após o uso, seis relataram odor "fraco" (p = 0,005). Cinco cuidadores informais detectaram odor "muito forte" dos efluentes antes do uso do óleo e, após o uso, um "fraco" e nove "moderado" (p = 0,0025). Conclusão: Houve redução do odor dos efluentes nas bolsas coletoras com o óleo essencial de Melaleuca armillaris a 10%. Pedido registro de patente no INPI sob nº. BR 10 2020 026987 9.
Subject(s)
Ostomy , Odor Neutralizers , Oils, Volatile , Melaleuca , Enterostomal TherapyABSTRACT
A qualidade do leite consumido é uma constante preocupação dos técnicos e autoridades ligados à área de saúde e laticínios bem como dos consumidores. Um dos problemas mais graves são as diversas fraudes que causam prejuízos econômicos, riscos à saúde dos consumidores e, às vezes, problemas para as indústrias, como a diminuição do rendimento industrial. Muitos alimentos estão sujeitos às fraudes, mas o leite é um dos mais comumente fraudados. O objetivo do presente trabalho foi determinar a presença de substâncias fraudulentas e avaliar as características físico-químicas do leite pasteurizado produzido em laticínios da região norte do Paraná. Foram avaliadas 80 amostras no período de março a junho de 2014 e realizadas provas específicas para detecção dos reconstituintes: amido, álcool, cloreto e sacarose; neutralizantes: bicarbonato e hidróxido de sódio; conservantes: cloro, hipoclorito, peróxido de hidrogênio e formaldeído. A avaliação das características físico-químicas foi realizada através das seguintes análises: densidade a 15°C, índice crioscópico, acidez titulável Dornic, estabilidade ao alizarol 72%, pH, fosfatase alcalina, peroxidase, teor de gordura, sólidos totais, sólidos não gordurosos, ureia, proteína e lactose. Foram verificadas amostras fora do padrão para as seguintes análises: gordura (12,5%), sólidos não gordurosos (5%), densidade (1,25%), crioscopia (3,75%),pH (48,75%), ureia (1,25%). Foram verificadas fraudes por adição de água e sacarose (3,75%), presença de hipoclorito (5%) e ocorrência de desnate (12,5%). As provas em conjunto podem auxiliar na detecção das fraudes mais comumente realizadas no leite pasteurizado, porém não mostra em qual segmento podem ter ocorrido. No entanto, se não detectada, não se pode assegurar a qualidade do produto visto que muitas fraudes têm sido realizadas de forma equilibrada dificultando sua detecção.
The quality of milk consumed is a constant concern of dairy industry and healthcare-related authorities, technicians as well as consumers. The most serious problems are the various frauds which cause economic losses, risks to consumer health and, sometimes, problems for industries, such as the decrease in industrial output. Many foods are subject to fraud, but milk is one of the most commonly spoofed. The purpose of this study was to determine the presence of fraudulent substances and assess the physico-chemical properties of pasteurized milk produced in dairies from the North region of Paraná. Eighty samples were evaluated in the period from March to June 2014 and carried out specific methods for detection of restoratives: starch, alcohol, chloride and sucrose; neutralizers: bicarbonate and sodium hydroxide; preservatives: chlorine, sodium hypochlorite, hydrogen peroxide and formaldehyde. The evaluation of physico-chemical characteristics was carried out through the following analyses: density at 15° C, cryoscopic index, Dornic titratable acidity, 72 alizarol stability, pH, alkaline phosphatase, peroxidase, fat, total solids, non-fat solids, urea, protein and lactose. Non-standard samples were observed for the following analyses: fat (12.5%), non-fat solids (5%), density (1.25%), cryoscopy (3.75%), pH (48.75%), urea (1.25%). Frauds were observed by addition of water and sucrose (3.75%), presence of hypochlorite (5%) and occurrence of skim milk (12.5%). The evidence together can assist in detecting fraud most commonly performed in pasteurized milk, but does not show in which thread might have occurred. However, if not detected, the quality of the product cannot be assured since many frauds have been carried out in a balanced way hindering its detection.