Adequação de sistemas de produção leiteira da região de Maringá frente à instrução normativa 51 (IN-51/2002) e impacto sobre o preço de venda / Suitability of dairy production systems in the area of northwest of Parana front normative instruction number 51 of ministry of agriculture and impact on the selling price

Objetivou-se com este trabalho avaliar a adequação de sistemas de produção leiteira da região de Maringá à Instrução Normativa-51 (IN-51/2002) e os impactos destas obre o preço de venda do leite, usando como parâmetros os níveis de contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT). Foi realizado um levantamento da qualidade do leite e do preço pago ao produtor, com base nos valores médios do CONSELEITE, durante o período de janeiro de 2010 a março de 2011. As análises de CCS e CBT foram realizadas no Laboratório da APCBRH em Curitiba-PR, utilizando os equipamentos Somacount 500® e Bactoscan®, respectivamente. Em função das amostras de leite coletadas pode-se inferir que apenas 28% das propriedades avaliadas encontram-se enquadrados na IN-51/2002.

The objective of this study was to evaluate the adequacy of dairy production systems in the area of Northwest of Parana front of Normative instruction number 51 and their impact on the selling price of milk using the levels of SCC and TBC in milk. A survey on milk quality and the price paid to producers, based on average values of CONSELEITE, was carried out from January 2010 to March 2011. Analyses of milk SCC and TBC were conducted at the Laboratory of APCBRH in Curitiba-PR using the Somacount 500 ® and Bactoscan ® equipment, respectively. Only 28% of the properties were set within the normative instruction 51 using milk samples collected for the present survey.

Strategic control of cattle ticks: milk producers' perceptions / Controle estratégico do carrapato dos bovinos: percepção dos produtores de leite

In order to evaluate milk producers' knowledge about tests on tick sensitivity to acaricides, efficiency tests and strategic control, questionnaires were delivered to 670 producers. From these, 163 responses were received. These producers had sent ingurgitated female ticks to be subjected to tests on tick sensitivity to acaricides at Embrapa between 2001 and 2005. Most of the completed questionnaires came from the State of Minas Gerais, Brazil. After descriptive analysis and correlation of variables, it was found that 48.5 percent of the properties owned herds of up to 100 head of cattle and 57.3 percent of the producers belonged to a cooperative. Among the respondents, 157 (98.7 percent) applied the acaricide indicated by the efficiency test, and 144 (92.9 percent) said that they applied strategic control but incorrectly. There was improvement in some control stages. However, only 12 (7 percent) showed comprehension of all the stages of strategic control. It was concluded that there is a need for continuing assistance, so as to achieve effective improvement in controlling Rhipicephalus (Boophilus) microplus.

Objetivando avaliar o conhecimento dos produtores de leite que usufruíram do teste de sensibilidade dos carrapatos aos carrapaticidas - teste de eficácia e controle estratégico - foram enviados questionários a 670 produtores. Desses, 163 foram respondidos. Esses produtores representam aqueles que enviaram fêmeas ingurgitadas para proceder aos testes de sensibilidade dos carrapatos aos carrapaticidas pela Embrapa, de 2001 a 2005. Dos respondidos, a maioria localiza-se no Estado de Minas Gerais. Após análise descritiva e cruzamento de variáveis, constatou-se que 48,5 por cento das propriedades possuem rebanho até 100 cabeças de gado; 57,3 por cento produtores pertencem a uma cooperativa. Um total de 157 (98,7 por cento) entrevistados aplicou o acaricida indicado pelo teste de eficácia, e 144 (92,9 por cento) respondentes afirmaram ter seguido o controle estratégico, porém, não de forma correta, havendo, entretanto, melhora em algumas etapas do controle. No entanto, apenas 12 (7 por cento) demonstraram compreender todas as fases do controle estratégico, apesar de terem recebido informações técnicas de como proceder com o controle. Conclui-se que há necessidade de assistência continuada para melhoria efetiva do controle de Rhipicephalus (Boophilus) microplus .